Раздел 2 Оценка экономического состояния ооо «Тяжмаш-Общепит»

2.1 Характеристика предприятия и основные технико-экономические показатели его работы.

Общество с ограниченной ответственностью «Тяжмаш-Общепит» - учреждено открытым акционерным обществом «Тяжмаш». Предприятие создано в результате реорганизации структурного подразделения ОАО «Тяжмаш». Комбинат общественного питания ОАО «Тяжмаш», является правопреемником последнего и служит для получения его Учредителем максимальной прибыли на вложенный капитал путем осуществления различных видов коммерческой деятельности, не противоречащих действующему законодательству Российской Федерации.

ООО «Тяжмаш-Общепит» является юридическим лицом по российскому праву: имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Предметом деятельности ООО «Тяжмаш-Общепит» является производственно-хозяйственная деятельность, направленная на удовлетворение общественных потребностей в продуктах питания, бесперебойное обеспечение работников ОАО «Тяжмаш-Общепит» разнообразным питанием в производственных условиях, при высоком качестве приготовления пищи, культуры обслуживания, соблюдении санитарно- технических норм и правил.

ООО «Тяжмаш-Общепит» имеет право на осуществление иных видов хозяйственной и коммерческой деятельности, не запрещенных действующим законодательством и не противоречащих предмету и основным задачам деятельности ООО «Тяжмаш-Общепит» и его деловой репутации.

Уставный фонд (капитал) ООО «Тяжмаш-Общепит» составляет 1102 тыс. руб.

Доля Учредителя в размере уставного фонда (капитала) составляет 100 процентов. В соответствии с результатами своей хозяйственной деятельности и за счет прибыли ООО «Тяжмаш-Общепит» создан резервный фонд в размере 110 тыс.руб.

Руководство текущей финансово-хозяйственной деятельностью в ООО «Тяжмаш-Общепит осуществляется единоличным исполнительным органом ООО в лице директора, назначаемого и смещаемого Учредителем. Директор ООО «Тяжмаш-Общепит» пользуется правами и несет обязанности, предусмотренные для руководителей хозяйственных организаций. Директор подотчетен Учредителю ООО и контролируется таковым.

ООО «Тяжмаш-Общепит» ведет оперативный, бухгалтерский и статистический учет в порядке, установленном законодательством для предприятий соответствующей организационно-правовой формы.

Рассмотрим основные технико-экономические показатели ООО «Тяжмаш-Общепит» в динамике лет (2004 г-2006 г) на примере таблицы 1

Таблица 1

Анализ технико-экономических показателей

Показатель	2004	2005	2006			2005 г. по отношению к 2004 г., %	2006 г. по отношению к 2005 г.,%
			план	факт	% выполнения плана
Выручка (нетто) от продажи товаров, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	12814	13834	16500	17266	104,6	108	124,8
Выручка от реализации собственной продукции	9329	10869	11300	12054	106,7	116,5	111,0
Выручка от перепродажи товаров	3485	2965	5200	5212	100,2	85,1	175,8
Удельный вес оборота по продукции собственного производства в общем товарообороте, %	72,8	78,6	68	69,8	-	-	-
Объем продаж	285	277	300	314	104,7	97,2	113,4
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг	7166	7381	9000	8970	103,1	103	121,5
Валовая прибыль	5648	6453	7500	8296	106,4	114,3	128,6
Коммерческие расходы	5577	6726	7400	8187	113	120,6	121,7
Прибыль (убыток) от продаж	71	-273	100	109	109	-	-

На основании приведенных показателей можно отметить, что сумма выручки с каждым годом возрастает в 2005 году по сравнению с 2004 годом на 8%, а в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 24,8%. Рост товарооборота связан с расширения каналов сбыта продукции на территории города и за счет увеличения торговых точек на территории завода ОАО «Тяжмаш». Если в 2004 году функционировало лишь два буфета, то в 2006 году открылось шесть буфетов.

Необходимо отметить, что рост товарооборота сопровождается снижением удельного веса себестоимости продукции (товаров, работ, услуг). Так например, удельный вес себестоимости в 2004 году составил 7166/12814 = 56%;

в 2005 году: 7381/13834 = 53%, а в 2006 году: 8970/17266 = 52%.

В результате этого валовая прибыль увеличилась в 2005 году по сравнению с предшествующим на 14,3%, а в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 28,6%.

Все это свидетельствует об улучшении финансового положения предприятия в 2006 году т. к. ООО «Тяжмаш-Общепит» в 2006 году получило прибыль от продаж в размере 109 тыс. руб., что превышает на 9% плановый показатель и по сравнению с 2005 и 2004 годами. Если в 2004 году предприятие получило прибыль от продаж в размере 71 тыс. руб., а в 2005 году предприятие получило убыток в размере 237 тыс. руб.