- •Раздел 1. Оценка питательности кормов и научные основы полноценного кормления.
- •1.1. Значение питательного вещества или элемента в кормлении сельскохозяйственных животных, влияние его на процессы и обмена веществ.
- •1.2. Источники питательности веществ (корма, подкормка и препараты).
- •1.3. Факторы, влияющие на содержание меди, кобальта, марганца в кормах, подкормках и в рационах.
- •1.4. Факторы, влияющие на переваримость и усвояемость питательного вещества.
- •1.5. Потребности животных в питательном веществе (указывать факторы, влияющие на потребность и дать конкретные примеры из норм, приведенных в учебных пособиях).
- •1.7. Основные методы повышения полноценности питания и эффективности балансирования или обогащения по недостающим питательным веществам и элементам (кобальт, медь, марганец).
- •Литература:
- •Раздел 2. Теоретические основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных.
- •2.1. Дать определение нормированному кормлению и назвать основные элементы, входящих в систему нормированного кормления.
- •2.2. Потребность овец в питательных веществах.
- •2.4. Требования к рационам. Влияние рационов разного типа на процессы пищеварения и использование питательных веществ, на продуктивность.
- •2.5. Особенности техники кормления (режим кормления, подготовка кормов к скармливании кормов, консистенция кормовой дачи и др.)
- •2.6. Практические е методы контроля полноценности кормления овец разных половозрастных групп в летний период.
- •Раздел 3. Энергетическая оценка питательности корма
- •Литература:
- •Раздел 4. Зоотехническая характеристика кормов по данным их химического состава и питательности.
- •4.2. Указать факторы, влияющие на качество, химический состав и питательность этих кормов.
- •Литература:
- •Раздел 5. Нормирование кормления сельскохозяйственных животных разных видов
- •Раздел 6. Рассчитать годовую потребность коров в кормах
- •Заключение.
- •Библиографический список
Литература:
1. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных ./ С.Н. Хохрин. М.: КолоС,2004.
2. Топорова Л.В.Практикум по кормлению животных/Л.В. Топорова [ и др.]
- М.: КолосС 2004. – 296 с.
Раздел 4. Зоотехническая характеристика кормов по данным их химического состава и питательности.
Данные о химическом составе кормов. Химический состав кормов, %.
Таблица №16
корма |
вода |
Сухое вещество |
протеин |
амиды |
белок |
жир |
клетчатка |
БЭВ |
зола |
Трава ржи озимой |
78,6 |
21,4 |
3,3 |
0,8 |
2,5 |
0,8 |
6,3 |
9,2 |
1,8 |
Сено люцерновое(цветение) |
15,5 |
84,5 |
14,7 |
3,2 |
11,5 |
2,1 |
25,9 |
33,8 |
7,7 |
Солома пшеничная яровая |
15,1 |
84,9 |
4,6 |
1,1 |
3,5 |
1,5 |
35,1 |
35,8 |
6,9 |
Силос подсолнечный |
76,0 |
24 |
2,5 |
0,8 |
1,7 |
1,1 |
7,0 |
10,6 |
2,8 |
Свекла полусахарная |
82,8 |
17,2 |
1,6 |
0,7 |
0,9 |
0,1 |
1,1 |
13,2 |
1,2 |
Зерно пшеницы |
12 |
88 |
14,7 |
1,7 |
13 |
2,1 |
2,6 |
66,8 |
1,8 |
Жмых льняной |
10,9 |
89,1 |
29,2 |
1,6 |
27,6 |
9,6 |
10,5 |
32,9 |
6,9 |
Творог свежий обезжиренный |
65 |
35 |
28, |
24,7 |
3,3 |
1,7 |
--- |
3,6 |
0,7 |
Вывод: По данным таблице можно сделать вывод что карма сено люцерновое(цветение),зерно пшеницы, жмых льняной, творог свежий обезжиренный содержится много сухово вещества, протеина, жира. А в траве ржи зимой, силосе подсолнечном, свекле сахарной содержать очень много воды. Более питательными кормами являются сено люцерновое(цветение),жмых льняной, зерно пшеницы.
Таблица 17 Данные о питательности кормов
Корма |
Корма. Ед., кг. |
Обмен энергии,МДж |
Переваримый протеин,г |
Сахар, г, |
Са,г |
Р,г, |
Преобладающие элементы кислот или основные |
Каротин,мг |
Д,М.Е |
В2, мг |
В3,мг |
РР,мг |
В12,мкг |
Трава ржи озимой |
0,19 |
2,05 |
21 |
14 |
0,6 |
0,8 |
Кисл. |
37 |
2,2 |
2,7 |
5,35 |
7,5 |
--- |
Сено люцерновое(цветение) |
0,44 |
6,72 |
101 |
16,8 |
17 |
2,2 |
Осн. |
49 |
360 |
6,3 |
15 |
19 |
--- |
Солома пшеничная яровая |
0,22 |
4,91 |
9,0 |
3,0 |
3,3 |
0,9 |
Осн. |
5,0 |
40 |
-- |
-- |
-- |
--- |
Силос подсолнечный |
0,18 |
2,10 |
15 |
4,0 |
3,6 |
1,6 |
Осн. |
17 |
65 |
2,0 |
1,0 |
7,0 |
--- |
Свекла полусахарная |
0,17 |
2,15 |
9 |
80 |
0,9 |
0,4 |
Осн. |
0,2 |
-- |
0,3 |
0,7 |
1,9 |
--- |
Зерно пшеницы |
1,28 |
10,8 |
106 |
20 |
0,8 |
3,6 |
Кисл. |
1,0 |
-- |
1,4 |
9,6 |
52,5 |
--- |
Жмых льняной |
1,27 |
11,7 |
287 |
35 |
3,4 |
10,0 |
Кисл. |
0,3 |
4 |
4,8 |
9,5 |
44 |
--- |
Творог свежий обезжиренный |
0,48 |
2,92 |
252 |
-- |
2,1 |
2,2 |
Кисл. |
-- |
-- |
4,0 |
13,0 |
2,8 |
10,0 |
Вывод: По содержанию перевариваемого протеина в кормах, то к наиболее питательным кормам относятся: зерно пшеницы, жмых льняной и творог свежий обезжиренный. По содержмнию в кормах витаминов : жмых льняной наиболее богат витамином В 3; витамин D преобладает сене люцерновом (цветение), силосе подсолнечном. В сене люцерновом (цветение) большое количество Са. Р преобладает в жмыхе льняном.
Таблица 18- Содержание аминокислот в кормах
Корма |
Содержание корма граммов |
||||
Сырого протеина |
Лизина |
Метионина |
Цистина |
Триптофана |
|
Трава ржи озимой |
31 |
1,0 |
|
|
|
Сено люцерновое(цветение) |
18 |
11 |
2,0 |
3,6 |
2,7 |
Солома пшеничная яровая |
46 |
1,3 |
1,3 |
1,3 |
|
Силос подсолнечный |
|
|
|
|
|
Свекла полусахарная |
2,0 |
0,7 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
Зерно пшеницы |
14 |
3,9 |
2,1 |
2,0 |
1,8 |
Жмых льняной |
31,6 |
11,1 |
5,1 |
5,1 |
4,4 |
Творог свежий обезжиренный |
280 |
21,8 |
9,0 |
9,0 |
0,4 |
Вывод: К кормам с наибольшим содержанием аминокислот относятся: сено люцерновое (цветение), зерно пшеницы, жмых льняной, творог свежий обезжиренный. В жмыхе льняном содержание лизина выше метионина и цистина , метионин и цистин находятся в равных долях.