26.08.20 Образована Казахская асср, с 36 – союзная сср.

Пуми – вид овчарки.

Ф. Г. Раневская (27.08.1896-⁸⁴).

У змей на брюшной стороне расположены щитки, которые при движении, словно клапаны, открываются и закрываются и, опираясь о землю, помогают ей относительно быстро ползти. При +6-8^оС они коченеют, уже не могут передвигаться, и пища им не нужна. -4-6^оС для них смертельны. Когда очень сильная жара – они тут же прячутся в летние убежища и сидят там до тех пор, пока не спадёт t – иначе они перегреются и погибнут. Им нужны зимние убежища с t не больше +2-3^оС: только в таких условиях они впадают в подлинную спячку. Им нужно, чтобы убежище не заливала вода, чтобы потолок не обвалился.

«Радгост» - сорт чешского пива.

Wie heist du – как вас зовут? (нем.).

1.09.²⁵ образовалась Кабардинская автономная область, с ³⁶ – Кабардино-Балкарская АССР.

Одолень-трава – кувшинка. Корневища кувшинки представляют интерес для медицины: их используют для приготовления некоторых лекарств, употребляющихся при заболеваниях мочевого пузыря и желудка.

2.09.⁴⁵ провозглашена ДРВ. С ⁷⁶ – СРВ.

«Где родина моя…» - название песни Мареша из пьесы И.К. Тыла «Фидловачка», ставшей чешским национальным гимном.

Берны – государственные подати (чешск.).

Суплент – временный заместитель учителя (чешск.).

30.04.1883 родился Я. Гашек. В 1886 у родителей Гашека родился 2-й сын Богуслав. Они приняли под своё попечение оставшуюся сиротой племянницу Йозефа Гашека – Марию. В 1889 Ярослав пошёл в начальную школу. Учился он хорошо. В 1895 Ярослав закончил начальную школу и, успешно сдав вступительные экзамены, поступил в гимназию. Любимыми предметами его в гимнастические годы были литература, история и география, которые вёл известный чешский писатель, классик Алоис Ирасек.

Министрант – служка в соборе.

Баштырь – надзиратель за прудами.

9.09.⁴⁸ провозглашена КНДР.

15.09.⁴⁶ Болгария была провозглашена народной республикой.

Д. А. Налбандян (15.09.⁰⁶-⁹³) – советский живописец.

К. Н. Самойлова (16.09.1876-²¹) – деятель российского революционного движения.

18.09.⁴¹ – рождение советской гвардии.

Эльза Триоле (24.09.1896-⁷⁰) – французская писательница.

Д. Д. Шостакович (25.09.⁰⁶-⁷⁵) – советский композитор.

О. В. Лепешинская (28.09.¹⁶-20.12.2008) – советская артистка балета, народная артистка СССР.

Из 24000 двустиший состоит «Рамаяна» - грандиозная эпическая поэма, рассказывающая о легендарном герое Раме и его возлюбленной Сите. В Индии «Рамаяну» знают все. Её играют в осенние дни праздника Рамлилы 7 суток подряд, не исключая ни 1 эпизода. Злобный Раван в «Рамаяне» - олицетворение зла и несправедливости. Ракшасы – кровожадные слуги Равана.

Сатьям эва джаятэ! – правда всегда побеждает! (инд.).

30.09.41 Началась великая битва под Москвой.

Намасте – индийский приветственный жест: исполненное благородства и достоинства, чуть замедленное изящное движение сложенных ладоней вверх, к лицу.

«Добрый человек из Сезуана», «Мамаша Кураж и её дети» - пьесы Бертольда Брехта, писателя-антифашиста, коммуниста, немца.

«Шутники» - пьеса Островского.

Паневежис – г. Литва.

Лабас – слово привета (литовск.).

Каунас – г. бывшая столица Литвы.

Самый ядовитый из грибов, аманита-фалоидес, обладает прекрасным вкусом.

Средний диаметр человеческого волоса равен 1/10 мм.

Гром редко можно слышать на расстоянии больше 20 км.

Буква «и» 1 из наиболее употребительных в европейских языках. Чаще её встречается только буква «е». Так во французском языке она встречается 184 раза на каждую 1000 букв.

«Яуза-5» - марка магнитофона.

«Светоч» - марка карандаша.

«ДС8-джет» - воздушный лайнер.

Ти-бэнда – метро.

Бренди – 50^о.

Фляки – острое ароматное блюдо из обыкновенного говяжьего рубца (польск.).

3.10.⁴⁵ – создана Всемирная федерация профсоюзов.

1.10.⁴⁵ – провозглашена КНР.

12.10.²⁴ образована Молдавская АССР, с ⁴⁰ – союзная ССР.

Ли Бо (701-62) – китайский поэт.

Соль добавляют в цементный раствор, чтобы ускорить затвердевание.

За массовый героизм, проявленный в сражениях против врагов молодой Страны Советов, свыше 350 частей, воинских соединений и военно-учебных заведений Красной Армии награждены боевыми орденами и Почётными революционными Красными знамёнами. Около 15 тыс. воинов удостоены ордена Красного Знамёнами – высшей степени отличия Советской Республики, из них 285 удостоены этой награды дважды, 31 воин – трижды и 4 человека В. И. Блюхер, С. С. Востриков, Я. Ф. Фабрициус, И. Ф. Федько – четырежды.

Фашистская Германия внезапно бросила на СССР огромную, полностью отмобилизованную армию в 5,5 млн. чел., которая имела около 50 тыс. орудий и миномётов, свыше 4300 танков и штурмовых орудий, почти 5 тыс. боевых самолётов. Сражения развернулись на протяжении 4 тыс. км. По признанию бывшего начальника генерального штаба германских сухопутных войск Гальдера, с 22.06.⁴¹ по 10.12.⁴¹ фашисты потеряли убитыми, ранеными и пропавшими без вести 775 тыс. чел. В то время как за весь период войны против Польши, Франции, Англии, Норвегии, Дании, Бельгии, Голландии и на Балканах потери Германии составили лишь около 419 тыс. чел. 2 месяца с 10.07 по 10.09 длилось Смоленское сражение. 14.07.⁴¹ 1-я батарея «Катюш» под командованием капитана Флёрова произвела 1-й залп по врагу. На отдельных этапах Сталинградской битвы участвовало с обеих сторон до 2 млн. чел., 26 тыс. орудий и миномётов, более 2 тыс. танков и столько же самолётов. Подсчитано, что на каждый погонный метр обороняемых нашими войсками позиций наступало 6 вражеских солдат, а на каждые 5 м – 1 танк. Противник потерял под Сталинградом 700 тыс. убитыми, ранеными и пленными. В бою в районе Прохоровки 12.07.⁴³ с обеих сторон участвовало около 1500 танков и САУ. Только за 1 день здесь противник потерял свыше 400 танков, более 10 тыс. солдат и офицеров убитыми. Примеру Николая Гастелло последовали за годы войны ещё 74 лётчика, более 200 воинов повторили подвиг Матросова. Правительственные награды за годы ВОВ получили более 7 млн. воинов, свыше 11,5 тыс. удостоены звания Героя Советского Союза. Советским полкам и дивизиям, боевым кораблям было вручено 10900 боевых орденов. Москва 347 раз салютовала войскам за победы над Германией и Японией. За мужество и отвагу 250 тыс. танкистов награждены орденами и медалями, 1155 – удостоены звания Героя Советского Союза, 16 чел. удостоены этого звания дважды. 1,6 млн. артиллеристов награждено орденами и медалями, а 1800 артиллеристов стали Героями Советского Союза. 800 артиллерийских частей и соединений отмечены боевыми орденами, а также почетными наименованиями. На станции Орша батарея капитана Флёрова произвела 1-й залп, а у города Рославля на Смоленщине вела последний бой. Это произошло 7.11.⁴¹. Личный состав вёл бой в окружении. Израсходовав боекомплект, бойцы взорвали реактивные установки, уничтожили имущество, сделали всё, чтобы враг не мог раскрыть секрета нового к тому времени оружия. В неравном бою погиб Флёров. Из 176 бойцов и командиров после боя в живых осталось 46.

Ильичевка, Полесская-70, Китаянка – сорта пшеницы.

«Радуга», «Экран», «Космос», «Интеркосмос», «Молния», «Метеор» - классы спутников Земли.

Митрофан Иванович Неделин – 1-й главком стратегических сил, погиб при исполнении служебных обязанностей 24.10.⁶⁰.

«Октава» - марка радиолы.

Harner’s magazine – журнал Гарнера (англ.).

Анемоны – сорт цветов.

A posteriori – после опыта (лат.).

A priori – до опыта (лат.).

Азалия, цианотус – виды растений.

Маджари – сорт вина.

Абракил – легендарный герой.

Сеид – верующий человек.

Эт-ага – человек без костей.

Мухаррем, шахсей-вахсей – религиозные праздники.

Киши – мужчина.

Дон Антонио де Оливейра Салазар – правитель Португалии, с юношеских лет был слушателем духовной академии. В ²⁶ его впервые пригласили в состав кабинета, в ³² он стал премьер-министром, в ³⁶ получил ещё 2 портфеля – министра обороны и колоний.

Песо – денежная единица Филиппин.

Комедия масок – артист, надевая маску, говорил то, что ему в голову взбредет, чтобы смешить народ. Комедия масок отмерла в XVII в.

Солигорск – г. Белорусская ССР.

Сильвинит – калийная руда.

14.10.²⁴ образована Кара-Киргизская автономная область. С ²⁶ – Киргизская АССР, с ³⁶ – союзная ССР.

14.10.²⁴ образована Таджикская АССР, с ²⁹ – союзная ССР.

В революцию американцы предлагали 100 новых паровозов за решётку Летнего сада.

Орёл – обрыв вагонетки.

Бидарка – двухколёсная тележка.

27.10.²⁴ образована Узбекская ССР.

27.10.²⁴ образована Туркменская ССР.

Сузани – вышитое иглой (узб.).

Чал – напиток из верблюжьего молока, по вкусу напоминает кисловатое молоко, прекрасно усваивается организмом. Шерсть верблюда идет на изготовление салфеток для хлеба, в них он долго не черствеет.

24.10.⁴¹ – начало героической обороны Тулы.

Г. К. Орджоникидзе (24.10.1886-³⁷).

Ференц Лист (22.10.1811-86) – венгерский композитор и пианист.

Музей Лувра был основан в эпоху Великой французской революции, которая национализировала королевские собрания.

Пуссен, Энгр, Дюрер – художники.

Debutante – дебютантка (англ.).

Ян Христиан Смэтц (1870-⁵⁰) – политический деятель Южно-Африканского союза, фельдмаршал Великобритании. Участвовал в Англо-Бурской войне на стороне буров. После образования ЮАР (¹⁰) занимал ряд министерских постов, затем был премьер-министром ЮАР.

СД была самой широкой и могущественной тайной службой фашизма. Руководимая Гейдрихом, а после его убийства – Кальтенбруннером, подчинённая Гиммлеру, СД формировала свою задачу, как «лебенсгебит арбайт» - работа во всех областях жизни. На её счету крупнейшие диверсионные акты, политические убийства, спровоцированные путчи. СД осуществляла контроль за деятельностью всего административного аппарата Гитлера, промышленностью, сельским хозяйством, торговлей.

Фломастер – фетровый карандаш с тушью.

Площадь СССР, которая находится за Полярным кругом, составляет около 4,9 млн. км² или около 22% территорией всей страны. На ней могли бы разместиться все государства Западной Европы.

По сравнению с другими океанами планеты Северный Ледовитый – самый малый. Его площадь вместе с окраинными морями только около 13,1 млн. км² (в то время как Тихого океана – 179,7 млн. км², Атлантического – 93,4 млн. км²). Он самый суровый. Количество суммарной солнечной радиации, падающей на единицу его поверхности за год, более чем в 2 раза меньше, чем в средних частях Атлантического или Тихого океанов. Если средняя t воздуха у поверхности моря в Северном Ледовитом океане составляет в июле только +0,7^о +2,5^о (в средней части Атлантики около +28,0^о), то в январе она падает до -26,0^о, -30,0^о (в Атлантике +18^о, +26^о). Поверхность полярного океана круглый год покрыта льдом. 5522 м – максимальная глубина Северного Ледовитого океана. Баренцево, Карское, Лаптевых, Восточно-Сибирское, Чукотское, Бофорта, Линкольна, Гренландское – моря Северного Ледовитого океана.

Лахтаки, нерпы – виды тюленей.

Белухи – белые небольшие киты.

