2. Каталитическую

3. рецепторную

4. структурную

5. Дыхательную

Выбрать 3 правильных ответа.

401.Перечислить углеводы, относящиеся к гомополисахаридам:*

1. гиалуроновая кислота

2. сахароза

3. целлюлоза

4. крахмал

5. гликоген

Выбрать 3 правильных ответа.

402. Перечислить углеводы, относящиеся к гетерополисахаридам:*

1. гиалуроновая кислота

2. лактоза

3. гликоген

4. гепарин

5. хондроитинсульфаты

Выбрать 3 правильных ответа.

403. Крахмал – это полисахарид :*

1. являющийся неразветвленным линейным полимером

2. остатки глюкозы в этой молекуле связаны бета-1,4-гликозидной связью

3. построен из остатков глюкозы

4. поступает в организм в составе животной пищи

5. форма депонирования глюкозы в клетках растений

Выбрать 2 правильных ответа.

404. Важнейшим полисахаридом тканей животного организма является:*

1. галактоза

2. глюкоза

3. фруктоза

4. гликоген

5. рибоза

405. Перечислить углеводы, относящиеся к дисахаридам:

1. лактоза

2. сахароза

3. фруктоза

4. мальтоза

5. рибоза

Выбрать 3 правильных ответа

406. Перечислить углеводы, относящиеся к моносахаридам:

1. галактоза

2. глюкоза

3. фруктоза

4. мальтоза

5. рибоза

Выбрать 4 правильных ответа

407. Запасным полисахаридом в тканях животного организма является:

1. сахароза

2. целлюлоза

3. гликоген

4. гепарин

5. крахмал

408. Гликоген - это разветвленный полисахарид, мономером которого

является:

1. глюкоза

2. фруктоза

3. галактоза

4. сахароза

5. пентоза

409. Гетерополисахарид - антикоагулянт:

1. гепарин

2. гиалуроновая кислота

3. кератинсульфат

4. хондроитин-4-сульфат

5. хондроитин-6-сульфат

410. Гетерополисахарид, выполняющий барьерную функцию для

простейших, микробов и крупных молекул:

1. гепарин

2. гиалуроновая кислота

3.дерматансульфат

4.кератансульфат

5. хондроитинсульфат

411. Гомополисахаридом не является:

1.крахмал

2.гликоген

3.целлюлоза

4.хитин

5.мукополисахарид

412. Целлюлоза, содержащаяся в пище:

1. активирует перистальтику кишечника

2. способствует образованию каловых масс

3. очищает ворсинки кишечника

4. является источником энергии

5. не переваривается из-за отсутствия ферментов

Выбрать 4 правильных ответа.

413. Производное глюкозы, которое участвует в процессе детоксикации

организма:

1. глюкаровая кислота

2. глюкуроновая кислота

3. глюконовая кислота

4. аминоглюкоза

5. сорбит

414. Переваривание углеводов происходит под влиянием ферментов:

1. оксидоредуктаз

2. лиаз

3. фосфотрансфераз

4. гликозидаз

5. пептидгидролаз

415. Гликозидазы относятся к классу:

1. гидролаз

2.лиаз

3.изомераз

4.трансфераз

5.оксидоредуктаз

416. Оптимум рН действия гликозидаз лежит в пределах:

1. 1,5-2,0

2. 2,0-2,5

3. 8,0-9,0

4. 3,0-4,0

5. 4,0-5, 0

417. Крахмал и гликоген в желудочно-кишечном тракте альфа-амилазой

расщепляются до:

1. галактозы

2. лактозы

3. мальтозы

4. фруктозы

5. пентозы

418. Гидролиз крахмала и гликогена в желудочно-кишечном тракте

осуществляется ферментом:

1.альфа-амилазой

2.мальтазой

3. пепсином

4.липазой

5.сахаразой

419. Полный гидролиз полисахаридов приводит к образованию:

