Установки для ректифікації спирту

Ректифікаційні установки, що застосовуються при виробництві спирту , можуть бути розділені на наступні групи:

брагоперегонной установки для отримання з бражки спирту- сирцю;

ректифікаційні установки періодичної і безперервної дії для отримання спирту- ректифікату із спирту -сирцю ;

брагоректифікаційний установки безперервної дії ;

установки для отримання безводного спирту з бражки або спирту - ректифікату .

Ректифікаційні установки включають колони , теплове обладнання , прилади контролю та автоматики. Ректифікаційні колони , що входять до складу установки , можуть бути трьох типів ( рис. Х -1).

Повна колона (рис. Х- 1, а) має концентраційну і отгонную частини і забезпечена дефлегматорами . У ній надходить на перегонку рідка суміш А вводиться на верхню тарілку отгонной колони.

У концентраційної колоні (рис. Х- 1, б) харчування А надходить у вигляді пари в нижню частину колони. У отгонной колоні (рис. Х- 1, в) немає дефлегматора , харчування надходить на верхню тарілку. У цій колоні надходить харчування виснажується низкокипящим компонентом.

Ректифікаційні установки в залежності від призначення складаються з однієї або декількох колон.

Рис. Х-1. Схеми ректифікаційних колон:

а-повна; б - концентрационная; в - віджене; 1 - дефлегматор; 2 - концентраційна частина колони; 3-віджене частина колони

Брагоректифікаційний установки безперервного дії

Брагоректифікаційний установки призначені для отримання спирту- ректифікату безпосередньо з бражки. Брагоректифікації - ційні установки безперервної дії є основним типом обладнання для виділення і очищення спирту на підприємствах спиртової промисловості. Бражка в цій установці розділяється на спирт - ректифікат, головний ( ефіроальдегідную ) фракцію етилового спирту, сивушне масло і барду. У ній же відбираються проміжні продукти ( сивушні спирти) .

Брагоректифікаційний установки бувають прямого, напівпряму і непрямого дії .

 Рис . Х- 13 . Принципова схема брагоректифікаційний установки

прямої дії:

1 - бражная колона; 2 - трубопровід для відведення частини пари ; 3 - виварная частина епюраційні колони ; 4 - концентраційна частина епюраційні колони; 5 - дефлегматор епюраційні колони; 6 - конденсатор; 7 - дефлегматор ректифікаційної колони; 8 - конденсатор колони ректифікації ; 9 - колона ректифікації

В установках прямої дії (рис. Х- 13) епюраціі ( виділенню головних домішок ) піддається бражка . Бражка являє собою слабоконцентрірованних розчин спирту і домішок . При низьких концентраціях спирту коефіцієнти ректифікації домішок мають великі значення; отже, їх видалення буде інтенсивнішим . Після виділення основної маси головних домішок і значної частини проміжних домішок у епюраційні колоні бражка надходить в бражні колону 1. Тут з бражки виділяються етиловий спирт, хвостові домішки і залишки головних і проміжних домішок. Основну масу пари з бражної колони 1 направляють в колону ректифікації 9. Деяка частина пари з бражної колони 1 надходить у епюраційні колону 3 для її обігрівання; для цієї мети служить труба 2, забезпечена дросельним клапаном. Кількість пари, що надходить в епюраційні колону , регулюється дросельним клапаном.

Хвостові і проміжні продукти , а також залишки головних продуктів відбирають в ректифікаційної колоні. Ректифікат відводять в рідкому вигляді з одного з верхніх тарілок ректифікаційної колони.

Рис . Х- 14 . Принципова схема брагоректифікаційний установки

напівпряму дії :

1 - бражная колона ; 2 - виварная частина епюраційні колони ; 3 - пастка - сепаратор ; 4 - концентраційна частина епюраційні колони ; 5 - дефлегматор епюраційні колони ; 6 - конденсатор епюраційні колони : 7 - конденсатор колони ректифікації ; 8 - дефлегматор ректифікаційної колони ; 9 - колона ректифікації

В установці напівпряму дії ( рис. Х- 14 ) бражка, не наражаючись попередньої епюраціі, надходить безпосередньо в бражні колону 1. У цій колоні виділяються спирт і всі домішки . Пари направляються через пастку - сепаратор 3 в епюраційні колону 2; тут з них виділяються головні домішки.

Очищений від головних домішок спирт, що містить хвостові і проміжні домішки (епюрат), в рідкому вигляді надходить в колону ректифікації 9. Відбір спирту- ректифікату, сивушного масла і проміжних продуктів проводиться так само, як і в апаратах прямої дії.

В установках непрямого дії ( рис. Х- 15) водно -спиртові пари , що піднімаються з бражкою колони 1, повністю конденсуються в конденсаторі 2 і в рідкому вигляді надходять на епюрацію в колону 4. Епюрат направляється в колону ректифікації 9, де виділяються проміжні продукти , сивушне масло і спирт - ректифікат . Дана установка прийнята як типова завдяки високим експлуатаційними показниками .

Рис . Х- 15 . Принципова схема брагоректифікаційний установки

побічної дії :

1 - бражная колона ; 2 - конденсатор ; 3 - додатковий конденсатор ; 4 - епюраційні колона ; 5 - дефлегматор епюраційні колони ; 6 - конденсатор епюраційні колони ; 7 - колона ректифікації ; 8 - дефлегматор ректифікаційної колони ; 9 - колона ректифікації