|
Министерство образования и науки Пермского края
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Пермский агропромышленный техникум» |
РАССМОТРЕНО на заседании Ц(М)К протокол №___ от «___» ___ 201_г. председатель ______________ (ФИО) |
УТВЕРЖДАЮ Зам.директора по УПР ____________С.В. Фролова «___» _______2013г. |
|
Методические рекомендации по прохождению преддипломной практики
100119 «Флористика»
(Специальность / профессия)
вид подготовки - базовая
форма подготовки - очная
Дата введения ________
СОГЛАСОВАНО:
Должность |
И.О. Фамилия |
Подпись |
Дата |
Заместитель директора по УМР |
А.С. Колдомова
|
|
|
Версия 1 |
Разработал |
Преподаватели |
Г.Е. Торопицына
|
|
|
Пермь 2014 г
Методические рекомендации по прохождению производственной практики / ГюЕ Торопицына– Пермь: ГБОУ СПО «Пермский агропромышленный техникум». – с. (100119 «Флористика»).
Методические рекомендации по прохождению преддипломной практики разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.
Даны рекомендации по прохождению практики и написанию отчета. Сформулированы цели и задачи, определены этапы работы, требования к прохождению практики и выполнению отчета.
Общее положение
Модель обучения в ГБОУ СПО «Пермский агропромышленный техникум» носит практико-ориентированный характер. В современных условиях требования рынка труда к выпускникам значительно выросли, что потребовало создания последовательной, рассчитанной на весь период обучения, научно-обоснованной системы подготовки кадров, важное место, в которой отводится практической форме обучения.
Эффективно организованная преддипломная практика сокращает разрыв между академическим обучением и практической деятельностью специалистов. В процессе прохождения практики развиваются профессиональные и общие компетенции будущих специалистов.
Практика преддипломная студентов техникума является составной частью основной образовательной программы среднего профессионального образования и представляет собой одну из форм организации учебного процесса, заключающуюся в профессионально-практической подготовке обучающихся на базах практики, содействует закреплению теоретических знаний, установлению необходимых деловых контактов техникума с предприятиями, организациями и учреждениями.
Раздел основной образовательной программы СПО «Производственная практика» является обязательным и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Производственная практика проводится для приобретения студентами практических навыков работы по направлению подготовки, формирования умений принимать самостоятельные решения на конкретных участках работы в реальных условиях, формирования у студентов целостного представления о содержании, видах и формах профессиональной деятельности.
Практика организуется и проводится на основе утвержденной программы, в которой определен перечень рассматриваемых вопросов и необходимых для выполнения заданий, в сторонних учреждениях, организациях, предприятиях или в структурных подразделениях техникума, обладающих необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом.
Практика в организациях осуществляется на основе договоров между техникумом и организациями о прохождении практики студентов.
Общая трудоемкость учебной практики составляет 144 академических часов во втором семестре второго курса.
Рабочая программа преддипломной практики является частью основной профессиональной образовательной программы, разработанной в соответствии с ФГОС СПО по 100119 «Флористика» и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):
Цели преддипломной практики:
- закрепление и углубление знаний, полученных студентами в процессе теоретического обучения;
- приобретение необходимых умений и навыков и опыта практической работы по изучаемой специальности.
Задачи преддипломной практики:
- обобщение и закрепление теоретических знаний, полученных студентами в процессе обучения;
- формирование и развитие общих и профессиональных компетенций, практических умений и навыков по специальности;
- приобретение профессионального опыта;
- изучение практических и теоретических вопросов, относящихся к теме дипломной работы;
- подготовка к дипломной работе;
- сбор, систематизация и обобщение материалов, необходимых для написания дипломной работы;
- разработка основных разделов дипломной работы.
Объекты профессиональной деятельности выпускника
- живые срезанные цветы, растительные материалы;
- сухоцветы, искусственные цветы;
- горшечные растения, декоративные растения открытого грунта;
- аксессуары, упаковочные и вспомогательные материалы;
- вазы, корзины, подставки и др.;
препараты, предназначенные для растений;
- инструменты и оборудование;
- процессы оказания услуг;
- процессы организации и управления во флористике;
- первичные трудовые коллективы.
Виды профессиональной деятельности выпускника
- Создание флористических изделий из живых срезанных цветов, сухоцветов,
искусственных цветов и других материалов.
- Флористическое использование горшечных растений.
- Флористическое оформление.
- Управление флористическими работами и персоналом, включая организацию службы доставки цветов.
- Выполнение работ по профессии «Декоратор витрин»
Флорист должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.