1. многоатомных спиртов

2. моносахаридов

3. кислот

4. простых эфиров

5. нуклеиновых кислот

420. Гидролиз гликозидной связи в крахмале катализирует:

1. только альфа~амилаза

2. бета- и ~g-амилазы

3. целлюлаза

4. гидролаза

5. сахараза

421. Под действием лактазы лактоза расщепляется на:

1. глюкозу и фруктозу

2. глюкозу и галактозу

3. галактозу и фруктозу

4. маннозу и глюкозу

5. глюкозу и пентозу

422. Под действием сахаразы сахароза расщепляется на:

1. фруктозу и пентозу

2. глюкозу и галактозу

3. глюкозу и фруктозу

4. галактозу и пентозу

5. глюкозу и глюкозу

423. Под действием мальтазы мальтоза расщепляется на:

1. глюкозу и фруктозу

2. галактозу и глюкозу

3. только галактозу

4. только глюкозу

5. фруктозу и рибозу

424. Гликозидазы, содержащиеся в ротовой полости:

1. альфа-амилаза

2. лактаза

3. мальтаза

4. сахараза

5. гамма-амилаза

Выбрать 2 правильных ответа.

425. Значение рН, при котором наиболее активна амилаза слюны:

1. 1.5-2

2. 3-5

3. 4-5

4. 6.6-6.8

5.10-12

426. В каком отделе пищеварительного тракта отсутствуют гликозидазы:

1. в слюне

2.в желудочном соке

3.в соке поджелудочной железы

4. в кишечном соке

5.желчных ходах

Выбрать 2 правильных ответа

427. В соке поджелудочной железы содержатся гликозидазы:

1. альфа-амилаза

2. лактаза

3. мальтаза

4. сахараза

5. гамма-амилаза

Выбрать 3 правильных ответа.

428. В кишечном соке содержатся гликозидазы:

1. альфа-амилаза

2. лактаза

3. мальтаза

4. сахараза

5. гамма-амилаза

Выбрать 4 правильных ответа.

429. Углеводы в норме всасываются в виде:

1. моносахаридов

2. дисахаридов

3. олигосахаридов

4. гомополисахаридов

5. гетерополисахаридов

430.Скорость всасывания моносахаридов зависит от:

1. окислительно-восстановительного потенциала

2. видов всасывания

3. молекулярной массы моносахаридов

4. наличия АТФ

5.количества моносахаридов в просвете кишечника

Выбрать 2 правильных ответа.

431. Всасывание моносахаридов протекает с различной скоростью:

1. глюкоза----> галактоза--->пентоза----> фруктоза

2. галактоза---> глюкоза---> фруктоза---> пентоза

3. пентоза---> галактоза--> фруктоза---> глюкоза

4. фруктоза--> пентоза--->галактоза---> глюкоза

5. галактоза--> фруктоза---> глюкоза---> пентоза

432. Всасывание галактозы и глюкозы осуществляется:

1. диффузно по градиенту концентрации

2. диффузно против градиента концентрации

3. активным транспортом путем фосфорилирования за счет АТФ, против градиента концентрации

4.активным транспортом без использования энергии АТФ против

градиента концентрации

5. диффузно путем фосфорилирования

433. Всасывание фруктозы и пентозы осуществляется:

1. путем простой диффузии по градиенту концентрации

2. активным транспортом путем фосфорилирования по градиенту

концентрации

3. путем пиноцитоза

4. путем фосфорилирования против градиента концентрации

5. в результате фосфорилирования путем простой диффузии

436. В крови воротной вены после всасывания содержатся:

1. только глюкоза

2. смесь моносахаридов

3. сахароза

4. только фруктоза

5. крахмал

437. В крови воротной вены содержание продуктов гидролиза углеводов:

1. постоянно

2. зависит от количества принятой пищи

3. зависит от качества принимаемой пищи

4. зависит от времени, прошедшей после приема пищи

5. не зависит от указанных выше причин

Выбрать 3 правильных ответа

438. Роль печени в обмене углеводов:

