
- •Содержание
- •Введение
- •1. Общие положения
- •2. Объём и структура дипломной работы
- •3. Примерная тематика вкр
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ (бакалаврских работ) основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению 260200 «Продукты питания животного происхождения».
- •4. Характеристика основных разделов дипломной работы
- •4.1. Титульный лист.
- •4.2. Содержание.
- •4.3. Введение.
- •4.4. Обзор литературы
- •4.5. Собственные исследования
- •4.5.1. Характеристика производственно-хозяйственной
- •4.5.2. Организационно-экономическая характеристика
- •4.5.3. Экологическое состояние и охрана природных ресурсов
- •4.5.4. Материал и методика исследований
- •4.5.5. Результаты исследования и их анализ
- •4.5.6. Экономическая эффективность исследований
- •4.6. Выводы
- •4.7. Предложения производству
- •4.8. Список литературы
- •4.9. Приложения
- •5. Выполнение дипломной работы (проекта)
- •5.1. Подготовка и проведение экспериментальной части
- •5.2. Систематизация результатов опыта
- •5.3. Работа над рукописью
- •5.4. Оформление дипломной работы (проекта)
- •5.5. Выполнение экспериментальной части вкр
- •6. Биометрическая обработка результатов исследования
- •7. Оформление вкр
- •8. Демонстрационные материалы и презентация
- •9. Доклад. Основные положения, выносимые на защиту
- •10. Получение отзыва и рецензии на вкр
- •11. Процедура защиты и оценка вкр
- •Использование пищевых концентратов при производстве мясных изделий на оао «Раздолье»
- •Область заглавия и сведения об ответственности
- •Примеры библиографического описания
- •1 Автор
- •2 Автора
- •3 Автора
- •Отзыв научного руководителя
- •Рецензия на выпускную квалификационную работу
8. Демонстрационные материалы и презентация
К моменту предварительной защиты работы на заседании выпускающей кафедры и тем более к заседанию Государственной аттестационной комиссии (ГАК) студент должен подготовить иллюстративный материал (демонстрационные таблицы, слайды, образцы продукции) и доклад продолжительностью 15 минут.
Демонстрационные и (или) раздаточные материалы предназначены для показа комиссии теоретической, аналитической и расчетной частей выпускной (дипломной) работы. Демонстрационный материал может быть представлен средствами медиапроектирования. Общий объем демонстрационного материала составляет 8-10 слайдов. В состав демонстрационного материала могут входить: схемы, алгоритмы, таблицы с исходными данными, формулы, структуры управления и т.п.
9. Доклад. Основные положения, выносимые на защиту
Доклад строится по следующей схеме:
- обоснование темы проведенных исследований;
- краткая характеристика хозяйства или предприятия, на базе которых был получен материал для дипломной работы (проекта);
цель, задачи и краткая методика исследований;
результаты исследований;
выводы и предложения производству.
В процессе доклада необходимо использовать наглядные пособия (таблицы, слайды и другие). Они облегчают выступление и необходимы для усиления доказательности выводов и предложений.
В процессе презентации доклада итоговая аттестационная комиссия оценивает:
качество наглядных материалов, их соответствие структуре выпускной (дипломной) работы, докладу студента;
способы преобразования данных и их визуализации;
использование наглядных материалов в докладе и в ответах на вопросы;
использование современных компьютерных программ и технических средств.
10. Получение отзыва и рецензии на вкр
После проверки дипломная работа должна быть подписана научным руководителем и консультантом по экономическим вопросам. Затем она направляется на рецензию специалисту по избранной теме. Рецензенты утверждаются деканом факультета из числа преподавателей и научных сотрудников других учебных заведений или данного вуза (кроме кафедры, на которой выполнена дипломная работа), а также специалистов производства или научных учреждений. После получения рецензии и отзыва руководителя проводится предварительная защита работы на кафедре и заведующий кафедрой своей подписью на титульном листе работы подтверждает допуск работы к защите на заседании ГАК.
В отзыве научного руководителя (прил. Д) должны быть отражены следующие вопросы:
обоснование выбора темы, ее научное и практическое значение;
в какой степени и как студент применил полученные за время учебы знания, какими знаниями и умениями овладел при подготовке дипломной работы;
в какой мере дипломник освоил методы исследований, работы с литературой, научился ли наблюдать и накапливать научные факты, анализировать их;
отношение выпускника к выполнению дипломной работы проекта: трудолюбие, добросовестность, аккуратность, любознательность, своевременность;
умение дипломника ставить и решать научные и практические вопросы и на основании этого делать правильные выводы и предложения (самостоятельно или с помощью руководителя).
При этом научный руководитель оценивает: степень раскрытия темы, достаточность аналитической базы, достоверность и полнота информационной базы, адекватность и обоснованность примененных методов исследования; общее количество и состав привлеченных библиографических ресурсов, ресурсов отдаленного доступа; способность использовать библиографические и интернет-ресурсы на иностранных языках; соответствие материала выпускной (дипломной) работы заданию и всем его составляющим; количество решенных задач и качество полученных результатов; графическую и визуальную интерпретацию полученных результатов (данных); уровень использования стандартных компьютерных программ, создания баз данных; степень самостоятельности и инициативности, проявленные студентом при формировании проблематике исследования.
После получения отзыва научного руководителя на ВКР и допуска её к защите, студент передаёт её рецензенту. Рецензия оформляется в соответствии с приложением Е.
Рецензент обязан дать общую оценку работы, при этом указать положительные и отрицательные стороны и представить заключение по следующим вопросам:
актуальность темы, ее научное и практическое значение;
реализацию заявленных целей работы;
теоретическая и практическая подготовленность студента при решении задач, поставленных в работе;
соответствие названия работы содержанию и соответствие темы специальности выпускника (дипломника);
логику изложения, обоснованность разделов плана выпускной (дипломной) работы и их взаимосвязь;
соблюдение структуры и соответствие объема разделов работы требованиям методических указаний;
методическая сторона работы, правильность выбора методик и их соблюдение;
терминология и обоснованность применения формул;
достоверность данных таблиц и расчетов, наличие или отсутствие противоречий в тексте и в таблицах; достаточность статистического и фактического материала, сопоставимость данных, актуальность горизонта наблюдения;
уровень новизны и перспективы дальнейших исследований;
качество выводов по главам и работе в целом;
качество оформления выпускной (дипломной) работы, соответствие действующим ГОСТам;
перспективы внедрения полученных результатов
грамотность и чистота языка, доступность изложения текста;
дать общую оценку работы;
выразить мнение о возможности внедрения результатов исследований в производство;
выразить мнение о возможности присвоения дипломнику соответствующей квалификации;
другие замечания и предложения на усмотрение рецензента.
Оценка «отлично» соответствует выполнению всех перечисленных параметров.
Оценка «хорошо» выставляется при выявленном нарушении системности изложения, наличии повторов, неточностей, недостаточности выводов и рекомендаций, неочевидного выбора методов исследования.
Оценка «удовлетворительно» выставляется при решении поставленных задач на 50 и менее процентов, несоблюдении критериев достоверности и достаточности при работе с первичной информацией.
После рецензирования никакие исправления в работе не допускаются.