
- •Тема 1 Логистика как наука и сфера
- •Тема 2 Анализ полной стоимости в логистике ............................... 30
- •Тема 3 Управление запасами с применением
- •Тема 4 Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости .................................................... 73
- •Тема 5 Контроль в сфере закупочной деятельности и принятие решения по размещению заказов .........................................83
- •Тема 6 Управление материальными потоками на основе пооперационного учета логистических издержек .............. 97
- •Тема 19 Показатели управления запасами ................................... 229
- •Предисловие
- •Тема 1 Логистика как наука и сфера профессиональной деятельности
- •Вопрос 1 Какие зарубежные организации или их подразделения являются логистическими?
- •Вопрос 2 Какие зарубежные периодические издания являются логистическими?
- •Вопрос 3 Какие российские организации и периодические издания относятся к логистическим?
- •Вопрос 4 Каковы функции логистики?
- •Вопрос 5 Какие ситуации, положения или материальные потоки относятся к микрологистике?
- •Вопрос 6 Какие ситуации, положения или материальные потоки относятся к микрологистике?
- •Вопрос 7 Какие производственные вопросы решает логистическое подразделение фирмы?
- •Вопрос 8 Как руководство фирмы помогает работе своей службе логистики?
- •Вопрос 9 Какую пользу приносит служба логистики в плане "легко выполняемого бизнеса"?
- •Вопрос 14 Какие ситуации и числовые данные увязываются с анализом методом авс?
- •Вопрос 15 Какие числовые данные можно использовать при определении расходов на тонно-километр?
- •Вопрос 16 Какие числовые данные характеризуют загрузку складов?
- •Метод авс
- •Тема 2 Анализ полной стоимости в логистике
- •Полные затраты
- •Задание 1 Выбор схемы транспортировки нефтепродуктов.
- •Методические указания
- •Задание 2 Рационализация товародвижения спиртных напитков.
- •Методические указания
- •Тема 3 Управление запасами с применением анализа
- •Задание 1 Дифференцировать ассортимент по методу авс.
- •Методические указания
- •Задание 2 Определить величину снижения затрат на содержание запасов в результате использования дифференцированных нормативов среднего запаса. Методические указания
- •Задание 3 Дифференцировать ассортимент по методу xyz.
- •Методические указания
- •Методические указания
- •Задание 4
- •Методические указания
- •Дополнительные задачи по теме занятия
- •Данные для выполнения задания
- •Тема 4 Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости
- •Теоретические пояснения к теме
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Дополнительные задачи по теме занятия
- •Тема 5 Контроль в сфере закупочной деятельности и принятие решения по размещению заказов
- •Задание
- •Методические указания
- •Дополнительные задачи по теме занятия Задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Тема 6 Управление материальными потоками на основе пооперационного учета логистических издержек
- •Теоретические пояснения к теме
- •Задание 1 Расчет величины суммарного материального потока на складе. Методические указания
- •Задание 2 Расчет стоимости грузопереработки1 на складе. Методические указания
- •Задание 3 Дифференциация факторов, определяющих объем складской грузопереработки. Методические указания
- •Задание 4 Ранжирование факторов по степени влияния на стоимость складской грузопереработки.
- •Методические указания
- •Тема 7 Размещение товаров на складе
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Задание 2
- •Методические указания
- •Тема 8 Определение размеров склада
- •Задание 1
- •Краткие теоретические пояснения и методика выполнения задания 1
- •Характеристика отдельных этапов расчета
- •Методика расчета площадей отдельных технологических зон склада
- •Тема 9 Входной контроль поставок товаров на складе
- •Задание
- •Методические указания
- •Тема 10 Расчет точки безубыточности деятельности склада
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Тема 11 Принятие решения о пользовании услугами наемного склада
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Тема 12 Определение места расположения распределительного склада
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Задание 2
- •Методические указания
- •Задание 3
- •Методические указания
- •Тема 13 Определение затрат на доставку различных грузов автомобильным транспортом в случае совместной перевозки
- •Методические указания
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Дополнительная задача по теме занятия.