1.поддержание постоянства уровня глюкозы в воротной вене

2. поддержание постоянства уровня глюкозы в БКК

3. депонирующая функция (отложение гликогена)

4.глюкостатическая

5.все моносахариды превращаются в глюкозу

Выбрать 4 правильных ответа

439. Глюкостатическая функция печени заключается в:

1. образовании глюкозы из СЖК

2. поддержании нормального уровня аминокислот в крови

3. поддержании нормального уровня глюкозы в крови

4. синтезе белков

5. образовании гликопротеидов

440. Глюкостатическую функцию в организме выполняет:

1. печень

2. почки

3. жировая ткань

4. головной мозг

5. кишечник

441. Глюкостатическая функция печени обеспечивается следующими

процессами:

1. гликогенолиз

2. глюконеогенез

3. гликолиз

4. гликогеногенез

5.гидролиз

Выбрать 3 правильных ответа

443. Образование гликогена называется:

1. гликогенолиз

2. глюконеогенез

3. гликолиз

4. гликогеногенез

5.гидролиз

444. Гликогеногенез усиливается при:

1. увеличении в крови лактата

2. уменьшении в крови лактата

3. уменьшении в крови аминокислот

4. уменьшении в крови глюкозы

5. увеличении в крови глюкозы

445. Депонирование глюкозы в виде гликогена имеет биологический

смысл, т.к. гликоген:

1. осмотически активное вещество, не меняет

осмотического давления клетки

2. осмотически неактивное вещество и не меняет

онкотическое давление клетки

3.осмотически неактивное вещество, меняет онкотическое давление

клетки

4. осмотически активное вещество и меняет

онкотическое давление клетки клетки

5. осмотически неактивное вещество и не меняет осмотическое давление клетки

446. Глюкоза депонируется в органах в виде:

1. пентоз

2. мальтозы

3. гепарина

4. крахмала

5. гликогена

447. Главная функция гликогена печени - высвобождение глюкозы в:

1 гепатоциты

2.альвеолоциты

3. кровь

4. мышечные клетки

5.нейроны

449. Переносчиком остатков глюкозы в реакции биосинтеза гликогена

является:

1. УДФ

2. ТТФ

3. АТФ

4. АДФ

5. ГТФ

450. Процесс синтеза гликогена зависит от фермента:

1. глюкокиназы

2. гликогенсинтетазы

3. фосфорилазы

4. альфа-амилазы

5. гамма-амилазы

451. Процесс катаболизма гликогена зависит от ферментов:

1. липазы

2. фосфорилазы

3. гликогенсинтетазы

4. гамма-амилазы

5.глюкокиназы

Выбрать 2 правильных ответа.

452. Гликогенфосфорилаза катализирует:

1.фосфорилирование конечной молекулы глюкозы и отщепление

глюкозо-1-фосфата

2. расщепление связей в точках ветвления гликогена

3. образование свободной глюкозы

4. фосфорилирование конечной молекулы глюкозы и отщепление

глюкозо- 6-фосфата

5.реакцию с участием АТФ

453. Гликогенолизом называется:

1. распад глюкозы до молочной кислоты

2. распад гликогена

3. синтез глюкозы из неуглеводных источников

4. синтез гликогена

5. распад глюкозы до СО`2 и Н`2О

454. Гликогенолиз идет в виде:

1. гидролиза и гликогеногенеза

2. гидролиза и гликолиза

3. гидролиза и фосфоролиза

4. гликолиза и фосфоролиза

5. фосфоролиза и гликогеногенеза

455. В гликогенолизе участвуют ферменты:

1. альфа-амилазы

2. фосфатазы

3. аминотрансферазы

4. гамма-амилазы

5. фосфорилазы

Выбрать 3 правильных ответа.

456. Глюкозо-6-фосфатаза находится:

1. в головном мозге

2. в печени

3. в слизистой кишечника

4. в почках

5.в легких

Выбрать 3 правильных ответа.