Дефлегматори

На рис.111, а показаний зовнішній вигляд двосекційного дефлегматора епюраційні колони брагоректифікаційний установки виробляй -ності 6000 дал/добу.

На відміну від підігрівачів бражки в дефлегматором встановлюються труби меншого діаметру (25-32мм). Тепло в них відводиться водою. Швидкість руху води в трубах приймається 0,8-2м / с.

Кришки дефлегматорів. Однак слід зазначити нераціональність конструкції правої кришки, яка виготовлена ​​спільно з розподільною коробкою , що викликає необхідність при знятті кришки в період чистки знімати і трубопроводи для підведення і відведення води до дефлегматора . До того ж кришки вагою 125-135кг не мають кронштейнів , що ускладнює їх з'їм.

Так як в дефлегматором, охолоджуваних водою, встановлюються труби меншого діаметру, ніж у бражні подогревателях, то при тих же габаритах в них вдається розмістити велику поверхню теплопередачі при тих же розмірах елемента .

У деяких випадках застосовуються вертикальні кожухотрубні дефлегматори (див. рис. 111, б). Вони робляться одноходових по воді і відкритими зверху, що дозволяє очищати внутрішню поверхню труб на ходу. Однак через малу швидкість води коефіцієнт теплопередачі їх значно нижче, ніж у горизонтальних дефлегматорів . На рис. 111, в показаний комбінований вертикальний дефлегматор. По центру встановлений пучок вертикальних труб, які утворюють поверхню для відводу тепла водою. Навколо пучка труб розташований змійовик , який створює поверхню для відводу тепла бражкою. Міжтрубний простір для обох поверхонь теплопередачі спільне. У вертикальних дефлегматором встановлюються труби довжиною 1,5-2,5м.

Відомі випадки застосування як дефлегматорів пластинчастих і повітряних теплообмінників. Вартість спорудження повітряного дефлегматора менше вартості кожухотрубного з водяним охолодженням.

Рис . 111 . дефлегматори :

а - горизонтальний двосекційний , F = 35Ч2 = 70м2; б - вертикальний , F = 40м2; в - комбінований , F = 23 + 47 = 70м2.

При конденсації міцних спиртових парів температура конденсації залишається практично постійною.

При розрахунку поверхні теплопередачі дефлегматора теплове навантаження визначається в основному за кількістю тепла , що виділився при конденсації спиртових парів, що утворюють флегму .

З технологічних міркувань вважається раціональним підтримувати такий режим роботи дефлегматорів епюраційні, ректифікаційної і колони остаточного очищення, при якому в дефлегматоре конденсується весь пар , що надійшов з колони, за винятком пари, що утворюють ефір- альдегідну фракцію або, відповідно, непастеризований спирт.

Практично ця величина становить не менше 98-99%. На частку конденсатора залишається не більше 1-2% парів .

Конденсатори

Пари , що не сконденсувати в підігрівачі бражки або в дефлегматоре, надходять в конденсатор, де повністю конденсуються. Разом з парою в конденсатор надходять і неконденсірующаяся гази. Щоб зменшити унос парів спирту з неконденсірующаяся газами, їх охолоджують в конденсаторі до 20-30 ° С , при цьому охолоджується і конденсат спиртових парів.

В якості конденсаторів застосовують виключно вертикальні кожухотрубні теплообмінники (рис.113). У конденсаторах застосовуються труби діаметром 25-32мм довжиною 1,5-2м. Діаметр кожуха 300-700мм.

Рис. 113. Конденсатор, F = 6 м2.

Теплове навантаження на конденсатори епюраційні , ректифікаційної і колон остаточного очищення дуже мала , так як в них надходить всього 1-2 % пара від загальної кількості його, що виходить з колони. Конденсатори в цьому випадку є в основному резервної поверхнею теплопередачі на випадок збільшення навантаження колони по паровому потоку. Поверхня теплопередачі їх приймається рівною 10-20% від поверхні теплопередачі відповідних дефлегматорів . Більший відсоток приймається для установок малої продуктивності, менший - для установок великої продуктивності .

В установках побічної дії в підігрівачі бражки конденсується 80 - 90 % парів, що виходять з бражної колони. Інша частина їх конденсується в конденсаторі бражної колони.

При поверхні конденсатора більше 20 - 30м2 доцільно розрахункову поверхню конденсатора виконувати у вигляді двох кожухотрубних теплообмінників : один з них робити горизонтальним багатоходовим , другий - вертикальним одноходових ( поверхнею 5-10м2) з послідовним включенням їх по парі і воді противотоком (рис. 114). При такому включенні ефективніше використовується вода, так як кінцева температура її підвищується до 50-70°С , а витрата зменшується в 2-3 рази.

Рис . 114 . Схема включення конденсаторів бражної колони :

1 - підігрівачі бражки ; 2 - основний конденсатор ; 3 - додатковий (кінцевий ) конденсатор. А - бражка ; Б- спирто -водні пари ; В- вода ; К- бражної конденсат.