10. Основные средства предприятия торговли, их виды и назначение. Порядок учёта.

Основные фонды предприятий торговли представляют собой совокупную стоимость материально-вещественных ценностей про­изводственного и непроизводственного назначения, функциониру­ющих и развивающихся в отрасли, необходимых для рационального и планомерного выполнения производственных функций торгово­го обслуживания населения, создания условий для высокопроиз­водительного труда работников торговли.

С точки зрения организации и осуществления торгового процесса состав основных фондов можно представить следующим образом:

- здания (стационарные, передвижные, разборные киоски и ларьки);

- сооружения (подъездные пути, погрузочно-разгрузочные эстакады, ограды, стенды, витрины);

- оборудование и инструменты (электродвигатели, насосы, аккумуля­торы, лабораторное оборудование, хозяйственные инструменты);

- персональные компьютеры;

- мебель и торговый инвентарь (прилавки, емкости для хранения това­ров и т.п.);

- весоизмерительное оборудование;

- измельчительно-режущее, упаковочное и тепловое оборудование;

- контрольно-кассовые машины;

- холодильное и компрессорное оборудование;

- торговые автоматы и полуавтоматы;

- подъемно-транспортное оборудование (подъемники, погрузчики, краны);

- транспортные средства (электрокары, тележки, транспортеры, повозки, автомашины);

- конторское оборудование;

- специальная одежда;

- печатные издания;

- прочие основные средства (ковры, зеркала и т.п.).

Для учета и планирования основных фондов применяются натуральные и стоимостные показатели. Натуральные показатели используются для расчета производственных мощностей, составления балансов наличия оборудования, определения технического состава и состояния основных фондов. Стоимостные показатели необходимы для учета динамики основных фондов, планирования расширенного воспроизводства, установления износа, начисления амортизации, расчета себестоимости продукции, рентабельности предприятия.

Для учета, планирования и воспроизводства основных фондов применяются три вида их оценки:

• первоначальная;

• восстановительная;

• остаточная стоимость.

Первоначальная стоимость основных средств — это сумма фактических затрат организации на их приобретение и установку, за исключением налога на добавленную стоимость. Организация может изменять первоначальную стоимость объектов основных средств в случае проведения на них работ по достройке, дооборудованию, реконструкции, а также в случае их частичной ликвидации.

Восстановительная стоимость — это стоимость воспроизводства основных фондов, выраженная в ценах текущего года.

Остаточная стоимость — первоначальная или восстановительная стоимость за минусом износа.

В настоящее время предприятия получили право один раз в год переоценивать объекты основных средств по восстановительной стоимости путем индексации цен и прямого пересчета по рыночным ценам.

11. Эффективность использования основных средств в торговле и пути её повышения.

Для оценки эффективности использования основных средств целесооб­разно использовать как общие показатели, характеризующие эф­фективность использования всей совокупности основных средств, так и част­ные, характеризующие эффективность использования отдельных их групп.

К обобщающим показателям эффективности следует отнести показатели фондоотдачи, рентабельности, фондоемкости, фондовооруженности, интегральный коэффициент эффективности использования основных фондов.

Фондоотдача определяется отношением объема реализации то­варов к среднегодовой стоимости основных фондов (средств):

Ф_отд = Т / Ф_сг,

где Ф_отд — фондоотдача;

Т — розничный товарооборот;

Ф_сг — среднегодовая стоимость основных фондов.

Рентабельность основных фондов определяется отношением при­были к среднегодовой стоимости основных фондов:

Р = П / Ф_сг.

Фондоемкость определяется отношением среднегодовой стоимости основных фондов к объему товарооборота:

Ф_е = Ф_сг / Т.

Фондовооруженность определяется отношением активной части основных фондов к численности работников:

Ф_р = Ф^а_сг / Ч.

Для общей оценки эффективности использования основных фондов рассчитывается интегральный показатель: _______

У_оф = √Ф_отд * Р .

Частные показатели: использование торгово-производственных помещений характе­ризуется следующими показателями: товарооборот на 1 м² общей площади, на 1 м² торговой площади, на одно посадочное место (предприятия общественного питания); соотношение площади тор­гового зала и посадочных мест, прибыль на 1 м² общей площади, на 1 м² торговой площади. Показателями использования оборудо­вания торговли являются: коэффициент сменности работы обору­дования, коэффициент использования установленного оборудова­ния, коэффициент использования мощности оборудования и др.

Предприятия торговли должны изыскивать резервы для улучшения использования ОС. Для этого необходимо, помимо сказанного выше, увеличивать пропускную способность предприятия. Это может быть достигнуто путём:

- сокращения времени ремонта, инвентаризации, переучётов;

- правильного выбора типа торгового предприятия и рационального размещения оборудования и предприятий с учётом интенсивности покупательских потоков;

- совершенствования организации труда;

- внедрения прогрессивных форм обслуживания.