
- •246019, Г. Гомель, ул. Советская, 104
- •246029, Г. Гомель, просп. Октября, 50
- •1Требования образовательного стандарта………………………...... 6
- •2 Учебная программа ………………………………………………… 10
- •3 Тексты лекций………………………………………………………. 14
- •4 Тематика практических занятий…………………………………... 219
- •5 Глоссарий ………….……………………..……………………........ 254
- •1 Требования образовательного стандарта
- •2 Учебная программа
- •Раздел 1 введение Тема 1 Становление и основные направления развития
- •Тема 6 Конечные стадии получения продуктов
- •Раздел 5 ферментная технология
- •Тема 7 Применение ферментов в биотехнологических
- •Раздел 6 биотехнология в медицине,
- •Тема 8 Биотехнология в пищевой промышленности и
- •Тема 9 Использование биотехнологических процессов в
- •Раздел 7 клеточная инженерия
- •Тема 10 Использование культуры клеток организмов в
- •Тема 14 Клонирование генов.
- •Тема 15 Анализ фрагментов днк и определение полных
- •Раздел 9 достижения современной
- •Тема 16 Гены и геномы (геномика).
- •Тема 17 Успехи биотехнологии и генетической инженерии в
- •Тема 18 Биотехнология и окружающая среда.
- •2 Развитие биотехнологии в снг.
- •3 Развитие биотехнологии в Беларуси.
- •1. Путем использования культур клеток растений или животных,
- •2. Путем использования микроорганизмов, при необходимости
- •3. Путем использования измененных методами генетической
- •1 Микроорганизмы как основные объекты биотехнологии.
- •2 Селекция биотехнологических объектов.
- •1 Микроорганизмы как основные объекты
- •1. Одноклеточные организмы, как правило, характеризуются
- •2. Особое внимание как объекты биотехнологических разработок
- •3. Определенное внимание уделяется таким объектам
- •2 Селекция биотехнологических объектов.
- •1 Субстраты для культивирования биообъектов.
- •2 Сырьевые материалы и перспективы биотехнологии.
- •1 Субстраты для культивирования биообъектов. Питательные среды для выращивания объектов биотехнологии,
- •2 Сырьевые материалы и перспективы биотехнологии.
- •1 Биореакторы.
- •2 Конструкция биореакторов.
- •3 Специализированные ферментационные процессы.
- •1 Биореакторы.
- •1 Отделение биомассы.
- •1. Флотация. Метод используется в том случае, если клетки
- •2. Фильтрация. Различны применяемые в настоящее время
- •3. Центрифугирование. Данный способ требует более
- •2 Методы разрушения клеток.
- •3 Отделение и очистка продуктов.
- •4 Концентрирование, модификация, стабилизация
- •1. Биотехнология маломасштабного производства;
- •2. Биотехнология крупномасштабного производства.
- •2 Производство молочных продуктов.
- •3% Закваски йогурта. Главную роль здесь играют бактерии
- •3 Производство хлебопродуктов.
- •4 Бродильные производства, получение белковых
- •1. Они растут гораздо быстрее, чем растения или животные:
- •2. В зависимости от выращиваемых микроорганизмов в качестве
- •2 Производство и применение гормонов.
- •43 Диаметр опухоли уменьшился на 50%. Однако действие
- •191 Аминокислотного остатка, и имеющий молекулярную массу
- •22000. Он образуется и секретируется передней долей гипофиза и
- •3 Ферменты.
- •3600 Раз по сравнению с нативным ферментом. Все перечисленное
- •4 Иммунологический анализ.
- •1% И редко более 2%) использования солнечной энергии при
- •2•1011 Т. Из них приблизительно 1,2•1011 т составляет древесина (в
- •2 Производство этанола.
- •0,65 Л спирта, а из 1 кг крахмала - 0,68 л спирта.
- •12%. Она зависит от штамма дрожжей и начальной концентрации
- •3 Получение метана.
- •20 До 50%. Состав газа существенно изменяется в зависимости от
- •2 Улучшение сортов растений.
- •3 Биологическая фиксация азота бобовыми культурами
- •4 Биологический контроль.
