
- •П.А. Дроздов практикум по логистике
- •Содержание
- •Предисловие
- •Тема 1 Управление материальными запасами
- •Практическое занятие № 1 "Оптимизация размера заказа материальных запасов"
- •1 Порядок выполнения работы
- •2 Общие сведения
- •2.1 Основное уравнение издержек при формировании запасов. Оптимизация размера заказа
- •2.2 Примеры оптимизации размера заказа при штабельном размещении запасов
- •2.2.1 Штабельное хранение листовой стали
- •2.2.2 Хранение мешков с цементом на поддонах
- •2.3 Пример оптимизации размера заказа при стеллажном размещении запасов
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы Задание № 1
- •Задание № 2
- •Задание № 3
- •Контрольные вопросы
- •2 Общие сведения
- •2.1 Основные системы управления запасами
- •Система с фиксированным размером заказа
- •Система с фиксированным интервалом времени между заказами
- •2.2 Производные от основных системы управления запасами Система с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного уровня
- •Система «минимум–максимум»
- •2.3 Пример реализации систем управления запасами
- •Система с фиксированным размером заказа
- •Система с фиксированным интервалом времени между заказами
- •Система с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного уровня
- •Система «минимум-максимум»
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Контрольные вопросы
- •2 Общие сведения
- •2.3 Пример реализации авс–xyz анализа
- •2.4 Методические основы выбора системы управления запасами
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Вариант № 1
- •Вариант № 2
- •Вариант № 3
- •Вариант № 4
- •Вариант № 5
- •Вариант № 6
- •Вариант № 7
- •Вариант № 8
- •Вариант № 9
- •Вариант № 10
- •Вариант № 11
- •Вариант № 12
- •Вариант № 13
- •Вариант № 14
- •Вариант № 15
- •Вариант № 16
- •Вариант № 17
- •Вариант № 18
- •Вариант № 19
- •Вариант № 20
- •Вариант № 21
- •Вариант № 22
- •Вариант № 23
- •Вариант № 24
- •Вариант № 25
- •Вариант № 26
- •Вариант № 27
- •Вариант № 28
- •Вариант № 29
- •Вариант № 30
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Тема 2 Управление закупками на предприятии
- •Практическое занятие № 1 "Определение рейтинга поставщика"
- •1 Порядок выполнения работы
- •2 Общие сведения
- •3 ЗаданиЕ для выполнения практической работы
- •2 Общие сведения
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Тема 3 организация и Управление складским хозяйством
- •2 Общие сведения
- •3. Метод определения центра тяжести физической модели системы распределения.
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Контрольные вопросы
- •2 Общие сведения
- •1. Штабельный способ укладки товаров.
- •1. Стеллажный способ укладки товаров.
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы Задание № 1
- •Задание № 2
- •2 Общие сведения
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Тема 4 Управление производственными процессами на предприятии
- •Практическое занятие № 1 "Оптимизация размера производственной партии"
- •1 Порядок выполнения работы
- •2 Общие сведения
- •2.1 Оптимизация размера производственной партии
- •2.2 Пример оптимизации размера производственной партии ветеринарных препаратов
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Контрольные вопросы
- •2 Общие сведения
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Тема 5 Управление процессами распределения и сбыта на предприятии
- •2 Общие сведения
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы Задание № 1
- •Задание № 2
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Тема 6 Оптимизация маршрутов движения автомобильного транспорта
- •2 Общие сведения
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Контрольные вопросы
- •2 Общие сведения
- •Методы оптимизации кольцевых развозочных маршрутов
- •Алгоритм применения метода математического моделирования с использованием gps-навигатора
- •Алгоритм применения комбинированного метода с использованием gps-навигатора
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Вариант № 1
- •Вариант № 30
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Тема 7 Управление оборотными средствами на предприятии
- •2 Общие сведения
- •3 Варианты заданий для выполнения практической работы
- •Контрольные вопросы
1. Штабельный способ укладки товаров.
Для
определения минимально необходимой
площади пола склада (
),
которая потребуется для размещения
i-го
наименования товара при штабельной
укладке, обычно используется метод "По
нагрузке на 1 м2
пола":
(3.3)
где
– установленный максимальный запас
i-го
наименования товара
на складе, тонн;
р – допустимая нагрузка на 1 м2 площади пола, тонн/м2.
