5. Сроки и продолжительность практики

Учебная практика для студентов по направлению подготовки бакалавров менеджмента проводится в соответствии с учебным планом.

Общая продолжительность учебной практики – 2 недели.

6. Содержание учебной практики

В ходе прохождения ознакомительной практики студент должен ознакомиться с базой практики, особенностями управления организацией с учетом ее отраслевой принадлежности, специфики и масштабов деятельности организации, изучить подсистемы управления в организации, а также собрать материалы, необходимые для подготовки отчета по практике и контрольных и/ или курсовой работ.

В ходе прохождения учебной практики студент должен выполнить следующие задания:

1) Дать общую характеристику конкретной организации (или одного из подразделений крупной организации).

2) Определить структуру и особенности ключевых подсистем управления в организации (или ее подразделения):

Информационная подсистема – совокупность организационно-технических средств, обеспечивающих каналы и сети организации соответствующей информацией для коммуникаций в управлении организацией.

Экономическая подсистема – обеспечивает совокупность экономических процессов, происходящих в организации: движение капитала, денежных средств; соотношение затрат и доходов, другие экономические показатели.

Производственно-техническая подсистема – материальные средства, комплекс машин, оборудования, сырья, материалов, инструментов, энергии. Призвана обеспечивать переработку входящих ресурсов в готовый продукт или услугу, предлагаемые организацией внешней среде.

Маркетинговая подсистема – обеспечение потребностей клиентов в продуктах и услугах организации путем изучения рынка, создание системы сбыта, организации оптимального ценообразования и эффективной рекламы, а также организация активного воздействия на рынок и существующий спрос для увеличения рыночной доли и повышения рентабельности продаж.

Социальная подсистема – совокупность людей, работающих в организации со сложным комплексом отношений между ними. Основу подсистемы составляет работа с персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие и обеспечение профессионального роста.

3) Выделить факторы внешней среды организации (или ее подразделения) и дать им характеристику.

Программа практики включает в себя обязательное выполнение каждым студентом заданий по плану-графику для данного вида практики (табл.1). Руководитель практики от университета, учитывая особенности организации базы практики, может внести уточнения в содержание заданий.

Таблица 1 - Учебно-тематический план учебной практики бакалавра

№	Этапы прохождения практики
1	Согласование программы практики. Знакомство с организацией, изучение и анализ документов, характеризующих систему управления организацией
2	Ознакомление с видами деятельности и общей структурой управления организации. Изучение содержания работы менеджера по общим функциям управления
3	Знакомство и описание производственно-технической подсистемы
4	Изучение особенностей социальной подсистемы
5	Знакомство и описание экономической подсистемы управления
6	Изучение информационной подсистемы управления
7	Знакомство с маркетинговой подсистемой управления. Изучение и писание основных элементов внешней среды организации
8	Оформление, сдача и защита отчета по учебной практике. Итоговая конференция по практике

Знакомство с организацией, изучение и анализ документов, характеризующих систему управления организацией. Данный раздел практики предполагает изучение:

общих сведений об организации (название, цель создания, организационно-правовая форма, краткая историческая справка, миссия данной организации, стратегия ее развития);

основных документов, регламентирующих деятельность организации;

характера организационной собственности: частная, государственная, смешанная;

принадлежности организации по капиталу и контролю: национальная, иностранная, смешанная;

организационно-правовой формы организации (ООО, совместное предприятие и др.);

характеристики организации с точки зрения масштабов производства, уровня специализации, комбинирования, кооперирования;

эффективности деятельности организации.

Если организация диверсифицированная или крупная специализированная (завод, концерн, холдинг и др.), в этом случае студент рассматривает одно из ее подразделений как самостоятельную организационную единицу.

Дополнительно в приложении к этому разделу представить копии основных организационных документов.

Ознакомление с видами деятельности и общей структурой управления организации. Изучение содержания работы менеджера по общим функциям управления. Данный раздел практики предполагает изучение студентом:

основных функций управления, выполняемых специалистом, на рабочем месте которого организовано прохождение практики;

видов деятельности и объема производства продукции (работ, услуг);

производственной структуры (подразделения организации, функциональные взаимосвязи подразделений);

организации управления (схема организационной структуры управления, функциональные взаимосвязи подразделений и служб);

технико-экономических показателей деятельности за 1-2 года (объем реализации продукции (работ, услуг) в стоимостном и натуральном выражении, себестоимость);

ассортимента выпускаемой продукции или услуг, их назначение и основных потребителей;

финансового положения (прибыль, рентабельность);

взаимоотношений с другими организациями (поставщики, кредитнобанковские учреждения, страховые организации, благотворительные организации и др.);

внешнеэкономической деятельности.