- •1. Отходы производств, основанных на использовании
- •2. Отходы химической промышленности.
- •3 Отходы молочной промышленности, производства
- •4 Биодеградация нефтяных загрязнений, пестицидов и
- •30% Поверхностно-активного соединения. К числу остальных
- •1 Бродильное производство растворителей.
- •2 Производство органических кислот.
- •3 Производство аминокислот.
- •0С и при рН 1,2 на пирите (Fe s2) и, по-видимому, окисляет только
- •2 Биополимеры.
- •1. Химический состав полисахаридов зависит от метаболических
- •2. При переработке происходят изменение и разрушение
- •3. Количество получаемого растительного продукта зависит от
- •1. Потенциальный объем годового производства продукта и спрос
- •2. Уникальность свойств данного продукта по сравнению с
- •3. Экономичность производства и предполагаемую длительность
- •15•06. Ксантан был первым микробным полисахаридом, который
- •3 Биоповреждение материалов.
- •XX в. Немецкие ученые X. Фехтинг (1892), с. Рехингер (1893), Дж.
- •2 Методы и условия культивирования изолированных
- •In vitro большое влияние оказывают физические факторы —свет,
- •3 Дифференцировка каллусных тканей.
- •1. Высокий коэффициент размножения. Одно растение герберы
- •2 Оздоровление посадочного материала.
- •3 Перспективы использования клонального
- •130 Млн. До 513 млн. Мировыми лидерами в этой области являются
- •4 Криосохранение.
- •90 % Общего объема клетки, т.Е. Клетка представляет собой как бы
- •11), Между цепочками –через
- •5’3’ 3’5’ Рис. 12. Модель двухцепочечной структуры днк
- •2 Реализация генетической информации.
- •3 Свойства генетического кода.
- •1 Принцип действия и функция рестриктаз.
- •2 Виды рестриктаз.
- •1 Принцип действия и функция рестриктаз.
- •2 Виды рестриктаз.
- •2 Построение рестрикционных карт днк.
- •3 Метод Саузерн-блот гибридизации.
- •2 Простейшие плазмидные векторы pSc101 и pBr322.
- •3 Плазмидные векторы усложненной конструкции.
- •2,7 Кб селекционным маркёром является ген резистентности к
- •10 Сайтов рестрикции. В результате инсерции (вставки) чужеродной
- •2 Создание генных библиотек и их использование,
- •3 Методы скрининга.
- •2 Генная дактилоскопия.
- •3 Методы секвенирования фрагментов днк.
- •2, 6, 11 И 16 нуклеотидов от меченого конца, как в случае,
- •3' Цепи разделяют и получают препарат одной из них
- •1. Д ен ат ур ац ия. Инкубационную смесь, в которой содержится
- •2. Г иб ри ди за ци я п ра йм ер ов. Температуру снижают до 50 с.
- •3. П ол им ер из ац ия. Инкубационную смесь нагревают до
- •1993Г. Кэри Мюллис (k. Mullis) был удостоен звания лауреата
- •2 Использование пцр в диагностике наследственных
- •3 Пцр и направленный сайт-специфический мутагенез.
- •20 И 50 повторами цтг, образцы 2-4 –члены семьи с нормальными
- •1 Определение нуклеотидных последовательностей в
- •2 Аннотация расшифрованной последовательности. После определения нуклеотидной последовательности встает
- •3 Характеристика геномов прокариот. На сегодняшний день завершена расшифровка
- •4 Характеристика геномов эукариот. Эукариоты по сравнению с прокариотами имеют низкую
- •100000 Генов. Однако, в результате проведенных исследований в
- •14 Килобаз, так как более чем 80 интронов удаляются из
- •5%. По крайней мере 50% генома приходится на транспозон
- •5 Минимальный геном необходимый для жизни.
- •1 Основные этапы получения трансгенных животных.
- •2 Получение трансгенных животных с необходимыми признаками.
- •3 Генная терапия.
- •1 Основные этапы получения трансгенных животных.
