
- •246019, Г. Гомель, ул. Советская, 104
- •246029, Г. Гомель, просп. Октября, 50
- •1Требования образовательного стандарта………………………...... 6
- •2 Учебная программа ………………………………………………… 10
- •3 Тексты лекций………………………………………………………. 14
- •4 Тематика практических занятий…………………………………... 219
- •5 Глоссарий ………….……………………..……………………........ 254
- •1 Требования образовательного стандарта
- •2 Учебная программа
- •Раздел 1 введение Тема 1 Становление и основные направления развития
- •Тема 6 Конечные стадии получения продуктов
- •Раздел 5 ферментная технология
- •Тема 7 Применение ферментов в биотехнологических
- •Раздел 6 биотехнология в медицине,
- •Тема 8 Биотехнология в пищевой промышленности и
- •Тема 9 Использование биотехнологических процессов в
- •Раздел 7 клеточная инженерия
- •Тема 10 Использование культуры клеток организмов в
- •Тема 14 Клонирование генов.
- •Тема 15 Анализ фрагментов днк и определение полных
- •Раздел 9 достижения современной
- •Тема 16 Гены и геномы (геномика).
- •Тема 17 Успехи биотехнологии и генетической инженерии в
- •Тема 18 Биотехнология и окружающая среда.
- •2 Развитие биотехнологии в снг.
- •3 Развитие биотехнологии в Беларуси.
- •1. Путем использования культур клеток растений или животных,
- •2. Путем использования микроорганизмов, при необходимости
- •3. Путем использования измененных методами генетической
- •1 Микроорганизмы как основные объекты биотехнологии.
- •2 Селекция биотехнологических объектов.
- •1 Микроорганизмы как основные объекты
- •1. Одноклеточные организмы, как правило, характеризуются
- •2. Особое внимание как объекты биотехнологических разработок
- •3. Определенное внимание уделяется таким объектам
- •2 Селекция биотехнологических объектов.
- •1 Субстраты для культивирования биообъектов.
- •2 Сырьевые материалы и перспективы биотехнологии.
- •1 Субстраты для культивирования биообъектов. Питательные среды для выращивания объектов биотехнологии,
- •2 Сырьевые материалы и перспективы биотехнологии.
- •1 Биореакторы.
- •2 Конструкция биореакторов.
- •3 Специализированные ферментационные процессы.
- •1 Биореакторы.
- •1 Отделение биомассы.
- •1. Флотация. Метод используется в том случае, если клетки
- •2. Фильтрация. Различны применяемые в настоящее время
- •3. Центрифугирование. Данный способ требует более
- •2 Методы разрушения клеток.
- •3 Отделение и очистка продуктов.
- •4 Концентрирование, модификация, стабилизация
- •1. Биотехнология маломасштабного производства;
- •2. Биотехнология крупномасштабного производства.
- •2 Производство молочных продуктов.
- •3% Закваски йогурта. Главную роль здесь играют бактерии
- •3 Производство хлебопродуктов.
- •4 Бродильные производства, получение белковых
- •1. Они растут гораздо быстрее, чем растения или животные:
- •2. В зависимости от выращиваемых микроорганизмов в качестве
- •2 Производство и применение гормонов.
- •43 Диаметр опухоли уменьшился на 50%. Однако действие
- •191 Аминокислотного остатка, и имеющий молекулярную массу
- •22000. Он образуется и секретируется передней долей гипофиза и
- •3 Ферменты.
- •3600 Раз по сравнению с нативным ферментом. Все перечисленное
- •4 Иммунологический анализ.
- •1% И редко более 2%) использования солнечной энергии при
- •2•1011 Т. Из них приблизительно 1,2•1011 т составляет древесина (в
- •2 Производство этанола.
- •0,65 Л спирта, а из 1 кг крахмала - 0,68 л спирта.
- •12%. Она зависит от штамма дрожжей и начальной концентрации
- •3 Получение метана.
- •20 До 50%. Состав газа существенно изменяется в зависимости от
- •2 Улучшение сортов растений.
- •3 Биологическая фиксация азота бобовыми культурами
- •4 Биологический контроль.
- •1. Отходы производств, основанных на использовании
- •2. Отходы химической промышленности.