Необходимо описать структуру управления организацией. Выяснить назначение и содержание блоков общего линейного и функционального руководства. Представить перечень должностей, выполняющих функциональные обязанности по каждому блоку. Для этого необходимо ознакомиться со штатным расписанием организации и:

1) представить организационную структуру в виде схемы, определить число уровней управления, количество структурных подразделений, сформулировать основную цель работы каждого из них;

2) определить тип структуры управления (линейная, функциональная, линейно-функциональная, матричная, штабная, программно-целевая и т.п.), указать их достоинства и недостатки. Проанализировать виды и содержание деятельности, функции, выполняемые менеджером в организации.

Проанализировать эффективность распределения рабочего времени менеджера на основе проведения фотографии рабочего времени (ФРВ). При анализе ФРВ: 1) выделить удельный вес времени на выполнение менеджером (специалистом) творческих и нетворческих операций; 2) оценить рациональность использования рабочего времени; 3) выделить факторы нерационального использования рабочего времени; 4) указать причины, усугубляющие перегруженность менеджера; 5) оценить график работы специалиста (менеджера) с точки зрения гибкости: гибкий цикл, скользящий график, переменный рабочий день, очень гибкий график, гибкое размещение.

К причинам, усугубляющим перегруженность менеджера, можно отнести: малую степень делегирования на местах;

неправильно выбранные приоритеты;

большую погруженность в решение повседневных дел и т.п.

Дополнительно в приложении к этому разделу следует представить копию должностной инструкции специалиста организации, обязанности которого выполнялись студентом в период практики.

Знакомство и описание производственно-технической подсистемы (организация основного производственного процесса). После знакомства с основным, вспомогательным и обслуживающим производством организации и ее структурными подразделениями:

дать характеристику производственного процесса;

описать особенности его организации (массовое или крупносерийное; непрерывное производство);

представить структуру производственного цикла в виде схемы;

назвать используемые технологические процессы (технологии производства);

перечислить задействованное оборудование, режимы его работы;

обозначить необходимость и перспективы совершенствования технологического и производственного процессов (по мнению специалистов организации);

указать основные и вспомогательные обслуживающие процессы;

описать организацию одного из обеспечивающих или обслуживающих производств (организацию ремонтного, транспортного и складского хозяйств и др.).

Изучение особенностей социальной подсистемы. Познакомиться с работой службы управления персоналом и его отделами. Обратить внимание на кадровую документацию и отчетность:

перечислить функции службы управления персоналом;

перечислить используемые в организации кадровые технологии;

перечислить социальные программы в организации, выделив их направленность, категорию работников, планируемую эффективность;

описать используемые в организации методы управления и подтвердить их практическим примером.

Знакомство и описание экономической подсистемы управления.

После знакомства с программой данного раздела необходимо:

указать, какие службы занимаются финансовыми и планово-экономическими вопросами;

представить структуру финансовых ресурсов фирмы (прибыль, амортизационные отчисления, средства от продажи ценных бумаг, кредит и займы и т.д.), обозначить удельный вес каждой составляющей.

Изучение информационной подсистемы управления. После знакомства с работой специалистов, организацией их работы на примере менеджера - специалиста конкретного подразделения необходимо рассмотреть и описать:

техническое оснащение рабочего места менеджера (наличие ПК, АРМ, локальной сети, электронной почты, Интернет, баз данных, сканеров, ксероксов, факсов, телефонов и т.д.), по возможности отобразить графически;

вид технологии (бумажная или электронная), преобладающей работе менеджеров;

информационные каналы менеджера;

программное обеспечение деятельности менеджера и основные пакеты прикладных программ, используемые в работе специалистов разных подразделений (бухгалтерия, маркетинг, кадры и т.д.);

организацию системы информационной безопасности (как организован доступ менеджера к содержанию конфиденциальной информации и информационной системе).

Знакомство с маркетинговой подсистемой управления. Изучение и писание основных элементов внешней среды организации. Данный раздел практики предполагает:

описание подхода, который используется организацией при взаимодействии с рынком (производственный или клиентский);

описание положения организации на рынке (характеристика внешней среды).

Внешняя среда организации представляет собой совокупность активно действующих субъектов и сил, которые находятся вне сферы непосредственного контроля со стороны менеджеров организации и могут оказать влияние на ее развитие и выбор стратегии.

На основе наблюдения, личного непосредственного контакта с руководителями и сотрудниками организации необходимо выделить и назвать основные элементы внешней среды организации: макросреды (политические, экономические, социокультурные, технологические) и микросреды (клиенты, потребители продукта, поставщики; конкуренты, общественные группы);

особенности стратегий организации на отечественном и/ или внешнем рынке;

характеристику ключевых факторов успеха отрасли, в которой работает организация.