- •37, Представленный ниже);
- •2 Получение трансгенных животных с необходимыми
- •31% При дозе 13 мг в день. Разработаны формы препарата
- •VIII в крови человека. Это позволило успешно решить проблему
- •Vitro); 2 –введение генной конструкции (микроинъекция в пронуклеус); 3 –пересадка
- •1 Т сыра из коровьего молока.
- •3 Генная терапия.
- •1984 Г. После серьезных клинических испытаний на токсичность
- •2 Получение антибиотиков на основе генно-инженерных
- •Vitreoscilla приходилось примерно 0,1% всех клеточных белков s.
- •3 Получение новых вакцин.
- •1 Получение трансгенных растений.
- •Inducing—индуцирующие опухоль). Ti-плазмиды —это
- •2 Применение методов генетической инженерии для
- •3 Повышение устойчивости растений к болезням и
- •4 Перспективы использования трансгенных растений. Скорость, с которой генно-инженерная биотехнология осваивает
- •260), Сои (более 200), хлопчатника (более 150), тыквенных растений
- •1992 Году в Рио-де-Жанейро, каждая страна, подписавшая
- •3’ Тагтатцггц-5’.
- •3’Ааацаацтаг т тгтагааацаццатцагта-5’ 5’т т тгтг гатцаацатцтт тгтг г тагт цат-3’ –. Один из вариантов решения: 3’гцаггагаацаагцг-5’ 5’цгтццтцтtг т тцгц-3’ Тест 4
- •2. Для фракций на геле, полученных после разрезания сразу двумя
- •10. Ген для белка β-тубулина был
- •11. Фрагмент человеческой днк
- •12. Исследователи для клонирования важного фрагмента
- •20. Геном Drosophila melanogaster, состоящий из четырёх
- •21. В ходе создания геномной библиотеки человека использовали
- •1. Что называется вектором?
- •In vitro (лат.), "в пробирке" —биологические процессы,
- •In vivo —выращивание живого материала в естественных условиях.
- •In vitro. У некоторых ретровирусов (см.) о. Т. Является мономером, у других — димером.
- •1950 Г. И лежит в основе классической модели днк Уотсона—Крика.
- •I и др., а также путем удаления однонитчатых концов с помощью s1-нуклеазы
- •2%. У эукариот молекулы рнк, как правило, транскрибируются в виде больших
- •4 Типов реакции, подвергаются электрофорезу (см.) в полиакриламидном геле, и
- •90 Нуклеотидов), обеспечивающая перенос аминокислот к рибосомам (см.) для
- •4. Изменение наследственных свойств клетки в результате проникновения в нее
- •In vitro путем обработки эксплантов или добавления в питательную среду
3 Свойства генетического кода.
Генетический код триплетен, т.е. каждую аминокислоту
295
кодируют три рядом стоящие нуклеотида (кодон). Триплеты УАА,
УАГ и УГА являются стоп-кодонами.
Генетический код вырожден, т.е. 18 из 20 аминокислот
кодируются более чем одним кодоном. Например, каждая из 5
аминокислот - пролин, треонин, валин, аланин и глицин, кодируются
четырьмя различными кодонами, а лейцин, аргенин и серин –шестью
(табл. 2).
Ключевые слова и понятия
молекулярная генетика
ген
дезоксирибонуклеиновая кислота
(ДНК)
молекула ДНК
нуклеотид
репликация
принцип комплементарности
правила Чаргаффа
рибонуклеиновая кислота (РНК)
информационная РНК (и-РНК)
транскрипция
рибосома
трансляция
транспортная РНК (т-РНК)
генетический код
триплет
кодон
стоп-кодон
вырожденность кода
296
ЛЕКЦИЯ 17. ФЕРМЕНТЫ РЕСТРИКЦИИ
И ПОЛУЧЕНИЕ ГИБРИДНОЙ ДНК
1 Принцип действия и функция рестриктаз.
2 Виды рестриктаз.
3 ДНК-ЛИГАЗЫ.
1 Принцип действия и функция рестриктаз.
ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ИСКУССТВЕННЫМ ПУТЕМ НАДЕЛИТЬ
КАКОЙ-ЛИБО ОРГАНИЗМ НОВЫМИ НАСЛЕДСТВЕННЫМИ
СВОЙСТВАМИ, НУЖНО ВВЕСТИ В НЕГО ХОТЯ БЫ ОДИН
ЧУЖЕРОДНЫЙ ГЕН. ПРИЧЕМ, НЕОБХОДИМО ПРИГОТОВИТЬ
(СКОНСТРУИРОВАТЬ) ФРАГМЕНТ ЧУЖЕРОДНОЙ ДНК,
СОДЕРЖАЩИЙ ЭТОТ НУЖНЫЙ ГЕН. ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ЭТА
ПРОЦЕДУРА С ПОМОЩЬЮ ДВУХ ОПЕРАЦИЙ: "РАЗРЕЗАНИЯ" И
"СШИВАНИЯ". РОЛЬ ПОРТНЯЖНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ ИГРАЮТ
ФЕРМЕНТЫ РЕСТРИКТАЗЫ И ЛИГАЗЫ.
Рестриктазы (своеобразные молекулярные ножницы), действуя
на двухцепочечную ДНК, "узнают" в ней определенную
последовательность нуклеотидов. Причем, каждая рестриктаза узнает
только свою последовательность ДНК, прикрепляется к ней и
297
разрезает ее в месте прикрепления. Рестриктазам безразлично, какую
ДНК разрезать –человека или растения, бактерии или вируса, лишь
бы в ней были распознаваемые участки. Это значит, что две
совершенно несхожих между собой последовательности ДНК
(допустим из клеток слона и лягушки) при обработке одной и той же
рестриктазой легко можно сшить (слепить) друг с другом.
2 Виды рестриктаз.
Обычно рестриктазы распознают в молекулах ДНК очень
короткие, но строго специфичные для каждого фермента участки
длиной в 4 –6 пар нуклеотидов и разрезают обе цепи ДНК
посередине этих участков или с некоторым смещением. В первом
случае образуются обрывки с ровными (тупыми) концами (рис. 14),
а во втором –стороны разрезаемых цепочек ДНК заходят одна за
другую. Такие одноцепочечные концы называются "липкими",
поскольку они могут, как бы слипаться между собой в силу
комплементарности.
Ярким примером рестриктазы второго типа является EcoRI,
которая узнает фрагмент ДНК из шести нуклеотидов ГААТТЦ, и
режет эту последовательность ДНК ассиметрично, «ступенькой»
между нуклеотидами Г и А (рис. 15).
Рис. 14. а) схема действия фермента рестриктазы Sma I на
двухцепочечную молекулу ДНК, с указанием участка распознавания и
места разреза; б) фрагменты ДНК с тупыми концами после разрезания
ферментом SmaI.
Ц –Ц –Ц –Г –Г –Г
Г –Г –Г –Ц –Ц –Ц
Sma
а)
б)
Г –Г –Г
Ц –Ц –Ц Г –Г –Г
Ц –Ц –Ц
298
Рис. 15. а) схема действия фермента рестриктазы EcoR I на двухцепочечную
молекулу ДНК, с указанием участка распознавания и места разреза;
б) фрагменты ДНК с липкими концами после разрезания ферментом EcoR I.
Ц –Т –Т –А –А
Г А –А –Т –Т –Ц
Г
Г –А –А –Т –Т –Ц
Ц –Т –Т –А –А –Г
EcoR I
а)
б)
В результате место разреза в одной цепи смещено по отношению
к другой на 4 пары оснований. При таком разрезе образуется два
выступающих конца. Эти концы притягиваются друг к другу, желая
восстановить свои старые связи и скрепиться, как им и положено,
водородными мостиками.
Если с той же EcoR1 получить фрагменты ДНК из различных
организмов, то все они будут иметь одинаковые, подходящие друг к
другу “липкие концы” (рис. 15). Скрепить выступающие липкие
концы двух молекул ДНК помогает другой фермент - ДНК-лигаза. Он
лигирует, то есть “сшивает“ между собой сахарофосфатные остовы
двух фрагментов с образованием полной структуры двойной
спирали ДНК. Внешне она ничем не отличается от обычной ДНК.