- •3 Отходы молочной промышленности, производства
- •4 Биодеградация нефтяных загрязнений, пестицидов и
- •30% Поверхностно-активного соединения. К числу остальных
- •1 Бродильное производство растворителей.
- •2 Производство органических кислот.
- •3 Производство аминокислот.
- •0С и при рН 1,2 на пирите (Fe s2) и, по-видимому, окисляет только
- •2 Биополимеры.
- •1. Химический состав полисахаридов зависит от метаболических
- •2. При переработке происходят изменение и разрушение
- •3. Количество получаемого растительного продукта зависит от
- •1. Потенциальный объем годового производства продукта и спрос
- •2. Уникальность свойств данного продукта по сравнению с
- •3. Экономичность производства и предполагаемую длительность
- •15•06. Ксантан был первым микробным полисахаридом, который
- •3 Биоповреждение материалов.
- •XX в. Немецкие ученые X. Фехтинг (1892), с. Рехингер (1893), Дж.
- •2 Методы и условия культивирования изолированных
- •In vitro большое влияние оказывают физические факторы —свет,
- •3 Дифференцировка каллусных тканей.
- •1. Высокий коэффициент размножения. Одно растение герберы
- •2 Оздоровление посадочного материала.
- •3 Перспективы использования клонального
- •130 Млн. До 513 млн. Мировыми лидерами в этой области являются
- •4 Криосохранение.
- •90 % Общего объема клетки, т.Е. Клетка представляет собой как бы
- •11), Между цепочками –через
- •5’3’ 3’5’ Рис. 12. Модель двухцепочечной структуры днк
- •2 Реализация генетической информации.
- •3 Свойства генетического кода.
- •1 Принцип действия и функция рестриктаз.
- •2 Виды рестриктаз.
- •1 Принцип действия и функция рестриктаз.
- •2 Виды рестриктаз.
- •2 Построение рестрикционных карт днк.
- •3 Метод Саузерн-блот гибридизации.
- •2 Простейшие плазмидные векторы pSc101 и pBr322.
- •3 Плазмидные векторы усложненной конструкции.
- •2,7 Кб селекционным маркёром является ген резистентности к
- •10 Сайтов рестрикции. В результате инсерции (вставки) чужеродной
- •2 Создание генных библиотек и их использование,
- •3 Методы скрининга.
- •2 Генная дактилоскопия.
- •3 Методы секвенирования фрагментов днк.
- •2, 6, 11 И 16 нуклеотидов от меченого конца, как в случае,
- •3' Цепи разделяют и получают препарат одной из них
- •1. Д ен ат ур ац ия. Инкубационную смесь, в которой содержится
- •2. Г иб ри ди за ци я п ра йм ер ов. Температуру снижают до 50 с.
- •3. П ол им ер из ац ия. Инкубационную смесь нагревают до
- •1993Г. Кэри Мюллис (k. Mullis) был удостоен звания лауреата
- •2 Использование пцр в диагностике наследственных
- •3 Пцр и направленный сайт-специфический мутагенез.
- •20 И 50 повторами цтг, образцы 2-4 –члены семьи с нормальными
- •1 Определение нуклеотидных последовательностей в
- •2 Аннотация расшифрованной последовательности. После определения нуклеотидной последовательности встает
- •3 Характеристика геномов прокариот. На сегодняшний день завершена расшифровка
- •4 Характеристика геномов эукариот. Эукариоты по сравнению с прокариотами имеют низкую
- •100000 Генов. Однако, в результате проведенных исследований в
- •14 Килобаз, так как более чем 80 интронов удаляются из
- •5%. По крайней мере 50% генома приходится на транспозон
- •5 Минимальный геном необходимый для жизни.
- •1 Основные этапы получения трансгенных животных.
- •2 Получение трансгенных животных с необходимыми признаками.
- •3 Генная терапия.
- •1 Основные этапы получения трансгенных животных.
- •37, Представленный ниже);
- •2 Получение трансгенных животных с необходимыми
- •31% При дозе 13 мг в день. Разработаны формы препарата
- •VIII в крови человека. Это позволило успешно решить проблему
- •Vitro); 2 –введение генной конструкции (микроинъекция в пронуклеус); 3 –пересадка
- •1 Т сыра из коровьего молока.
- •3 Генная терапия.