Беломорские промышленники из рода Старостиных имели свои охотничьи домики на Шпицбергене ещё за 150 лет до открытия Шпицбергена голландцами (1596). В 1581 дружина Ермака появилась на Иртыше, а уже в 1639 Иван Москвитин со своим отрядом пересёк всю Азию и вышел на берег Тихого океана, к Охотскому морю. К 1617 русские мореходы уже обошли с запада северную оконечность Азии – мыс Челюскина. С XVI в. и затем в течение целого столетия английскими и голландскими купцами и моряками делались неоднократные попытки отыскать проход из Атлантики в легендарные тогда Китай и Индию вокруг северных берегов Азии (экспедиция Виллоуби – 1553, Берроу – 1556, Баренца и Нея – 1594-97 и др. Однако восточнее Новой Земли ни 1 из этих экспедиций пройти не удалось, а многие из них закончились трагически. В 1648 было доказано, что Азия и Америка являются самостоятельными материками. 1733-43 – Великая Северная экспедиция. 1-я четверть XIX в. ознаменовалась выдающимися морскими экспедициями в полярные страны. Среди них особенно выделялись своими результатами плавания Ф. Литке, П. Пахтусова и А. Цивольки на Новую Землю (1821-24), плавания в Беринговом море М. Васильева и Г. Шишмарева, обследовавших Чукотку, Аляску и Берингов пролив (1819), путешествие П. Анжу на Новосибирские острова (1820-23), походы Ф. Врангеля и Ф. Матюшкина (1821-24) по льдам Восточно-Сибирского моря, доказавшие существование острова Врангеля. Через 13 лет, после того как в 1728, В. Беринг вновь открыл пролив между Азией и Америкой, корабли Беринга и Чичикова («Святой Петр» и «Святой Павел») достигли американских берегов. В начале XIX в. на Аляске было уже 12 русских поселений. Когда в 1867 американский китобой капитан Т. Лонг впервые на своём корабле «Найль» подошёл к южному берегу большого острова в Чукотском море, он справедливо дал ему имя Врангеля, предсказавшего существование этого острова ещё в 1823. В связи с открытием земли Франца-Иосифа (1873) интерес к изучению полярных стран значительно возрос. Это обусловило организацию в 1882-83 I Международного полярного года. Участвуя в нём, Россия открыла 2 метеорологические станции – на Новой Земле и в дельте Лены. В ⁰² на острове Беннета (в архипелаге Де-Лонга) погибли блестящий исследователь Арктики, начальник экспедиции Российской Академии наук Эдуард Толль и его спутники, в ¹² – экспедиция талантливого геолога и революционера В. Русанова, пытавшегося пройти Северным морским путём на небольшой шхуне «Святая Анна», которая дрейфом вместе со льдом была увлечена из Карского моря в Северный Ледовитый океан. Георгий Седов, отправившийся в ¹² в свою скудно оснащённую экспедицию на шхуне «Святой Фока», зазимовал в начале у Новой Земли, а затем в бухте Тихой на земле Франца-Иосифа. Отсюда Седов намеревался достичь Северного полюса по льду, пешком. Болезнь, а затем смерть настигли Седова на острове Рудольфа.

Паковый (многолетний) лёд.

Статистическая нагрузка показывает насколько аккуратно и рационально размещён в транспортном средстве груз.

Мальвы – красные цветы.

Пибоди, Мартини – английские винтовки XIX в.

Мол – плотина, служащая для образования искусственной гавани.

Лайба (от финского laiva) – небольшое судно для перевозки мелких грузов.

Wer ruft mich? – кто зовёт меня? (нем.).

Ah, comme il est laid – ах, как он уродлив, этот (фр.).

Юлий Юльевич Клевер (1850-²⁴) – русский живописец, пейзажист.

Бересклет, дереза, чабрец –виды растений.

Пристен – холм.

Mon Dieu – боже мой (фр.).

Странный кустарник, растёт только в южной России – мациум. Его длинные, гибкие, неветвистые стебли растут так густо, что человеку почти невозможно пройти сквозь заросль, но у корней есть щели и прогалины, в которые могут пролезать собаки, а т. к. они часто ходят туда спасаться от жары и понемногу расширяют проход своими боками, то в густой заросли образуется со временем целый лабиринт ходов.

В Ильин день собак и кошек из избы не выпускают.

С. П Крашенинников (11.11.1711-55) – русский учёный, исследователь Камчатки.

Духи – это растворы ароматических смесей в спирте. Впервые они появились во Франции. В России духи начали производиться в начале XIX в.

«Вдохновение», «Рондо», «Увлечение» - марки духов.

Салам Турхан (сказочный персонаж) – лентяй, предающийся несбыточным мечтам (тат.).

Абзы (абы) – обращение к старшему по возрасту мужчине (тат.).

Кяуши – кожаные башмаки для улицы, надеваемые сверх сапог.

Часослов – молитвенник.

Ян Ван Эйк – нидерландский живописец.

В 1740 Петропавловск основали мореходы экспедиции Беринга – Чирикова с пакетботов «Св. Петр» и «Св. Павел», увековечив в нём название своих кораблей. С Камчатки по велению Петра I Беринг и Чириков уходили выяснять, «сошлись ли Азия с Америкой. Их экспедиция развеяла миф о существовании «Земли Да Гама». После них Нижне-Камчатск и Петропавловск надолго стали воротами в Русскую Америку, пока в 1867 царское правительство не продало её за бесценок Америке. Сюда вошла 1-я русская кругосветница «Надежда» под командованием И. Ф. Крузенштерна. Побывали корабли Лаперуза, которому в городе воздвигнут памятник. Спутник и заместитель знаменитого Кука капитан Кларк даже похоронен в Петропавловске (ему также установлен обелиск). Героическая оборона Петропавловска проходила в сентябре 1854. Военно-морской флот Турции был уничтожен эскадрой адмирала Нахимова в Синопском сражении. Турецкого командующего Осман-пашу не спасли ни береговые батареи, ни английские советники. Его корабли были сожжены и потоплены, а сам он со своими многими подчинёнными попал в плен. После громкой, облетевшей весь мир победы черноморцев над турецким флотом в 1853 и поражения войск султана русской армией на Дунае, в Лондоне запричитали об ущемлении интересов «маленькой Турции» и необходимости протянуть ей «руку братской помощи». Вскоре Англия, Франция и Сардиния объявили войну России. Одна из объединённых эскадр под командованием контр-адмирала Прайса крейсировала в Тихом океане задолго до объявления войны. А с её началом она взяла курс на Петропавловск, надеясь одержать лёгкую победу. При недавнем захвате величайшей страны Азии – Китая Англия послала менее 3 тыс. своих солдат и матросов. А на 6 кораблях объединённой эскадры находилось 2200 человек экипажа и 500 солдат морской пехоты, вооружённых новейшими скорострельными дальнобойными штуцерами. Самыми современными были 212 пушек и бомбических орудий, составлявших вооружение эскадры. Меньшими огневыми силами Китай покорили. Командующему эскадрой бой стоил жизни, как и многим его подчинённым. Англо-французским кораблям русские ядра нанесли такие серьёзные повреждения, что лишь благодаря хорошей погоде и попутному ветру им удалось достичь берегов Канады и Америки. Камчатка была обследована и присоединена к России в 1697. Её административным центром по очереди побывали Большерецк и Нижне-Камчатск. Петропавловск, основанный в 1740, долгое время почти не развивался. Через 50 лет в нём находилось всего 12 деревянных домиков, большинство которых было построено моряками экспедиции Беринга – Чирикова. В них проживали армейский прапорщик, 23 казака и 11 камчадалов. Но даже в это время город часто посещался русскими и иностранными судами. В 1779 в нём дважды побывали корабли 3-й экспедиции Джеймса Кука, а в 1787 порт принимал экспедиционные суда Лаперуза.

Е. С. Семёнова (18.11.1786-1849) – русская актриса.

Карл Мария Вебер (18.11.1786.-1826) – немецкий композитор, дирижёр, пианист, музыкальный писатель.

М. В. Ломоносов (19.11.1711-65).

М. А. Дудин (20.11.¹⁶-⁹³) – советский поэт.

Смальта – цветное непрозрачное стекло, из которого составляются мозаики.

Экстремальные – необычные.

Пуночки – изящные птички, прозваны арктическими воробьями.

Экспедиция на «Фраме» по инициативе и под руководством выдающегося норвежца Ф. Нансена, осуществила дрейф через центральную часть Северного Ледовитого океана в 1893-96. Научные результаты и выполнение задач этой экспедицией были блестящими. Крупная гидрографическая экспедиция, вышедшая из Владивостока в очередное арктическое плавание летом ¹³ на ледокольных транспортах «Таймыр» и «Вайгач» под руководством Б. Вилькицкого, открыла Северную Землю и обследовала её восточное побережье. В 1899 адмирал С. О. Макаров на своём детище – ледоколе «Ермак» - совершил 1-е высокоширотное плавание и достиг рекордной широты в 81^о21^/ (к северу от о. Шпицберген); в ⁰¹ при снятии с мели в Балтийском море броненосца «Генерал-адмирал Апраксин» впервые на практике получило применение гениальное изобретение профессора А. С. Попова – радиотелеграф; в ¹⁴ лётчик Я. И. Нагурский совершил 1-е арктические полёты с Новой Земли с целью поисков экспедиции Г. Я. Седова.

Вербальный – словесный.

Stress – напряжение (англ.).

СП-1 – ³⁷-³⁸.

СП-2 – ⁵⁰-⁵¹.

«Браво», «Альфа» - полярные станции США.

Актинология – изучение проникновения солнечной лучистой энергии в снег, лёд и подлёдные слои воды и её излучения обратно – в атмосферу.

«Эфир» - ионосферный самописец системы Ф. А. Заборщикова.

«Куб-2» - чугунно-керамические портативные печи чешского производства.

В 1881 льдами была раздавлена шхуна «Жанетта» американской арктической экспедиции лейтенанта Де-Лонга.

Поверхностная арктическая вода распространена по всей Центральной Арктике. Эта вода занимает верхний слой толщиной около 50 м и характеризуется относительно низкой t (-1,5^о летом и около -1,8^о зимой) и несколько пониженной солёностью (солей около 3,0 г/л). Ниже слоя распреснённой воды, на глубине от 50 до 200 м, лежит второй, так называемый промежуточный холодный слой. В летнее время он имеет t около -1,6^о и -1,7^о, а зимой около -1,8^о и -1,9^о. Глубже располагается 3-й, мощный слой атлантической воды с его главной отличительной особенностью – положительной t в пределах от +4^о до 0,5^о и высокой солёностью (около 3,5 г/л). Воды этого слоя приносятся из Атлантики в Северный Ледовитый океан мощным глубинным течением, проникая в основном через пролив между Гренландией и Шпицбергеном. Они продвигаются на восток, прижимаясь своим стержнем к евразийскому материковому слою. 4-й слой водной массы Арктического бассейна - это так называемая природная, или глубинная, холодная вода, t которой от -0,8^о до -1,0^о. Эти водные массы заполняют глубоководные впадины. Наконец, 5-й тип воды, встречающийся в Арктическом бассейне – это тихоокеанские воды. В притихоокеанской части бассейна (к востоку от хребта Ломоносова) они располагаются на глубине 75-100 м. Их t несколько выше t холодных поверхностных арктических вод, а поступают они через Берингов пролив.

Прослойка воздуха, лежащая между тропосферой и стратосферой, называется тропопаузой.

Испытал осложнения при 1-м знакомстве с арифметикой способный, кажется, ко всему на свете, переходящий из класса в класс «весь в пятёрках» гимназист Маяковский. По свидетельству многих биографов, наука о числах казалась ему совершенно неправдоподобной.

Ребёнок дошкольного возраста не может выделить на рисунке фигуру, если эта фигура скрыта пересекающими её линиями или имеет общие границы с другими фигурами. Пятиклассника ставит в тупик задание показать на карте бассейн реки, если притоки этой реки замаскированы реками другого бассейна. Многие 6-классники не справляются с заданием выделить 3-угольник в рисунке, изображающем дом: они не осознают углы, образуемые 2-скатной крышей и поперечной балкой, как углы треугольника, т. к. не могут отвлечься от деталей рисунка. При изучении грамматики детям бывает трудно отвлечься от реального значения слов, когда нужно определить слово как часть речи. Как показывают исследования, ученики младших классов примерно в половине случаев называют глаголами такие слова, как «бег», «хождение», «пение», т. к. эти слова означают действие, и, наоборот, не считают глаголами слова «лежать», «спать», «молчать», т. к. не усматривают в этих словах обозначения действия.

Г. Селье – родоначальник теории стресса.

Евстресс – «хороший» стресс.

Дистресс – «плохой» стресс.

Контекстуальная напряжённость – напряжённость, возникающая при выполнении трудной работы.

Anxiety – беспокойство, тревога, тревожность (англ.).

Корневище – видоизмененный стебель, на нём есть почки, из которых вырастают новые побеги. Это вегетативное размножение.

