Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Дюжева А.И. Микотоксины.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
48.77 Кб
Скачать

Список использованной литературы

  1. Микотоксин патулин: продуценты, биологическое действие, индикация в пищевых продуктах/ Н. Ф. Стародуб, Л. Н. Пилипенко, А. В. Егорова//Современные проблемы токсикологии – К. ,Т3. – 2008,

  2. Микотоксины. [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.knowmycotoxins.com

  3. D’Mello J. P. F. Food Safety. Contaminants and Toxins. - UK: CABI Publishing, 2003. – 469 p.

  4. Hodson E. A Textbook of Modern Toxicology. – Canada: John Wiley & Sons, Inc,2004. – 557 p.

  5. Manah Stanley E. Toxicological Chemistry and Biochemistry. – USA, Lewis Publishers, 2003. – 424 p.