Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методика по курсовой работе пищевикам.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
6.69 Mб
Скачать

3.8 Примеры проектирования функциональных схем

Пример 1

Пусть в емкость для нормализации молока подаются молоко и сливки. С помощью локальных средств автоматизации осуществить:

- заданное соотношение расходов молока и сливок, поступающих в емкость;

- контроль жирности молока в емкости.

Функциональную схему выполнить упрощенным способом.

На рис. 3.11 представлен один из вариантов выполнения данного задания

Рис .3.9. Условное изображение щитов и пультов машины центрального контроля и управляющие ЭВМ.

Рис. 3.10. Блок цифрового управления

 В качестве приборов и средств автоматизации можно выбрать:

1а, 2а – датчик ДРИ, входящий в комплект индукционного расходомера  РИМ-5 (производитель: приборостроит. завод, г. Арзамас);

1б, 2б –  индукционный расходомер РИМ-5 с пневмопреобразователем входного сигнала (выходной сигнал 0,2÷1 кгс/см2;

производитель: приборостроительный. завод, г. Арзамас);

1в – вторичный прибор ПВ10.2Э, выполняющий запись и показание 2-х параметров (производитель- завод «Тизприбор»,

г. Москва).

1г - регулятор соотношений ПР3.33, осуществляющий регулирующее воздействие на исполнительный механизм с целью поддержания заданного соотношения входных параметров (производитель: завод «Теплоприбор», г. Рязань);

1д – регулирующий клапан с пневмоприводом 25ч35эм3 (н.о.);

3а – ультразвуковой прибор PAN для измерения содержания жира и СОМО (предел изменения для жира 1,5 % - 6,0 %, для СОМО – 9,99; напряжение питания 220 В; максимальная потребляемая мощность 3,5 кВт)

Рис. 3.11. Функциональная схем АСУТП нормализации молока

Пример 2

В ректификационную колонну подается сырье, которое разделяется на спирт и кубовый остаток. С помощью локальных средств автоматизации осуществить:

- контроль температуры в трех точках колоны;

- стабилизацию расхода сырья на входе в колонну.

Функциональную схему выполнить упрощенным способом.

На рис. 3.12 представлен один из вариантов выполнения данного задания.

В качестве приборов и средств автоматизации можно выбрать:

1а-в – термопара ТХК (производитель: ОАО «Метран», г. Челябинск);

1г – многоточечный автоматический потенциометр КСП-4 (производитель: ОАО «Манометр», г. Москва);

2а – диафрагма камерная ДК-16 (производитель: завод «Теплоприбор», г. Рязань).

Рис. 3.13. Функциональная схема АСУТП ректификации  

В связи с развитием компьютерной техники при описании схем управления используют 2D, 3D модели, имеющие иногда более наглядный вид.

4. Проектирование асу тп пищевых производств

    1. Асу тп "умный цех"

Цель данного материала – показать концепцию «Умный цех» как эффективно организованную систему, позволяющую оптимизировать работу таких систем инженерного обеспечения предприятия, как система вентиляции, водоснабжения, теплоснабжения, энергоснабжения, пожаротушения за счет комплексного системного подхода к их управлению. Структура построения таких систем наиболее близка к интегрированным автоматизированным системам управления предприятием (АСУ), в которых основное внимание уделяется системе контроля управления, мониторинга и диспетчеризации систем управления.