Репродуктивный метод обучения – учитель показывает, как надо делать, и ученик воспроизводит эти действия.

«Бекавер» - сорт красного терпкого вина.

Христо Ботев – болгарский герой освободительной войны с турками. Погиб.

Hypocrisie – лицемерие (фр.).

Кальвадос – марка вина.

Солтыс – староста (польск.).

Пруши – сыплется (польск.).

Эйнштейн проживал своё последнее 20-летие в США.

Дейтинг – свидание (ам.).

Буквально термин «frustrazion» (от лат. frustatio) означает расстройство (планов), уничтожение (замыслов), крушение (надежд), напрасные ожидания, провал, неудачу.

Персеверация – пассивное состояние, возникающее по инерции, навязчивое, стереотипное, вязкое; ригидность – более активное состояние, характеризующееся сопротивлением изменениям, близкое к упрямству.

Рамзес II – XIX династия XIII в. до н. э.

Птах – владыка потустороннего мира (д. египетск.).

Последний египетский король был сметён революцией ⁵².

«Стелла» - марка арабского пива.

Если к задней стенке мышеловки приладить зеркальце, то мышь, существо жадное, думает, что другая навстречу бежит, и теряет осторожность.

Когда солдаты на конях речку переплывают, то ноги из стремян выпрастывают.

Оноре де Бальзак (1799-1850) создал «Человеческую комедию» - огромное социально-историческое полотно, включающее более 100 романов и повестей, здесь около 2 тыс. персонажей. «Гобсек», «Шагреневая кожа» (1830), «Полковник Шабер» (1832), «Евгения Гранде» (1833), «Дело об опёке» (1836), «История величия и падения Цезаря Бирото» (1837), «Утраченные иллюзии» (1837-43), «Крестьяне» (1844) – произведения Бальзака.

Ревень полезное, питательное и поистине универсальное средство для приготовления различных блюд растение. Посадив его, можно получать урожай 15-20 лет подряд. Морозостоек, неприхотлив, не требует особого ухода, а «продукцию» дает уже вскоре после того, как сойдёт снег. Его листья и их мясистые черешки содержат витамины С, А, В, яблочную и другие кислоты, минеральные соли К, Р и Mg. Из ревеня можно приготовить: из черешков – компоты, кисели, джем, мармелад, начинки для пирогов, варенье, квас, из молодых листьев – щи и борщи. Урожай черешков с куста достигает 3-5 кг, а сбор его начинают на 2-3-й год. В это время растение имеет несколько (4-5) крупных листьев, длина черешков достигает 30 см, а толщина – не менее 2 см. Выламывают листья с черешками у самого основания в молодом возрасте, при диаметре 10-22 мм, т. к. в переросших черешках (к середине июля) накапливается вредная для человека щавелевая кислота. Семена ревеня можно высевать (или высаживать рассаду) с начала весны и до поздней осени.

Пассеровать – значит слегка поджарить продукт. Таким способом готовят главным образом овощи – морковь, лук, помидоры, репу – для супов, соусов, начинок. Можно пассеровать пшеничную муку, если надо сгустить суп или отвар для соуса. Овощи пассеруют мелко нарезанные на сковороде с разогретым жиром до мягкости. При этом жир, как правило, окрашивается цветом овощей. Муку можно пассеровать с жиром и без него. С жиром ее жарят на слабом огне, пока она не станет желтоватой. Без жира – насыпают на сковороду ровным слоем (не более 1,5 см) и ставят в духовку, помешивая через каждые 3-5 минут.

Примите теплый душ – он снимает усталость. Лицо вымойте теплой водой, сполосните холодной. Хорошо освежает кожу протирание кусочком льда, взятым из холодильника. На влажную кожу нанесите смягчающий крем. Хороший, тонизирующий эффект дают маски: из сырого картофеля, растительного масла, сметаны, творога или дрожжей. Через 15-20 минут смойте маску, и можно приступить к декоративной косметике, которая не должна выделяться на лице резким пятном, а должна выглядеть естественно. Все выступающие части лица (нос, скулы, подбородок) покрываются более темным тоном. Рекомендуют тональные кремы – «Колорит», «Любимый», «Тонак», «Дермакол» и др. Тональный крем наносится по капле и растушевывается легкими поглаживающими движениями, затем лицо слегка припудривают сухой пудрой более светлого тона. Брюнеткам рекомендуют черный и темно-зеленый цвет туши для ресниц, блондинкам – синий и коричневый. Если брови светлее, чем волосы, их можно подкрасить карандашом коричневого цвета. Не советуют наносить черные полоски на веки – это делает взгляд жестким, а лицо старше. Тени выбирают с учетом цвета волос, глаз, одежды. Брюнетки с темными глазами могут применять зеленый, бежевый, серый тон, блондинкам идет голубой, сиреневый, серебристый и т. д. На верхнюю часть века под бровями можно нанести тени белого цвета – это зрительно делает глаза крупнее. Женщинам с темными волосами рекомендуются более темные тона помады, светловолосым – светлые.

29.11.⁴⁴ – освобождение Албании от фашистских оккупантов. День освобождения Албании.

29.11.²⁰ установлена Советская власть в Армении.

26.11.²⁴ провозглашена МНР.

De viris illusribus (лат.) – О знаменитых музыкантах – сочинение римского историка Корнелия Нетота (I в. до н. э.).

Цивильный лист – денежная сумма, предусмотренная государственным бюджетом на расходы короля и содержание его двора.

Талейран Шарль Морис (1754-1838) – французский дипломат и политический деятель, отличавшийся крайней беспринципностью. Министр иностранных дел при Наполеоне I и во время Реставрации.

У французского писателя Фонтенеля (1657-1757) был в высшей степени спокойный и уравновешенный характер.

Ф. Купер (1789-1851).

Гобсек – живоглот (голл.).

В 50-60-х XVIII в. происходила вооруженная англо-французская борьба за владычество в Индии.

Букс – вид растения.

Е. И. Чайкина (¹⁸-22.11.⁴¹) – партизанка, Герой Советского Союза.

З. А. Космодемьянская (²³-29.11.⁴¹).

2.12.⁷⁵ – провозглашение Лаосской Народно-Демократической Республики.

29.11.⁴⁵ провозглашена Федеративная Народная Республика Югославия. С ⁶³ – СФРЮ. Национальный праздник Югославии – День республики.

Диего Ривера (8.12.1886-⁵⁷) – мексиканский живописец.

Екатерина Федоровна Белашова (4.12.⁰⁶-⁷¹) – советский скульптор.

Н. С. Тихонов (3.12.1896-⁷⁹) – советский писатель.

5.12.⁴¹ началось контрнаступление советских войск под Москвой.

Когда у казахов женщина остаётся самой старшей, к ней обращаются уважительно, как к мужчине.

Тау-сагыз – растение-каучуконос.

Лютесценс – сорт пшеницы.

«Лоховский» - сорт овса.

Треугольник, у которого все углы прямые, возможен в плоскости Римана.

Собака, если ей отрубят хвост, и она не сможет вилять им, чтобы выразить радость при виде хозяина, может заболеть серьёзным психическим расстройством.

Любисток – сорт травы.

Мирабо Оноре-Габриель (1749-91) – деятель французской буржуазной революции конца XVIII в.; представлял интересы либерального дворянства и крупной буржуазии.

«Дон-Жуан» - комедия Мольера (1622-73).

Верньо Пьер-Виктюрньев (1753-93) – деятель французской буржуазной революции конца XVIII в., жирондист, член Конвента, казнённый в 1793, считался виднейшим оратором своего времени.

Гораций Гуго (1583-1645) – голландский юрист и реакционный государственный деятель, был провозглашен буржуазными законоведами «отцом международного права».

Слово «секта» латинское (secte), в переводе на русский язык означает «школа», «учение». Некоторые учёные считают, что слово «секта» произошло от латинского слова «secare», что значит «рассекать», «разделять». Первоначально сектами назывались группы последователей различных древних философов. Впоследствии сектами стали называть религиозные течения, отделившиеся от господствующей, наиболее распространённой в данной стране религии и принявшие новое вероучение.

Толк – одинаковое толкование догматов и обрядов.

Согласие – единство верующих по организационным вопросам.

Христианство было вначале сектой внутри иудейской религии.

Клерикализм - реакционное политическое течение, направленное на установление господства или усиление влияния церковников и сектантов в политической и культурной жизни страны.

Первыми религиозными сектами в России были стригольники (XV) в. Это оппозиционное христианское сектантское течение находило горячее сочувствие среди трудового населения Пскова, Новгорода, Москвы и Твери. Православное христианство стремилось не только подавить еретиков, но и истребить физически. Секта духовных христиан, или хлыстов, возникла в середине XVII в. Её возникновение совпадает с появлением старообрядцев; хлысты называют себя «божьими людьми». Христа хлысты понимают иносказательно – в ком больше благодать божья, в том и Христос. Хлысты отрицают загробный страшный суд; смерть и воскресение людей они понимают как отсутствие и пробуждение совести у людей. Хлыстовство, или хлыстовщина, проповедует крайний аскетизм и мистическое учение о «живых христах». Хлысты верят в прямое обращение человека со «святым духом», якобы происходящее во время богослужения, называемого у них радением. Во время радений хлысты, одетые в белые рубашки, трясутся, подпрыгивают, что напоминает моления пятидесятников. Духоборы появились в конце XVIII в. Последователи этой секты считают источником веры «духовный разум». Духоборы отрицают Библию и другие религиозные книги и признают лишь «Животную книгу», в которой описываются страдания духоборов. В конце XIX в. многие духоборы переселились в Канаду, в то время они подвергались гонению со стороны православной церкви.

Давид Альфаро Сикейрос (29.12.1896-⁷⁴) – мексиканский живописец.

Анастасия Платоновна Зуева (17.12.1896-⁸⁶) – народная артистка СССР.

Мадурай – г. Индия.

Ганеши – очень почитаемый в индуизме слоноголовый бог удачи.

25.12.¹⁷ провозглашена Советская власть на Украине.

26.12.⁴¹ началась Керченско-Феодосийская десантная операция.

Бяла – г. Болгария.

И. Д. Шадр (11.02.1887-⁴¹) – советский скульптор. «Булыжник – оружие пролетариата».

Чарльз Диккенс (7.02.1812-70).

Божена Немцова (1820-21.01.1862) – чешская писательница.

Дюрер, Карпаччо – художники возрождения.

Рубенс, Пуссен, братья Карраччи – крупнейшие художники XVII в.

Мане, Дега, Гуттузо – художники.

12.01.²² образована Карачаево-Черкесская область.

С. П. Королев (12.01.⁰⁷-⁶⁶).

Жанна Д’Арк (ок. 1412-31).

Карагана – колючее степное растение.

Тувинская АССР вступила в состав СССР в годы ВОВ.

Бодочан – верблюжонок (тувинск.).

Алдын – золотой (тувинск.).

Геокриология – наука о зонах мерзлоты.

Долгане, нганасане – жители тундры и тайги.

В 1740 в устье Дудинки какое-то время жили участники Великой Северной экспедиции Харитон Лаптев и штурман Семён Челюскин.

Мангазея была основана при Борисе Годунове.

Нельма, чир, мускун, пельма – ценные породы рыб.

Лепель – г. БССР.

Оссора – рыбий дом (корякск.).

Сарлык – як (тувинск.).

Чоттагын – холодная часть яранги (чук.).

Келе – чёрт (чук.).

Еттык – здравствуйте (чук.).

Ии – да (чук.).

Кырым – нет (чук.).

Нэнэны – грудной ребёнок (чук.).

Кыкэ вынэ – междометия, выражающие удивление (чук.).

Ванвин – затянутая тонким льдом отдушина, проделанная тюленем (чук.).

Чаат – аркан для оленей (чук.).

Ретем – внешний шатёр яранги (чук.).

Унатак – сладкий корень (чук.).

Тугнычаки – злые духи (чук.).

Сиреники – долина солнца (эск.).

Люрики – вид полярных птиц.

Матва – мелкая полярная треска.

30.12.⁴⁷ Румыния провозглашена народной республикой. С ⁶⁵ СРР.

А. С. Пушкин (1799-10.02.1837). В год рождения Пушкина Арина Родионовна отказалась от предложенной ей вольной, осталась у Пушкиных и вынянчила всех детей. У нее было 4 детей. Потомки их здравствуют и поныне.

Анна Михайловна Панкратова (16.02.1897-⁵⁷) – советский историк.

20-25.02.⁴⁸ трудящиеся ЧССР одержали историческую победу над реакцией.

Пеликен – бог удачи у чукчей.

Умка – белый медведь (чук.).

Чижи – меховые чулки (чук.).

