1. Дать определение термину «Организация производства». Описать задачи и функции организации производства. Сравнить функции организации производства и функции технологии.

Организация производства - координация и оптимизация во времени и пространстве элементов производства, с целью достижения в определённые сроки наилучшего результата с наименьшими затратами.

Задачи организация производства:

1.обеспечение сырьём, материалами, рабочей силой.

2. эффективное использование материалов, орудий труда, рабочей силы.

3.улучшение ассортимента и качества выпускаемой продукции.

4.освоение новых видов продукции.

5.сокращение длительности производственного цикла.

6.повышение эффективности производства.

7.углубление специализации предприятия.

8.совершенствование форм организации производства (концентрация специализация, кооперирование, комбинирование)

9.обеспечение непрерывности и ритмичности производства.

10.совершенствование организации труда и производства во времени и пространстве.

Функций технологии является определение возможных типов машин и других параметров технологического процесса, для производства продукции нужных свойств.

Функций ОП является выбор из возможных вариантов наиболее эффективного в соответствии с целью и условиями производства. ОП определяет как лучше сочетать труд, чтобы превратить предметы труда в продукт требуемых свойств с наилучшими затратами.

2. Дать определение термину «предприятие». Объяснить цели, задачи и признаки предприятия.

Предприятие - самостоятельный хозяйствующий субъект, обладающий правами юр.лица, деятельность которого направлена на производство продукции с целью получения прибыли.

Цели предприятия:

1.стремление к общественному признанию.

2.обладание прочными позициями на рынке.

3.сохранение начатого дела.

Задачи предприятия:

1.полное и своевременное удовлетворение потребности потребителя.

2.обеспечение конкурентоспособности выпускаемой продукции.

3.развитее и повышение эффективности производства за счёт индефикация и ускорения научно технического прогресса.

4.техническое развитие предприятия-смежников.

5.организация работы рационализаторов и изобретателей.

6.обеспечение самоуправления трудового коллектива.

7.социальное развитие коллектива.

8.охрана окружающей среды.

9.обеспечение самоуправления трудового коллектива.

Признаки предприятия:

1.производствено-техническое единство – у предприятия есть техника и технология взаимосвязана между собой и необходимые для производства продукции.

2.организационоо-адменистративное единство – администрация предприятия может организовать работу трудового коллектива.

3.хозяйственная самостоятельность - предприятие самостоятельно обеспечивается основными и оборотными средствами необходимыми для производства продукции , самостоятельно ведёт всю отчётность и бухгалтерский баланс.

3. Дать определение термину «предприятие», «производственная система». Объяснить признаки и свойства предприятия как производственной системы.

Предприятие - самостоятельный хозяйствующий субъект, обладающий правами юр.лица, деятельность которого направлена на производство продукции с целью получения прибыли.

Производственная система - особый класс систем включающий работников, орудия и предметы труда, другие элементы необходимые для функционирования системы в процессе которого создаётся продукция и услуги.

Признаки предприятия как производственной системы:

1.целенаправленность-способность создавать продукцию или оказывать услуги.

2.полиструктурность-одновременно существующие на предприятии взаимопереплетающихся цехов, участков, отделов.

3.сложность- обусловлено полиструктурой предприятия, а так же воздействия внешней среды (покупатели, смежники, гос. органы, транспортные организации)

4.открытость-тесное взаимодействие предприятия с внешней средой

Свойства предприятия как производственной системы:

1.результативность-способность создавать нужную потребляемую продукцию

2.надёжность-устойчивое функционирование за счёт внутренних резервов, систем управления, кооперации и другими предприятиями.

3.гибкость- способность предприятия приспосабливаться к изменяющимся условиям среды.

4.долговременность- способность в течении длительного времени сохранять результативность.

5.управляемость- допустимость изменения процессов функционирования в желательном направлении под влиянием управления воздействий.

4. Дать определение термину «предприятие». Классифицировать предприятия по основным признакам.