Сейчас в арсенале генных инженеров имеется более 500
различных рестриктаз, способных разрезать ДНК примерно в 120
различных местах. Несколько рестриктаз и участки ДНК, которые они
могут разрезать, представлены в таблице 3.
Таблица 3. Некоторые рестриктазы и расщепляемые ими
последовательности.
Рестриктазы Участки распознования и места
разреза ДНК
Bam I
5`-Г-Г-А-Т-Ц-Ц-3`
3`-Ц-Ц-Т-А-Г-Г-5`
EcoR I
5`-Г-А-А-Т-Т-Ц-3`
3`-Ц-Т-Т-А-А-Г-5`
Hind III
5`-А-А-Г-Ц-Т-Т-3`
3`-Т-Т-Ц-Г-А-А-5`
299
Hae III
5`-Г-Г-Ц-Ц-3`
3`-Ц-Ц-Г-Г-5`
Hpa II
5`-Ц-Ц-Г-Г-3`
3`-Г-Г-Ц-Ц-5`
Sma I
5`-Ц-Ц-Ц -Г-Г- Г-3`
3`-Г-Г- Г- Ц-Ц-Ц-5`
С помощью этих и некоторых других ферментов многие
исследователи начали конструировать и конструируют в настоящее
время разнообразные по своим составным частям гибридные
(рекомбинантные) ДНК.
Ключевые слова и понятия
ферменты рестрикции
рестриктазы
распознаваемые участки
сайты рестрикции
липкие концы
ровные (тупые) концы
EcoRI
Sma I
Hind III
ДНК-лигаза
гибридные (рекомбинантные)
ДНК
конструирование ДНК
300
ЛЕКЦИЯ 18. АНАЛИЗ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ФРАГМЕНТОВ ДНК (ДНК-ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЕЙ)
1 Электрофоретический метод анализа.
2 Построение рестрикционных карт ДНК.
3 Метод Саузерн-блот гибридизации.
1 Электрофоретический метод анализа.
При помощи набора ферментов рестрикции исследователи
научились получать фрагменты ДНК разных размеров практически
из любых видов. В ходе манипуляций с различными фрагментами
ДНК часто необходимо определить размер или выделить конкретный
участок ДНК из смеси. Оказалось, что фрагменты ДНК легче всего
разделять с помощью метода электрофореза в агарозном геле.
ДНК, обработанную одной или несколькими рестриктазами,
помещают в лунки застывшего агарозного геля, который помещается
в специальную камеру для электрофореза (рис. 16). В камере
создается электрическое поле, под действием которого фрагменты
ДНК начинают перемещаться в пористом, похожем на мармелад геле.
Скорость продвижения фрагментов ДНК в геле зависит от их
длины. Короткие фрагменты движутся быстрее, чем длинные. Это
позволяет цепочкам ДНК разной длины отделиться друг от друга.
При этом фрагменты ДНК не повреждаются и их можно выделить из
геля без всяких повреждений и потери биологических свойств.
Если после электрофореза окрасить гель специальным
красителем этидиум бромидом, связывающимся с ДНК и поместить
Рис. 16. Схематическое изображение камеры для электрофореза ДНК в
агарозном геле. Справа представлена электрофореграмма фрагментов ДНК,
окрашенная этидиум бромидом и помещенная под УФ свет. (М –маркеры, 1,2,3
–образцы одной и той же ДНК, разрезанные различными рестриктазами).
Мост из
фильтровальной
бумаги
Агарозный
гель
Лунки для
образцов ДНК
Электрод
Буферный раствор
Направление
движения ДНК
Источник
тока
Kb М 1 2 3
10
1
7
6
5
3
301
гель под ультрафиолетовый свет, то на нем будут хорошо видны
окрашенные в красный цвет, расположенные на различном
расстоянии друг от друга светящиеся фракции ДНК. Каждая
фракция соответствует одному фрагменту ДНК. Следует
подчеркнуть, что разные рестриктазы дают разную картину
расщепления одной и той же ДНК (электрофореграмма на рис. 16
справа). Таким образом, электрофорез в агарозном геле позволяет
разделить, а затем легко извлечь любые рестрикционные фрагменты
ДНК в чистом виде для последующего использования.