- •1984 Г. После серьезных клинических испытаний на токсичность
- •2 Получение антибиотиков на основе генно-инженерных
- •Vitreoscilla приходилось примерно 0,1% всех клеточных белков s.
- •3 Получение новых вакцин.
- •1 Получение трансгенных растений.
- •Inducing—индуцирующие опухоль). Ti-плазмиды —это
- •2 Применение методов генетической инженерии для
- •3 Повышение устойчивости растений к болезням и
- •4 Перспективы использования трансгенных растений. Скорость, с которой генно-инженерная биотехнология осваивает
- •260), Сои (более 200), хлопчатника (более 150), тыквенных растений
- •1992 Году в Рио-де-Жанейро, каждая страна, подписавшая
- •3’ Тагтатцггц-5’.
- •3’Ааацаацтаг т тгтагааацаццатцагта-5’ 5’т т тгтг гатцаацатцтт тгтг г тагт цат-3’ –. Один из вариантов решения: 3’гцаггагаацаагцг-5’ 5’цгтццтцтtг т тцгц-3’ Тест 4
- •2. Для фракций на геле, полученных после разрезания сразу двумя
- •10. Ген для белка β-тубулина был
- •11. Фрагмент человеческой днк
- •12. Исследователи для клонирования важного фрагмента
- •20. Геном Drosophila melanogaster, состоящий из четырёх
- •21. В ходе создания геномной библиотеки человека использовали
- •1. Что называется вектором?
- •In vitro (лат.), "в пробирке" —биологические процессы,
- •In vivo —выращивание живого материала в естественных условиях.
- •In vitro. У некоторых ретровирусов (см.) о. Т. Является мономером, у других — димером.
- •1950 Г. И лежит в основе классической модели днк Уотсона—Крика.
- •I и др., а также путем удаления однонитчатых концов с помощью s1-нуклеазы
- •2%. У эукариот молекулы рнк, как правило, транскрибируются в виде больших
- •4 Типов реакции, подвергаются электрофорезу (см.) в полиакриламидном геле, и
- •90 Нуклеотидов), обеспечивающая перенос аминокислот к рибосомам (см.) для
- •4. Изменение наследственных свойств клетки в результате проникновения в нее
- •In vitro путем обработки эксплантов или добавления в питательную среду
1950 Г. И лежит в основе классической модели днк Уотсона—Крика.
Праймер, затравка (primer) —короткий олигонуклеотид ДНК или РНК,
комплементарный участку более длинной молекулы ДНК или РНК. К его З'-ОН-
концу ДНК-полимераза (см.) может добавлять нуклеотиды в растущую цепь
ДНК в 5'—'-направлении. У прокариот РНК-полимераза (см.) катализирует
синтез таких РНК-праймеров для репликации ДНК. П. также нужны для РНК-
зависимой ДНК-полимеразы (обратной транскриптазы, см). In vitro (см.)
используются синтетические П. размером до 10 п. о. для реакции полимеризации
ДНК с помощью ДНК-полимеразы или обратной транскриптазы, П. нужны для
синтеза кДНК, ДНК секвенирования по Сэнгеру (см.), полимеразной цепной
реакции, ПЦР (см.) и др.
Пренатальная стадия развития —стадия развития зародыша (плода)
живородящих животных в период перед рождением. Этим термином обычно
обозначают поздние стадии развития зародыша млекопитающих.
Принцип комплементарности —пространственная
взаимодополняемость (взаимное соответствие) поверхностей
взаимодействующих молекул или их частей, приводящая, как правило, к
образованию вторичных (Ван-дер-Вальсовых, водородных, ионных) связей
между ними. Уникальность и прочность комплементарных структур
определяется высокой избирательностью, большой площадью взаимодействия
на уровне атомных группировок или зарядов по принципу «ключ - замок»
(комплексы антиген –антитело и фермент –субстрат, четвертичная структура
белков, вторичная и третичная структура нуклеиновых кислот). Наиб. ярко К.
проявилась в структуре двуспиральных ДНК и РНК, где две полинуклеотидные
цепи образуют в результате комплементарного взаимодействия пар пуриновых и
пиримидиновых оснований (А-Т, Г-Ц) двуспиральную молекулу. Уникальная
вторичная и третичная структура одноцепочечных полинуклеотидов (тРНК,
рРНК) также определяется комплементарным спариванием оснований с
образованием «петель» и «шпилек» вдоль по цепи. К. лежит в основе мн.