Т. Н. Яблонская (24.02.¹⁷-2005) – советский живописец.

П. Н. Нестеров (27.02.1887-¹⁴).

Камка – мягка байка.

В. И. Баженов (12.03.1737 или 1738-99) – русский архитектор, рисовальщик, теоретик архитектуры, педагог.

Трубочки с кремом. 100 г сахара, 100 г муки, 2 яйца, ¼ стакана сливок, ¼ стакана орехов очищенных. Для крема: 2 белка, 150 г сахара, 100 г маргарина или масла сливочного, 2 ст. л. ликера. Взбить сахар с 1 яйцом и 1 белком, всыпать муку, хорошо смешать и разбавить сливками или молоком. На холодные, хорошо смазанные маслом листы наливать понемногу теста и размазывать ложкой в маленькие тонкие кружки. Посыпать каждый кружок мелко нарубленными грецкими или другими орехами. Поставить в жаркую духовку на 2-3 минуты. Снять ножом лепешки и горячими свернуть фунтиком или на карандаш трубочкой (посыпанной поверхностью наружу). Если остывшие лепешки будут ломаться, поставить лист обратно в духовку, подогреть и, не вынимая листа из шкафа, держа его на небольшом огне, сворачивать размягченные лепешки. Остывшие трубочки и фунтики наполнить кремом. Приготовление крема: смешать белки с сахаром, поставить на паровую баню и взбивать до образования пышной крепкой массы. Снять с огня и, продолжая взбивать, остудить до t парного молока. Взбивая, соединить с растертым до густоты сметаны маслом, прибавляя его в белковую массу по 1 ч. л. Влить ликер, перемешать и остудить.

Чрезмерное употребление сахара и других сладостей (варенья, джемов, конфет, кондитерских изделий) может служить 1 из факторов, способствующих развитию таких заболеваний, как ожирение, сахарный диабет, атеросклероз. Концентрированные растворы рафинированного сахара быстро всасываются в ЖКТ, резко повышают уровень сахара в крови и стимулируют образование холестерина – жироподобного вещества, которое вызывает развитие атеросклероза. Сахароза и другие простые углеводы, содержащиеся в натуральных продуктах (ягоды, фрукты), такого действия не оказывают. Однако не следует думать, что рафинированный сахар является вредным продуктом. Только чрезмерное его количество оказывает неблагоприятное влияние на обмен веществ в организме. Употребление 50-70 г сладостей в день не вызывает какого-либо вредного воздействия. Исключение или резкое ограничение сахара рекомендуется больным ожирением, сахарным диабетом, пищевой аллергией. В этих случаях можно использовать сахарозаменители – ксилит, сорбит, при отсутствии противопоказаний – фруктозу в ограниченном количестве.

Кисель сохранит витамины, если готовить его правильно. Сначала надо отжать сок или сделать пюре. Оставшуюся мезгу заливают холодной водой с сахаром, доводят до кипения, затем процеживают, вливают крахмал, разведенный в 4-кратном количестве воды. Крахмал лучше лить по краям, размешивая. Кисель ставят на огонь. Как только появятся пузырьки, снимают. Помешивая кисель, добавляют сырой сок. Больше не кипятят.

Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив немного капель лимонного сока или немного лимонной кислоты, растворенной в воде. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.

Титульный лист (от латинского слова titulus – надпись, заглавие) – начальная страница книги, на которой помещаются основные выходные сведения – название книги, фамилии и инициалы лиц, участвовавших в создании издания, марка и наименование издательства, место и год издания. Нередко на титульном листе помещают данные, определяющие тип или жанр издания, наименование учреждения, под маркой которого выпущена книга, а в учебной литературе наименование учреждения, утвердившего книгу в качестве учебника или учебного пособия.

Когда появилась Золушка. Сюжет замечательной сказки Шарля Перро, восхищающей детей многих поколений, был известен еще у древних египтян. Приключения Золушки, записанные иероглифами на папирусе, пользовались большой популярностью в Египте тысячелетия назад. Золушку, правда, звали Родопис, а вместо хрустальной туфельки фигурировала золоченая сандалия. Сохранившиеся на папирусе рисунки, на которых чернокожий раб примеривает ее на ножку Родопис в присутствии самого фараона, не оставляют сомнения, что этот сюжет был «заимствован» Перро – французским писателем XVII в.

Зарядка. 1. Утром, проснувшись, помассируйте уши, шею, проведите пальцами по шее вверх-вниз, вправо-влево, как будто рисуете решетку. 2. Скиньте одеяло, подтяните левое колено к груди, держась правой рукой за стопу, а левой за колено, и отпустите. То же с правым коленом. Повторите 4-6 раз каждой ногой. 3. Лежа, согните колени, упираясь ногами в постель, расслабьте живот и, нажимая на него руками, промассируйте, выполняя круговые движения по часовой стрелке (4-6 раз). 4. Спустите ноги с постели, сядьте, подтяните стопу, взяв 1 рукой за носок, другой за пятку, повращайте стопой в 1 и другую сторону. То же другой ногой (по 20-30 сек.). 5. Пробегитесь трусцой по квартире или пошагайте на месте, высоко поднимая колени (20-30 сек.). 6. Лежа, делайте плавные круговые движения ногами – «велосипед». 7. Ложитесь на живот, прогнувшись, руки и ноги напряжены и приподняты, голова откинута до отказа: на счет 1-2 перевернуться влево на спину, голову на грудь, руки и ноги приподняты, 3-4 – переворот в исходное положение. То же – в другую сторону. Повторить 4-6 раз (в каждую сторону). 8. Сидя, руки на поясе, ноги вместе, передвигайтесь вперед и назад. Живот втянуть, не сутулиться. До усталости! 9. Лежа на спине, руки прямые за головой, ноги вместе – напряжены, чуть приподняты. На два счета отвести их влево до предела, затем вправо. Пятки почти касаются пола, таз не поворачивайте. Повторить 4-6 раз, затем расслабиться, полежав 10-15 сек. 10. Быстрая ходьба по комнате или на месте, высоко поднимая колени (30-60 сек.). 11. Стоя, ноги вместе, плечи опущены. Держась за спинку стула, делайте круговые движения головой, рисуя подбородком восьмерку в 1 и другую сторону (по 6-8 раз).

Банзай – да здравствует (яп.).

Наздар – так приветствовали друг друга гардисты – словацкие фашисты.

Гайда – музыкальный инструмент.

Фритьоф Нансен (10.10.1861-³⁰) – норвежский исследователь Арктики, океанограф. В 1888 на лыжах, рискуя жизнью, с 5 смельчаками пересёк Гренландию с востока на запад. гренландская экспедиция принесла ему всемирную славу.

А. И. Герцен (6.04.1812-70).

Ж. Лабрюйер (1645-96) – французский писатель.

Егиш Чаренц (13.03.1897-³⁷) – армянский советский поэт.

В. П. Соловьев-Седой (25.04.⁰⁷-⁷⁹).

Гыз галасы – девичья башня (азерб.).

Мушмула – вид растения.

Один из 1-х российских календарей был издан в 1709 под наблюдением Якова Вилимовича Брюса (1670-1735). Полный экземпляр издания находится и поныне в Ленинградском Эрмитаже. Память о его издателе сохраняет история. Уроженец Москвы, воин, инженер, библиофил, «преданный науке со страстью», он был любимцем Петра I, командовал всей артиллерией во время войны со шведами, подписывал в 1721 почетный Ништадтский мир. Он познакомил русского читателя с системой Коперника, создал 1-ю отечественную обсерваторию. В своем имении Глинки под Москвой Брюс лечил крестьян, раздавал лекарства и травы и удачно принимал самые трудные роды. Библиотеку и кабинет «редкостей куриозных» он завещал Академии наук «на пользу общественную».

Давно ли люди пользуются коврами? 2,5 тыс. лет, считали специалисты, ссылаясь на возраст самого древнего ковра, остатки которого обнаружили археологи на Алтае. Но в ⁶⁴ были найдены орудия труда ковровщиц на юге Туркмении, около поселка Кара-Кала, в раскопках женских погребений, насчитывающих 3,5 тыс. лет.

Восковым деревом, или восковым плющом, называют растения рода хойя, семейства ластовневых. Восковое дерево очень декоративно. На фоне плотных зеленых листьев сверкают гроздья восковых душистых цветков, а в центре цветка с розовой серединкой – прозрачная капелька сладкого нектара. Очень часто соцветия появляются на тех же цветоножках, что и в предыдущие годы цветения, поэтому их нельзя обрывать или обрезать. Для зимовки хойи нужны: сравнительно низкая t (до 12^оС), светлое помещение, ограниченный полив. Летом обильная поливка, тепло и яркий, но не обжигающий свет. Выращивают хойю в смеси земли, состоящей из 1 части верхового торфа, 2 частей дерновой земли, 1 части перегноя, 1 части песка. Хорошо в эту смесь добавить сфагнума, кусочки коры, толченый древесный уголь. Молодые растения пересаживают ежегодно, а взрослые экземпляры 1 раз в 3-4 года. Хойя размножается черенками. Укореняют их в воде или в смеси песка с сфагнумом. Подкармливают хойю в весенне-летний период органическими и минеральными удобрениями, чередуя их.

28.04.²⁰ – установление советской власти в Азербайджане.

Ирина Вильде (2.05.⁰⁷-⁸²) – украинская советская писательница.

Жанна Лябурб (8.08.1877-¹⁹) – организатор французской коммунистической группы в Москве, участница гражданской войны в России.

18-20.06.³⁷ советские летчики В. П. Чкалов, Г. Ф. Байдуков и А. В. Беляков впервые в истории совершили беспосадочный перелёт по маршруту Москва – Северный полюс – Северная Америка.

И. А. Гончаров (18.06.1812-91) – русский писатель.

16-19.06.⁶³ 1-я в мире женщина-космонавт В. В. Терешкова совершила на корабле «Восход-6» космический полет совместно с кораблем «Восток-5», пилотируемым В. Ф. Быковским.

Дессау – г. ГДР.

Л. А. Лисиновая (22.05.1897-¹⁷) – активная участница Октябрьской революции в Москве.

Докилалу – свадебное платье палестинской арабки.

М. И. Ульянова (1878-12.06.³⁷).

В 1587 основан г. Тобольск.

И. Н. Крамской (8.06.1837-87) – русский живописец.

С. А. Ковпак (25.05.1887-⁶⁷).

Маконде – этот народ населяет невысокое плато на границе Мозамбика и Танзании.

1862 – основание государственной библиотеки СССР имени Ленина.

Жан Жак Руссо (28.06.1712-78) – французский философ-просветитель и писатель.

10.06.¹⁸ V Всероссийский съезд Советов принял Конституцию РСФСР – 1-ю советскую Конституцию.

Мирза Фатали Ахундов (12.07.1812-78) – азербайджанский писатель-демократ, просветитель, философ-материалист.

О. А. Варенцова (8.07.1862-⁵⁰) – деятельница российского революционного движения.

Т. Ф. Макарова (13.08.⁰⁷-20.01.⁹⁷) – народная артистка СССР.

Джон Локк (1632-1704) – английский философ.

А. А. Алябьев (14.08.1787-1851) – русский композитор.

М. Н. Нестеров (29.05.1862-⁴²) – советский живописец.

К. Н. Батюшков (29.05.1787-1855) – русский поэт.

Я. Э. Рудзутак (15.08.1887-³⁸) – деятель компартии и советского государства.

Клод Дебюсси (22.08.1862-¹⁸) – французский композитор.

А. Е. Архипов (27.08.1862-³⁰) – советский живописец.

В 1874 на сцене Мариинского театра в Петербурге состоялось 1-е исполнение оперы М. П. Мусоргского «Борис Годунов».

Кычкырма – не кричи (тат.).

Тойво Антикайнен (1898-⁴¹) – 1 из организаторов компартии Финляндии.

Смарагд – сорт гороха.

В. Н. Пашенная (19.09.1887-⁶²) – народная артистка СССР.

П. П. Постышев (18.09.1887-³⁹) – руководитель компартии и советского государства.

Хьюстон – г. США.

Man with job – человек у которого есть работа.

Аэродинамы – так когда-то называли самолеты.

Магнитная левитация – магнитное подвешивание.

В пересоленный суп опустите рис, завязанный в тряпочке. Бульон прокипятите. Вся соль останется в рисе.

Самое твердое дерево в лесах СССР – береза Шмидта. Охраняется в заповедниках «Кедровая падь» и «Дальневосточном морском». За пределами СССР почти вся вырублена.