Предприятие - самостоятельный хозяйствующий субъект, обладающий правами юр.лица, деятельность которого направлена на производство продукции с целью получения прибыли.

Классификация предприятий - это деление предприятий на классы по признакам сходства и различиям.

1.по формам собственности:

-государственные. - частные. -смешанные. -коллективные.

2.по организациионным формам:

-АО. -ООО. -производственные кооперативы. -УП. -хоз. Товарищества

3.по участию иностранного капитала:

-зарубежные. -иностранные. -совместные.

4.по размерам:

-крупные. -средние. -мелкие.

5.по степени специализации:

-универсальные.

-специализированные.

6. по типу производства:

-с массовым типом производства.

- с крупно-серийным типом производства.

-с средне-серийным типом производства.

- с мелко-серийным типом производства.

- с единичным типом производства.

7.по характеру технологического процесса:

-с прерывным процессом производства.

-с непрерывным процессом производства

8.по экономическому назначению выпускаемой продукции:

-производящие средства производства.

-производящие предметы потребления.

9.по степени сложности выпускаемой продукции:

-производит сложную продукцию.

-средней сложности продукцию.

-простую продукцию.

10.по времени работы в течение года:

-сезонные.

-круглогодичные. 11.по степени механизации и автоматизации:

-с машинно-ручным производством.

-с ручным производством.

12.по характеру потребляемого сырья:

-добывающие.

-обрабатывающие.

5. Дать определение термину «форма общественной организации производства». Перечислить разновидности форм организации производства. Охарактеризовать каждую из них.

Форма организации производства - это способ функционирования и сочетания в пространстве и во времени элементов производственного процесса.

Формы организации производства:

1. Концентрация - сосредоточение производства продукции на крупных предприятиях.

2. Специализация – сосредоточение производства однородной продукции на отдельных предприятиях.

3. Кооперирование- установление длительных производственных связей между самостоятельными предпри­ятиями по изготов­лению конечной продукции.

4. Комбинирование - технологическое сочетание взаимосвя­занных разнородных производств одной или разных отраслей промышленности в рамках одного предприятия.

Формы организации производства
Концентрация	Специализация		Кооперирование		Комбинирование
Сосредоточение производства продукции на крупных предприятиях	Сосредоточение производства однородной продукции на отдельных предприятиях		Установление дли- тельных производ- ственных связей между самостоя- тельными предпри- ятиями по изготов- лению конечной продукции		Технологическое сочетание взаимосвя- занных разнородных производств одной или разных отраслей промышленности в рамках одного предприятия
		Виды каждой формы
1 .Технологическая – предприятия крупное из-за большого размера цехов 2.Заводская – много больших цехов 3. Организационно -хозяйственная – несколько предприятий объединены в одно	1. Предметная – предприятие выпускает готовую продукцию 2. Подетальная – выпуск деталей и узлов 3. Технологическая – выполнение части технологического процесса		1. Предметная – смежники поставляют головному предприятию готовые изделия для комплектации другого готового изделия (автомагнитолу для автомобиля) 2. Подетальная – смежники поставляют детали и узлы 3. Технологическая – смежники поставляют полуфабрикаты		1. Сочетание по- следовательных стадий обработки сырья (из льна-льноволокно-льняную нить-льняную ткань) 2. Комплексное использование сырья (из молока: кефир, сметану, ряженку, творог, йогурт, масло ит.д.) 3. Использование отходов
Показатели уровня
1. Стоимость основных средств 2. Численность работников 3. Объем производства	1. Удельный вес профильной продук-ции в общем объеме производства 2. Удельный вес продукции, произво- димой на специализи-рованных предприя-тиях, в общем объеме производства данной продукции		1. Удельный вес полуфабрикатов, получаемых по кооперации, в себе- стоимости продукции 2. Удельный вес полуфабрикатов, изготавливаемых пред- приятием на сторону, в общем их выпуске		1. Удельный вес сырья, перерабатывае- мого на месте его получения в последующий продукт, в общем произведенном его количестве 2. Количество продуктов, получае-мых из одного вида сырья