Методические рекомендации

Глава 1 выполняется аналогично главе 1темы 1.

Во второй главе необходимо:

1. рассмотреть состояние развития отрасли растениеводства (методика в теме №1);

2. привести данные по поголовью животных, продуктивности и обеспеченности кормами;

3. определить тип кормления животных по видам и группам скота;

4. рассмотреть структуру сельскохозяйственных угодий и посевных площадей, определить удельный вес кормовых культур в структуре посевной площади;

5. показать существующие виды севооборотов, удаленность кормовых севооборотов от мест скармливания.

6. определить рациональность схемы зеленого конвейера на предприятии, способов хранения кормов и их приготовления;

7. рассмотреть уровень механизации рабочих процессов в полевом кормопроизводстве и возможность комплексной механизации, обеспеченность кормоуборочной техникой в сравнении с нормативом;

8. выявить какие формы организации труда существуют (бригады, звенья, отряды) и какая система материального стимулирования принята в кормопроизводстве;

9. проанализировать экономическую эффективность кормовых культур по следующим показателям:

• производственные затраты на 1 га кормовой площади, руб.;

• средняя продуктивность 1 га кормовой площади, к.ед.;

• суммарная плотность поголовья животных (условных голов) на гектар кормовой площади (по этому показателю целесообразно сделать сравнение с другими предприятиями);

• доля кормов собственного производства в структуре их совокупного потребления в хозяйстве;

• выход кормов на единицу живого труда в отрасли (к.ед./чел. час);

• себестоимость 1 ц основных видов кормов и 1 ц к.ед.;

• стоимость продукции животноводства на 1 руб. производственных затрат на корма.

Исходные формы 7 АПК, 8 АПК, 9 АПК, 13 АПК (в бухгалтерской отчетности за 2005 год форма 9 АПК и 13АПК часть I и II) годового отчета.

В третье главе проводятся расчеты по определению потребности в кормах (с учетом страховых запасов) на основе структуры рационов по половозрастным группам. Определяется возможная урожайность (методика в теме 1) и рассчитываются посевные площади кормовых культур. При этом необходимо учесть, что часть кормов будет получена с естественных кормовых угодий (сенокосов, пастбищ), а также в виде побочной продукции. Необходимо также учесть потребность в площадях под семена вместе со страховым фондом семян. Расчет может быть сделан по формуле:

, где

S – площадь под кормовой культурой, га

О – объем кормов, который должен быть получен с посевной площади, ц

У – возможная урожайность ц/га.

Н_в – норма высева, ц (если семена берутся из полученного урожая)

С_з – страховой запас семян, ц

При недостатке посевных площадей следует запланировать уплотненные посевы. При этом нужно учесть обеспеченность кормоуборочной техникой и предложить соответствующие меры.

Следующим этапом расчетов будет составление севооборотов и проектной структуры посевных площадей.

Чтобы определить экономическую эффективность производства кормовых культур, необходимо разработать технологические карты (можно по одной культуре).

Завершается глава расчетом эффективности совершенствования производства продукции на основании технологической карты по показателям: урожайность, выход кормовых единиц с 1 га, производственная себестоимость единицы продукции, затраты труда на 1 га и 1 ц продукции, выход кормов на единицу живого труда.

В разделе «выводы и предложения», делаются выводы по эффективности предлагаемых мероприятий и предложения по обеспечению кормоуборочной техникой, местами хранения, совершенствованию материального стимулирования при заготовке кормов, трансформации сельскохозяйственных угодий и др.

Технологическая карта оформляется как приложение.