Пустырник сердечный (семейство губоцветных) – довольно обычное растение европейской части СССР, Кавказа, северного Казахстана, а в последнее время и многих районов Сибири, куда он продвигается с запада как сорняк. Это многолетняя высокая (до 2 м) трава, седая от мелкого густого опушения. На 4-гранном стебле 1 над другой сидят мутовки цветов. Мелкие, розовые и тоже пушистые, они малозаметны, однако пустырник – прекрасный медонос. Пустырник – обычный обитатель деревенских пустырей, но его можно встретить и в лесу на полянах. Растение редкой неприхотливости! Прекрасно идет из семян, если их посеять ранней весной. Применяют экстракт и спиртовую (70% спирта) настойку, которые обладают седативным действием, в 2-3 раза превосходящем по силе действия препараты валерьяны. Пустырник незаменим при сердечно-сосудистых неврозах, гипертонии, стенокардии, пороках сердца. Собирают траву (только в сухую погоду!) в июне – июле, срезая верхушки побегов с листьями и цветками. Сушат в тени.

Чайный гриб по своему внешнему виду немного напоминает медузу. Он представляет собой сочетание 2 различных микроорганизмов – дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий. Гриб выращивается на настое обычного чая, поэтому его и называют «чайным», при этом чайный гриб нуждается не просто в чае, необходим сладкий чай. При наличии чая и сахара на грибе через некоторое время образуются полупрозрачные разрастания, которые в виде пластин наслаиваются друг на друга, образуя массивную студенистую пленку желто-бурого цвета. В результате жизнедеятельности гриба в его настое имеются: сахар, небольшое количество спирта, кофеин, уксусная, лимонная и глюконовая кислоты, различные ферменты, витамины С и В, углекислый газ. Получается приятный кисло-сладкий и слегка газированный освежающий напиток, хорошо утоляющий жажду и по вкусу напоминающий квас. Настой чайного гриба способствует хорошему аппетиту, обладает бактерицидными свойствами, - словом, полезен здоровым людям. Как приготовить чайный гриб. В стеклянную банку емкостью 2-3 л наливают остывший заваренный чай обычной крепости (3-4 ч. л. сухого чая на 1 л кипятка) и 100 г сахара на 1 л жидкости. Гриб, предварительно промытый в кипяченой воде, кладут в банку с настоем чая, покрывают марлей. Обычно настой гриба бывает готов через 7-9 дней. Настой процеживают, сливают в какую-либо посуду. Хранят его в темном прохладном месте не более 3 дней, а в холодильнике до 5 дней. Гриб снова промывают и многократно используют для приготовления настоя.

Зефир. В кастрюлю насыпьте сахарного песку, предварительно просеянного через сито, налейте воды и поставьте варить на тихий огонь примерно на 30 мин. Замочите в воде желатин и оставьте его, пока он не набухнет. Затем растворите на небольшом огне. В мисочке тщательно размешайте ванилин, уксусную эссенцию, лимонную кислоту, коньяк. Готовность сиропа определите так: каплю сиропа, когда сироп остынет, положите между большим и указательным пальцами, сожмите их и разожмите. Если образуется ниточка, сахар готов. Смешайте его с желатином и взбивайте деревянной ложкой, пока он не сделается белым как снег. Во время взбивания влейте смесь эссенции, кислоты, коньяка и ванилина. Готовую пышную массу положите в конверт из плотной бумаги и выдавите небольшими лепешками на противень. Это можно проделать и ложкой. Когда лепешки затвердеют, склейте их попарно друг с другом. Продукты: сахарный песок – 1 кг, вода – 250 г, желатин – 30 г, ванилин – на кончике 1 ч. л., уксусная эссенция – ¼ ч. л., коньяк – 15 г (1-1,5 ч. л.).

Любители вязания хорошо знают, как «немеют» шея, спина и порой начинают «ползать мурашки», как появляются ломота и боли в кистях рук, как «затекают» бедра и поясница и как трудно бывает «расходиться» после долгого сидения со спицами. В связи с этим рекомендуем физические упражнения с палкой, длина которой для лиц ростом ниже 168 см – 1,1 м; для более высоких – 1,2 м. Их необходимо делать через каждые 40-50 минут вязания. 1. Из исходного положения стоя, руки вытянуты вперед и держат палку на ширине плеч: производят вращательные движения руками, как вертят руль автомобиля, до скрещения рук. Дыхание свободное. Надо сделать 8-12 «кругов» за 1 мин. 2. И. п., как в п. 1: палка закладывается за голову, при этом надо стараться опустить ее как можно ниже за спиной, максимально прогибая спину. Повторить 3-5 раз в течение 1 мин. 3. И. п. то же. Подбрасывать и тут же ловить палку на лету: сначала 2 руками, а затем каждой рукой попеременно. Всего выполняется 12-15 бросков в течение ½-1 мин. 4. И. п. стоя, ноги шире плеч; вытянутые вверх, отведенные назад руки держат палку за концы, лицо обращено к палке: руки перемещают палку максимально вправо-влево с 1-временным поворотом головы за палкой с обращенным к ней лицом. Всего выполняется 5-6 пар перемещений за ½-1 мин.

Омела. Сильно ветвистый полупаразитическай кустарник живет на деревьях – охапками висит на ветках яблонь, буков, грабов, берез. Его многочисленные корни-присоски высасывают из древесины питательные вещества. Ранней весной (в марте-апреле) омела зацветает – одевается множеством мелких зеленоватых цветков. В СССР омела растет в южной половине европейской части, на Кавказе. Для приготовления лекарства используют молодые стебли с листьями или только листья. Собирают омелу поздней осенью или в начале зимы. Отвар из молодых ветвей применяют при гипертонии и как тонизирующее средство при атонии кишечника, при легочных и носовых кровотечениях, а также для лечения различных видов невралгии (люмбаго, радикулит и пр.). Народная медицина рекомендует настой и отвар омелы как противосудорожное средство при эпилепсии, при истерии и головокружениях, как кровоостанавливающее и наружное для смягчения нарывов. Токсична, поэтому ее следует принимать строго по рецепту врача.

Полинка – водка (венг.).

Немтудом – не понимаю (вен.).

Лань – девушка (вен.).

Поздней осенью 1803 в семье помещика Орловской губернии Тютчева Ивана Николаевича родился сын Федор (1805-73). Окончив Московский университет, уехал на дипломатическую службу в Германию, а затем в Италию. Там он прожил более 20 лет. После возвращения на Родину Тютчев служил в Петербурге. Пушкин 1 из 1-х оценил стихи Тютчева и напечатал их в 1836 в журнале «Современник». 1-й сборник стихов вышел в 1854, когда Тютчеву исполнилось 50.

Перлы – жемчужины.

Геба – дочь Зевса, её обязанностью было на пирах богов разливать божественный напиток – нектар.

Пан – по мифам древних греков, божество леса, покровитель стад.

С песней и задорной музыкой появляются в румынской деревне в 1-й день Нового года молодые парни и девушки – участники традиционного обряда «плугошор». По древнему поверью, обряд этот должен принести в будущем году обильный урожай всем, кто принимает в нем участие. Во главе веселой ватаги – гайдук, герой народных сказаний. Парни заносят во все дворы маленький плужок, напоминая, что хоть и зима на дворе, но плуг готовь заранее. Потом появляются девушки в вышитых рубахах «кэмашэ» с узким узорчатым поясом и воротом, собранным на шнурке. Они приглашают всех на поле. Туда собирается вся деревня. Ожидают гайдука. Им становится тот, кто собрал в прошлом году наибольший урожай. Он не спеша устанавливает плуг, берется за ручки и окликает резвую лошадку. Та трогается с места, и на заснеженном еще поле появляется темная полоска вывернутой земли. Со всех сторон слышатся пожелания: «Пусть всем повезет с урожаем так, как ему!»

Предлагаемый комплекс упражнений, включающий в работу все основные мышцы организма, поможет вам стать бодрым, жизнерадостным и здоровым. Выполнять комплекс можно в любое время (только не после еды!). Каждое упражнение повторяйте 6-8 раз. 1. И. п. – основная стойка (пятки вместе, носки врозь). Поднимаясь на носки, руки через стороны вверх, хлопок над головой, потянуться – вдох, возвращаясь в и. п. – выдох. Темп медленный. 2. И. п. – стойка ноги врозь, руки к плечам. Наклоняя туловище влево, правую руку вверх – выдох, возвращаясь в и. п. – вдох. То же в другую сторону. 3. И. п. – стойка ноги вместе, лицом к спинке стула, руки на спинке. Медленно приседая на носках (с прогнутой спиной) – выдох, выпрямляясь – вдох. 4. И. п. – сидя на полу, с опорой руками сзади, лицом к сиденью стула, касаясь пятками сиденья. Поднимая таз от пола, прогнуться – вдох, в и. п. – выдох. 5. И. п. – сидя на полу, с опорой руками сзади. Поднимая прямые ноги (повыше) – держать 2-3 сек., опустить в и. п. Дыхание произвольное. 6. И. п. – стойка ноги врозь, руки на пояс. Наклоняясь назад, прогнуться – вдох, наклоняясь вперед (ноги прямые), коснуться руками пола – выдох. 7. И. п. – стойка ноги вместе, боком к спинке стула, держась за нее 1 рукой, другая – в сторону. Мах прямой ногой, руку к ноге – выдох, возвращаясь в и. п. – вдох. То же другой ногой. 8. И. п. – стойка ноги вместе, руки на пояс. Прыжки на 2 ногах с переходом на ходьбу. Кому трудно – ходьба без прыжков.

Рдеть – отливать красноватым цветом.

Зеницы – глаза, зрачки.

Зефир – легкий, теплый ветер.

Докучный – наводящий скуку, надоевший.

Мещет – мечет, бросает.

Софья Перовская организовала покушение на царя Александра II и погибла на виселице.

Лук на перо, зелень петрушки, сельдерей, кресс-салат, огуречную траву, огурцы, помидоры можно выращивать в комнате на подоконнике, подвесной полке около окна, на стеллажах, в ящиках любого размера (по высоте не ниже 12 см), в цветочных горшках. Земля должна быть высокоплодородной. Самой неприхотливой культурой является лук-перо. Петрушка светолюбива, поэтому зелень выгонять начинают в феврале. Используют корни листовой петрушки. Чтобы иметь непрерывную зелень, посадку проводят несколько раз с интервалом в 2 недели. Огурцы и помидоры выращивают на подоконниках в солнечном помещении при t воздуха не ниже 20^оС. Решающее значение при этом имеет сорт и срок посева. Сорта огурцов: Зозуля, Майский, Неросимый, Дин-зо-си; томатов: Грунтовый грибовский-1180, Маяк, Перемога-165. Семена помидоров высевают на рассаду не позднее 15.02. Растения формируют в 1 стебель, удаляя все пасынки. Часть растения прищипывают над 2-й кистью, чтобы обеспечить более ранний урожай.

Багульник болотный. Летом зацветает багульник (семейство вересковых). Он знаком каждому, кто бывал на торфяном, сфагновом болоте, - кустарник до 1 м высотою; молодые ветви его густо обросли рыжей мягкой шерстью, вечнозеленые жесткие листья с завернутыми вниз краями густо их одевают, а на конце побега летом распускаются яркой белой шапкой нежные пушистые цветки. Все части растения обладают сильнейшим скипидарным запахом. Очень широко распространен в нашей стране: растет в европейской части СССР, в Сибири, на Дальнем Востоке. Ядовит, даже мед его токсичен. Однако он исстари используется как лекарственное средство: настой его применяется как отхаркивающее при острых и хронических бронхитах и туберкулезе. Масло багульника используется против гриппа. Собирают 1-летние побеги вместе с листьями после того, как растение отцветет и начнут созревать его плоды, - в августе или сентябре. Сушат в тени, быстро, не перегревая и постоянно переворачивая.

Чесночные салаты. 1. Отварите свеклу (200 г) в кожуре, очистите, натрите на крупной терке. 3-4 зубка чеснока разотрите, посолите и смешайте со свеклой. Затем залейте майонезом (100 г) и перемешайте. 2. Стручки фасоли (230 г) очистите, нарежьте соломкой, отварите в подсоленной воде, откиньте на сито и охладите. При подаче отдельно поставить толченый чеснок (2-3 зубка) с уксусом (30 г). 3. Тонко нашинкованную белокочанную капусту (500 г) перетрите с солью. 3-4 зубка чеснока разотрите и смешайте с капустой. Затем залейте сметаной (200 г) и перемешайте. 4. Репчатый лук ошпарьте, выньте сердцевину и разотрите ее вместе с чесноком, солью и растительным маслом. Этим фаршем наполните луковицы, уложите на смазанный маслом противень, посыпьте сухарями и поставьте на несколько минут в духовку. 5. Плавленый сырок (300 г) нашинкуйте соломкой и смешайте с мелко нарезанным чесноком (30 г) и нарубленными крутыми яйцами (3 шт.). Влейте майонез (80 г) и размешайте.

