23 Экономическое содержание, показатели и методы измерения производительности труда.
Производительность труда отражает результативность, эффективность производственной деятельности и характеризуется количеством продукции, созданной за единицу рабочего времени или, наоборот, количеством рабочего времени, затраченного на изготовление единицы продукции.
Уровень производительности труда определяется двумя основными показателями: количеством продукции, выработанной в единицу времени (выработка),
Пр = Q / t
где Пр – выработка (прямой показатель производительности труда);
Q – объем произведенной за определенный период продукции;
t – время, затраченное на производство этой продукции.
и затратами времени, необходимыми на изготовление продукции (трудоемкость).
Тр = t / Q
Тр – трудоемкость (обратный показатель производительности труда).
Производительность труда измеряется тремя методами:
стоимостным; Количество продукции учитывается по сметной стоимости или по договорной цене. Уровень производительности труда характеризуется изменением сметной стоимости работ, приходящихся на одного работающего основного и подсобного производства.
натуральным; Позволяет определить выработку рабочего в натуральных показателях по видам работ, либо в целом в единицах измерения конечного продукта, приходящегося на одного работающего. По видам работ натуральный показатель можно определить как отношение объема отдельного вида работ в натуральном измерении к численности рабочих по данному виду работ.
нормативным. Показывает соотношение фактических затрат труда на определенный объем работ с затратами труда, полагающимися по норме, т.е. характеризует степень выполнения норм выработки рабочими. Нормативный показатель – это отношение трудоемкости работ по норме (чел.-дни) к фактической трудоемкости работ (чел.-дни), умноженной на 100.
В зависимости от единицы измерения рабочего времени различают производительность труда (выработку): на один человеко-час (часовую), на один человеко-день (дневную) или на одного среднесписочного работника в год (месяц, квартал).
Часовая выработка определяется:
Пр час = Q / Ч
Q – объем произведенной за период продукции;
Ч – число отработанных в данном периоде чел.-час.
Дневная выработка определяется
Пр днев = Q / Д
Д – число отработанных в данном периоде чел.-дней.
Выработка на одного среднесписочного работника (год., мес., кварт.).
Пр = Q / L
L – численность работающих (рабочих).
24 Понятие себестоимости продукции (работ, услуг) и методы её калькулирования.
В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции.
Себестоимость продукции определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.
Метод калькулирования – это совокупность приемов исчисления себестоимости отдельной продукции предприятия, его подразделений. Калькулирование себестоимости единицы продукции производится, как правило, в два этапа: первоначально исчисляется себестоимость определенного вида продукции, а уже затем себестоимость калькуляционной единицы. Пользуются определенными методами калькулирования, к которым относятся: прямой расчет, исключение затрат, отнесение затрат, суммирование затрат, нормативный и комбинированный.
Метод прямого расчета выражается в том, что себестоимость определенного вида продукции определяется непосредственно по нормам на ее производство, а себестоимость калькуляционной единицы определяется путем деления затрат на количество изготовленных изделий. Исчисление себестоимости этим методом производится тогда, когда объект учета затрат на производство совпадает с объектом калькулирования. Это возможно в производствах, где вырабатывается один вид продукции.
Метод исключения затрат. Сущность его состоит в том, что выпущенная из производства продукция делится на основную и побочную (сопутствующую). Из затрат на производство продукции исключают стоимость сопутствующей продукции в соответствующей оценке, разность – себестоимость основного продукта. Калькулирование этим методом применимо в производствах, когда в едином технологическом процессе из одного исходного сырья одновременно вырабатывается несколько продуктов.
Сопутствующая продукция и отходы производства – это разные категории. Побочная продукция – это продукт труда, а отходы производства – остатки исходных сырья и материалов. Поэтому побочная продукция и отходы производства должны отражаться в калькуляции раздельно, по обособленным статьям. Метод исключения затрат имеет ряд недостатков: калькулирование себестоимости лишь основного продукта, возможность искажения с/с основной продукции в случае неправильной оценки побочной.
Метод распределения затрат. Суть этого метода состоит в том, что издержки на комплекс изготовленной продукции между различными видами изделий распределяются пропорционально наиболее обоснованному базисному показателю. Метод распределения затрат применяется тогда, когда все виды продукции являются основными.
Расчет ведут следующим образом. Устанавливают по каждому виду продукции коэффициенты приведения к одному виду по одному из признаков: соотношение по массе полезных компонентов в сырье; выход продукции из единицы сырья; по ценам на продукцию. Затем определяют сумму приведенных коэффициентов по всем продуктам и рассчитывают коэффициент включения затрат в себестоимость продукции (Кв)
Кв = Зс / Кпi
где
– затраты на сырье, р.; Кпi
–
сумма приведенных коэффициентов.
После чего определяют величину расходов сырья на каждый вид продукции.
