Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекцыя №8 Обладнання лыныъ розливу.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
3.92 Mб
Скачать

5.3.7.1 . Алюмінієві ковпачки

Такі ковпачки застосовуються зазвичай при розливі безалкогольних напоїв для Укупоріть -вання скляних і пластикових пляшок з гвинтовою нарізкою, але для розливу пива вони не зовсім звичні.

Ковпачки поставляються попередньо підготовленими і з уже нанесеним малюнком , печаткою або написом; свою гвинтову нарізку вони отримують в процесі укупоріва - ня шляхом накочування і вжіманія в різьблення шийки пляшки . Для захисту вмісту пляшки

■ від втрати тиску в кришці є

вкладиш з ПВХ або спеціальної ущільнювальної маси без ПВХ;

■ для запобігання від випадкового відкривання на нижньому краї ковпачка іноді передбачається запобіжне кільце

(рис. 5.62 ) , яке в процесі відкривання

слід розірвати.

. Для одноразових ПЕТ- пляшок широко застосовують ковпачки з повністю віддільним захисним кільцем , яке в процесі відкривання повністю відділяється від кришки і залишається на шийці пляшки .

Є також ковпачки, що зберігають розрідження, яке виникає при гарячому розливі внаслідок наступного охолодження напою , з компенсацією його при відкриванні.

Рис . 5.62 . Алюмінієвий обкатом ковпачок

Деяку особливість представляють алюмінієві обкатані ковпачки з червоним

Рис. 5.62. Алюмінієвий обкатом ковпачок

полімерним захисним кільцем , вживані як для напоїв, що містять уг - легіслоту, так і для гарячого розливу і для напоїв, що підлягають пастеризації.

Процес закупорювання алюмінієвими обкатно ковпачками

Пробки насаджуються на пляшки , ще не маючи різьблення , і отримують вони її в процесі закупорювання допомогою двох або трьох обкатних роликів , забезпечуючи тим самим надійне і герметичне закупорювання . Додатковий обкатний ролик закочує запобіжне кільце (за його наявності , рис. 5.63 ) .

Рис. 5.63. Процес закупорювання алюмінієвими ковпачками

а - ковпачок надітий; b - процес закупорювання

1 - шийку пляшки з різьбленням; 2 - ущільнювальний вкладиш (компаунд), 3 - обкатний ковпачок; 4 - виштовхувач; 5 - плунжер; 6 - ролик для накочування різьби; 7 - ролик для закочування запобіжного кільця

5.3.7.2 . Пластмасові

гвинтові ковпачки

Велике число пляшок з напоями закупорюється пластмасовими гвинтовими ковпачками. На відміну від алюмінієвих такі ковпачки поставляються фірмами -виробниками в готовій до застосування формі.

Пластмасові гвинтові ковпачки виготовляються з поліпропілену і володіють високою стабільністю форми навіть при високих температурах. Ущільнюючий вкладиш робиться з ПВХ або з яка не містить ПВХ маси. Повна герметичність ( як зверху, так і по колу ) забезпечує збереження внутрішнього тиску (рис. 5.64). Щоб дозволити підвищеного тиску швидко знизитися при відкорковування, у різьбленні передбачені вертикальні канавки. Для зручності захоплення пробки зазвичай роблять злегка рифленими . На своїй зовнішній поверхні , а іноді і додатково всередині , під уплот -Передачі вкладишем, на ковпачки інколи завдають друковані зображення (цифри, графіку або малюнки) . У цьому сенсі існують практично необмежені можливості для передачі необхідної інформації.

 

Рис . 5.64 . Пластмасовий гвинтовий ковпачок

Подібні ковпачки застосовуються як для одноразових , так і для багаторазових ПЕТ- пляшок.

При відкриванні одноразової ПЕТ -бу- тілько запобіжне кільце або стрічка відділяється від ковпачка і залишається на шийці. При відкриванні багаторазової пляшки запобіжне кільце залишається частково сполученим з ковпачком, але розривається так виразно, що відразу видно, чи є пляшка фірмово закупореній .

Для закупорювання одноразових пляшок зі спиртовмісними напоями застосовують ковпачки типу Supercap або Pilverproof, що дозволяють застосувати нестандартне оформлення продукту. У таких напоях не міститься СO2 , однак укупорка все одно повинна бути газонепроникної , бо інакше спирт з часом може зникнути .

Процес закупорювання полімерними гвинтовими ковпачками

Від сортувального пристрою ковпачки направляються в блок закупорювання, де є від 10 до 25 укупорочних головок ( по потреб ності), кожна з яких виконує до 2500 закупорювання на годину.

Укупорювальні головки мають електронну безступінчату настройку укупорочного моменту, який відповідає продуктивності укупорочного автомата і забезпечує незмінний крутний момент під час уку - поріванія .

Для закупорювання пластикових пляшок рекомендується спосіб «pick - and - place», при якому гвинтові ковпачки подаються по жолобу на карусель, в якій вони розміщуються точно поглибленням вниз і насаджуються на пляшки. Завдяки такому способу зменшується можливість перевертиванія або заклинювання ковпачків при їх насадці на пляшці.