4 Технология кормления и содержания овец

Овцы лучше других сель­скохозяйственных животных используют грубые и сочные корма. Наиболее ценный корм для овец – зеленая трава и сено. Зеленый корм (трава пастбищ) – самый дешевый и полноценный корм для всех групп овец. Он богат протеином, витаминами, минеральными и биологиче­ски активными веществами, хорошо поедается овцами. Зеленую траву овцы по­лучают на выпасе, но ее также с успехом можно использовать и в виде зеленой массы по-1 еле скашивания. Сено – один из основных кормов в зимний период. Оно богато питательными веществами, содержит достаточное количество витаминов Е, К и группы В. Для овец лучше использовать сено мелко-травное, луговое, бобовое. Считают, что минимальная норма дачи должна составлять 0,5-0,7 кг для суягных маток, 0,8-1,0 – для подсосных и 0,4-0,5 кг для ремонтного молодняка. Солому используют в тех случаях, когда недостаточно сена. Овцы лучше по­едают просяную, овсяную и ячменную солому. Солому дают в количестве от 0,5 до 2,0 кг на 1 голову в сутки как добавку к сену и другим кормам. Овцам в каче­стве грубого корма дают и мякину (овсяную, просяную, бобовых культур). Травяная мука, гранулы – ценный корм, получаемый из искусственно высу­шенной травы. Питательность 1 кг – 0,7-0,9 корм, ед. при содержании 16-20% сы­рого протеина, 250 мг и более каротина. Травяную муку, гранулы можно вводить в рацион овец в размере 10-15% по питательности, а в состав полнорационных смесей – до 40% по массе.

Силос - наиболее распространенный корм для овец в зимний период. В рацио­не суягных маток силос хорошего качества может составлять 2,5-3 кг, лактирующих – 3-4 кг, ремонтного молодняка -1,5-2 кг, ярок и баранчиков – 2-2,5 кг.

Сенаж высокого качества можно использовать в качестве основного корма для всех половозрастных групп овец.

Корнеплоды включают в рацион по 2-3 кг в день взрослым овцам и до 1 кг молодняку в возрасте 6-9 мес. Перед скармливанием корнеклубнеплоды моют и измельчают.

Концентрированные корма - овес, ячмень, кукурузу используют для балан­сирования рационов по энергии; горох и другие бобовые – для балансирования по протеину; жмыхи, шроты – для балансирования по протеину, жиру, фосфору. Суточная норма скармливания взрослым овцам – 0,3-0,5, молодняку – 0,2-0,4 кг.

Минеральные корма. Ежедневно взрослой овце надо давать 10-15 г, ягненку – 5-8 г рассыпной соли. Соль-лизунец при этом постоянно должна находиться в кормушках как страховая добавка. Большое значение из макроэлементов имеют кальций и фосфор. Их недостаток в рационе восполняют за счет мела и костной муки, обезфторенного фосфата и кормового преципитата. Суягным и подсос­ным маткам дают по 6-10 г, а молодняку – по 5-7 г на 1 голову в день.

В шерсти овец содержится большое количество серы – 2,5-4,0%. Недостаток се­ры в рационе ухудшает переваримость питательных веществ, снижает интенсив­ность роста массы тела и шерсти. Высокое содержание серы имеют: сено бобовых трав, высокобелковые концентраты – горох, вика, бобы и др. В качестве минераль­ных добавок используют сернокислый магний, сернокислый натрий и др.

В овцеводстве нашей страны сложились две основные системы кормления и содержания овец: пастбищная и различные варианты стойлово-пастбищной.

4.1 Технология летнего пастбищного кормления и содержания овец

Пере­ход от зимнего стойлового содержания к пастбищному организовывают посте­пенно, так как резкая замена сухих кормов на зеленую сочную траву вызывает расстройство пищеварения и поносы. Чтобы избежать этого, в первые дни па­стьбы по утрам, до выгона на пастбище, овцам дают немного сена. Когда жи­вотные привыкнут к зеленому корму, подкормку сеном прекращают. Перед нача­лом пастбищного сезона овец тщательно осматривают, в случае надобности шерсть вокруг глаз выстригают, а копыта обрезают.

