
- •Тема 1 Логистика как наука и сфера
- •Тема 2 Анализ полной стоимости в логистике ............................... 30
- •Тема 3 Управление запасами с применением
- •Тема 4 Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости .................................................... 73
- •Тема 5 Контроль в сфере закупочной деятельности и принятие решения по размещению заказов .........................................83
- •Тема 6 Управление материальными потоками на основе пооперационного учета логистических издержек .............. 97
- •Тема 19 Показатели управления запасами ................................... 229
- •Предисловие
- •Тема 1 Логистика как наука и сфера профессиональной деятельности
- •Вопрос 1 Какие зарубежные организации или их подразделения являются логистическими?
- •Вопрос 2 Какие зарубежные периодические издания являются логистическими?
- •Вопрос 3 Какие российские организации и периодические издания относятся к логистическим?
- •Вопрос 4 Каковы функции логистики?
- •Вопрос 5 Какие ситуации, положения или материальные потоки относятся к микрологистике?
- •Вопрос 6 Какие ситуации, положения или материальные потоки относятся к микрологистике?
- •Вопрос 7 Какие производственные вопросы решает логистическое подразделение фирмы?
- •Вопрос 8 Как руководство фирмы помогает работе своей службе логистики?
- •Вопрос 9 Какую пользу приносит служба логистики в плане "легко выполняемого бизнеса"?
- •Вопрос 14 Какие ситуации и числовые данные увязываются с анализом методом авс?
- •Вопрос 15 Какие числовые данные можно использовать при определении расходов на тонно-километр?
- •Вопрос 16 Какие числовые данные характеризуют загрузку складов?
- •Метод авс
- •Тема 2 Анализ полной стоимости в логистике
- •Полные затраты
- •Задание 1 Выбор схемы транспортировки нефтепродуктов.
- •Методические указания
- •Задание 2 Рационализация товародвижения спиртных напитков.
- •Методические указания
- •Тема 3 Управление запасами с применением анализа
- •Задание 1 Дифференцировать ассортимент по методу авс.
- •Методические указания
- •Задание 2 Определить величину снижения затрат на содержание запасов в результате использования дифференцированных нормативов среднего запаса. Методические указания
- •Задание 3 Дифференцировать ассортимент по методу xyz.
- •Методические указания
- •Методические указания
- •Задание 4
- •Методические указания
- •Дополнительные задачи по теме занятия
- •Данные для выполнения задания
- •Тема 4 Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости
- •Теоретические пояснения к теме
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Дополнительные задачи по теме занятия
- •Тема 5 Контроль в сфере закупочной деятельности и принятие решения по размещению заказов
- •Задание
- •Методические указания
- •Дополнительные задачи по теме занятия Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Тема 6 Управление материальными потоками на основе пооперационного учета логистических издержек
- •Теоретические пояснения к теме
- •Задание 1 Расчет величины суммарного материального потока на складе. Методические указания
- •Задание 2 Расчет стоимости грузопереработки1 на складе. Методические указания
- •Задание 3 Дифференциация факторов, определяющих объем складской грузопереработки. Методические указания
- •Задание 4 Ранжирование факторов по степени влияния на стоимость складской грузопереработки.
- •Методические указания
- •Тема 7 Размещение товаров на складе
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Задание 2
- •Методические указания
- •Тема 8 Определение размеров склада
- •Задание 1
- •Краткие теоретические пояснения и методика выполнения задания 1
- •Характеристика отдельных этапов расчета
- •Методика расчета площадей отдельных технологических зон склада
- •Тема 9 Входной контроль поставок товаров на складе
- •Задание
- •Методические указания
- •Тема 10 Расчет точки безубыточности деятельности склада
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Тема 11 Принятие решения о пользовании услугами наемного склада
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Тема 12 Определение места расположения распределительного склада
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Задание 2
- •Методические указания
- •Задание 3
- •Методические указания
- •Тема 13 Определение затрат на доставку различных грузов автомобильным транспортом в случае совместной перевозки
- •Методические указания
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Дополнительная задача по теме занятия.
- •Тема 14 Разработка маршрутов и составление графиков доставки товаров автомобильным транспортом. Деловая игра
- •1) Разработать маршруты и составить графики доставки заказанных товаров в магазины района;
- •2) Рассчитать размер расходов, связанных с доставкой товаров в магазины;
- •3) Выполнить анализ разработанной схемы доставки. Методические рекомендации
- •Тема 15 Определение оптимального срока замены транспортного средства
- •Задание
- •Методические указания
- •Тема 16 Взаимосвязь закупочной и распределительной логистики в процессе международных поставок грузов
- •Теоретические пояснения к теме
- •Задание
- •Методические указания по выполнению задания
- •Тема 17 Прогнозирование в логистике
- •Задание
- •Тема 18 Управление запасами в логистике
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Методические указания
- •Задание 3
- •Методические указания
- •Дополнительные задачи по теме занятия
- •Тема 19 Показатели управления запасами
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Задание 3
- •Методические указания
- •Тесты по курсу логистики
- •Тема 2 Понятие материального потока и логистической операции
- •Тема 3 Понятие логистической системы
- •Тема 4 Концепция и принципы логистики
- •Тема 5. Методологический аппарат логистики
- •Тема 6. Функции логистики
- •Тема 7. Логистика снабжения
- •Тема 8. Логистика оптовых продаж
- •Тема 9 Управление запасами в логистических системах
- •Тема10 Транспортное обеспечение логистики
- •Тема 11. Логистика складирования
- •Тема 12 Грузовые единицы в логистике
- •Тема 13. Информационные системы и технологии в логистике
- •Тема 14. Посредничество в логистике
- •Тема 15 Планирование в логистике
- •Тема 16 Прогнозирование в логистике
- •Тема 17 Издержки в логистике
- •Тема 18 Логистика во внешнеэкономической деятельности компании
- •Стоит ли вам выбирать профессию менеджера по логистике?