Метод суммирования затрат. Подразделение производства на различные стадии, является объективной предпосылкой для определения себестоимости продукции методом суммирования затрат. Сущность метода состоит в том, что себестоимость определенного вида продукции исчисляется путем суммирования издержек на изготовление продукции во всех стадиях технологического процесса.
Нормативный метод. На практике различают два метода учета и калькулирования затрат: нормативный и ненормативный. Учет фактических затрат и их калькулирование с разложением на нормативные и отклонения представляет собой нормативный метод, без такого разложения – есть ненормативный метод. Нормативный метод является прогрессивным, его сущность состоит в следующем:
а) ведется оперативный учет отклонений от норм расхода материалов, оплаты труда и др. затрат на изготовление продукции с установлением размера отклонений, мест возникновения и виновников;
б) отражение фактических затрат в учете осуществляется путем разложения их на затраты по нормам и отклонения от норм
Cф = Сн ± О,
где
– затраты по действующим нормам;
– отклонения от
норм.
Комбинированный метод. Суть его состоит в том, что для калькулирования себестоимости продукции применяют не один, а несколько методов исчисления себестоимости. Например, метод исчисления затрат и метод распределения затрат. Первый используется для исключения из комплекса затрат расходов на сопутствующую продукцию и отходы, второй – для распределения расходов, относящихся к основной продукции, между отдельными ее видами.
Под полуфабрикатным понимается вариант калькулирования, когда определяется себестоимость полуфабрикатов, а в издержках на продукцию разной степени готовности участвует статья «Полуфабрикаты собственного производства», по которой отражаются затраты предыдущих по технологическому процессу переделов, стадий или операций производства. При этом полуфабрикаты в текущем учете оцениваются по постоянным учетным ценам, по нормативной себестоимости или по фактической себестоимости.
При бесполуфабрикатном варианте себестоимость полуфабрикатов не исчисляется, а затраты предыдущих стадий производства или других цехов предприятия отражаются в калькуляционных расчетах этих производств и цехов. Затраты каждого цеха учитываются за ним до тех пор, пока готовая продукция, куда израсходованы его полуфабрикаты, не будут сданы на склад предприятия. Фактическая себестоимость этой части полуфабрикатов списывается на издержки по изготовлению готовой продукции.
Оба метода калькулирования себестоимости продукции имеют свои преимущества и недостатки. Преимуществами полуфабрикатного метода является системное исчисление себестоимости изготовления продукции в разных стадиях ее готовности и меньшая трудоемкость калькуляционных расчетов; бесполуфабрикатного – отсутствие расчетов по оценке затрат предыдущих производств (цехов, переделов) на незаконченную продукцию, что является предпосылкой более достоверного калькулирования себестоимости продукции.
25 Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), по способу включения в себестоимость; по характеру связи с объемом производства; по степени целесообразности; по экономической роли в производственном процессе; в зависимости от степени однородности; в зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость.
Затраты, включаемые в себестоимость продукции, могут быть сгруппированы следующим образом.
1- По способу включения в себестоимость различают:
прямые – затраты, связанные с производством отдельных видов продукции и относимые непосредственно на эту продукцию по прямому признаку (сырье и основные материалы, основная заработная плата производственных рабочих);
косвенные – это затраты, связанные с производством нескольких видов продукции (расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы) и распределяемые между ними пропорционально принятой базе с помощью рассчитанных коэффициентов;
2- По характеру связи с объемом производства затраты делятся на:
условно-постоянные – затраты, абсолютная величина которых при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно. При увеличении объема производства достигается экономия условно-постоянных расходов в расчете на единицу продукции;
условно-переменные – затраты, абсолютная величина которых изменяется пропорционально изменению объема производства.
3- В зависимости от степени однородности затраты подразделяются на:
простые – это однородные по своему экономическому содержанию затраты (сырье, материалы, заработная плата, амортизационные отчисления);
комплексные затраты состоят из нескольких экономических элементов (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, общезаводские).
4- По экономической роли в производственном процессе:
основные – расходы, непосредственно связанные с изготовлением продукции (на сырье, материалы, топливо, энергию, заработная плата ППП, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования);
накладные – затраты, связанные с организацией, управлением, технологической подготовкой производства и обслуживанием его (общепроизводственные и общехозяйственные расходы).
5- В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость:
расходы текущего периода – расходы, связанные с производством и реализацией продукции отчетного периода;
расходы будущих периодов – затраты, которые хотя и возникают в данном периоде, но подлежат погашению в следующих отчетных периодах;
предстоящие расходы – это расходы, включаемые в себестоимость отчетного периода путем резервирования (расходы по оплату отпусков);
6- По степени целесообразности фактические затраты подразделяются на:
производительные расходы – это затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства;
непроизводительные (или потери) – являются следствием недостатков в технологии и организации производства.