- •Қазақстан республикасының білім және ғылым министрлігі тараз инновациялық – гуманитарлық университеті
- •Тараз 201
- •Мазмұны
- •Қазақстан республикасының білім және ғылым министрлігі
- •Тараз инновациялық гуманитарлық университеті
- •«Жаратылыстану-құқық» факультеті
- •«Сстандарттау және сертификаттау» кафедрасы
- •Силлабусы
- •7. Пәннің қысқаша мазмұны:
- •8. Әр сабақтың тақырыбы мен ұзақтығы
- •9. Студенттің өзіндік жұмыс ( сөж) тақырыптары
- •10. Кеңес беру уақыты
- •11. Оқытушының талаптары
- •12. Бағалау критерийлері
- •13. Ағымдық бақылаудың кестесі
- •14. Әдебиеттер тізімі:
- •«Өндіріс өнімдерін стандарттау және сертификаттау» пәнінің оқу-әдістемелік қамтамасыз етілу картасы
- •1 Лекция Кіріспе. Өндіріс өнімдерін сертификаттау және стандарттау тәртіптері. Өнімді сертификаттау арқылы сәйкестігін растауды жүргізу.
- •2 Лекция Бидайды сертификаттау және стандарттау ережесі
- •3 Лекция
- •4 Лекция Сүт өнімін стандарттау және сертификаттау әдістері. Нормативтік құжаттар
- •5 Лекция
- •6 Лекция Нан өнімін сертификаттау тәртібі. Инспекциялық бақылау.
- •7 Лекция Өсімдік майын сертификаттау және стандарттау жолдары. Майлылықты анықтау әдісі.
- •8 Лекция Макарон өнімдерін сертификаттау және стандарттау жолдары. Сынақ жүргізу тәртібі.
- •9 Лекция Стандарттау және сертификаттау барысында текстильді талшықтарға қойылатын талаптар
- •10 Лекция
- •5В 073200 –«Стандарттау, метрология және сертификаттау»
- •Бақылау сұрақтары
- •Қолданылатын әдебиеттер
- •Қазақстан республикасының білім және ғылым министрлігі тараз инновациялық – гуманитарлық университеті
- •Студенттердің оқытушының жетекшілігімен өзіндік жұмысын жүргізуге арналған әдістемелік нұсқау
- •8 Әдебиеттер тізімі:
- •8 Әдебиеттер тізімі:
- •8 Әдебиеттер тізімі:
- •8 Әдебиеттер тізімі:
- •8 Әдебиеттер тізімі:
- •8 Әдебиеттер тізімі:
- •8 Әдебиеттер тізімі:
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •Қазақстан республикасының білім және ғылым министрлігі тараз инновациялық – гуманитарлық университеті
- •Студенттердің өзіндік жұмысын жүргізуге арналған әдістемелік нұсқау
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •8. Әдебиет
- •Тест сұрақтары: «Өндіріс өнімдерін стандарттау мен сертификаттау» пәнінен
13. Ағымдық бақылаудың кестесі
1 аралық бақылау – 7 апта
2 аралық бақылау – 14 апта
14. Әдебиеттер тізімі:
Негізгі :
1. Смагулов А.Қ., Сағындыков Қ.А., Төреханов А.Ә. және б. «Ауыл шаруашылық өнімдерінің сапасын сараптау және бақылау » . -Алматы, 2005.
2. В.Ю. Огвоздин В.Ю. Управления качеством. -Москва. Изд. «Дело и Сервис» , 1999.
3. Нысанбаев С.Н., Урузбаева Н.А., Садыханова Г.А. Управления качеством. Алматы, 2000.
4. Ақынбеков Е.К. ,Жаппарова А.К. және т.б. Сапаны басқару және бақылау. -Тараз, 2004. 5. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. и др. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. -Ростов-на- Дону, 2001.
6. Курников И.Б., Рабинович Б.Д. Экономика, организация и планирование метрологического обеспечения народного хозяйства . -Москва, издательство стандартова, 1987.
7. Фомин В.Н. Квалиметрия. Управления качеством. Сертификация. -М. ,2005, 384с.
Қосымша :
1. Тазабеков К.А. , Ильина Л.П. – Основы стандартизации, метрологии, сертификации и
Менеджмента качества. -Алматы «Казахстанская ассоциация маркетинга», 2003.
2. Круглова Н.Ю. Система качества продукции: новые подходы. -Москва , Легпромбытиздат, 1991.
3. Жерембаева Н.К. Нан өндірісі технологиясы. -Алматы , 1998.
4. Жумабекова З. , Отыншиев Б. Макарон өнімдерінің технологиясы. -Алматы , 1997.
5. Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов. -Москва, 2000. 6. Кремнев С.П. и др. Практические работы по товароведению продовольственных товаров. -Москва «Экономика», 1978.
