4. Другие условия.

- не хранить букеты цветов рядом с хранящимися спелыми фруктами; [1]

- периодически опрыскивать букеты. Это поможет освежить внешний вид букета. Необходимо следить, чтобы вода не попадала на бутоны. [3] Для орхидей категорически запрещено опрыскивание; [8]

-ваза для букета должна быть чистой. В керамической вазе, как правило, скапливается больше бактерий, чем в фарфоровой или стеклянной; [4]

- если на цветах появились сухие листья, их надо аккуратно удалить.

5. Добавки.

Для продления срока хранения букетов цветов предлагаются самые разнообразные химические способы, т.е. с помощью добавки разнообразных веществ. Например:

для букетов из роз:

- специальные биодобавки, например кризал;

- питательные вещества: сахар и соль, на 1 л воды 20-30 г сахара, или раствор 3-х чайных ложек сахарного песка и 2-х столовых ложек уксуса на 2 л воды. Уксус можно заменить кристалликами лимонной кислоты;

- аспирин - 1 таблетка на 1л воды;

- уголь или такие бактерицидные вещества, как квасцы, камфорный спирт, глицерин, азотнокислое серебро, буру и т.д., взятые в малых количествах (для предотвращения процесса гниения) ;

- спирт - одна чайная ложка спирта на литр воды;

- средства для мытья посуды или отбеливателя для белья. [1,2,5]

для букетов из орхидей:

- добавление незначительного количества сахара или угля.[6]

II. Изучение эффективности условий хранения букетов цветов

2.1. Диагностические методы исследования

Чтобы наиболее полно отразить состояние существующей проблемы был проведен соцопрос населения (см. прил. 2). Цель: выяснить, какие способы для улучшения условий хранения букетов цветов от высыхания использует население. В соцопросе приняло участие 28 человек (18 взрослых, 10 учащихся) (см. табл. 2 приложения 2). Из проведенного соцопроса мы можем сделать вывод: люди чаще всего дома применяют следующие способы: замена воды, добавления сахара, обрезка кончиков цветов, добавление аспирина. Из предложенных нами способов наиболее эффективным считают: добавление сахара в воду, добавление аспирина, профессиональные средства с магазина. Учитывая выше приведенный анализ для проведения исследования мы использовали способы, предложенные населением, а именно сахар, аспирин, а также добавили свои - раствор лимонной кислоты, нашатырного спирта, уксусной кислоты, специального средства.

2.2. Проведение эксперимента

Для изучения условий хранения букетов цветов в домашних условиях нами был использован визуальный метод исследования - наблюдение. В качестве материала для исследования были использованы два вида цветов: розы и орхидеи. В качестве способов хранения были выбраны:

1. Раствор сахара (1 чайная ложка на 1 литр воды)

2. Раствор аспирина (1 таблетка на 1 литр воды)

3. Раствор лимонной кислоты (1 чайная ложка на 1 литр воды)

4. Раствор нашатырного спирта (1 ложка на 1 литр воды)

5. Раствор уксусной кислоты (1 ложка на 1 литр воды)

6. Специальное средство из магазина (разбавление по способу на этикетке).

7. Контрольный раствор: вода из под крана.

Все образцы цветов были приобретены в одном магазине, из одной партии цветов и выбраны методом случайной выборки. Все цветы были помещены в одинаковые стеклянные сосуды и размещены в одном месте в одинаковых домашних условиях. Ежедневно измерялась температура в помещении, производилась замена воды в банках, подрезка цветов. Описание производились ежедневно в одно и тоже время. Ежедневное состояние цветов фиксировалось на фотоноситель.

По итогам проведенного эксперимента была заполнена таблица (см. табл.1 приложения).

Анализ результатов эксперимента показал, что:

1. Наилучшим способом сохранности букетов из роз, является добавление в воду спирта. Т.к. этот цветок дольше всех не имел никаких изменения, а если и имел, то не значительные и он все также сохранял свою красоту. Так же хорошо держался и цветок, находящийся в уксусе, первые дни он совсем не менялся, был свеж и красив, но через 3-4 дня эксперимента он резко завял. В меньшей степени обладал этим качеством цветок, находящийся в лимонной кислоте, он в первый же день начал вянут, сначала лепестки начали чернеть, затем опадать листья и стебель в воде сгорал. Все остальные цветы изменялись по-разному. Казалось добавление сахара в воду среди населения является самым распространенным способом, но цветок, находящийся в этой воде простоял, возможно, наравне со спиртом, но каждый день состояние цветка ухудшалось, лепестки темнели, выпадали; на листках в первый же день появились пигментные пятна и он не радовал своей красотой. А цветок, находящийся в аспирине в первые дни не распускался, оставался таким же плотненьким, затем начали появляться потемнения на лепестках, пятна на листьях и на 5 день эксперимента он завял. А цветок, находящийся в простой водопроводной воде тоже простоял довольно долго и не имел больших изменений. Был таким же красивым и радующим глаз.

2. Наилучшим способом сохранности букетов из орхидей, является добавление в воду нашатырного спирта и уксусной кислоты. Т.к. цветы простояли дольше всех и имели свежий и красивый вид. Бутоны почти не темнели, листья не желтели, и все оставалось прежним. В меньшей степени обладал этим качеством цветок, находящийся в растворе лимонной кислоты. Лепестки каждый день темнели, опадали, листья желтели, стебель становился мягче. Все остальные изменялись почти одинаково. Но цветок находящийся в сахаре, к сожалению к концу эксперимента сломался.

Выводы

Таким образом, по результатам проведенного исследования можно сделать вывод, что в условии ежедневной смены воды и подрезки цветов в качестве добавки в воду наиболее эффективно использовать для букетов роз нашатырный спирт, а для орхидей нашатырный спирт, уксусную кислоту, а также цветы хорошо стоят в водопроводной воде.

Рекомендации по результатам работы

Если вы хотите чтобы букеты цветов дольше сохранились вам необходимо:

1. Ежедневно менять воду, подрезать цветы.

2. Для букетов роз в качестве добавки в воду можно использовать нашатырный спирт, для орхидей нашатырный спирт, уксусную кислоту.

Список информационных источников

1. Как сохранить розы дольше. http://ladyspecial.ru (опубликовано 20.09.2012)

2. Как хранить букеты в домашних условиях. http://eurotorg.com.

3. Как сохранить красоту срезанных цветов. http://uvlekatelnie-bonsai.ru

4. Как ухаживать за цветами в домашних условиях. http://www.floristika-vsem.ru.

5. Как дольше сохранить цветы свежими. http://www.georgin.ru

6. Продление жизни букету из орхидей. http://flowerstyle.ru