- •Назовите потребительские свойства товара первого и второго уровня
- •Перечислите показатели качества товаров, методы их оценки и дайте характеристику дефектам
- •Дайте характеристику основных методов классификации и системам кодирования товаров
- •Охарактеризуйте ассортимент товаров, его виды и основные показатели
- •5. Дайте характеристику стандартизации, сертификации и идентификации товаров, укажите информационные знаки (маркировку), наносимые на товар
- •Укажите сведения о текстильных волокнах и их классификацию
- •Охарактеризуйте формирование свойств пряжи и нитей в процессе производства, ткачества и отделки
- •Перечислите классификацию и ассортимент тканей и дайте им характеристику; укажите требования к маркировке, упаковке, транспортировании и хранению тканей
- •Укажите классификацию швейных товаров и охарактеризуйте факторы, формирующие их качество
- •Перечислите ассортимент швейных изделий и дайте им характеристику; укажите требования к маркировке, упаковке, транспортировании и хранению швейных изделий
- •Дайте характеристику строению и свойствам трикотажного полотна, укажите особенности производства трикотажных изделий
- •Перечислите классификацию и ассортимент трикотажных изделий и дайте им характеристику; укажите требования к качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению трикотажных изделий
- •Укажите классификацию пушно-меховых товаров и охарактеризуйте основные процессы выделки пушно-меховых полуфабрикатов
- •Перечислите ассортимент пушно-меховых полуфабрикатов и их свойства
- •Охарактеризуйте ассортимент пушно-меховых товаров и укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте общую характеристику обувных материалов
- •Дайте характеристику кожаной обуви и ее производству
- •Охарактеризуйте ассортимент кожаной обуви и укажите требования к ее качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Перечислите ассортимент валяной и резиновой обуви и дайте им характеристику, укажите требования к ее качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте кожгалантерейные товары, их ассортимент, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте текстильную галантерею, ее ассортимент, укажите требования к ее качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте металлическую галантерею, ее ассортимент, укажите требования к ее качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте ассортимент галантереи из пластмасс, щеточные изделия, зонты и зеркала, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Укажите классификацию парфюмерно-косметических товаров
- •Охарактеризуйте ассортимент парфюмерных товаров, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте ассортимент косметических товаров, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте характеристику пластмассам, применяемым в производстве товаров народного потребления
- •Назовите и дайте характеристику ассортимента изделий из пластмасс, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте ассортимент моющих и чистящих бытовых химических товаров, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте ассортимент лакокрасочных и клеящих бытовых химических товаров, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте ассортимент минеральных удобрений и ядохимикатов, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте классификацию и ассортимент стеклянных товаров, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте классификацию и ассортимент керамических товаров, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение керамических изделий
- •Приведите ассортимент природных каменных материалов, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Приведите ассортимент древесных материалов и изделий из них, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Приведите ассортимент материалов для стен и перегородок, кровельных материалов, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Приведите ассортимент листовых стекломатериалов, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Приведите ассортимент облицовочных и отделочных материалов, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте формирование свойств металлохозяйственных товаров в процессе производства, применяемые металлы и сплавы
- •Назовите ассортимент металлохозяйственных изделий и дайте им характеристику, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Назовите классификацию и общие требования, предъявляемые к качеству электробытовых товаров
- •Дайте характеристику ассортимента бытовых светильников и электрических ламп, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте характеристику ассортимента нагревательных приборов, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте характеристику ассортимента бытовых холодильников и морозильников, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте характеристику ассортимента бытовых стиральных машин, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте характеристику ассортимента уборочных машин, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте характеристику ассортимента машин для механизации кухонных работ, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте характеристику ассортимента машин и приборов для поддержания микроклимата в помещении, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Укажите основные материалы для производства мебели и требования, предъявляемые к ней
- •Перечислите классификацию и ассортимент мебели, укажите требования к ее качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Назовите классификацию и ассортимент фототоваров, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Назовите классификацию и ассортимент школьно-письменных и канцелярских товаров, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Назовите классификацию и ассортимент игрушек, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте классификацию и ассортимент бытовой радиоэлектронной аппаратуры, укажите требования к ее качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Назовите классификацию и ассортимент средств оргтехники, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте классификацию и ассортимент часов, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Охарактеризуйте классификацию и ассортимент сувениров и товаров народных художественных промыслов, укажите требования к их качеству, маркировке, упаковке, транспортировании и хранению
- •Дайте характеристику классификации и ассортименту мебели и инвентаря для предприятий торговли, укажите требования предъявляемые к ним
- •Дайте характеристику классификации и ассортименту систем защиты и весоизмерительного оборудования, укажите требования предъявляемые к ним
Дайте общую характеристику обувных материалов
Кожевенное сырье. Кожевенное сырье — это шкуры различных животных, пригодных для производства кожи. В зависимости от вида животного и массы шкуры в парном (не законсервированном) состоянии кожевенное сырье подразделяют на мелкое, крупное, свиное, шкуры оленей и лосей, шкуры морского зверя, шкуры рыб, шкуры рептилий, шкуры птиц.
