3. Показатели издержек обращения. Факторы, влияющие на сумму и уровень издержек в торговом предприятии (организации)

Издержки обращения учитываются на всех стадиях ценообразования, начиная от производства, когда в себестоимость продукции включаются расходы по сбыту, и заканчивая розничной продажей, когда в розничной цене отражаются издержки оптовой и розничной торговли.

Издержки обращения в торговле исчисляются в абсолютных и относительных показателях.

Абсолютным показателем издержек является их сумма в денежном выражении, она определяет количественную сторону издержек обращения.

Относительным показателем является уровень издержек.

Уровень издержек обращения – это процентное отношение суммы издержек обращения к товарообороту.

У uo = ИО / Т х 100%, где

ИО – сумма издержек обращения;

Т – товарооборот.

В розничной торговле уровень определяется в процентах к розничному товарообороту, в оптовой – в процентах к оптовому товарообороту с участием в расчетах, в общественном питании – в процентах к валовому товарообороту общественного питания.

Уровень издержек обращения – важный качественный показатель торговой деятельности. По этому показателю судят о издержкоемкости товарооборота, т.е. о величине затрат в расчете на 1 руб. (1000 руб.) товарооборота, а также о доле торговых расходов в розничной цене, об эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

На уровень издержек обращения оказывают влияние ряд факторов:

• Объем товарооборота, с его ростом сумма издержек обращения увеличивается, но в меньшей степени, чем объем товарооборота, поскольку часть статей издержек являются условно-постоянными и не растут пропорционально объему товарооборота. Поэтому наращивание объема реализации товаров приводит к снижению уровня издержек;

• Состав (структура) товарооборота.Увеличение доли более издержкоемких товаров в предприятии увеличивает уровень издержек обращения и наоборот. Продовольственные товары более издержкоемких по сравнению с непродовольственными;

• Рост цен на товары увеличивает объем товарооборота, но физический объем продажи может снизиться, что приведет к снижению суммы затрат и уровня издержек;

• Увеличение транспортных тарифов, арендных ставок, процентов за кредит и других цен на услуги сторонних предприятий увеличивает уровень издержек обращения;

• Скорость обращения товаров.Чем она быстрее, тем ниже уровень издержек обращения. Замедление товарооборачиваемости означает рост товарных запасов, увеличение торговых потерь, расходов на хранение и оплату кредита;

• Рациональное расходование каждой статьи издержек обращения способствуют снижению их уровня;

• Опережение темпа роста товарооборота над темпом роста издержек обращения способствуют снижению их уровня;

• На снижение уровня издержек обращения влияют прогрессивные технологии доставки и продажи товаров, совершенствование организациикоммерческой деятельности, применение эффективных рычагов, стимулирующих экономию живого и овеществленного труда.

Снижение уровня издержек обращения – важный фактор роста прибыли предприятия. Коллектив предприятия должен стремиться к снижению уровня издержек при улучшении качества и культуры обслуживания потребителей, что в условиях рыночных отношений очень важно.

Важным показателем, характеризующим структуру издержек является удельные вес. Он равен сумме расходов любой статьи издержек деленной на общую сумму издержек и умножением полученного результата на 100%. Самый большой удельные вес составляют расходы на заработную плату.