Тема 2. Технологія створення турпродукту та формування його асортименту

Навчальні цілі:

Знати: послуги, поставщиків послуг, теорію туроперейтину, туристичні райони, туристичні центри.

Вміти: формувати тур продукт та планувати формування його

План семінарського заняття:

1.Характеристика асортименту послуг турфірми.

2.Вибір географії подорожей туристичним підприємством

3.. Етапи формування та планування турпродукту фірми.

Рекомендована література: 2. 4, 7, 11. 13, 21. 43. 48.50. 53. 57, 63.

Самостійна робота:

Ключові слова: туристичні ресурси, туристична індустрія,туристична інфраструктура та регіон, турцентр,курорт,курортна справа, аквізитор.

Туристичний продукт- це розроблений комплекс послуг (не менше двох), який пропонується для реалізації і має споживчу варт ість, що може задовольнити портебу туриста при здійсненні мети подорожі.

Тур- це одиниця туристичного продукту, що являє собою соціально-культурну послугу і складається з програми перебування, елементів програми обслуговування, додаткових послуг та товарів.

Туристичні ресурси-сукупність природних і створених людиною предметів та явищ довкілля,що використовуються в сфері туризму як обєкти туристичного зацікавлення та похідні компоненти для створення туристичного продукту.

Туристична індустрія- це сукупність виробництв різних галузей господарства,закладів культури,освіти та науки,що забезпечують створення матеріальної бази туризму,підготовку кадрів,виробництво,збут та використання туристичного продукту.

Туристична інфраструктура- це сукупність спеціалізованих підприємств туристичного обслуговування,комунікацій місцевих установ.

Туристичний регіон- територіально-туристична система,яка обєднює туристичні райони.

Туристичний центр-це місцевість,яка має специфічні туристичні,

рекреаційні ресурси,зручне транспортно-географічне положення,що є

предметами туристичної атракції.

Курорт - освоєна природна територія на землях оздо­ровчою призначення, що має природні лікувальні ресурси, необхідні хія їх експлуатації будівлі та споруди з об'єктами інфраструктури, використовується з метою лікування, медичної реабілітації, профілактики захворювань та для рекреації і піолягас особливій охороні.

Курортна справа - сукупність усіх видів науково- практичної га господарської діяльності, спрямованих на орга­нізацію та забезпечення лікування, медичної реабілітації та профілактики заховорювань із використанням природних лікувальних ресурсів.

Аквізитор - службовець (працівник) туристичного чи транспортного агентства, в обов'язки якого входить залучення нових клієнтів, прийом та оформлення замовлень на броню­вання туристичного та транспортного обслуговування.

Мета та завдання роботи. Закріпити теоретичні положення туроперейтингу та навчити формувати тур і планувати туристичні подорожі.

Короткий зміст та методика виконання.

1.Асортимент послуг

Туристична послуга- це дії спрямовані на задоволення потреб туриста, пов’язаних з досягненням поставленої мети подорожі на основі чинного законодавства та нормативних документів.

Послуги можуть бути самі різноманітні, але у формуванні туристичного продукту використовуються основні, додаткові та спеціалізовані Співвдношення або структура їх різна і залежить від туристичного ринку (внутрішній, закордонний) та контингенту туристів (українські, іноземні)

Рекомендована структура послуг представлена табл..

Рекомендова структура туристичного продукту

№п/п		Види послуг		На внутрішньому ринку для іноземців		НА ВНУТРІШНЬОМУ РИНКУ ВІТЧИЗН. ТУРИСТІВ		На закордонному ринку для вітчизн. туристіи
1		2		3		4		5
	1		Основні послуги		70		50		55
2		Додаткові послуги		10		25		10
3		Спеціалізовані		20		25		35
4		Разом		100		100		100

Прийнято вважати, що співвідношення послуг і товарів туристичного призначення становить як 2:1., або 2/3 витрат становить туристичні послуги , а 1/3 –товари туристичного призначення.

Туристичний продукт- має наступні складові:

*тур, що складається із маршруту, програми перебування та програми обслуговування ( тобто єдине ціле і об’єднане на базі мети подорожі.)..

*додаткові послуги на маршруті, що не передбачені ваучером або путівкою.;

*товари (специфічного та не специ фічного характеру)

Тури поділяються за формою (інклюзивний, ексклюзивний, інсетивний), за видом (приймання, відправлення), за метою( дуже різноманітний), за демографічним складом і за кількістю осіб.

Маршрути поділяються за змістом( туристична подорож, похід, екскурсія), за конфігурацією (лінійний, кільцевий, радіальний, комбінований), середовищем (наземний, водний, повітряний), за засобом переміщення (Транспортний, активний), за територією (міжнародний, внутрішній, місцевий), сезонністю (літній, зимовий, міжсезонний, цілорічний)

Кожний туристичний продукт при своєму формуванні має три рівні:

1)продукт по задумі (по плановій вигоді);

2)продукт в реальному виконанні, що має комфорт, престиж, безпечний, економічний, рівень якості та стоврює позитивна відчуття (сугестія);

3)проукт з підкріпленою якістю обслуговування

Асортимент туристичного продукту може бути різноманітний за фазою розвитку. Кожний товар проходить чотири стадії життєвого циклу: початок, розвиток, зрілість, старіння. Кількість проданої продукції і обсягів продажу змінюються відповідно до фаз життєвого циклу, Виходячи з цього передбачаються наступні групи продуктів:

• основний туристичний продукт ( у фазі зростання) , який дає основний прибуток підприємства і знаходиться з стадії росту;

- підтримуючий туристичний продукт (у фазі зрілості і старіння), який стабілізує фінансовий результат від. пролажу;

• стратегічний туристичний продукт (у фазі початку) ,що має забезпечувати майбутні прибутки підприємству;

• тактичний туристичний продукт (у фазі початку і розвитку), що має стимулювати продажу на фірмі.

Основні стадії розробки нового туристичного продукту

1. пошук ідеї;

2. відбір ідеї;

3. розробка замислу продукту та його перевірка;

4. розробка стратегії маркетингу;

5. аналіз маркетингових можливостей;

6) розробкатуристичногпродукту:

6. випробовування продукту в ринкових умовах.