явлений биол. специфичности, связанных с «узнаванием» на молекулярном
уровне.
Пролиферация —новообразование клеток и тканей путем размножения.
Промотор (promoter) —участок молекулы ДНК длиной 80-120 п. н., к
которому присоединяются молекулы РНК-полимеразы, что сопровождается
инициацией транскрипции соответствующих генов; каждый ген (или оперон)
имеет свой П., контролирующий его транскрипцию; существование П. впервые
было показано Ф. Жакобом и Ж. Моно при анализе lac-оперона E. coli.
Протопласт —клетка, лишенная клеточной стенки с помощью
433
ферментативного разрушения или механическим способом.
Психрофильные организмы —холодолюбивые организмы, достигающие
максимальной скорости роста при температурах ниже 20°. Широко встречаются
в почвах и воде зон умеренного климата; вызывают порчу продуктов в
холодильниках.
ПЦР (PCR) —cм. Полимеразная ценная реакция.
ПЦР-амплификации —см. полимеразная ценная реакция (ПЦР),
амплификация генов.
ПЦР технологии —различные методы размножения (амплификация)
ДНК с помощью ПЦР.
Р
Радиоактивно меченный ДНКовый зонд —см. ДНКовый зонд.
Разделение рестрикционных фрагментов ДНК —см. Электрофорез в
агарозном геле.
Распознаваемые участки —см. Сайты распознавания.
Репликация —процесс точного самовоспроизведения молекул
нуклеиновых кислот, сопровождающийся передачей точных копий генетической
информации в ряду поколений. Термин Р. в основном используется для
определения процесса синтеза новой нити ДНК на матричной нити ДНК с целью
точного копирования информации, содержащейся в геноме. Р. ДНК является
полуконсервативной. Основные стадии этого процесса включают разделение
нитей ДНК с образованием репликативной вилки, связывание ДНК-полимеразы
и добавление комплементарных нуклеотидов начиная с 3'-конца. Нить,
непрерывно реплицирующаяся (ведущая нить, лидерная нить), должна
отделяться от др. (запаздывающей) нити, которая реплицируется прерывисто,
короткими кусками (фрагменты Оказаки). После синтеза фрагменты Оказаки
лигируются (с участием ДНК-лигазы), образуя целую запаздывающую нить.
Репортерный ген (reporter gene) —ген, хорошо изученный генетически и
биохимически, который легко может быть сшит с регуляторной областью др.
генов. Его активность в норме не обнаруживается в организме, в который этот
ген переносится. Активность большинства Р. г. можно легко протестировать
достаточно простыми методами (напр., определением ферментативной
активности белкового продукта для галактозидазы, -глюкуронидазы,
хлорамфениколацетилтрансферазы, люциферазы, неомицин фосфотрансферазы,
нопалинсинтазы и др.).
Рестриктазы —ферменты рестрикции, разрезающие ДНК по
определенным нуклеотидным последовательностям, называемым сайтами
рестрикции (см.). Р. могут кодироваться не только геномом бактерий, но также
плазмидами и бактериофагами. Являются одним из главных инструментов
генной инженерии, широко используются для получения рекомбинантных
ДНК(см.). Синоним –рестрикционные эндонуклеазы.
Рестрикционные карты —диаграмма расположения на молекуле ДНК
сайтов узнавания (см.) рестриктазами. Самыми полными являются Р. к.,
построенные для небольших молекул ДНК (напр., хромосом прокариот). Первую
полную физическую карту расположения участков 14 рестриктаз составил Д.
Натанс для ДНК вируса sv-40.
Реципиентный организм, реципиент —1. Любая клетка или организм,
434
получающий: а) новую генетическую информацию в форме чужеродной ДНК
или РНК; б) к.-л. биологический материал от др. организма-донора. 2. Клетка,
принимающая генетический материал при трансдукции и конъюгации.
Ровные (тупые) концы —термин, относящийся к двухцепочечным
фрагментам ДНК у которых ни одна нить на концевых участках не выступает за
другую в отличие от липких концов (см.). Р.к. образуются в результате действия
рестриктаз (рестрикционных эндонуклеаз) Alu I, Ecor V, Нра I, Nac I, Pvu II, Sma