Література
1.
Бойко
М.Г., Гопкало Л.M. Організація готельного
господарства: Підручник. - К.: Київ, нац.
торг.-екон. ун-т, 2006. - 448 с.
2. Організація надання основних і додаткових послуг, Особливості процесу надання основних послуг у готелях, Основи готельної справи - Руденко в.П. Бібліотека українських підручників
3. В’їзний туризм
Авторський
колектив: Коваль П.Ф., Алєшугіна Н.О.,
Андрєєва Г.П., Зеленська О.О., Григор’єва
Т.В., Пархоменко О.Г., Дудко В.Б., Михайловський
М.О., Бондар С.І.
Навчальний посібник:
Ніжин, Видавництво Лук’яненко В.В.,
2010. – 304 с.
4.
Література;
Організація
готельного господарства - Головко О.М.
5.
Література Войтушенко
О.П.
Наукові записки Київського
університету туризму, економіки і
права.
Серія: філософські науки. -
2011. – Випуск 11. - С.275-283
32
