1.5. Перевірка засміченості вакуум-проводів
Засміченість вакуум-проводу визначають таким чином:
виключають вакуумний регулятор і від'єднують молокопровід від вакуумної системи;
встановлюють індикатор у кінці вакуум-проводу (рис. 6в) і заміряють витрати повітря;
порівнюють значення фактичної подачі вакуумного насоса і отриманого при цих вимірюваннях.
Різниця показань характеризує ступінь засміченості вакуум-проводу. Якщо ця різниця вище допустимої, вакуумні магістралі промивають 3%-вим розчином каустичної соди.
Допустимі зниження подачі вакуумних насосів, пропускної здатності вакуум-проводу внаслідок його засміченості, а також підсмоктування повітря крізь нещільності в з’єднаннях молоко-вакуумних магістралей для різних доїльних установок наведено в табл. 8.
Таблиця 8. Значення подачі вакуумного насосу доїльних установок
Показник |
ДАС-2Б, АД-100А |
АДМ-8А |
УДЕ-8 |
УДТ-6 |
УДС-3А |
Номінальна подача вакуумного насоса при вакуумі 53 кПа (400 мм.рт.ст.), м3/год |
60 |
60 |
60 |
60 |
60 |
Допустима подача вакуумного насоса, м3/год |
42,6 |
30,6 |
36,3 |
33,6 |
38,4 |
Допустиме підсмоктування повітря крізь нещільності у з’єднаннях молоко- та вакуум-проводів, м3/год |
3 |
6 |
5 |
5 |
2 |
Допустиме зниження пропускної здатності вакуум-проводу, м3/год |
3 |
3 |
2 |
2 |
2 |
1.6. Контрольний індикатор ки-4840м
Рис. 5. Контрольний індикатор КИ-4840М:
1 - насадка; 2 - корпус; З - шпиндель; 4 - шпонка; 5 - барабан; 6 - пружина; 7 - вакуумметр; 8 - канал 9 - отвір; 10 - порожнина
Індикатор КИ-4840М призначений для визначення технічного стану доїльних установок за подачею вакуумних насосів, герметичністю молоко-вакуумних магістралей і засміченістю вакуум-проводів.
Він складається з корпуса 2 (рис. 5), конусного шпинделя З, поворотного барабана 5 і вакуумметра 7. Шпиндель взаємодіє з барабаном через пружину 6. Барабан має різьбове з'єднання з конусом і при обертанні передає поступальний рух шпинделю.
Вакуумметр з'єднується каналом 8 з порожниною 10, остання – отвором 9 барабана з атмосферою. Шпонка 4 запобігає обертанню шпинделя навколо осі. На кінці корпуса 2 є змінні гумові насадки 1, за допомогою яких індикатор встановлюється на місце вимірювання витрат повітря. На верхній частині корпуса нанесена шкала цілих одиниць (від 0 до 5), а на нижній частині барабана - шкала, що визначає соті долі одиниць витрат повітря. Червона риска на шкалі вакуумметра відповідає нормативним показам робочого вакууму (52 кПа/390 мм. рт. ст.). На корпусі приведено значення постійної індикатора (К=20).
Принцип роботи індикатора ґрунтується на визначенні витрат повітря крізь змінну кільцеву щілину.
Хід проведення
1. З’ясувати призначення та конструктивні особливості засобів машинного доїння і первинної обробки молока, несправності, причини та способи їх усунення.
2. Вивчити види, періодичність, зміст операцій технічного обслуговування машин і обладнання для доїння і первинної обробки молока.
3. З’ясувати джерела забруднення та заходи охорони оточуючого середовища при експлуатації засобів машинного доїння та первинної обробки молока.
4. Вивчити призначення, будову, принцип дії та правила експлуатації контрольного індикатора КИ-4840.
5. Під керівництвом викладача чи майстра навчання провести щоденне технічне обслуговування доїльної установки.