
- •Биохимия крови
- •Содержание
- •Глава I . Кровь как внутренняя среда организма
- •Глава II. Экспериментальное исследование некоторых биохимических показателей крови
- •Введение
- •Глава 1. Кровь как внутренняя среда организма
- •1.1.Историческая справка изучения состава и свойств крови
- •2.2. Строение, свойства и функции крови
- •2.2.1.Белки плазмы крови
- •1.2.2.Ферменты плазмы крови
- •Ферменты плазмы крови
- •1.2.3. Небелковые компоненты плазмы крови
- •1.3. Клетки крови
- •1.4. Основные функции крови
- •1.5. Основные физико-химические свойства крови
- •1.6. Группы крови
- •Наследование групп крови
- •1.7. Заболевания крови
- •Признаки заболеваний крови
- •Лечение заболеваний крови
- •Глава II. Экспериментальное исследование некоторых биохимических показателей крови
- •2.1. Исследование коллоидоустойчивости белков крови
- •2.2. Определение кальция в сыворотке крови
- •Заключение
- •Список литературы:
1.2.2.Ферменты плазмы крови
Разделяют на секреторные и клеточные. К секреторным относятся ферменты свертывания крови и холинэстераза. Они образуются в печени и секретируются в кровяное русло. Клеточные ферменты в плазме содержатся в очень малых количествах, т.к. не секретируются, а функционируют в клетках. Попадают они в кровь при различных патологических состояниях, поэтому их часто называют маркерными ферментами. К таковым относятся: АлАТ, АсАТ, ЛДГ, липаза, амилаза, кислая и щелочная фосфатазы, креатинфосфокиназа.[10]
Таблица 2
Ферменты плазмы крови
Название |
Значение |
Рисунок |
Холинэстераза |
выполняет в организме защитные функции. В частности, она предохраняет от инактивации ацетилхолинэстеразу, поскольку с большой скоростью гидролизует ингибитор данного фермента - бутирилхолин |
|
ЛДГ (лактатдегидрогеназа) |
катализирует важнейшую реакцию гликолиза — взаимопревращение пировиноградной и молочной кислот, т. е. реакцию, завершающую внутренний окислительно-восстановительный цикл гликолиза. |
|
АлАТ (аланинамино Трансфераза) |
является внутриклеточным ферментом, относится к группе аминотрансфераз, участвующим в обмене аминокислот |
|
АсАТ (аспартатаминотранфераза) |
эндогенный фермент из группы трансфераз, подгруппы аминотрансфераз, широко используемый в медицинской практике для лабораторной диагностики повреждений миокарда (сердечной мышцы) и печени. |
|
Липаза |
водорастворимый фермент, который катализирует гидролиз нерастворимых эстеров -липидных субстратов, помогая переваривать, растворять и фракционировать жиры. |
|
Амилаза |
катализирует гидролиз гликозидных связей крахмала, гликогена. Секретируется поджелудочной и слюнными железами. |
|
Кислая фосфатаза |
катализирует гидролиз сложных эфиров фосфорной кислоты и органических соединений. Этот лизосомальный фермент содержится практически во всех тканях. |
|
Щелочная фосфатаза |
Катализирует гидролиз сложных эфиров фосфорной кислоты и органических соединений. |
|
Креатинфосфокиназа |
фермент, участвующий в реакциях энергообразования и содержащийся в наибольшем количестве в сердечной и скелетной мускулатуре. |
|
1.2.3. Небелковые компоненты плазмы крови
Поскольку основная функция крови транспортная, то в ней обнаруживаются многие компоненты белкового, углеводного, липидного и минерального обменов. В качестве компонентов белкового обмена в крови содержатся аминокислоты, мочевина, креатин и креатинин, мочевая кислота.
-
мочевина,
-креатин,
-креатинин,
-мочевая
кислота
К компонентам углеводного обмена относятся: глюкоза, фруктоза, галактоза, молочная кислота, пировиноградная кислота, альфа-оксимаслянная кислота, гликопротеины и сиаловые кислоты.
-глюкоза,
-фруктоза,
-галактоза
-молочная
кислота,
-пировиноградная
кислота
Компоненты липидного обмена: фосфолипиды, нейтральные липиды, неэтерифицированные ЖК, холестерин и его эфиры, липопротеиды низкой плотности и ЛВП.
-общая
формула фосфолипидов
Основными неорганическими компонентами плазмы крови являются: анионы бикарбонатов, хлоридов, фосфатов, сульфатов, катионы кальция(Ca2+), магния(Mg2+), калия(K+), натрия(Na+), железа(Fe2+, Fe3+), меди(Cu2+).