Министерство сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технологической политики и образования

Министерство сельского хозяйства Иркутской области

Иркутская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра экономики

Реферат по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки»

на тему: «Оценка себестоимости производства продукции свиноводства , а также последствие вступления России в ВТО на примере СХПК Усольский Свинокомплекс Усольского района Иркутской области»

Выполнила:

Студентка 3-го курса, очного отделения экономического факультета

Муравьёва Екатерина Александровна

Проверила:

Черепанова Г.В.

Иркутск 2014

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА…………………………………………………………….5

   1. Себестоимость продукции: понятие, виды, тенденции в современных условиях………………………………………………………………………..5

1.2 Показатели и методика анализа себестоимости продукции свиноводства……………………………………………………………………..12

2 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА ,А ТАКЖЕ ПОСЛЕДСТВИЯ РОССИИ В ВТО ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ МЯСА СВИНИНЫ НА ПРИМЕРЕ СХПК УСОЛЬСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС УСОЛЬСКОГО РАЙОНА ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ.24

2.1 Экономическая характеристика предприятия……………………………..24

2.2 Обзор рынка мяса свинины и продуктов его переработки…………………………………………………………………….37

3 Предварительная оценка последствий членов России в ВТО для СХПК «Усольский Свинокомплекс» Иркутской области…………………………….45

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….49

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………….52

ВВЕДЕНИЕ

     В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществление внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения оптовых цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий; обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими  затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции. Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Ее снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности С момента вступления России во Всемирную торговую организацию по данным, существенно вырос импорт свинины, растительного масла, молочных продуктов, табачных изделий и алкоголя. Нарастают те позиции, где есть спрос, считают эксперты: в перспективе же из-за роста импорта Россия может терять до 1% ВВП ежегодно. Первые последствия вступления в ВТО рассчитал департамент таможенно - тарифного и нетарифного регулирования Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). По их данным стоимостной объем импорта товаров из стран Дальнего зарубежья в Россию снизился по сравнению с августом 2012 года на 10%. Однако не во всех сферах правительство предусмотрело защитные меры в пользу отечественных производителей. Импорт свинины в Россию увеличился на 16% в стоимостном выражении. Увеличение доли импортной продукции произошло и в других областях сельского хозяйства. Импорт растительного масла вырос на 50%. Причина снижение ставок таможенных пошлин. В своём исследовании мы предусмотрели попытку оценить последствия вступления России в ВТО для производителей мяса свинины на примере СХПК «Усольский Свинокомплекс».

Для достижения данной цели решены следующие задачи:

1 изучена экономическая характеристика предприятия;

2 сделан обзор рынка мяса свинины и продуктов его переработки;

3 проведена предварительная оценка последствий членов России в ВТО для СХПК «Усольский Свинокомплекс» Иркутской области.

Объектом исследования является СХПК «Усольский Свинокомплекс» Усольского района Иркутской области.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающего в процессе производства и сбыта продукции предприятия в условиях ВТО.

В работе использован ряд методов исследования: статистические методы, методы системного анализа, последовательный анализ и другие методы и приемы, позволяющие комплексно оценить изучаемую проблему.

Теоретической и методической основой послужили работы отечественных и зарубежных ученых экономистов, посвященные проблеме оценке последствий вступления России в ВТО, в качестве информационной базы использовались статистические материалы и данные годовой бухгалтерской отчетности предприятия.