К мелкому сырью относят шкуры телят, жеребят, верблюжат массой до 10 кг в парном состоянии, а также шкуры коз и овец независимо от массы. Из мелкого сырья вырабатывают, в основном, хромовые кожи для верха обуви, для одежды, галантерейные и подкладочные кожи, замшу.
К крупному сырью относят шкуры крупного рогатого скота, верблюдов, конские шкуры и шкуры других животных (кроме свиных, шкур оленей, лосей и морского зверя) массой свыше 10 кг в парном состоянии. Из крупного сырья вырабатывают кожи любого назначения: хромовые кожи для верха обуви, для одежды, юфть, подкладочные, галантерейные, подошвенные, стелечные, шорно-седельные и технические кожи.
К свиному сырью относят шкуры домашних и диких свиней; из них вырабатывают хромовые кожи для верха обуви, юфть, стелечные и шорно-седельные кожи, реже — подошвенные кожи ниточных и клеевых методов крепления.
Шкуры оленей и лосей используют для выработки замши.
К шкурам морского зверя относят шкуры моржей, тюленей, дельфинов и китов; их используют для выработки кож различного назначения.
Шкуры трески, зубатки, акул, осетровых и лососевых рыб, карпа и других рыб используют для выработки галантерейных кож, кож для верха обуви.
Из шкур рептилий (змей, ящериц, крокодилов) вырабатывают кожи для верха обуви, для одежды, галантерейные кожи.
Из шкур страуса и других птиц вырабатывают, в основном, галантерейные кожи.
Дайте характеристику кожаной обуви и ее производству
Кожаная обувь состоит из большого числа деталей, скрепленных между собой различными способами. Вид и число деталей, их конфигурация, размер, взаимное расположение и скрепление определяют многообразие конструкций кожаной обуви различных видов и назначений
По расположению в обуви все детали подразделяют на детали верха и низа, и те и другие, в свою очередь, подразделяют на наружные, внутренние и промежуточные.
Все операции обувного производства можно объединить в шесть групп: 1) раскрой обувных материалов; 2) предварительная обработка деталей обуви перед их скреплением; 3) сборка заготовки; 4) формование заготовки; 5) прикрепление низа обуви; 6) заключительная отделка обуви.
Раскрой обувных материалов. Перед раскроем проверяют соответствие сортности и деформационно-прочностных свойств обувных материалов требованиям нормативных документов. Натуральные кожи раскраивают на детали каждую в отдельности; это связано с наличием дефектов (различных по виду, размеру и месту расположения на коже) и с неоднородностью свойств кожи по площади, в продольном и поперечном направлениях. Ответственные детали выкраивают из чепрака.
Предварительная обработка деталей. Обработка деталей низа включает общие и специальные операции. К общим относят:
1) выравнивание деталей низа по толщине;
2) клеймение — нанесение маркировки, предусмотренной ГОСТ 7296-81;
3) формование. Предварительная обработка деталей верха осуществляется одновременно с пошивом (сборкой) заготовки. Она включает клеймение в соответствии с ГОСТ 7296-81, спускание краев деталей, отделку видимых краев, дублирование наружных деталей верха с межподкладкой, украшение деталей. Сборка (или пошив) заготовки. Заготовка — это комплект наружных, внутренних и промежуточных мягких деталей верха обуви, скрепленных между собой. Детали заготовки сшивают ниточными швами, склеивают, сваривают токами высокой частоты (ТВЧ). ТВЧ сваривают детали из искусственных и синтетических кож. Склеивают наружные детали верха с межподкладкой (дублирование). Сшивают детали настрочным, тачным, переметочным и выворотным швами Формование заготовки — придание заготовке формы и размеров колодки, которые должны сохраняться и после снятия обуви с колодки, при ее хранении и носке. Прикрепление низа обуви. Все методы крепления деталей низа обуви к заготовке верха можно разделить на 4 группы: 1) шпилечные, 2) ниточные, 3) химические, 4) комбинированные Заключительную отделку обуви проводят чтобы: придать обуви красивый внешний вид; устранить дефекты, возникшие при изготовлении; повысить водостойкость кожаных деталей.
