7. Калькулирование себестоимости продукции. Статьи калькуляции

Себестоимость — это выраженная в стоимостной форме величина затрат всей совокупности экономических ресурсов на производство и реализацию конкретного вида продукции (услуги) и всего объёма. В буквальном смысле себестоимость означает сколько себе стоит произвести и реализовать продукцию (услугу) .

Для определения себестоимости отдельных видов продукции затраты рассчитываются по калькуляционным статьям расходов. Такой расчет называют калькулированием себестоимости продукции, а форму, по которой осуществляют такой расчет, — калькуляцией. Калькулирование (от лат. calculatio — счет, подсчет) — это система расчетов, с помощью которых определяется себестоимость всей проданной продукции и ее частей, себестоимость конкретных видов изделий, сумма затрат отдельных подразделений предприятия на производство и продажу продукции. Процесс калькулирования себестоимости продукции включает разграничение затрат на

33

производство между законченной продукцией и незавершенным производством; исчисление затрат на забракованную продукцию; оценку отходов производства и побочной продукции; определение суммы расходов, относящихся к готовым изделиям; распределение затрат между видами продукции; расчет себестоимости единицы продукции.

Наиболее типовыми статьями затрат, включаемыми в калькуляцию себестоимости, являются следующие:

Статья «Сырье и материалы»,

Статья «Полуфабрикаты собственного производства»,

Статья «Возвратные отходы». Данная статья в калькуляции себестоимости проставляется со знаком «минус»,

Статья «Вспомогательные материалы»,

Статья «Топливо и энергия на технологические цели»,

Статья «Заработная плата основных производственных рабочих», Статья «Дополнительная заработная плата основных

производственных рабочих»

Статья «Отчисления на социальные нужды».

Все перечисленные выше статьи расходов относятся к прямым затратам. Они, прямо и непосредственно включаются в себестоимость продукции, с производством которой они связаны. Сумма данных расходов образует прямые затраты на производство конкретного вида продукции.

Нижеследующие статьи калькуляции относятся к группе непрямых затрат. Они на практике получили название накладных расходов.

Статья «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования». Данная статья является комплексной, рассчитывается в виде сметы и включает в себя затраты на амортизацию оборудования, расходы по эксплуатации и ремонту оборудования, в том числе и стоимость материалов и запасных частей, заработную плату ремонтных рабочих, стоимость услуг ремонтного и других вспомогательных цехов. Списывается на продукцию пропорционально прямым затратам на производство конкретного вида продукции.

Статья «Цеховые расходы» представляет собой комплексную статью. Затраты списывается на продукцию пропорционально прямым затратам на производство конкретного вида продукции.

Сумма этих расходов определяется сметой, в которую включаются такие статьи затрат, как:

содержание аппарата управления и прочего персонала цеха (основная и дополнительная заработная плата с начислениями);

амортизация, содержание и ремонт зданий и сооружений цеха; расходы на проводимые в цехе испытания, рационализацию и

изобретательство; прочие расходы.

Сумма перечисленных выше расходов по статьям калькуляции образует цеховую себестоимостькаждого вотдельности вида продукции.

4

Статья «Общезаводские расходы» является комплексной статьей. По этим расходам составляется общезаводская смета, в которую включаются следующие основные статьи затрат:

расходы по управлению предприятием (заработная плата с начислениями административно-управленческого персонала, служебные командировки, содержание охраны предприятия);

общехозяйственные расходы (заработная плата с начислениями прочего общезаводского персонала, амортизация, ремонт и содержание зданий и сооружений общезаводского назначения);

налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, относимые на себестоимость продукции;

содержание общезаводских лабораторий; расходы на охрану труда;

расходы на подготовку кадров;

прочие расходы хозяйственного характера.

Общезаводские расходы относят на себестоимость всех выпускаемых на предприятии видов товарной продукции пропорционально цеховой себестоимости.

Статья «Потери от брака».

Статья «Прочие производственные расходы». В нее включаются затраты предприятия на опытные работы, на стандартизацию и расходы на оплату за загрязнение окружающей среды в пределах установленных нормативов и др. Они распределяются на себестоимость всех производимых на предприятии видов продукции пропорционально сумме всех предыдущих статей затрат.

Статья «Внепроизводственные (коммерческие) расходы» включает затраты, связанные с отгрузкой, хранением и реализацией продукции, а также расходы на рекламу продукции и маркетинговые исследования и другие затраты. Она является комплексной, по этим расходам составляется общезаводская смета.

Сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов составляет полную или коммерческую себестоимость продукции. Коммерческая себестоимость оценивает общую сумму затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Эта себестоимость учитывается при формировании цены реализации продукции и служит показателем для определения суммы прибыли, получаемой в случае ее продажи.

В условиях рыночной экономикисебестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью продукции специалистам, административно-управленческому персоналу предприятия и его подразделений.

В России до 2002 г. существовал базовый перечень затрат, включаемый в себестоимость продукции, определяемый федеральным законом.

35

Министерство финансов РФ письмом от 15 октября 2001 г. отменило Положение о составе затрат от 5 августа 1992 г. В настоящее время состав затрат, включаемый в себестоимость регламентируется Налоговым кодексом РФ и Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организаций», которые определяют издержки, относимые на себестоимость продукции (работ, услуг), и затраты, производимые за счет соответствующих источников финансирования (прибыли предприятия, фондов специального назначения, целевого финансирования и целевых поступлений и др.).

На основе Налогового кодекса РФ и Положения по бухгалтерскому учету министерства, ведомства, межотраслевые государственные объединения, концерны и другие организации разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных предприятий (фирм).

Кроме того, используется такой показатель как «Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции». Он отражает затрат на производство и реализацию 1 руб. товарной или реализованной продукции. Данный показатель рассчитывается делением полной себестоимости продукции на стоимость товарной продукции или выручку от ее реализации.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем, используемым маркетингом. В определенных методах ценообразования себестоимость служит основой для расчета цены. Снижение себестоимости при устоявшейся цене на продукт увеличивает прибыль. Снижение себестоимости по сравнению с конкурентами дает дополнительные конкурентные преимущества и позволяет предложит рынку аналогичный товар по сниженным ценам.