- •1 Приспособление растений к условиям внешней среды
- •2 Приспособленность растений к условиям среды как результат их эволюционного развития
- •3 Ритмичность и периодичность жизнедеятельности растений
- •5 Защитно-приспособительные реакции растения против повреждающих факторов
- •6 Обратимые и необратимые повреждения растений, его тканей и органов
- •7 Обратимые и необратимые повреждения растений, его тканей и органов
- •8 Критические периоды при возделывании стрессовых условий на растение
- •9 Холодоустойчивость растений
- •10 Физико-биохимические изменения у теплолюбивых растений при пониженных положительных температурах
- •11 Приспособление растений к низким положительным температурам
- •13 Морозоустойчивость растений
- •14 Зимоустойчивость как устойчивость ко всему комплексу неблагоприятных факторов перезимовки
- •15 Замерзание растительных клеток и тканей и происходящие при этом процессы
- •16 Условия и причины вымерзания растений
- •17 Способы повышения морозоустойчивости
- •18 Закаливание растений
- •19 Выпревание, вымокание, гибель под ледяной коркой
- •21 Характеристика различных групп растений по их отношению к водному режиму
- •22 Полегание растений и его причины
- •24 Факторы устойчивости против затопления
- •25 Способы предупреждения полегания
- •26 Жароустойчивость растений
- •27 Засухоустойчивость растений в аридных условиях Казахстана
- •28 Изменения в обмене веществ, росте и развитии растений при действии максимальных температур
- •29 Способы повышения жароустойчивости растений
- •30 Совместное действие недостатка влаги и высокой температуры на растение
- •31 Методы повышения засухоустойчивости
- •32 Солеустойчивость растений
- •33 Устойчивость растений против вредных пылевых, газообразных выделений промышленности и транспорта
- •34 Взаимодействие растений с атмосферными загрязнениями
- •35 Физиология устойчивости растений против болезней
- •36 Влияние засоления на растение, механизм толерантности
- •37 Типы галофитов
- •38 Пути повышения солеустойчивости
- •39 Устойчивость растений против веществ, применяемых для борьбы с болезнями, вредителями и сорняками.
- •40 Устойчивость к биотическим факторам
- •41 Устойчивость к болезням
- •42 Механизм повреждающего действия токсинов на клетку растения – хозяина
- •45 Белки их связь с устойчивостью
- •46 Роль физиологически активных веществ фитоалексинов в иммунитете растений
- •47 Использование достижений биотехнологии в повышении устойчивости сельскохозяйственных культур
9 Холодоустойчивость растений
Холодоустойчивость — способность растений переносить действие положительных температур, близких к нулю градусов. Растения называются холодостойкими, если они не повреждаются и не снижают своей продуктивности при температуре от 0 до +10 °C.
Естественно произрастающие в умеренном климате растения холодостойки. При наступлении холодов (весенних или осенних) конструктивный и энергетический обмен этих растений не претерпевает существенных изменений, синтез веществ в их клетках превышает процессы распада.
Холодоустойчивость растений в значительной мере связана с преобладанием в молекулах фосфолипидов ненасыщенныхжирных кислот, обладающих низкой температурой плавления, благодаря чему цитоплазматические мембраны даже при сильном охлаждении не застывают и сохраняют довольно высокую проницаемость для воды и растворенных веществ. Также характерна повышенная активность ферментов, в частности АТФаз, и способность к синтезу большого набораизоферментов, имеющих низкий температурный оптимум. Все, вышеперечисленные особенности ведут к сохранению работырибосом, систем активного транспорта и метаболизма клеток в целом, при низкой температуре.
10 Физико-биохимические изменения у теплолюбивых растений при пониженных положительных температурах
Физиолого-биохимические изменения у теплолюбивых растений при пониженных положительных температурах. Повреждение растений холодом сопровождается потерей ими тургора и изменением окраски (из-за разрушения хлорофилла), что является следствием нарушения транспорта воды к транспирирующим органам. Кроме того, наблюдаются значительные нарушения физиологических функций, которые связаны с нарушением обмена нуклеиновых кислот и белков. Нарушается цепь ДНК -> РНК -> белок -> признак. У некоторых видов растений наблюдаются усиление распада белков и накопление в тканях растворимых форм азота. Из-за изменения структуры митохондрий и пластид аэробное дыхание и фотосинтез снижаются. Деградация хлоропластов, разрушение нормальной структуры пигментно-липидного комплекса приводят к подавлению функции запасания энергии этими органоидами, что способствует нарушению энергетического обмена растения в целом. Основной причиной повреждающего действия низкой температуры на теплолюбивые растения является нарушение функциональной активности мембран из-за перехода насыщенных жирных кислот из жидкокристаллического состояния в состояние геля, а также общие изменения процессов обмена веществ. Процессы распада преобладают над процессами синтеза, происходят нарушение проницаемости цитоплазмы (повышение ее вязкости), изменения в системе коллоидов, снижается (пада- ет) осевой градиент потенциалов покоя (ПП), активный транспорт веществ против электрохимического градиента. Изменение проницаемости мембран приводит к тому, что нарушаются поступление и транспорт веществ в растения и отток ассимилятов, токсичных веществ из клеток. Все эти изменения существенно снижают жизнеспособность растений и могут привести к их гибели. Кроме того, в этих условиях растения более подвержены действию болезней и вредителей, что также приводит к снижению качества и количества урожая.