
- •Понятие ассортимента товаров, его классификация. Показатели ассортимента (структура, широта, полнота, устойчивость, степень обновления).
- •Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент изделий из пластмасс (виды пластмасс, способы изготовления и декорирования изделий).
- •Классификация и групповая характеристика ассортимента хозяйственных товаров из пластмасс.
- •Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент изделий из стекла (виды стекол, способы выработки и декорирования изделий).
- •Классификация и характеристика видового ассортимента стеклянных бытовых товаров.
- •Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент изделий из керамики (виды керамики и способы декорирования изделий).
- •Классификация и характеристика видового ассортимента керамических бытовых товаров.
- •Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент металлохозяйственных товаров (виды металлов и сплавов, способы изготовления изделий, виды защитно-декоративных покрытий).
- •Общая классификация металлохозяйственных товаров. Классификация и характеристика ассортимента металлической посуды.
- •Общая классификация металлохозяйственных товаров. Классификация и характеристика ассортимента столовых приборов, ножевых изделий и кухонно-хозяйственных принадлежностей.
- •Общая классификация электробытовых товаров. Классификация и характеристика ассортимента электробытовых машин (для уборки помещений, стирки и обработки белья, хранения и обработки продуктов).
- •Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент тканей (текстильные волокна, текстильные нити, ткацкие переплетения, отделка).
- •Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •Классификация и характеристика ассортимента шелковых и шерстяных тканей.
- •Классификация и характеристика видового ассортимента швейных товаров (верхняя, легкая одежда, белье, головные уборы).
- •Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент трикотажных изделий (текстильные волокна, текстильные нити, трикотажные переплетения, отделка).
- •Классификация и характеристика видового ассортимента трикотажных товаров (верхний, бельевой трикотаж, чулочно-носочные, перчаточные изделия, головные уборы).
- •Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых изделий (верхняя одежда, головные уборы, женские меховые уборы).
- •Факторы, формирующие потребительские свойства и ассортимент кожаной обуви (натуральные, искусственные и синтетические кожи, материалы для низа обуви, методы крепления низа обуви).
- •Классификация и характеристика видового ассортимента кожаной обуви.
- •6. Размер
- •7. Форма и конструкция
- •Дать товароведную характеристику предложенным образцам тканей.
Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых изделий (верхняя одежда, головные уборы, женские меховые уборы).
Пушно-меховые изделия классифицируют:
-по назначению: части одежды (воротники, меховая подкладка, манжеты и опушь), верхняя одежда (пальто, полупальто, манто, жакеты, пиджаки, куртки, жилеты), женские уборы (пелерина, полупелерина, палантин, горжеты), головные уборы; меховая обувь (унты и ичиги) и ручные бытовые изделия (ковры, пледы, меховые одеяла, спальные мешки);
-по половозрастному назначению: мужские, женские, подростковые и детские;
-по видам: манто – отличается от пальто большим запахом пол и не имеют застежки; пальто, полупальто, и жакеты отличаются друг от друга длиной; пиджаки; жилеты шьют без рукавов мехом как внутрь так и наружу; воротники подразделяются по половозрастным группам, размерам, фасонам, цветам и сортам; пелерина –накидка различной длины без рукавов; палантины – шарфы длиной до 2-2,5 м , шириной- до 0,5 м; горжеты выпускают круглыми или головками и зубами на шелковой подкладке;
-по сортам, которые всегда соответствует сорту полуфабриката;
-группам пороков, устанавливаемым по качеству волосяного покрова (типу и размеру завитка) и кожевой ткани;
-по размерам, которые определяются и обозначаются аналогично размерам и ростами швейных изделий;
-по фасонам, определяемым в верхней одежде формой стана, воротника, рукавов и т. д.
Представим данную классификацию пушно-меховых изделий в виде схемы фасетным методом .
Готовые меховые изделия в соответствии с назначением подразделяют следующим образом:
одежда меховая и овчинно-шубная верхняя;
головные уборы меховые;
женские меховые уборы;
и т.д.
Фасоны женской одежды могут быть простыми и сложными.
Видовой ассортимент верхней женской одежды включает Представим видовой ассортимент верхней женской одежды в виде схемы комбинированным методом:
Куртки – короткая верхняя одежда с рукавами и застежкой спереди, с капюшоном или без него.
При изготовлении из одного вида полуфабриката верх меховой и комбинированной одежды должен быть подобран по цвету, окраске, высоте, форме завитков, густоте, мягкости и блеску волосяного покрова. Допускаются естественные различия свойств, указанные выше, в зависимости от топографических участков шкурки, а также сочетание различных видов мехового полуфабриката по окраске, типам завитков и сортам каракуля в соответствии с утвержденными образцами.
Меховая и комбинированная одежда по кряжам, группам мягкости, группам качества, группам серебристости, цвету и окраске, степени чистоты окраски, виду их обработки должна соответствовать требованиям нормативно-технической документации на выделанные меховые шкурки.
Изготавливают пальто, полупальто и жакеты из некрашеного, крашенного стриженного, щипаного или эпилированного меха: каракуля, смушки, мерлушки, мехового козлика, муаре, меховой овчины, мехового жеребенка и опойка, шкурок кролика, колонка, норки, ондатры, нутрии, лисицы, енота, белки, бурундука и т.д.
Сорт изделий определяют по состоянию волосяного покрова; в зависимости от наличия пороков – на четыре группы пороков (первая, вторая, третья, четвертая)
К основным свойствам характеризующим качество пушно-мехового полуфабриката и изделий из него относятся: теплозащитные, износостойкость, масса, маркость, устойчивость окраски к свету и драпируемость .
Теплозащитные свойства – основное достоинство меха.
Износостойкость – способность пушно-мехового полуфабриката противостоять различным физико-химическим и механическим воздействиям, возникающим при эксплуатации меховых изделий, и устойчиво сохранять основные свойства меха.
Масса шкурок оказывает непосредственное влияние на массу всего изделия. Тяжелая одежда вызывает усталость и ухудшает самочувствие. Поэтому чем легче шкурка, тем выше ее оценивают.
Маркость мехового изделия характеризуется двумя показателями – устойчивость окраски волосяного покрова к сухому трению и устойчивость окраски кожевой ткани к сухому трению, которое определяется на специальном приборе. Полученное после испытания пятно на белой бумаге сравнивают с эталоном и оценивают баллом, соответствующим баллом эталона.
Устойчивость окраски к свету характеризуется двумя показателями – светостойкостью окраски волосяного покрова и светостойкостью окраски кожевой ткани, которая определяет устойчивость окраски как натуральных, так и крашеных шкурок к действию солнечных лучей и служат важной характеристикой качества пушно-мехового полуфабриката. Степень выцветания оценивается в баллах.
Сорбционные свойства – многократное воздействие влаги, а также сушка в процессе выделки и изготовление изделий требуют знания сорбционных свойств натурального меха, как в целом, так и его составляющих – волосяного покрова и кожевой ткани. Установлено, что максимальная сорбция характерна для кожевой ткани, минимальная – для волосяного покрова. Наибольшую поглощаемость имеет песец, а наименьшую – нутрия. Сорбция волосяного покрова снижает его крашение.