3. Операції у сфері послуг. Управління сервісом.
В останні роки в промисловості спостерігається нова тенденція, суть якої полягає в тому, що будь-яка виробнича компанія є також сервісним підприємством, причому це відноситься в однаковій мірі як до гігантів літакобудування, так і до виготовлювачів гамбургерів. Варто визнати, що виробничі операції, як і будь-який інший елемент організації, також мають відношення до сервісу, навіть якщо споживачем послуг є тільки який-небудь внутрішній підрозділ компанії. У виробничій сфері такі послуги можна розділити на дві групи-основні і послуги, що додають вартість. Послуги, що додають вартість, надаються внутрішнім і зовнішнім клієнтам фабрики або заводу.
Послуга відповідно до визначення американської маркетингової асоціації відрізняється від звичайного придбання товару.
Послуга - це діяльність, вигоди чи задоволення, що продаються окремо чи пропонуються разом із продажем товарів.
Слід зазначити, що сфера послуг має ряд важливих з погляду управління виробництвом характеристик.