В апреле 1853 на концерте в Петербурге знаменитая певица Полина Виардо исполнила на русском языке романс А. С. Даргомыжского «Я все еще его, безумная, люблю!». Автором стихов была Юлия Жадовская (1824-83). Женщина одаренная и искренняя, с трагической личной судьбой, она рано стала писать. В 1843 напечаталась впервые, а спустя 15 лет ее творчеству посвятил восторженную статью Н. А. Добролюбов. Писала она и прозу. В 1886 было издано 4-томное полное собрание ее сочинений. Она была знакома с И. С. Тургеневым, П. А. Вяземским и А. В. Дружининым, И. С. Аксаковым, Н. А. Некрасовым, К. Брюлловым. Авторами романсов на ее слова оказались кроме А. С. Даргомыжского М. И. Глинка, С. В. Рахманинов, М. М. Ипполитов-Иванов, А. Т. Гречанинов, Р. М. Глиэр.

Николай Морозов при царской власти 25 лет просидел в тюрьме, а при советской власти стал видным ученым, почетным членом Академии наук СССР.

Сергей Кравчинский стал известным писателем, под псевдонимом «Степняк» создал прекрасные книги о русских революционерах – «Домик на Волге», «Подпольная Россия», «Андрей Кожухов» и др.

В Петропавловской крепости царское правительство устроило тюрьму для особо важных преступников. Тюремные помещения – казематы – были расположены в зданиях внутри крепости – в Александровском равелине и в Трубецком бастионе в котором и сидел Кропоткин в камере №52.

Известный русский революционер М. А. Бакунин после заключения в Петропавловской крепости был выслан в Сибирь, откуда в 1861 бежал за границу и принял участие в международном революционном движении.

Железным деспотом называли русского царя Николая I.

Женщины в Бангладеш носят очень много украшений, которые, по древнему поверью, служат якобы защитой от злых духов. Со временем привычка носить их стала обычаем, который передается от бабушки внучкам. Украшение «таира» обязательно наденет на лоб невеста перед свадьбой, чтобы ничто не смогло помешать ее счастливой семейной жизни. Крестьянка не выйдет в поле без «джан таджиб», который будто бы приносит большой урожай риса. Помимо 8 обязательных украшений, которые называются «асталанкар», есть еще 30 разновидностей ювелирных изделий для носа, 30 для ушей, 33 – для шеи, 16 – для талии, 26 – для ног. Изготовляют их из серебра, Zn, стекла и др. материалов. Мастера используют в работе гравировку, накши (рисунок), эмаль, филигрань. В городах не так сильны древние обычаи, поэтому там не носят женщины все «асталанкар» сразу. Деревенская же красавица наденет на всякий случай все свои драгоценности.

Шопский салат. Вымойте овощи в холодной воде, если огурцы горькие, очистите их, порежьте огурцы и помидоры тонкими ломтиками, а лук, сладкий и горький перец – маленькими кусочками. Выложите в салатницу, полейте уксусом, подсолнечным маслом, посолите и посыпьте сверху мелко нарезанным укропом и натертой на терке брынзой. Надо: 4 помидора, 2 огурца, 4 сладких перца, 1 горький перчик, луковица, 2-3 ст. л. масла, 200 г брынзы, соль, укроп, уксус по вкусу. Если нет свежих огурцов, можно их заменить консервированными.

Гренки очень хороши к супам. Нарежьте черствый хлеб (белый или черный) на небольшие кусочки, лучше кубиками. Раскалите сковороду, влейте 1 ст. л. растительного масла, положите аккуратно кусочки хлеба, перемешайте ложкой, так чтобы хлеб пропитался маслом, и поставьте в не очень горячую духовку. Подержите их там до тех пор, пока они не подсохнут и на них не образуется сверху корочка. Готовые гренки должны быть сухими и хрупкими. Если вы сразу их не съедите, то держите обязательно в сухом месте.

С наступлением весеннего потепления семена следует оберегать от лишнего увлажнения. Предельный срок хранения в сухом, проветриваемом помещении при t +7-+10^оС семян лука, петрушки, моркови 2-3 года, баклажан, перца – 3-4, капусты, редиса, редьки, репы – 3-5, свеклы, салата, шпината – 3-4 года. Если у вас остались семена от посевов прошлых лет, не торопитесь от них избавиться! Убедитесь в их пригодности, проверив на всхожесть. Для определения всхожести прорастания берут 10 семян. На дно посуды кладут ошпаренные опилки и прикрывают их газетой, промокательной или фильтровальной бумагой. На бумаге раскладывают семена в 1 слой, укрывают любой материей и проращивают при t +20-+25^оС. Удобен и экономичен способ посева в грунт с помощью ленты рыхлой бумаги. На нее наносят крахмальный клейстер и наклеивают семена. Этот способ освобождает от трудоемкого процесса прореживания всходов, сокращает расход семян, позволяет провести посев холодостойких культур значительно раньше, а следовательно, получить быстрые, дружные всходы.

Среди всего птичьего мира серая куропатка, пожалуй, чемпион по количеству яиц в 1 гнезде. 1 наседка может вывести 25 птенцов, которые вылупляются, словно в инкубаторе, в течение 1 дня. Обсохнув, они убегают из гнезда с родителями, которые опекают их до осени и остаются с выводком на зиму. Серые куропатки – птицы-пешеходы и бегуны. Взлетают они неохотно, чтобы спастись от 4-ногого хищника, высоко никогда не поднимаются.

Салат из редьки. 500 г редьки, 1 средняя луковица, 1-2 ст. л. растительного масла, уксус (или лимонный сок), перец, соль, 1-2 ст. л. мелко нарезанной зелени. Редьку натереть на терке и обдать кипятком. Когда обсохнет, смешать ее с мелко нарубленным луком. Салат приправить растительным маслом, уксусом (или лимонным соком), перцем, солью и зеленью.

Французский луковый суп. 500 г репчатого лука, 2-3 ст. л. маргарина или сливочного масла, ¾ л мясного или костного бульона или воды, 4-6 ломтиков белого хлеба, 2-3 ст. л. тертого сыра, соль. Нарезать лук кольцами и слегка обжарить без изменения цвета в ½ количества масла. Посыпать перцем. Добавить мясной бульон и прокипятить 15 минут. Посолить. Ломтики хлеба слегка обжарить на оставшемся масле. Разлить суп в огнеупорные мисочки, вложить в него ломтики поджаренного хлеба, посыпанные толстым слоем тертого сыра, и поставить запекать в духовку.

«Ходить козырем». Выражение произошло от названия воротника. В допетровские времена на Руси 1 из деталей одежды был высокий стоячий воротник – «козырь». Делали его из дорогих тканей: бархата, парчи. Наружную сторону воротника расшивали золотом, серебром, жемчугом. Работа была ручная, дорогостоящая, доступная не каждому. Носили его в основном щеголи. Вот с тех пор и пошло это выражение применительно к людям, любящим щегольнуть, похвастаться.

Среди наших деревьев кроме дуба только ель достигает 500-летнего возраста, причем каждая ее хвоинка живет 5-7 лет. Сосна живет до 350 лет, ольха – до 300 лет, осина – до 100 лет.

Фортификация – наука об укреплении войсковых позиций и способах защиты.

Укроп. 1-летнее растение (семейство зонтичных). Крепкие стебли его одевают сильно рассеченные листья. Превосходная пряность, широко используется в кулинарии. Растение содержит различные эфирные масла, витамин С, каротин, поэтому высоко ценится в медицине. Траву и семена укропа применяют в виде настоя при гипертонической болезни I и II степени. Семена следует собирать зрелыми и подсушивать в тени. Заваривают 1 ст. л. сухих семян стаканом кипятка. Дав настояться, процеживают и пьют по полстакана дважды в день. Народная медицина отвар семян рекомендует при поносах, а смешанный отвар травы и семян – при воспалении мочевого пузыря.

Трудно сосчитать, сколько тяжелых боев, тяжелых походов по уссурийской тайге провел рядом с Игорем Сибирцевым мало кому известный тогда молодой партизан по кличке Булыга. Став известным писателем, бывший партизан Булыга, а в действительности Александр Фадеев скажет, что как большевик он сформировался под влиянием своих двоюродных братьев Игоря и Всеволода Сибирцевых и их матери Марии Владимировны Сибирцевой.

В конце XVIII в. на Вологодчине родился замечательный поэт и прозаик Константин Николаевич Батюшков. Отец его был опальный петербургский вельможа, мать – женщина образованная, изящная, умерла она, когда ему было 8 лет. Отроком Батюшков оказался в Петербурге, пользовался заботой и покровительством своего дяди – отца декабристов, просвещеннейшего человека той эпохи Михаила Никитича Муравьева. 1-е известное стихотворение Батюшкова «Мечта» написано было им в 15 лет. В 1811-12 Батюшков создал прозаическое произведение «Прогулки по Москве», которое вместе со стихами, посвященными героическим событиям 1812-14, доставило ему широкую известность.

«Матенадаран» - древнеармянское слово, означающее хранилище рукописных книг. Возникло оно еще в V в. Со временем слово «матенадаран» стало собственным именем рукописного центра, фонды которого в ²⁰ были национализированы и легли в основу коллекции НИИ древних рукописей им. М. Маштоца.

Яблоки с рябиной. Кислые или кисло-сладкие яблоки вымойте, выньте сердцевину и косточки, начините рябину (хорошо, если она схвачена морозцем), посыпьте сахарным песком. Яблоки запекайте в духовке на чистом противне или сковородке. При этом следите, чтобы яблоки не полопались.

Даже в самых песенных местах птичьи хоры заметно слабеют уже в мае, 1 за другим перестают петь пернатые певцы в июне. Но весь месяц где-нибудь на луговой пойме, а то и вовсе далеко от воды можно слушать голоса разных птиц в исполнении маленького пересмешника, болотной камышевки, или тростянки. Она прилетает на Русскую равнину позднее почти всех перелетных птиц, быстро управляется с гнездовыми делами и уже в июле улетает обратно в Африку. Гнездо строит на траве, заплетая стебли в стенки аккуратной корзиночки. Пока самки заняты насиживанием, самцы поют почти круглые сутки. Безукоризненность произношения чужих голосов такова, что на обман нередко поддаются и сами хозяева. В течение нескольких минут тростянка способна повторить голоса 25-30 разных птиц.

Известно место рождения вилки – Византия, XI в. Имела она 2 зубца, была изготовлена из серебра и золота. На 1 из миниатюр того времени изображены пирующие, которые держат вилку в левой руке, а нож – в правой. Вилка напоминает головку птицы с клювом. Долгое время вилка оставалась принадлежностью знати. Начиная с XVI в. этот столовый прибор входит в употребление в Италии, Германии, Англии, Франции. Стали ее делать с 3, 4 и даже 5 зубцами. На протяжении столетий неоднократно менялись форма и размеры вилок. То это были затейливые, хрупкие на вид изделия с костяными, роговыми, фарфоровыми, деревянными или металлическими ручками, то массивные, увесистые трезубцы из золота, серебра, то, позднее – из мельхиора и Al. Появилась «специализация» - вилки для мяса, рыбы. Сегодня вилка - обязательный элемент обеденного стола.

«Руслан и Людмила» - опера великого русского композитора М. И. Глинки (1804-57).

Лавров П. Л. (1823-⁰⁰) – известный русский революционер, ученый, философ, вынужден был бежать за границу.

Витамином F называют жизненно важные кислоты – линолевую, линоленовую и арахидоновую. В организме человека они не образуются, но при участии витамина В₆ из линолевой кислоты, обладающей малой витаминной активностью, образуются более активные кислоты – арахидоновая. Считают, что витамин F помогает превращению каротина в витамин А и лучшему использованию витамина D организмом. Способствует усвоению жиров, необходим для нормального состояния кожи и волос, роста и размножения, способствуя снижению уровня холестерина. В крови он предупреждает развитие атеросклероза. Основными источниками витамина F являются растительные масла: кукурузное, подсолнечное, хлопковое, абрикосовое, ореховое, льняное, соевое, и конечно, кукуруза, подсолнух, соя, орехи.

Роте – красный (нем.).

За 7 лет человек обновляется полностью, до единственной клетки.

Новелла Матвеева – советский бард.

В состав лосьонов в качестве активно действующих веществ входят различные кислоты, фруктовые соки, спиртовые растворы лекарственных растений – ромашки, зверобоя, тысячелистника, крапивы, календулы, полевого хвоща, лопуха, шишек хмеля, подорожника и др. Лосьоны предназначены для ухода за жирной, сухой и нормальной кожей лица. Ватным тампоном, смоченным лосьоном, следует протирать кожу 1-2 раза, а в летний период – 2-3 раза в день. Для жирной кожи можно использовать лосьоны «Огуречный», «Лимонный», «Флора», «Свежесть», «Тонус» и др. Для сухой и нормальной кожи – «Бальзам», «Нолан», «Идеал», «Лилия», «Ромашка», «Утро», «Березовая вода», «Артек». Лосьон «Ангара» предназначен от укусов комаров, «Кристалл» и «Гигиена» - хорошие средства для ухода за кожей ног и рук.

