3.1.6. Організаційний план

Таблиця 3.6

Потреба Товариства в персоналі

Категорії працівників	Якості, необхідні для виконання виду діяльності	Необхідна чисельність персоналу на добу	Вартість утримання персоналу, грн. за місяць.	Джерела покриття потреб у персоналі
1	2	3	4	5
Спеціалісти
Тістороб	Вища освіта; кваліфікаційний 3 розряд	1	540	зовнішні
Технолог	Вища спеціальна освіта	1	705	зовнішні
Машиніст тісторобних машин	Вища освіта; кваліфікаційний 3 розряд	1	540	зовнішні
Укладальник-пакувальник хлібобулочних виробів	Вища освіта; кваліфікаційний 2 розряд	2	1000	зовнішні
Робітники
Пекар	Вища освіта; кваліфікаційний 4 розряд	3	1510	зовнішні
Адміністративно-виробничий персонал
Бухгалтер	Вища освіта	1	705	внутрішні
Економіст	Вища освіта	1	705	внутрішні
Механічна служба	Вища освіта	1	420	внутрішні
Транспортний відділ	Вища освіта	2	850	внутрішні
Голова правління	Вища освіта	1	1380	внутрішні
Разом	-	14	8355	-

До загальної вартості утримання відносять заробітну плату працівників, усі види винагород, відрахування на соціальне страхування, пенсійні платежі тощо.

Покриття потреби в персоналі відбудеться за рахунок зовнішніх джерел. Можна використати різні способи залучення персоналу, як звернення в службу зайнятості, пошук за допомогою оголошень у газетах та за пропозицією вже працюючих працівників підприємства.

Під час здійснення діяльності підприємство використовує здібності та навички не лише власного персоналу, а також залучає окремих осіб ззовні (див. табл. 3.7.).

Таблиця 3.7

Матриця управлінських здібностей

Основні функції управління фірмою	Забезпечуються персоналом фірми	Необхідна зовнішня допомога	Спосіб отримання зовнішньої допомоги
			підвищення кваліфікації персоналу фірми	залучення зовнішніх консультантів
1.Бухгалтерський облік	Відділ бухгалтерії	-	-	-
2. Планування	Економіст	-	-	-
3. Управління персоналом	Відділ праці	-	-	-
4. Управління фінансами	Відділ бухгалтерії	-	-	-
5. Збут	Відділ маркетингу	+	+	+
6.Ціноутворення	Економіст	-	-	-
7. Юридичні питання	Юрист	+	-	+
8. Страхування	Агент зі страхування	+	-	+

Вищий орган підприємства – загальні збори акціонерів, тобто власниками підприємства є акціонери (трудовий колектив). Контрольний пакет акцій не зосереджений в руках однієї особи. Найбільший відсоток від загальної кількості акцій знаходиться у комунальній власності міста (26%).

Головою правління є рівнянин Нагорнюк Віктор Володимирович. Його команда складається із високопрофесійних менеджерів, середній вік яких 40 років. Усі вони мають вищу освіту та обов’язковий досвід роботи у хлібопекарській галузі більше 2 років.

Зовнішньою допомогою у процесі діяльності Товариство користується послугами страховиків та юриста.

Комплектування нового штату працівників, включаючи підбір, набір працівників, ознайомлення з новою технікою, проведення інструктажів займе близько 20 днів.

Основний штат працівників, що формувався 10 років тому, набирався виключно через службу зайнятості. Сьогодні підприємство використовує різні джерела підбору персоналу: через знайомих та співробітників, ініціативні звернення людей та муніципальні організації.

Процедура підбору персоналу включає такі етапи:

• вивчення особової справи та інших документів;

• вивчення працівника через особисте спілкування з ним;

• взяття на роботу на випробувальний термін, 1 місяць;

• зарахування на роботу.

Фонд оплати праці має таку структуру:

1) основна заробітна плата: погодинна, відрядна;

2) додаткова заробітна плата: за професійну майстерність (12% - за 3 розряд, 16% - за четвертий розряд, 20% - за 5 розряд, 24% - за 6 розряд);

3) премії: 18% від основної ЗП за позитивними результатами роботи за рік.