Допустимая нагрузка на 1 м2 пола зависит от назначения складского помещения. Так, например, для магазинов она принимается на уровне 0,6–1,0 тонн/м2; для складов по хранению металлов – 3,0–8,0 тонн/м2; формовочных материалов – 2,0–7,0 тонн/м2.
Если номенклатура, подлежащих хранению товаров, включает n наименований, зависимость по определению полезной площади склада будет иметь следующий вид:
(3.4)
Принимая во внимание представленный выше алгоритм, а также материал, изложенный в теме № 1, установленный максимальный запас i-го наименования товара на складе ( ) рекомендуется определять согласно следующей формуле:
(3.5)
где МЖЗi – максимальный желательный уровень запасов по i-му наименованию товара, тонн;
ГЗi – гарантийный (страховой или неприкосновенный) запас по i-му наименованию товара, тонн;
– оптимальный
размер заказа по i-му
наименованию товара, тонн.
Так, например, необходимо определить минимально необходимую площадь склада, которая потребуется для размещения стали листовой с линейными размерами 6000×1500×10 мм для следующей производственной ситуации: оптимальный размер заказа стали – 60 тонн, гарантийный запас не превышает 20 % от размера заказа, допустимая нагрузка на 1 м2 пола склада равна 6 тонн/м2.
Определим согласно формулам (3.3 и 3.5) минимально необходимая площадь пола склада, которая потребуется для размещения стали листовой:
Принимая во внимание линейные размеры листовой стали, площадь одного штабеля составит 9 м2, а его масса не должна превышать 36 тонн (6 тонн/ м2 · 9 м2). Сравнивая результат расчета (12 м2) с площадью одного штабеля (9 м2), можно утверждать, что на складе потребуется сформировать два штабеля листовой стали, которые будут занимать 18 м2 полезной площади склада. При этом, учитывая массу одного листа, в одном штабеле должно находиться не более 50 листов стали.
1. Стеллажный способ укладки товаров.
Для определения минимально необходимой площади пола склада ( ), которая потребуется для размещения i-го наименования товара при стеллажном способе укладки, обычно используется метод "По коэффициенту заполнения объема ячеек, стеллажей".
При использовании данного метода в зависимости о количества товара, подлежащего хранению, сразу определяют вместимость одной ячейки стеллажа (qяч) или вместимость одного стеллажа (qст):
(3.6)
(3.7)
где Vяч – геометрический объем одной ячейки стеллажа, м3;
Vст – геометрический объем одного стеллажа, м3;
ρ – плотность материала, подлежащего хранению, тонн/м3;
β – коэффициент заполнения объема (плотность укладки).
Затем определяют необходимое количество ячеек (nяч) или стеллажей (nст) для размещения товара:
(3.8)
(3.9)
После этого рассчитывают полезную площадь, требуемую для размещения товара. Так, для производственной ситуации, когда рассчитывается необходимое количество ячеек (nяч), ее размер рекомендуется определять по следующей зависимости:
(3.10)
где l – длина стеллажа, м;
b – ширина стеллажа, м;
– количество ячеек
в стеллаже (конструктивная особенность),
ячеек.
В свою очередь, когда рассчитывается необходимое количество стеллажей (nст), полезную площадь рассчитывают по следующей формуле:
(3.11)
Так, например, необходимо определить минимально необходимую площадь склада, которая потребуется для размещения бумаги офисной формата А-4 в пачках по 500 листов, которая доставляется и хранится в коробках с габаритными размерами – длина×ширина×высота – 300×220×275 мм. Масса брутто одной коробки – 12,5 кг. Коробки хранятся на полках стеллажа СТ-031 (рисунок 3.2). Максимальная нагрузка на полку стеллажа – 200 кг. Оптимальный размер заказа бумаги – 200 коробок. При этом, управление запасами бумаги не предусматривает создание гарантийного запаса.
Рисунок 3.2 – Размеры стеллажа СТ-031
Принимая во внимание габаритные размеры и массу одной коробки бумаги, а также объем и грузоподъемность ячейки стеллажа, можно утверждать, что на полке стеллажа можно разместить 8 коробок бумаги, а на стеллаже 96 коробок (8 коробок/ячейка · 12 ячеек).
С учетом этого рассчитаем по формуле (3.9) необходимое количество целых стеллажей:
Следовательно, для хранения бумаги потребуется два стеллажа и одна ячейка.
Согласно формулам (3.10) и (3.11) определим полезную площадь склада, требуемую для размещения бумаги: