
- •Отчет по производственной практике
- •Введение
- •1 Характеристика предприятия
- •2. Изучение деятельности предприятия по оказанию услуг
- •3. Организационная структура управления предприятием
- •Характеристика типов организационных структур управления
- •4. Информационно-техническое обеспечение процесса управления
- •5. Изучение инновационной деятельности предприятия
- •6. Изучение и описание сервисных технологий, применяемых на предприятии
- •Заключение
- •Дневник по производственной практике
Заключение
Завершающий раздел отчета должен включать:
– выводы и предложения по совершенствованию деятельности изучаемого предприятия;
– предложения по совершенствованию и расширению ассортимента услуг, технологических процессов, организации производства и труда, технической оснащенности производственных, торговых и вспомогательных помещений, форм и методов обслуживания.
Описать на основании собственных наблюдений общий эмоциональный климат сервисного предприятия и особенности отношений производителей и потребителей услуг.
Дневник по производственной практике
ДАТА |
ОБЪЕМ РАБОТ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Руководитель практики
от предприятия __________________________
(Ф.И.О., подпись)
МП
ОТЗЫВ
О результатах прохождения производственной практики
Студента (ки) ____________________________________________
группы _________________ направление «Сервис»
СОДЕРЖАНИЕ ОТЗЫВА
В отзыве рекомендуется кратко и лаконично отразить следующие вопросы:
1. Степень достижения цели практики и выполнение поставленных перед практикантом задач;
2. Общая оценка умения практиканта выполнять поставленные задачи;
3. Степень самостоятельности выполненной работы и способность практиканта к профессиональной деятельности;
4. Соответствие деятельности практиканта общим требованиям, предъявляемым к специалистам менеджерам, степень сформированности профессиональных навыков и умений, вывод о положительной оценке.
Руководитель практики
от организации (Ф.И.О.)
(должность руководителя практики) _________________________
(подпись)
«____» _________ 2013 г. М.П.