Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:1.docx
X
- •Глава 1.
- •1.1 История развития отраслей компании.
- •1.1.2 История развития кондитерского производства.
- •1.1.4 История развития кофе.
- •1.1.5 История развития чая.
- •1.1.6 История развития кафе.
- •1.2 Санитарные нормы кондитерских предприятий.
- •1.2.1. Область применения санитарных норм кондитерских предприятий.
- •1.2.2. Нормативные ссылки санитарных правил.
- •1.2.3 Требования к сырью, полуфабрикатам, подготовке сырья к производству и выпуску готовой продукции.
- •1.2.4 Организация лабораторного контроля
- •1.2.5 Администрация обязана обеспечить:
- •1.3 Аналоги лучших Российских предприятий данной отрасли.
- •1.3.1 На примере кондитерской «Славянка».
- •1.3.2 История создания и деятельность кондитерской «Славянка»
- •1.3.2 Стиль кондитерской фабрики «Славянка».
- •1.3.3 На примере Московского кондитерского комбината «Добрынинский».
- •1.3.4 История создания и деятельность кондитерского комбината «Добрынинский».
- •1.3.5 Фирменный стиль кондитерского комбината «Добрынинский».
- •1.4. Лучшие зарубежные аналоги предприятия.
- •1.4.1 На примере компании Nestle.
- •1.4.2 История создания и деятельность компании Nestle.
- •1.4.3 Фирменный стиль компании Nestle.
- •1.4.4 На примере кондитерской фабрики Ritter Sport.
- •1.4.5 История возникновения кондитерской фабрики Ritter Sport.
- •1.4.6 Фирменный стиль кондитерской фабрики Ritter Sport.
- •2 Глава.
- •2.1 Шоколадный бутик « Кортес».
- •2.1.1 Современная деятельность шоколадного бутика «Кортес».
- •2.2 Анализ существующего дизайна шоколадного бутика «Кортес».
- •2.2.1 Стиль интерьера шоколадного бутика «Кортес».
- •2.2.2 Стиль рекламной продукции шоколадного бутика «Кортес».
- •2.2.3 Целевая аудитория шоколадного бутика «Кортес».
- •Глава 3
- •3.1 Стиль и образ будущего проекта.
- •3.1.1 Классический стиль – история.
- •3.2.1 Известные деятели классического стиля.
- •3.2.2 Роберт Адам.
- •3.3 Аналоги проектов классическом стиле.
3.3 Аналоги проектов классическом стиле.
1- Фирменный стиль для ресторана (кафе) мороженного Shovel & Bell.
2- Фирменный стиль для известного немецкого фотографа Тома Соло
3- Фирменный стиль для R J Scott – скульптурная мебель.
4- фирменный стиль для юридической компании «Адам и Ева»
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]