- •Московская Академия предпринимательства при Правительстве Москвы
- •I. Цели и задачи выполнения контрольной работы.
- •II. Порядок оформления и выполнения контрольной работы
- •III. Рекомендации и порядок
- •Соответствие требованиям нормативных и директивных документов по безопасности в обслуживании потребителей в производстве и реализации услуг.
- •I. Оценка качества персонала и работы по управлению персоналом.
- •10. Оценка деловых качеств работников организации, в том числе:
- •1. Система формирования заказов на материально-технические ресурсы заказа, система получения их и введения в производство изделий и услуг:
- •1.1. Оценка системы:
- •9. Система организации измерений на предприятии.
- •IV. Оценка качества обслуживания.
- •Особенности обслуживания потребителей, когда производство услуги и ее потребление заказчикам совпадают по времени и в пространстве (парикмахерские, бани, фитнесс-клубы, общественное питание)
- •2. При оценке используются материалы:
- •3. Оценка осуществляется путем:
10. Оценка деловых качеств работников организации, в том числе:
руководящего состава организации;
основных производственных работников;
вспомогательного персонала.
10.1. Вариант. Возможно давать оценку деловых качеств персонально каждого работника организации от директора до уборщицы.
Примечание. При оценке системы работы по управлению персоналом учитываются:
Наличие такой системы де-юре, т.е. задокументированной, утвержденной в установленном порядке. Оценка системы дается по факту ее функционирования: работает и какова эффективность, ее работы или не работает;
Сложившаяся в организации системы де-факто, о которой знают работники, при этом отдельные элементы системы задокументированы и утверждены.
По национальному стандарту ГОСТ Р ИСО 9000 – 2001 работники организации определяются как , «человеческие ресурсы» - это персонал выполняющий работу, которая влияет на качество продукции, Он должен быть компетентным, осведомленным в соответствии с полученным образованием, подготовкой, навыками и опытом.
* * *
II. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ОРГАНИЗАЦИИ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ, А ТАКЖЕ СИСТЕМЫ ПОДДЕРЖАНИЯ РЕСУРСОВ В НОРМАТИВНОМ СОСТОЯНИИ. Требования, которые устанавливают НД, по техническому…обслуживанию оборудования, средств измерений для поддержания их производственных, эксплуатационных характеристик на уровне не ниже, определенного изготовителем соответствующего ресурса.
.Оценка качества всех используемых в данной сервисной организации материально-технических ресурсов, в т.ч. оборудования, инструмента, приспособлений, материалов, инфраструктуры, помещений. на их соответствие требованиям директивных, нормативных документов для данного вида услуг или вида деятельности
Оценка производится экспертами, с помощью средств измерений (инструментальная оценка). Оценка уровня качества по следующим позициям:
1. Система формирования заказов на материально-технические ресурсы заказа, система получения их и введения в производство изделий и услуг:
основного производственного, технологического оборудования;
вспомогательного оборудования;
средств измерений;
запасных частей, узлов, блоков для ремонта технологического оборудования;
технологических материалов, сырья, инструмента, комплектующих и других изделий, необходимых для выполнения заказов потребителей.
1.1. Оценка системы:
наличие задокументированной системы де-юре, оценка системы работает / не работает;
наличие системы де-факто;
порядок утверждения и актуализации системы;
контроль соблюдения требований систем;
эффективность системы.
2. Система поддержания в рабочем нормативном состоянии, определенном паспортными данными изготовителя, в том числе система ремонта и технического обслуживания и/или система планово-предупредительного ремонта:
основного производственного оборудования (например – через определенный период времени (часов эксплуатации) самолет должен пройти профилактику с разборкой и последующей дефектовкой всех деталей и комплектующих на предмет их дальнейшего использования или замены);
вспомогательного оборудования;
средств измерений.
2.1. Оценка системы:
наличие задокументированной системы де-юре;
наличие систем де-факто;
порядок утверждения и актуализации систем;
контроль соблюдения требований систем.
3. Система использования компьютерной техники, в том числе:
состояние компьютерной сети в организации;
состояние персональных компьютеров;
использование ноутбуков и карманных компьютеров работниками за счет организации;
программное обеспечение;
система технического обслуживания компьютеров, в том числе персональных, ноутбуков, карманных компьютеров;
система актуализации программного обеспечения персональных .компьютеров .
4. Система создания и функционирования автоматизированных рабочих мест (АРМ), в том числе:
руководящего состава организации;
основных производственных работников;
вспомогательного персонала.
4.1. Оценка системы, в т.ч.:
наличие системы де-юре или де-факто;
порядок актуализации систем;
эффективность использования АРМ.
5. Система контроля качества (соответствие нормативным документам) используемых технологических материалов, сырья, комплектующих, используемых для производства изделий и услуг (далее материалы):
входной контроль материалов при получении от поставщиков;
контроль состояния хранения материалов на складе;
контроль качества (соответствие нормативным документам) материалов перед началом производства (перед началом их использования в технологическом процессе).
5.1. Оценка системы, в т.ч.:
наличие системы де-юре или де-факто;
актуализация систем и поддержание ее в рабочем состоянии;
контроль функционирования систем.
6. Помещения, используемые для производства и реализации изделий и услуг, их соответствие требованиям СанПиН и СНиП для данного вида производства изделий и услуг, в том числе помещения, в которых расположены:
производственно-технологические подразделения
контактная зона – помещение, в котором осуществляется взаимодействие с потребителем (прием, выдача заказов, информирование потребителей);
подразделение, обеспечивающее хранение сырья, материалов, комплектующих;
производственная зона – обособленная территория около предприятия.
7. Сертификация качества используемых материально-технических ресурсов.
7.1. Наличие сертификатов качества используемого:
оборудования;
запасных частей к оборудованию;
средств измерений;
технологических материалов, инструментов, сырья, оборудования, комплектующих.
7.2. Наличие сертифицированных по ISO 9001:2000 или ГОСТ Р ИСО 9001-2001 систем менеджмента качества у поставщиков для данной организации:
оборудования;
запасных частей к оборудованию;
средств измерений;
технологических материалов, сырья, оборудования, комплектующих.
8. Производственная инфраструктура организации, т.е. подразделения и службы, которые обеспечивают общие условия для производственной деятельности предприятия, в том числе:
транспорт;
связь;
освещение;
отопление;
вентиляция;
холодное водоснабжение;
горячее водоснабжение;
водоотводные (канализационные) системы организации.
