- •Глава 1.История и описание предприятия оао Мясоптицекомбинат «Пензенский» . Организационная структура завода.
- •1.2 Номенклатура выпускаемой продукции.
- •1.4. Описание основных технологических процессов, используемых на предприятии.
- •Глава 2. Окружающая среда и её составляющие на предприятии
- •2.3 Проведение структурного анализа непосредственного окружения (модель 5 сил Портера)
- •2.4 . Swot – анализ Таблица 7. Данные swot анализа
- •2.6.2 Жизненный цикл товара
- •Глава 3. Сегментация потребителей товара
- •3.2 Определение стратегии по товарному портфелю с использованием матрицы бкг.
- •3. 3 Планирование товара
- •Глава 4. Планирование цены
- •4.1 Цели ценообразования, построение точки безубыточности
- •Глава 5. Определение бюджета продвижения на следующий год.
- •Глава 6. Планирование поведения покупателей. Кадровая политика фирмы.
2.4 . Swot – анализ Таблица 7. Данные swot анализа
Критерий |
Весовой коэффициент (в сумме 1) |
Балл (от 1 до 5) |
Оценка (весовой коэффициент балла) |
Сильные стороны |
|||
Опыт комбината: более 20 лет на рынке |
0,4 |
4 |
1,6 |
Известность продукции |
0,3 |
4 |
1,2 |
Слабые стороны |
|||
Обучение новых сотрудников |
0,2 |
3 |
0,6 |
Текучесть кадров |
0,2 |
2 |
0,4 |
Возможности |
|||
Освоение новых рынков |
0,4 |
3 |
1,2 |
Новых технологии в производстве продукции |
0,3 |
2 |
0,6 |
Угрозы |
|||
Увеличение сил стороны конкурентов |
0,2 |
3 |
0,6 |
Сбой в поставке |
0,3 |
4 |
1,2 |
Далее из данных SWOT – анализа необходимо сформировать матрицу SWOT. Таблица 8. Матрица – SWOT
Сильные стороны |
Возможности |
Угрозы |
Выход на новые рынки |
Сбои в поставках сырья |
|
Слабые стороны |
Появление новых технологий в производстве продукции |
Увеличение конкурентного приемущества со стороны конкурентов |
Квадрат возможность/сила занимает «выход на новые рынки» - это говорит о том, что у завода есть огромные конкурентные при имущества и предприятие занимает уверенную позицию на рынке.
В первую очередь комбинату стоит обратить внимание на конкурентов. Занимая хорошую позицию на рынке, не стоит забывать о их возможностях.
В квадрат возможность/слабость попали «появление новых технологий в производстве продукции» - это говорит о том, что комбинату следует уделять больше внимания этому фактору, так как он играет большую роль в развитии комбината, перехода его на более усовершенствованный уровень.
В квадрат угроза/сила вошли «сбои в поставках сырья», но с ними комбинат в состоянии справиться за счёт своих конкурентных примуществ.
2.5 Анализ привлекательности отрасли и конкурентной позиции бизнеса - матрица «МакКинзи»
Данная матрица разработана консультационной группой МакКинзи (McKincey) совместно с корпорацией Дженерал Электрик (General Electric) и получила название «экран бизнеса». Она включает девять квадратов, а анализ в данной матрице осуществляется по следующим параметрам:
- привлекательность стратегии захвата рынка;
- позиция в конкуренции.
Показатель «привлекательность стратегии захвата» является неподконтрольным компании, т.е. это те факторы, которые тот или иной хозяйствующий субъект может только фиксировать и на них ориентироваться. Показатель «позиция в конкуренции», напротив, зависит от результатов деятельности самого субъекта хозяйствования.
Матрица «МакКинзи» имеет размерность 3x3. По осям выставляются интегральные оценки привлекательности рынка и относительного преимущества компании (сильные стороны) на данном рынке или сильных сторон бизнеса компании. По оси Y в матрице располагаются параметры, которые подконтрольны компании, соответственно, по оси X – неподконтрольные.
Размерность матрицы позволяет не только давать более детальную классификацию сравниваемых видов бизнеса, но и рассматривать более широкие возможности стратегического выбора. Анализируемые виды бизнеса отображаются на сетке в виде кружков. Каждая из двух осей матрицы условно делится на три части, таким образом сетка оказывается состоящей из девяти клеток. Стратегические позиции бизнеса улучшаются по мере его перемещения на матрице справа налево снизу вверх.
Таблица 9 привлекательность рынка
Выбранные факторы |
Балл (от 1 – до 5) |
Весовой коэффициент |
Оценка |
Особенности конкуренции |
2,5 |
0,4 |
1 |
Дифференциация продукции |
3 |
0,1 |
0,3 |
Объём рынка |
4 |
0,5 |
2 |
Итого |
9,5 |
1 |
3,3 |
Таблица 10 бизнес – позиция
Выбранные факторы |
Балл |
Весовой коэффициент |
Оценка |
Квалификация персонала |
3 |
0,2 |
0,6 |
Признание продукции потребителями |
3,5 |
0,5 |
1,75 |
Оснащённость автоматизированной техникой |
2,5 |
0,3 |
0,75 |
Итого |
9 |
1 |
3,1 |
Рекомендации матрицы Мак-Кинзи по стратегии инвестирования: инвестировать в целях улучшения занимаемой позиции, смещаясь по матрице вправо, в сторону повышения конкурентоспособности.
Выбор стратегии.
Комбинат выбирает стратегию роста. Предприятие имеет сильные позиции в умеренно привлекательной отрасли. Заводу необходимо постараться сохранить свои позиции.
2.6. Маркетинг – Микс .
Выбор базовой товарной стратегии и принципов позиционирования.
Предприятие выпускает Мясную продукцию. Этот товар является самым ходовым продуктом на пищевом рынке и в основном именно он даёт предприятию основную часть прибыли. Для завода существует много неосвоенных рынков. Несмотря на то, что предприятие уже освоило всё пространство Мясоптицекомбината «Пензенского» рынка, впереди много неосвоенных территорий.
2.6.1Структура уровня товара по концепции Благоева
- Первый уровень. Мясная продукция оказывает главную услугу потребителю – обеспечивает его товаром первой необходимости;
- Второй уровень – физические характеристики товара. Продукция завода отличается безупречным качеством, она всегда свежая и вкусная. Упаковка для продукции тоже соответствует стандартам качества и не нарушает/не портит главных свойств товара; - Третий уровень. Комбинат осуществляет свою деятельность и по частным заказам, доставляет продукцию до заказчика и гарантирует сохранность мяса при транспортировке. Цена такого товара выше, нежели цены мяса, которые продают в магазине, так как в частном заказе учитывают личные пожелания заказчика, так же в себестоимость входят затраты на транспортировку;
- Четвёртый уровень. Комбинат совершенствуя свою деятельность учитывает потребности и пожелания потребителей, создавая широкий ассортимент продукции, где каждый найдёт себе изделие по вкусу. Продукция завода имеет общественное призвание.