В целях борьбы с глистными заболеваниями необходимо ввести такую оче­редность стравливания пастбищ, при которой овцы возвращались бы на исполь­зованный в этом году участок не ранее чем через 3-4 мес. На одном участке животных выпасают не более 6 дней.

Выпас овец начинают как можно раньше, до восхода солнца. В жаркие дни пастьбу прерывают с 10-11 до 14-16 ч. В это время животные отдыхают на сто­янках – тырлах. С наступлением вечерней прохлады пастьбу возобновляют и продолжают до темноты. Если пастбища недостаточно хорошие и овцы на них за день не наедаются, практикуют ночную пастьбу. Поить овец на пастбище не­обходимо ежедневно, желательно 2 раза в сутки. В прохладную погоду и при па­стьбе на сочных травах ограничиваются однократным поением.

Потребность овец в соли при поедании зеленого сочного корма значительно увеличивается. Соль (кроме рассыпной) надо давать в виде лизунца, т. е. крупных кусков, которые овцы лижут по мере надобности. Куски лизунца раскладывают на местах стоянок (тырле), где находятся во время перерывов в пастьбе или ночью.

За 5-6 ч. пастьбы на хорошем пастбище овцы наедаются и перестают пастись. Примерно такой же период им требуется на жвачку, во время которой они должны спокойно лежать.

Тырло на пастбище, как правило, не огораживают, но при нем устраивают из переносных щитов (жердей) раскол для прогона овец в целях осмотра, пересчета. В конце раскола делают клетку, ведущую в небольшой, огороженный щитами за­гон (оцарок). В него отбирают овец, которых подвергают той или иной обработке.

4.2 Технология стойлово-пастбищного кормления и содержания овец

Эта система распространена в зонах с продолжительным зимним периодом при наличии пастбищ, непригодных для зимнего использования вследствие большой толщины снежного покрова или недостатка растительности. При этой системе летом животных содержат на естественных или на долголетних куль­турных пастбищах. Одним из существенных источников кормов служит и поле­вое кормопроизводство. Зимой в непогоду, а иногда и летом овец содержат в помещениях и кормят из кормушек, устанавливаемых в открытых загонах (ба­зах) при кошарах или лагерях.

Лагерь в простейшем виде представляет собой участок, огороженный щитами с навесом у одной из сторон. Располагают такие лагеря поблизости от колодцев, запасов силоса и посевов кормовых культур. При определении размера участка можно исходить из расчета примерно 4 м2 на 1 овцу.

В летнее время потребность овец в питательных веществах удовлетворяется за счет пастбищ, а зимой – за счет грубых, сочных и концентрированных кормов.

С пастбищного кормления на стойловое животных переводят в течение 7-10 дней. За 1-1,5 недели до начала стойлового содержания продолжительность па­стьбы постепенно сокращают, овец загоняют в базили в овчарню и дают им хорошее сено и немного концентратов.

При стойловом содержании соблюдают примерный распорядок дня:

♦  с 7 до 8 ч – первая дача грубого корма (сено, солома);

♦  с 9 до 11 ч – вторая дача грубого корма или силоса;

♦  с 11до 12 ч – водопой;

♦  с 12 до 13 ч – дача всей суточной нормы концентрированных кормов;

♦  с 17 до 18 ч – последняя дача грубого корма.

Грубые корма скармливают из яслей в базах и лишь в сильные морозы или вьюгу в помещениях. Концкорма насыпают в корыта-рештаки. Перед раздачей корма овец отгоняют от кормушек и подпускают к ним лишь после заполнения.

Зимой животных поят из корыт желательно с автоматическим подогревом во­ды, установленных в овчарне. Поение ледяной водой вызывает простудные забо­левания, поносы, а у суягных маток – выкидыши.