- •Примерный перечень вопросов к зачету (экзамену) по курсу логистики
- •Примерная тематика рефератов, курсовых работ
Методика расчета площадей отдельных технологических зон склада
Общая площадь склада (S общ) формируется из площадей технологических зон (рис. 6.1) и определяется по формуле:
Sобщ = Sгр + Sвcп + Sпр + Sкм + Sрм + Sпэ + Sоэ
где Sгр - грузовая площадь;
Sвcп- вспомогательная площадь, т. е. площадь, занятая проездами и проходами;
Sпp - площадь участка приемки;
Sкм- площадь участка комплектования;
Sрм - площадь рабочих мест, т. е. площадь в помещениях складов, отведенная для оборудования рабочих мест складских работников;
Sпэ - площадь приемочной экспедиции;
Sоэ - площадь отправочной экспедиции.
1. Грузовая площадь (Sгр)
Методика определения размера грузовой площади изучена при выполнении предыдущего задания.
2. Площадь проходов и проездов (Sвcп)
Величина площади проходов и проездов определяется после принятия варианта механизации и зависит от типа использованных в технологическом процессе подъемно-транспортных машин. Если ширина рабочего коридора работающих между стеллажами машин равна ширине стеллажного оборудования, то площадь проходов и проездов будет равна грузовой площади.
3. Площади участков приемки и комплектования (Sпp и Sкм)
Площади участков приемки и комплектования рассчитываются на основании укрупненных показателей расчетных нагрузок на 1 м2 площади на участках приемки и комплектования. В общем случае в проектных расчетах исходят из необходимости размещения на каждом квадратном метре участков приемки и комплектования одного кубического метра товара. Данные табл. 8.2 показывают количество тонн того или иного товара, размещаемого на одном квадратном метре названных участков.
Таблица 8.2
Укрупненные показатели расчетных нагрузок на 1 м2на участках приемки и комплектования
№ п/п |
Наименование товарной группы |
Средняя нагрузка в т/м2 при высоте укладки 1 м(а также вес одного кубического метра товара одного кубического метра товара в упаковке, тонн) |
1 |
2 |
3 |
1 |
Консервы мясные |
0,85 |
2 |
Консервы рыбные |
0,71 |
3 |
Консервы овощные |
0,6 |
4 |
Консервы фруктово-ягодные |
0,55 |
5 |
Сахар |
0,75 |
6 |
Кондитерские изделия |
0,5 |
7 |
Варенье, джем повидло, мед |
0,68 |
8 |
Чай натуральный |
0,32 |
9 |
Мука |
0,7 |
10 |
Крупа и бобовые |
0,55 |
11 |
Макаронные изделия |
0,2 |
12 |
Водка |
0,5 |
13 |
Ликеро-водочные изделия |
0,5 |
1 |
2 |
3 |
14 |
Виноградные и плодовоягодные вина |
0,5 |
15 |
Коньяк |
0,5 |
16 |
Шампанское |
0,3 |
17 |
Пиво в стеклянных бутылках по 0,5 л |
0,5 |
18 |
Безалкогольные· напитки в стеклянных бутвлках 0,5 |
0,5 |
19 |
Прочие продовольственные товары |
0,5 |
Площади участков приемки и комплектования рассчитываются по следующим формулам:
,
,
где А2 - доля товаров, проходящих через участок приемки склада (см. тему 1, задание 1), %;
А3 - доля товаров, подлежащих комплектованию на складе (там же), %;
q-укрупненные показатели расчетных нагрузок на 1 м2 на участках приемки и комплектования, т/м2 ;
tпp - число дней нахождения товара на участке приемки;
tкм - число дней нахождения товара на участке комплектования;
254 - число рабочих дней склада в году.
4. Площадь рабочих мест ( S рм)
Рабочее место заведующего складом размером в 12 м2 оборудуют, как правило, вблизи участка комплектования. Дислокация рабочего места должна обеспечивать возможность максимального обзора складского помещения.
5. Площадь приемочной эхспедиции (Sпэ)
Как отмечалось в пояснениях к теме 6, приемочная экспедиция организуется для размещения товара, поступившего в нерабочее время. Следовательно, ее площадь должна позволять разместить такое количество товара, которое может прибыть за выходные дни. Размер площади приемочной экспедиции определяют по формуле
,
где tпэ- число дней, в течение которых товар будет находиться в приемочной экспедиции;
qэ - укрупненный показатель расчетных нагрузок на 1 м2 в экспедиционных помещениях, т/м2 ;
356 - число рабочих дней экспедиции в году.
6. Площадь отправочной экспедиции (Sоэ)
Площадь отправочной экспедиции используется для комплектования отгрузочных партий. Размер площади определяется по формуле:
,
где tоэ - число дней, в течение которых товар будет находиться в отправочной экспедиции.