При окраске волос лучше использовать растительные красители, особенно если волосы сухие, тонкие, а кожа головы легко раздражается. Хна, басма, отвары и настои ромашки, чешуи лука – все это безвредные натуральные красители. Наиболее популярна хна, придающая волосам красновато-коричневый оттенок. Если надо получить темно-каштановый или черный цвет, добавляют басму. Равные части дадут каштановый цвет, 1 часть хны и 2 части басмы – почти черный, а 2 части хны и 1 басмы – бронзовый оттенок. После окраски промойте волосы теплой водой без мыла, следите, чтобы хна не попала на лицо и шею. Окрашенные волосы не мойте часто (1 раз в 8-10 дней), расчесывайтесь только после просушивания, в солнечные дни носите легкий головной убор.

Гордиев узел. В греческой мифологии Гордий – царь Фригии. Он основал столицу, носившую его имя. В цитадели города он поставил повозку и к дышлу ее прикрепил ярмо, завязав чрезвычайно запутанным узлом. Считалось, тот, кто сумеет развязать этот узел, станет повелителем всей Азии. Согласно легенде, Александр Македонский, не сумев распутать узел, разрубил его мечом. Отсюда и пошло выражение «гордиев узел», означающее запутанное сплетение обстоятельств. А «разрубить гордиев узел» - значит разрешить какое-либо сложное, запутанное дело.

Открытую банку с вареньем хорошо хранить в холодильнике.

Если варенье чересчур сладко, добавьте в него чуть-чуть лимонного сока. Это рекомендуется делать и при варке: варенье тогда не засахарится.

Рубленое мясо «в мундире». Смешайте фарш с тертым луком, 1 целым яйцом и белком другого яйца. Добавьте соль, перец. Картофель очистите, разомните и смешайте с мукой, желтком яйца и солью. Раскатайте полученную массу в лист толщиной с палец. В центр листа положите приготовленный фарш, после чего сверните и положите его на сковороду так, чтобы место стягивания оказались внизу. (Не забудьте смазать сковороду жиром). Проткните массу несколько раз вилкой, помажьте поверхность желтком и в заранее разогретой духовке жарьте на среднем огне около 45 мин. Подавать кушанье на стол можно и холодным, и горячим. На 500 г вареного картофеля: 200 г муки, 2 яйца, 500 г мясного фарша, соль молотый перец, 1 головку лука.

Луи Армстронг, Дюк Эллингтон, Чарльз Паркер – основоположники джаза.

Беатриче Портинари умерла в ранней молодости и никто не знает, был ли близок с ней юный флорентинец Данте Алигьери.

Ду Фу (712-70) – китайский поэт.

Леонардо да Винчи еще в 1502 изобрел стиральную машину, работающую на ультразвуке.

73-летний немецкий гигиенист Макс Петтеннофер для доказательства своей гипотезы выпил страшную дозу культуры холерных вибрионов. Чтобы разгадать тайну чумы, 3 врача - англичанин А. Уайт, французы Р. Дженет и А. Бюлар – привили себе черную смерть. Уайту это стоило жизни. Наш соотечественник из Одессы И. Могутковский 6 раз прививал себе сыпной тиф, пока не доказал, что кровь больного способна вызывать заболевание у здорового человека.

В Лондонской национальной галерее хранятся творения пионера Возрождения Мазаччо, и 1-я в европейской живописи батальная сцена Учелло. Прославленные работы мастеров XV в. – Боттичелли, Поллайоло, Мантеньи соседствуют с шедеврами Высокого Возрождения – «Мадонной в скалах» Леонардо да Винчи, картинами Рафаэля Тициана, Тинторетто и других. Нидерландская школа представлена работами – Брейгеля, Босха, Рогира ван дер Вейдена, Мемлинга, Яна ван Эйка. Раздел испанского искусства невелик, но отличается первоклассным подбором. Наряду с картинами Эль Греко, Сурбарана, Гойи, Мурильо он включает такой шедевр, как «Венера перед зеркалом» Веласкеса. Это самое большое в мире собрание полотен Хогарта, Рейнольдса, Тернера и Гейнсборо.

Они познакомились в Чите, родном городе Софьи Алексеевны Поповой-Колтановской, в ¹⁶. М. В. Фрунзе после побега из ссылки скрывался здесь под фамилией Василенко. Вскоре молодые люди расстались, чтобы через год встретиться в Минске. Здесь они поженились. Она делила с мужем суровые будни революционной работы, гражданской войны. В ²⁰ у них родилась дочь Таня, а через 2,5 года – сын Тимур. Дети рано остались без родителей: в ²⁵ внезапно в 40 лет скончался отец, а через год, не пережив потери, - мать. В последующей жизни дети постарались быть достойными памяти родителей: Тимур Фрунзе погиб смертью храбрых в ВОВ, ему было присвоено звание Героя Советского Союза. Татьяна – доктор химических наук, профессор.

Салат «Мечта» богат витаминами. Огурцы, морковку, капусту нарежьте мелкой соломкой. Еще мельче нарежьте очищенный корень сельдерея (или редиску), зеленый лук и чеснок. Положите все в эмалированную миску, полейте соком лимона, порежьте на дольки яблоки, но не все, часть оставьте для украшения. Перемешайте все овощи и фрукты, добавьте по вкусу соль, сахар, сметану и майонез и снова перемешайте. Затем выложите горкой в салатник и украсьте дольками яблок и огурцами. Надо: 2-3 огурца, 2 морковки, ¼ кочана капусты, 1 корень сельдерея (или несколько редисок), несколько перышек зеленого лука, 1 яблоко, ½ лимона, 2 зубчика чеснока, 2-3 ст. л. майонеза, столько же сметаны, перец, соль по вкусу.

После галереи Уффици во Флоренции миланская галерея Брера – 2-й по величине и значительности своих сокровищ музей Италии. В 38 его залах экспонируется около 500 замечательных произведений искусства. Основу собрания составляют полотна ломбардской, венецианской и феррарской школ XV-XVIII вв. С особой полнотой и разнообразием представлены здесь живописцы Венеции: от изысканно-декоративной «Мадонны» Кривелли и необыкновенного по эмоциональной силе «Оплакивания Христа» Джованни Беллини до работ Карпаччо, Тициана, Тинторетто, Тьеполо и других выдающихся мастеров. В коллекции ломбардцев выделяются «Христос в Эммаусе» великого Караваджо, а также первоклассный подбор работ Черано, Проккаччини, Мораццоне. Но подлинное сокровище галереи составляют 3 картины: «Мадонна с младенцем и поющими херувимами» Андреа Мантеньи; шедевр Пьеро дела Франческа «Мадонна с младенцем, святыми и герцогом Урбинским» (1470-75) с ее торжественным покоем; наконец, 1 из прекраснейших ранних творений Рафаэля «Обручение Марии» (1504).

Грелкой можно пользоваться только по совету врача. Применение ее при острых воспалительных процессах в брюшной полости, в 1-е сутки после ушиба, при поражениях кожи, злокачественных опухолях может вызвать серьезные осложнения.

Едва проснувшись, в постели, вытяните руки свободно вдоль туловища и с силой вдавливайте голову в подушку. Можно делать то же самое лежа на животе. Полезно для мышц шеи, затылка. Для плеч и рук: поднимите руки, согнутые в локтях, и сильно прижмите друг к другу ладони. Для ног: сядьте, вытяните ноги и сильно надавите подошвой 1 ноги на стопу другой. Или так: опустите ноги на пол, и, обхватив руками колени, широко разводите и сводите их, преодолевая сопротивление рук. Во время умывания втягивайте мышцы живота в течение 6 секунд так сильно, как только сумеете, без задержки дыхания. Расслабьтесь и повторите еще раз. Держась за оба конца натянутого над головой полотенца, растягивайте его руками – это хорошее упражнение для осанки. А если вас беспокоит двойной подбородок, натяните обеими руками под подбородком свернутую салфетку и опустите голову, преодолевая сопротивление салфетки.

Наиболее популярен как источник лекарственных веществ корень одуванчика. Его выкапывают осенью или весной до цветения, тщательно промывают и подвяливают, а затем сушат в тени. Корни и листья применяются в виде настоя для возбуждения аппетита и улучшения деятельности пищеварительного тракта, а также как желчегонное средство. Чтобы приготовить настой, 1 ст. л. корней и травы заливают стаканом воды, доводят до кипения и настаивают примерно час. Отвар цветков пьют при заболевании печени, желтухе, повышенном кровяном давлении, бессоннице.

Сува – горное озеро, находится в центре острова Хонсю.

Яманаси, Нагано – префектуры в центральной части острова Хонсю.

В Японии, кроме 6-летней начальной школы и 3-летней средней школы, существует еще 3-летняя высшая школа, которая дает право поступления в университет.

Весной ²⁷ в Японии разразился кризис. Кризис начался в банковской сфере, а затем перекинулся и на промышленность. Японское правительство, воспользовавшись войной, которую вели между собой китайские генералы-милитаристы, в мае ²⁷ ввело свои войска в китайскую провинцию Шандунь.

Танака Гиити (1863-²⁹) – японский государственный деятель. 1 из главных руководителей японской интервенции на Дальнем Востоке. В ²⁵ вышел в отставку и стал лидером реакционной партии «Сэйюкай», выражавшей интересы крупной буржуазии и помещиков. С ²⁷ по ²⁹ был премьер-министром и одновременно министром иностранных дел. За время его правления были предприняты 2 попытки интервенции в Китай. Является автором пресловутого «Меморандума Танака», адресованному императору Японии, в котором излагалась широкая программа агрессии японского империализма. Первоочередной задачей «Меморандум» ставил захват Китая, Монголии и Сибири.

Картофельные кнедлики. Отварите картофель, растолките его, влейте яйцо, всыпьте муку и манную крупу, посолите и быстро замесите тесто. Из теста сделайте круглые кнедлики и варите их около 20 минут в подсоленной воде. Надо: 1 кг картофеля, неполный стакан муки, ½ стакана манки, яйцо, соль.

К ломкости и расслоению ногтей могут привести причины общего и местного характера. Из общих – это нарушение обмена веществ, связанное с дефицитом витаминов А или группы В, грибковые заболевания, длительный прием медикаментов. К хрупкости ногтевой пластинки может привести и частое применение лака, жидкости для снятия лака, использование технического ацетона. Лечение ногтей или уход за ними зависит от причины, вызвавшей изменения ногтевой пластинки. При ломкости ногтей какое-то время не покрывайте их лаком. Вечером после теплой масляной (из растительного масла) ванночки для кончиков пальцев вотрите любой питательный крем, содержащий витамины, в надкожицу ногтевого валика, а ногтевую пластинку протрите лосьоном «Кристалл» или нанесите крем «Элегия». Лосьон «Кристалл» при регулярном использовании хорошо укрепляет ногти, а крем «Элегия» улучшает рост и оживляет блеск ногтей.

Кюфта – армянский рисовый суп с мясными клецками. 2 л крепкого мясного бульона, ¾ стакана риса, 500 г баранины или свинины, 3 яйца, 1 большая луковица, 1 ст. л. сливочного масла, немного молока, перец, соль, мелко нарезанная зелень (петрушка, укроп, кориандр). Рис перебрать, промыть, всыпать в мясной бульон. Туда же добавить слегка обжаренный лук. Мясо пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, зелень. Когда рис будет наполовину готов, откинуть на сито 2-3 ст. л. его, дать стечь воде и смешать рис с подготовленным фаршем. Из полученной массы сделать 8 больших фрикаделек, опустить их в кипящий рисовый суп и варить до готовности на слабом огне. Готовые фрикадельки распределить по тарелкам. Смешать с молоком 2 яйца и, медленно помешивая, влить в суп. Посыпать суп зеленью петрушки и укропа.

Корень хрена в тертом виде используют при изготовлении различных холодных и горячих блюд. Хорошо сочетать его с тертыми яблоками, тертой вареной свеклой, сметаной. Листья хрена следует использовать для солений и маринадов.

Чеснок – очень сильная приправа, которую следует добавлять в конце приготовления блюда в виде «чесночной соли» (растереть с солью) в количестве 0,5-3 г в супы и 2-10 г в блюда.

