- •Воронеж
- •Общие положения
- •Обязанности руководитеЛей практики от учебного заведения и предприятия
- •Обязанности студента-практиканта
- •Порядок составления и оформления отчета о практике
- •Примерное содержание производственной практики Вводное занятие
- •Тема 1. Обязанности специалиста по туризму
- •Тема 2. Анализ состояния ________________________________________________________
- •Тема 3. Система совершенствования трудовой деятельности специалиста по туризму
- •Систематизация и обобщение материалов для написания отчета о практике и дипломной работы
- •Примерные темы дипломных работ
- •Рекомендуемая литература
- •Периодические издания
- •Электронные ресурсы
- •Форма бланка производственной характеристики производственная характеристика
- •Приложение в Образец аттестационного листа аттестационный лист по практике
- •Приложение г Форма бланка дневника прохождения производственной практики Дневник прохождения производственной практики
- •3 94000 Воронеж, пр. Революции, 20
Рекомендуемая литература
Об основах туристской деятельности в Российской Федерации : федер. закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ г. (ред. от 03.05.2012) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.11.2012).
О рекламе : федер. закон от 13.03.2006 № 38-ФЗ (ред. от 28.12.2013) (с изм. и доп., вступающими в силу с 30.01.2014).
Базаров Т. Ю. Управление персоналом : учеб. пособие / Т. Ю. Базаров. – 6-е изд., стер. – М. : Академия, 2008. – 224 с. – (Среднее профессиональное образование).
Басовская Е. Н. Делопроизводство : учебник / Е. Н. Басовская [и др.]. – 4-е изд., стер. – М. : Академия, 2009. – 176 с.
Бердникова Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учеб. пособие / Т. Б. Бердникова. – М. : Инфра-М, 2011. – 224 с.
Бройдо В. Л. Офисная оргтехника для делопроизводства и управления / В. Л. Бройдо. – 4-е изд. ‑ М. : Филинъ, 2008. – 424 с.
Быстров С.А. Организация туристской деятельности : (управление турфирмой) : учеб. пособие / С.А. Быстров. – М. : Форум : Инфра-М, 2013. – 398 с. : ил., прил.
Бутко И.И. Туристический бизнес: основы организации / И.И. Бутко, Е.А. Ситников, Д.С. Ушаков. – Ростов н/Д : Феникс, 2008. – 384 с.
Дурович А.П. Организация туризма : учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева ; под общ. ред. Н.И Кабушкина [и др.]. – Минск : Новое знание, 2009. – 632 с.
Дурович А.П. Реклама в туризме : учеб. пособие / А.П. Дурович. – 4-е изд., стер. – Минск : Новое знание, 2008. – 254 с.
Егоршин А. П. Управление персоналом / А. П. Егоршин. – Н. Новгород : НИМБ, 2008. – 711 с.
Карнаухова В.К. Сервисная деятельность : учеб. пособие / В.К. Карнаухова, Т.А. Краковская ; под общ. ред. Ю.М. Краковского. – М. : Ростов н/Д : МарТ, 2009. – 256 с.
Кириллов А.Т. Реклама в туризме / А.Т. Кириллов, Е.В. Маслова. – СПб. : ЛЕКС СТАР, 2010. – 110 с.
Косолапов А.Б. Менеджмент в туристической фирме : учеб. пособие / А.Б. Косолапов. – М. : КноРус, 2009. – 256 с.
Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности : учеб. пособие / А.Б. Косолапов. – М. : КноРус, 2008. – 288 с. – (Среднее профессиональное образование).
Орехов С.А. Корпоративный менеджмент : учеб. пособие / С.А. Орехов, В.А. Селезнёв, Н.В. Тихомирова. – М. : Дашков и Ко, 2008. – 439 с.
Организация туристического бизнеса : технология создания турпродукта : учеб.-метод. пособие / О.Ю. Грачева, Ю.А. Маркова, Л.А. Мишина, Ю.В. Мишунина. – М. : Дашков и Ко, 2009. – 276 с.
Осипова О.Я. Транспортное обслуживание туристов : учеб. пособие / О.Я. Осипова. – М. : Академия, 2008. – 384 с.
Приезжева Е.М. Анимационный менеджмент : учеб. пособие / Е.М. Приезжева ; Российская международная академия туризма. – М. : Сов. спорт, 2007. – 360 с.
Приезжева Е.М. Организация и методы игровой деятельности в туризме: учеб.-метод. пособие / Е.М. Приезжева. – М. : Советский спорт, 2009. – 130 с.
Сервисная деятельность : учеб. пособие / С.И. Коробкова, В.И. Кравченко, С.В. Орлов, И.П. Павлова ; под ред. В.К. Романевич. – СПб. : Питер, 2010. – 156 с.
Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособие / С.С. Скобкин. – М. : Магистр, 2009. – 493 с.
Управление индустрией туризма : электронный учебник / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, В.С. Сенин. – Электрон. текс. дан. – М. : КНОРУС, 2009. – 1 эл. опт. диск (CD-ROM): зв., цв.
Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма : учеб. пособие / Д.С. Ушаков. – Изд. 2-е. – М. : МарТ, 2010. – 384 с.
Чудновский А.Д. Информационные технологии управления в туризме : учеб. пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – 3-е изд., стер. – М. : КноРус, 2008. – 104 с.
