Завдання 2.

Проаналізуйте зміну середньої продуктивності тварин молочного стада та вплив на неї факторів у відносних і абсолютних величинах за допомогою індексного методу аналізу, а також методу різниць, використавши при цьому дані додатку А 2.

Мета завдання: дослідити зміну середньої продуктивності корів та вплив на неї факторів у відносних та абсолютних величинах.

Методика виконання завдання:

Щоб поглибити аналіз продуктивності тварин доцільно дослідити зміну середньої продуктивності корів. Поголів'я корів різних порід на початок року, середня продуктивність корів за рік та валове виробництво молока наведені в таблиці 2.1.

На підставі даних таблиці розрахуємо середню продуктивність корів за звітний, базисний та умовний періоди:

0 ц/гол.

ц/гол.

ц/гол.

Індекс середньої продуктивності корів розкладається на індекс надоїв молока постійного складу та індекс структури стада при надоях молока базисного періоду:

Розрахуємо індекс зміни середньої продуктивності корів:

34,20 ÷ 29,99=1,1404

34,20 - 29,99=4,21 ц /гол

Обчислений індекс показує, що в середньому продуктивність корів у звітному році зросла в порівнянні із базисним на 421 кг/ гол або на 14,04%.

На зміну середньої продуктивності тварин мають вплив два чинники: структура стада корів та продуктивність окремих порід корів. Встановимо зміну середньої продуктивності тварин за рахунок зміни продуктивності окремих порід корів:

34,20 ÷31,53=1,0847

34,20 - 31,53=2,67 ц/гол.

Зміна середньої продуктивності корів обумовлена на 8,47% (267кг/гол) підвищенням молочної продуктивності більш високопорідних корів.

Вплив зміни структури стада на середню продуктивність корів визначається за формулою:

31,53 ÷29,99=1,0514

31,53 - 29,99=1,54ц/гол.

Завдяки підвищенню частки більш високопорідних (еліта, 1 клас) корів у структурі стада середній надій молока збільшився на 154 кг/гол або ж на 5,14%.

Перевірка достовірності розрахунків:

1,1404 = 1,0847 × 1,0514;

4,21ц /гол = 2,67 ц /гол + 1,54 ц/гол .

Тема 2. Статистика відтворення стада

Оборот стада - це рух поголів'я тварин протягом року за статево-віковими групами. Його складають у вигляді балансової таблиці, складові частини якої забезпечують взаємний контроль статей надходження і вибуття тварин. В обороті стада відображається:

• кількість тварин на початок періоду (Кп);

• надходження тварин за період всього і за джерелами (Нк);

• вибуття тварин всього і за різними каналами (Вк);

• наявність тварин на кінець року (Кк).

Оборот стада складають у вигляді балансової таблиці. Поділ молодняку на групи може бути проведений за роками народження та за досягнутим віком: (телички до 1 року; телички 1-2 роки; телички старше 2 років). При групуванні за досягнутим віком з переходом від однієї групи до іншої частина тварин буде виключатись з певної вікової групи і поповнюватись поголів'ям із молодших груп.

Завдання 1.

На основі даних, наведених в додатку А3, складіть за всіма вимогами оборот стада великої рогатої худоби сільськогосподарського підприємства за рік.

Мета завдання: скласти оборот стада великої рогатої худоби.