2. Правила размещения семян насыпью в закромах или секциях склада

Насыпью в закромах или секциях склада размещают партии семян, предназначенные для собственного посева на семенные цели.

Основные правила при таком размещении следующие:

- соблюдать рекомендуемую предельно допустимую высоту насыпи;

- секцию не досыпать до верхнего края примерно на 20 см;

- в соседние секции не засыпать семена трудно разделимых культур, семян разных сортов и репродукций.

Для составления плана размещения сначала рассчитывают необходимое для хранения каждой партии количество секций (N, шт.) по следующей формуле.

где М - масса партии семян, т;

V - насыпная масса зерна данной культуры, т/м³;

h- предельно допустимая высота насыпи зерна, м;

s - площадь одной секции, м² .

Затем указывается на плане размещение культур по секциям.

3. Правила размещения семян, затаренных в мешки

В затаренном виде в складах хранят семена высших репродукций, предназначенные для продажи.

Мешки помещают на деревянные поддоны или настилы, соблюдая определенные схемы укладки (рис.5.1).

При формировании штабелей следует соблюдать:

- рекомендованную высоту штабеля (см.табл.5.1);

- проходы между штабелями (0,7 м);

- проходы между штабелем и стеной (0,5 м);

-основной проезд (3м) по продольной оси склада.

Длина штабеля зависит от массы партии и размеров склада.

Штабели рекомендуется располагать перпендикулярно продольной

оси склада.

Для составления плана размещения сначала рассчитывают необходимую складскую площадь (S) по следующей формуле.

где М - масca партии семян, т;

f - площадь, занимаемая одним мешком (0,45 м² );

g - масса одного мешка (подсолнечник - 40 кг, другие - 50 кг);

n - число рядов мешков в штабеле (см.табл.1);

к - коэффициент использования площади склада, зависящий от

числа рядов в штабеле (при n - 5, 6 и 8, к - 0,33, 0,40 и 0,55, соответственно).

Затем рассчитывают площадь одного штабеля (исходя из размеров склада, схемы укладки мешков и правил формирования штабелей), определяют их количество для каждой партии и составляют план размещения.

4. Решение задач

Задача 1. Предполагается заложить на хранение насыпью в складе (размер склада 60 х 20 м) следующие партии семян: пшеница -1028 т, просо - 650.т, подсолнечник - 750 т и горох - 1428 т.

Требуется рассчитать количество необходимых для этого складов.

Задача 2. Предполагается заложить на хранение в секционном складе партии семян: пшеница - 350 т, рожь - 205 т, овес - 140 т, ячмень - 278 т, горох - 190 т, подсолнечник - 80 т. Склад имеет 16 секций (рис.5.2) площадью по 60 м² и высотой 3 м.

Требуется составить план размещения этих партий семян.

Задача 3. Предполагается заложить на хранение в складе до продажи следующие партии семян: пшеница – 40 т, подсолнечник – 40 т, горох – 32 т. Склад имеет размеры 60х20 м, схема укладки мешков – тройник.

Требуется составить план размещения этих партий.

5. Контрольные вопросы

1. Какие партии зерна рекомендуется хранить насыпью в складе и каковы правила их размещения?

2. Как составляется план размещения при хранении зерна навалом в складах?

3. Какие партии зерна рекомендуется хранить навалом в секциях склада и каковы правила их размещения?

4. Как составляется план размещения семян в секциях склада?

5.Какие партии семян рекомендуется хранить в затаренном виде и каковы правила их размещения?

6.Как составляется план размещения семян в затаренном виде?

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 6

КОЛИЧЕСТВЕННО-КАЧЕСТВЕННЫЙ ¥ЧЕТ ЗЕРНА И СЕМЯН ПРИ ХРАНЕНИИ

Цель работы - научиться рассчитывать возможные потери массы хранящихся зерна и семян.

Порядок выполнения работы

'

Задание 1. Изучить причины возможной убыли зерна при хранении.

Задание 2. Изучить методику расчета уменьшения массы зерна за счет изменения качества.

Задание 3, Изучить методику расчета уменьшения массы зерна за счет естественной убыли.

Задание 4. Решить задачи.

Задание 5. Ответить на контрольные вопросы.

Содержание работы

1. Причины возможной убыли зерна при хранении

Даже при правильной организации хранения зерна и семян возможно уменьшение массы хранящихся партий. В результате зачистки склада может быть обнаружено, что масса зерна по расходу меньше, чем по приходу. Причины этого явления могут быть следующие: убыль массы за счет изменения качества зерна и естественная убылъ массы зерна.

В первую очередь на уменьшение массы хранящихся партий влияет снижение влажности зерна в результате десорбционного процесса, а также снижение содержания сорной примеси за счет потери мелких фракций.

Естественная убыль зерна складывается из двух источников потерь: биологических и механических. Основной причиной биологических потерь является дыхание зерновой массы, связанная с расходом сухих веществ зерна. Механические потери складываются из распыла зерновой пыли при разгрузо-погрузочных операциях при приемке и отпуске зерна.

Методика расчета убыли зерна изложена в следующих нормативных документах: «Инструкция о порядке ведения учета и оформления операций с зерном на предприятиях хлебопродуктов системы Министерства заготовок СССР № 9-1» (1978 г.) и «Нормы естественной убыли зерна… при хранении на предприятиях системы Министерства хлебопродуктов СССР» (1988 г.).

Естественная убыль за счет биологических потерь рассчитывается в пределах этапа хранения пропорционально среднему сроку хранения. Нормы механических потерь являются постоянной величиной. Для зерна и семян масличных культур при погрузке и разгрузке механизированным способом в складах и на площадках она составляет 0,044%, в элеваторах – 0,030%, для продукции в таре и кукурузы в початках – 0,014%.

При освобождении склада составляют Акт зачистки по ф. № 30 в 3-х экземплярах, который предъявляют инспектору ГХИ.