«Өндіріс өнімдерін стандарттау және сертификаттау» пәнінің оқу-әдістемелік қамтамасыз етілу картасы
№ |
Әдебиет түрі |
Оқулықтың, ОЭН, ОЭҚ шыққан жылы, жері, авторы |
Оқулықтар саны (дана) |
Электронды түрі
|
Қамтылу дәрежесі % |
||||||
кафедрада |
кітанханада |
||||||||||
қаз |
орыс |
қаз |
орыс |
қаз |
орыс |
қаз |
орыс |
қаз |
орыс |
||
Неізгі |
Смағұлов А.Қ. «Стандарттау»- Алматы: 2005ж |
Г.Д.Крылова: «Основы стандартизации и сертификации»,Москва,2002 |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
|
|
«Техникалық реттеу туралы» ҚР заңы. ҚР Үкіметінің 2004 жылғы 9 қарашадағы №603 қаулысы |
Кудряшов Л.С., Гуринович Г.В., Рензяева Т.В. «Стандартизация, метрология и сертификация в пищевой промышленности» Москва ДеЛи принт 2002ж 295с. |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
|
«Тұтынушылардың құқықтарын қорғау туралы»: ҚР заңы-Алматы, 1999ж |
Казлова А.В. «Стандартизация, метрология и сертификация в общественном питании» Москва 2002ж. 154с |
0 |
0 |
0 |
2 |
жоқ |
жоқ |
0 |
6 |
||
Қосымша |
Смағұлов А.Қ., Жамурова В.С. Практикум «ИСО халықаралық стандарттары» пәніне арналған Алматы 2005ж |
М.И.Босонов: «Сертификация продукции и услуг с основами стандартизации и метрологии», Ростов-на-дону, март,2002 |
0 |
0 |
0 |
8 |
жоқ |
жоқ |
0 |
32 |
|
Смағұлов А.Қ., Жамурова В.С. Практикум «ИСО халықаралық стандарттары» пәніне арналған Алматы 2005ж |
Исаев Л.К., Мапинский В.Д.: «Метрология и стандартизация в сертификации», Москва, ИПК Изд-во стандартов, 1996. |
0 |
0 |
0 |
3 |
жоқ |
жоқ |
0 |
9 |
||
|
|
Основы стадартизации, метрологии, сертификации: 100экзамен. Ответов / Басаков М./мп/2003/256с |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
|
1
|
Неізгі |
Сағадиев Қ. «Сертификаттау» Алматы: 2000-211б. |
А.Г.Сергеев,М.В.Латышев: «Сертификация»,Москва,Логос,2000. |
|
|
|
|
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
«Техникалық реттеу туралы» ҚР заңы. ҚР Үкіметінің 2004 жылғы 9 қарашадағы №603 қаулысы |
Г.Д.Крылова: «Основы стандартизации и сертификации»,Москва,2002 |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
||
«Тұтынушылардың құқықтарын қорғау туралы»: ҚР заңы-Алматы, 1999ж |
Методы оценки эффективности сертификации/Амирджанянц Ф./тв.п/2004/264с |
0 |
0 |
0 |
2 |
жоқ |
жоқ |
0 |
6 |
||
|
Основы стадартизации, метрологии, сертификации: 100экзамен. Ответов / Басаков М./мп/2003/256с |
0 |
0 |
0 |
1 |
жоқ |
жоқ |
0 |
3 |
||
|
Сертификация безопасности и качества услуг/Сюткин В./мп/2003/176с |
0 |
0 |
0 |
8 |
жоқ |
жоқ |
0 |
32 |
||
|
Стандартизация и сертификация в сфере услуг/Раков А./тв.п/2004/208с |
0 |
0 |
0 |
3 |
жоқ |
жоқ |
0 |
9 |
||
|
Стандартизация и сертификация в сфере услуг/Раков А./тв.п/2004/208с |
0 |
0 |
0 |
3 |
жоқ |
жоқ |
0 |
9 |
||
|
Қосымша |
«Нормативтік құқықтық актілер, бюллетень»,Журнал. |
Сертификация, Журнал. |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
Стандарттау,сертификат-тау, техникалық реттеу және т.б. заңдар (ҚР) |
Крылова Б.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии 3-е изд., перераб. и доп.-М |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
||
|
Казлова А.В. «Стандартизация, метрология и сертификация в общественном питании» Москва 2002ж. 154с |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
||
|
|
Кудряшов Л.С., Гуринович Г.В., Рензяева Т.В. «Стандартизация, метрология и сертификация в пищевой промышленности» Москва ДеЛи принт 2002ж 295с. |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
|
|
|
М.И.Босонов: «Сертификация продукции и услуг с основами стандартизации и метрологии», Ростов-на-дону, март,2002 |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
|
|
|
А.Г.Сергеев, В.В.Крохин: «Сертификация», Москва, Логос, 2000. |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
|
|
|
Исаев Л.К., Мапинский В.Д.: «Метрология и стандартизация в сертификации», Москва, ИПК Изд-во стандартов, 1996. |
0 |
0 |
0 |
0 |
жоқ |
жоқ |
0 |
0 |
|