Ключевые факторы успеха (КФУ) – это общие для всех организаций отрасли переменные, реализация которых дает возможность улучшить конкурентные позиции организации в отрасли. Они зависят от экономической и технической характеристики отрасли, используемых в отрасли как механизмов конкурентной борьбы (например, пищевая отрасль - имидж производителя, качество продукции, простота технологии, эффект масштаба, сбытовая сеть, ориентация на физиологические потребности; нефтегазовая - местоположение источников сырья, коммуникации и инфраструктура; фармацевтическая - исследовательская база, инновации, сбытовая сеть и др.).

По материалам практики делается заключение, содержащее выводы по каждому разделу практики.

Оформлении отчета по учебной практике.

Оформление текстовых и графических материалов отчета производится в соответствии с требованиями комплекса стандартов Единой системы конструкторской документации. Электронный вариант отчета готовится с помощью текстового процессора Microsoft Word для односторонней распечатки на стандартных листах бумаги формата А4. Размеры полей должны быть следующими: левое – 30 мм, чтобы обеспечить место для брошюрования листов и переплета, правое – 15 мм, верхнее и нижнее по 20 мм. Основной текст набирается шрифтом Times New Roman размером 12 pt, кроме титульного листа, содержимое которого набирается шрифтом 14 pt (приложение А). Настройки абзаца: выравнивание – по ширине, первая строка – красная (отступ 1,25 см), интервал (отступ) перед абзацем – 6 pt, междустрочный интервал – одинарный.

Названия структурных элементов отчета, заголовки разделов и подразделов основной части отчета выделяются жирным шрифтом размера 14 pt с использованием стилей заголовков различного уровня для последующей вставки содержания. Отдельные слова для усиления смысловой нагрузки можно выделять жирным или курсивом, не злоупотребляя эффектами начертания. В случае обоснованной необходимости можно использовать и другие шрифты.

Каждый структурный элемент отчета и каждый новый раздел начинается с новой страницы. Все страницы отчета должны иметь сквозную нумерацию. Номер страницы пишется арабскими цифрами размера 12 pt и располагается снизу по центру. Титульный лист первым включается в общую нумерацию, но при этом номер на нем не проставляется.

В содержании указываются названия всех частей отчета (кроме титульного листа и самого содержания) со ссылками на соответствующие страницы. Содержание должно быть создано автоматически средствами Microsoft Word.

Заголовок отделяется пробелом от номера. После номера и в конце заголовка точки не ставятся. Если в заголовке несколько предложений, то они разделяются точками. Перенос слов в заголовках не допускается. Рекомендуется заголовки разделов (заголовки первого уровня) записывать прописными буквами. Заголовки подразделов, пунктов и подпунктов (заголовки второго и всех нижеследующих уровней) записываются строчными буквами, первая – прописная. Номера подразделов – двойные, пунктов – тройные и т.д. В них собственным номерам предшествуют номера соответствующих разделов (подразделов, пунктов), разделенные точками. Основной текст отделяется от своего заголовка пустой строкой.

Список использованных источников начинается с заголовка «Список …», после которого располагаются перенумерованные библиографические, электронные и другие источники информации. При составлении списка следует соблюдать требования ГОСТов 7.1-2003 и 7.82-2001. Источники в списке располагаются и нумеруются в порядке ссылок на них в отчете. Ссылка записывается в виде номера соответствующего источника, заключенного в квадратные скобки. Цитаты, вставленные в отчет из библиографических источников, должны заключаться в кавычки.

Иллюстрации и таблицы в тексте отчета должны следовать сразу после первого упоминания или на следующей странице. Все иллюстрации/таблицы нумеруются арабскими цифрами. Нумерация может быть либо сквозной по всему отчету, либо в пределах каждого раздела. Иллюстрация/таблица подписывается словом «Рисунок/Таблица» с указанием своего номера, после которого через дефис располагается название иллюстрации/таблицы. Названия надо давать либо всем иллюстрациям/таблицам отчета, либо все иллюстрации/таблицы использовать без названий. В электронном варианте необходимо объединять иллюстрацию/таблицу и подпись в один объект.

Защита практики. Программой практики предусмотрено написание отчета с последующей его защитой. Аттестация по итогам практики производится в виде защиты обучающимся выполненного задания и представления отчета, оформленного в соответствии с правилами и требованиями, установленными вузом.

По окончании практики отчет, подписанный студентом, представляется на кафедру для проверки и защиты в традиционной форме на листах бумаги. Дополнительно отчёт должен быть представлен в электронной форме в виде файла, подготовленного с помощью текстового процессора Microsoft Word. Руководитель практики от кафедры проверяет отчёт и принимает защиту. Каждый студент выступает на защите в присутствии всей группы с коротким сообщением (3-6 минут) по итогам практики и отвечает на возникшие у руководителя и студентов вопросы. Зачет по учебной ознакомительной практике проставляется в зачетную книжку студента и в зачетную ведомость.

В соответствии с «Положением о курсовых экзаменах и зачетах» отчет по учебной ознакомительной практике должен быть защищен в течение двух недель после начала занятий (т. е. до 15 сентября текущего года).