Вегетарианский борщ. Грибы тщательно вымойте в холодной воде, положите в миску и залейте с вечера холодной водой. Поставьте в холодном месте. Утром грибы выньте, порежьте, положите в кастрюлю. Налейте воды, в которой они мокли, и варите. Когда грибы хорошо прокипят, положите свеклу, капусту, морковь и 1 небольшую картофелину (все мелко нарезать). Долейте водой, если мало грибного бульона, и положите ¼ средней луковицы. Когда все овощи будут готовы, посолите, положите в борщ заправку, дайте прокипеть раза 2-3. Этот борщ можно несколько разнообразить. Тогда положите в него 1-2 ч. л. фасоли, но ее лучше, так же как и грибы, замочить с вечера. Фасоль положите в бульон с грибами и варите, пока она слегка не станет мягкой, тогда кладите все остальное, как было сказано выше.

Самые древние – это монеты из электра – сплава золота и серебра. Появились они в греческом государстве Лидии приблизительно в 685-652 до н. э. Самой крупной монетой была индийская золотая (1654 г) в 200 мохуров. Масса ее составляла 2, 177 кг. Последний известный экземпляр ее исчез еще в 1810.

Синсю – старинное название префектуры Нагано.

Праздник «Онбасира». Храм в Суве раз в 7 лет проводит большой праздник; в этот день меняют большой деревянный столб – «онбасира», стоящий во дворе храма. Для этого в лесу срубают новое дерево, и торжественная процессия переносит его в храм. Во время праздника «Онбасира» по городу проходит процессия, изображающая шествие крупного феодала. В процессии участвует мальчик, одетый князем, поэтому её называют княжеской процессией.

Фусума – раздвижная перегородка между комнатами в японском доме.

Кадзи – род кустарника.

Сёдзи – раздвижные части стены в японском доме.

Сан – вежливая приставка к фамилии и имени, соответствует русскому «господин», «госпожа».

По японским народным поверьям год, когда девушке исполняется 19 лет, считается несчастливым для нее. В этот год она должна особенно беречься и быть поближе к дому.

Прежде всего следует беречь книги от солнечного света – от него выгорают переплеты, желтеет бумага. Книжные шкафы должны располагаться на некотором расстоянии от батарей центрального отопления и печей, т. к. от жары ссыхаются переплеты. Книги боятся и сырости, и потому вредно ставить полки у наружной стены или вблизи от водо- и газопроводных труб. Между стеной и книжными шкафами должно быть расстояние 2-3 см для свободного доступа воздуха. Книги портятся и от пыли. Чтобы избежать порчи, их нужно регулярно чистит пылесосом или мягкой сухой тряпкой. Время от времени надо производить более тщательную чистку, снимая книги с полок и обтирая каждую из них. Полки тщательно вытирают влажной тряпкой. Ставить книги на место после такой уборки можно лишь тогда, когда полки совершенно просохнут. Книжные шкафы нужно 1-2 раза в неделю проветривать, оставляя их дверцы открытыми на ночь. Опасные враги книг – бактерии, плесень и насекомые-вредители: жуки-короеды, мучной точильщик, комнатная моль. Личинки жуков и моли прячутся в переплете и между листов книги, точат ее, проедают «ходы». Кроме того, насекомые являются и разносчиками грибковых заболеваний. Опасны вредители и тем, что повреждение книги можно обнаружить лишь тогда, когда личинка уже превратилась в жука или моль. Книги, зараженные насекомыми-вредителями, необходимо обработать флицидом или другими предназначенными для этой цели средствами. Химический состав для «лечения» набирается в пипетку и капля за каплей наносится за переплет. После этого книги заворачивают в бумагу и держат 1-2 недели в плотно закрытом ящике.

Хэйкити Огава (1869-⁴²) – политический деятель, занимал крупные государственные посты.

Комэй (Такааки) Като (1860-²⁶) – политический деятель, лидер партии «Досикай», представлявший интересы крупных капиталистов и аграриев. Кабинет Като называли правительством Мицубиси, т. к. сам Като и его министр иностранных дел Сидэхара были зятьями главы концерна Мицубиси, барона Ивасаки. Закон об охране общественной безопасности – был принят кабинетом Като в ²⁵. Известен и «Закон об опасных мыслях». Закон предусматривал пожизненную каторгу и смертную казнь за деятельность против императорской системы.

Концерн «Мицуи» - 1 из крупнейших и старейших концернов Японии.

«Кувабара!» - заклинание от стихийных бедствий.

В ²⁸-²⁹ по всей Японии проводились аресты коммунистов.

Рёкити Минобэ (⁰⁴-⁸⁴) – японский специалист по экономике и статистике, профессор.

Иятаро Суэхиро (1888-⁵¹) – профессор Токийского университета, юрист.

Коута – частушки (яп.).

Маска Окамэ – маска, изображающая добродушное женское лицо – символ счастья, покоя, благоденствия и доброты.

«Процессия нагамоти» - процессия, организуемая во время праздника «Онбасира». В XVII-XIX вв. через Сува проходил путь дайтё (феодалов) в Эдо (так до 1868 называлась столица Японии – Токио). Носильщики несли на плечах вещи феодалов, уложенные в длинные сундуки с крышками – нагамоти. Таких сундуков было обычно несколько десятков. Во время праздника «Онбасира», подражая этому шествию, процессия с песнями и плясками несет такой сундук.

Вада, Усуи – города в центральной части Японии, на границе префектур Нагано и Гумма.

Ду Фу (712-70) – китайский поэт-классик.

Дунтин – крупнейшее озеро Китая.

Кофу – г. юго-восточная часть острова Хонсю.

В Японии летоисчисление ведется в годах правления императоров. 6-й год Мэйдзи – 6-й год правления императора Мэйдзи (Муцухито), т. е. 1873.

Аомори – г. север острова Хонсю.

Садао Араки (2.05.1877-2.11.⁶⁶) – генерал, политический деятель, лидер военно-фашистских кругов, военный министр в ряде кабинетов. Приговорен к пожизненному заключению Международным военным трибуналом в Токио.

Ирори – очаг, вделанный в пол в японском доме.

Котацу – жаровня для обогревания комнаты (яп.).

Татами – соломенный мат, употребляется для настила полов.

Цукумоно – приправы к рису; приготавливаются из самых разнообразных овощей, засоленных в специальном маринаде.

Иена = 100 сен.

Кан – мера веса = 3,75 кг.

Марумагэ – высокая прическа, которую делают в торжественных случаях замужние женщины.

Кюсю, Сикоку – 2 из 4 самых крупных островов Японии.

Соба – лапша из греческой муки.

Богиня Каннон – буддийское божество, олицетворяет любовь, милосердие и сострадание, богиню Каннон изображают в виде прекрасной женщины.

Мушмула – плод вечнозеленого дерева, растущего в Китае, Японии и Северной Индии.

Гэта – японская национальная обувь – деревянные сандалии.

Касури – хлопчатобумажная ткань с рисунком в виде белых точек или крестиков.

Камисува – г. побережье острова Сува.

Фукусима – г. остров Хонсю.

Муги – зерновые культуры: ячмень, пшеница, рожь.

«Дзенкё» - Всеяпонская конфедерация профсоюзов: была вынуждена из-за репрессий работать нелегально.

Дзикатаби – рабочая обувь из материи на резиновой подошве.

Фуросики – платок, в которой японцы заворачивают различные вещи при переноске.

Цукуцукубоси – род цикад.

Пошлость – старое русское слово. Означает – обыденность, обычность.

Шипица – вид растения.

К. С. Станиславский (17.01.1863-³⁸) – советский актер, режиссер, теоретик театра, народный артист СССР.

А. С. Серафимович (19.01.1863-⁴⁹) – советский писатель.

М. О. Ауэзов (28.09.1897-⁶¹) – казахский советский писатель и ученый.

М. К. Аникушин (30.09.¹⁷-⁹⁷) – советский скульптор.

Деревья растут с разной «скоростью». Дуб растет медленно. Сначала (до 80 лет) – сильнее в высоту, позднее в толщину.

В. З. Хоружая (⁰³-⁴²) – деятель революционного движения в Западной Белоруссии, советская партизанка-подпольщица в годы ВОВ, Герой Советского Союза.

Альбукасим Лахути (4.12.1887-⁵⁷) – таджикский советский поэт.

Что сеять и сажать на огороде. Зеленые культуры: салат, укроп, петрушка, сельдерей, кинза, лук-перо, кресс-салат, шпинат. Корнеплоды: редис, морковь, свекла, репа, редька. Плодовые культуры: огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны. Многолетние культуры: ревень, щавель, эстрагон, спаржа. Салат, шпинат, укроп, кресс-салат можно сажать как уплотнители основных культур. Набор культур и сортов зависит от того, проживает ли семья на участке постоянно или только летом. В 1-ю очередь выращивайте те, в которых имеется наибольшая потребность, не увлекайтесь количеством выращиваемых культур, посейте и посадите меньше, но ухаживайте лучше и своевременно. Чтобы иметь редис все лето, его высаживают в несколько сроков, с промежутками в 10-15 дней, поливают утром и вечером. Сроки посева: 25.04, 27.07, 15.08.

Лук лучше всего хранить так. Нанижите его на веревочку и подвесьте на стену в сухом теплом месте.

Соду и ванилин в тесто лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе пироги и торты будут невкусными.

Стахис (чистец) – многолетнее, холодостойкое, клубеньковое растение. Листья его напоминают листья мяты или крапивы. Цветки розовато-пурпурные. В почве растение образует множество клубеньков с тонкой кожицей, напоминающей ракушки. При 2-3^оС они хорошо сохраняются до весны. Если хранить негде, удобно часть их оставить в земле, а весной рассадить. Сажают клубеньки 10-15.05 рядами, расстояние между которыми – 60 см, а между лунками в рядах – 25 см. Глубина заделки – 5-6 см. Прорастают клубеньки через 2 недели. Цветение начинается в конце июля – начале августа и продолжается до уборки урожая (конец сентября). Уход – за картофелем. В зрелых клубеньках почти нет крахмала, но они содержат более 20% сухих веществ, представленных легкоусвояемыми полисахаридами, есть в них и витамин С. Это ценный продукт для больных диабетом. Чаще неочищенные клубеньки отваривают, заправляют маслом, сметаной, майонезом, употребляют в салатах, а также солят и маринуют, как огурцы и помидоры.

Сенполия, или узамбарская фиалка очень популярна среди цветоводов-любителей. Цветки ее простые и махровые, с бахромчатым краем. Окраска их бывает белого, розового, голубого и лилового тонов. Листья опушенные, круглые или слегка продолговатые, гофрированные, от ярко-зеленого до бурого цвета. Выращивают сенполии на освещенных окнах, защищая летом от прямых солнечных лучей. Наилучшая t для фиалок: летом – 18-25^оС, зимой – 16-18^оС. Сажают фиалки в широкие плошки, можно сажать несколько разноцветных растений вместе. Почва должна состоять из листовой земли, торфа и песка. Поливают фиалки водой комнатной t. Излишнюю воду обязательно сливают с поддона! Весной и летом, раз в месяц, растения подкармливают полными минеральными удобрениями и слабым раствором коровяка, чередуя эти подкормки. Сенполии легко размножаются листовыми черенками. Лист с черешком длиной 2-3 см сажают наклонно в землю и прикрывают банкой. Через 5-7 недель развивается розетка молодых листьев. На 6-10 месяц после черенкования фиалки зацветают и цветут до 6 месяцев в году.

Сладкий пирог. Возьмите алюминиевую кастрюлю или миску, влейте туда яйца, насыпьте сахарный песок и взбейте венчиком, пока масса не увеличится в объеме в 3-4 раза. В эту массу всыпьте тонкой струйкой муку и как можно быстрее замесите тесто, потом добавьте сметану, не забудьте немного посолить. Сметана должна быть холодной. Мешать тесто нужно долго, тогда оно получится плотнее и не будет вытекать из кастрюли. На дно другой кастрюли положите бумагу, бока смажьте маслом или маргарином, вылейте ½ теста и положите яблоки, нарезанные дольками (лучше антоновку), налейте оставшуюся ½ теста. На поверхности теста проведите 2 полоски, 1 вдоль, другую поперек. Поставьте пирог в духовку при t 200-220^о и выпекайте не больше 30 минут. Когда пирог выпечется и остынет, то проведите ножом между кастрюлей и пирогом – так пирог легче вынуть из кастрюли. Посыпьте его сверху сахарной пудрой. Надо: 5 яиц, сахарный песок – 200 г, мука – 200 г, сметана – 200 г, яблоки – 300 г.

А. С. Даргомыжский (14.02.1813-69) – русский композитор.

Г. К. Савицкий (6.11.1887-⁴⁹) – советский живописец и график.

Л. Е. Кербель (7.11.¹⁷-14.08.2003) – советский скульптор.

Песочное тесто не месите слишком долго, иначе оно станет плотным и жестким.