- •Тема 14 Разработка маршрутов и составление графиков доставки товаров автомобильным транспортом. Деловая игра
- •1) Разработать маршруты и составить графики доставки заказанных товаров в магазины района;
- •2) Рассчитать размер расходов, связанных с доставкой товаров в магазины;
- •3) Выполнить анализ разработанной схемы доставки. Методические рекомендации
- •Тема 15 Определение оптимального срока замены транспортного средства
- •Задание
- •Методические указания
- •Тема 16 Взаимосвязь закупочной и распределительной логистики в процессе международных поставок грузов
- •Теоретические пояснения к теме
- •Задание
- •Методические указания по выполнению задания
- •Тема 17 Прогнозирование в логистике
- •Задание
- •Тема 18 Управление запасами в логистике
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Методические указания
- •Задание 3
- •Методические указания
- •Дополнительные задачи по теме занятия
- •Тема 19 Показатели управления запасами
- •Задание 1
- •Методические указания
- •Задание 3
- •Методические указания
- •Тесты по курсу логистики
- •Тема 2 Понятие материального потока и логистической операции
- •Тема 3 Понятие логистической системы
- •Тема 4 Концепция и принципы логистики
- •Тема 5. Методологический аппарат логистики
- •Тема 6. Функции логистики
- •Тема 7. Логистика снабжения
- •Тема 8. Логистика оптовых продаж
- •Тема 9 Управление запасами в логистических системах
- •Тема10 Транспортное обеспечение логистики
- •Тема 11. Логистика складирования
- •Тема 12 Грузовые единицы в логистике
- •Тема 13. Информационные системы и технологии в логистике
- •Тема 14. Посредничество в логистике
- •Тема 15 Планирование в логистике
- •Тема 16 Прогнозирование в логистике
- •Тема 17 Издержки в логистике
- •Тема 18 Логистика во внешнеэкономической деятельности компании
- •Стоит ли вам выбирать профессию менеджера по логистике?
- •Примерный перечень вопросов к зачету (экзамену) по курсу логистики
- •Примерная тематика рефератов, курсовых работ
Задание 2 Определить величину снижения затрат на содержание запасов в результате использования дифференцированных нормативов среднего запаса. Методические указания
Затраты
на содержание запасов (
)
определяются по формуле
,
где
- среднедневная реализация, определяемая
как частное от деления годовой реализации
на число рабочих дней в году, в нашем
случае - 330 дней в году;
- средний запас, дней, в нашем случае - 20 дн.;
М - доля годовых затрат на хранение в стоимости среднего запаса, в нашем случае - 0,3 .
Порядок проведения расчетов
1. Рассчитать размер затрат на содержание запаса в случае применения единых норм запасов для всего ассортимента.
2. Рассчитать размер затрат на содержание запаса в случае применения дифференцированных норм запасов для групп А, В и С.
2.1. Определить объем годового и среднедневного оборота по группам А, В и С.
2.2. Используя значения рекомендованных службой логистики норм запасов (10, 20 и 30 дней для групп А, В и С соответственно), определить размеры запасов в сумме для продуктов групп А, В и С.
2.3. Определить общий размер запасов в сумме по всему ассортименту компании в случае применения дифференцированных норм запасов для групп А, В и С.
3. Определить, на какую величину снизятся затраты на содержание запасов в результате использования дифференцированных нормативов среднего запаса.
Задание 3 Дифференцировать ассортимент по методу xyz.
Анализ АВС позволил нам дифференцировать продукты на группы А, В и С по доли в реализации.
ХУZ-анализ выполним с целью разделения продуктов компании по признаку стабильности спроса. Отметим, что чем стабильнее спрос, тем меньше ошибки прогнозирования, ниже потребность в страховых запасах, легче планирование движения продукта. Следовательно, методы управления продуктами с разными показателями стабильности спроса могут иметь существенные различия.
Методические указания
Признаком,
на основе которого конкретную позицию
ассортимента относят к группе Х, У или
Z, является коэффициент вариации спроса
(
)
по этой позиции. Среди относительных
показателей вариации коэффициент
вариации является наиболее часто
применяемым показателем относительной
колеблемости.
Порядок проведения анализа XYZ
О
пределение коэффициентов вариации по отдельным позициям ассортимента
Г
руппировка объектов управления в порядке возрастания коэффициента вариации
П
остроение кривой ХУZ-анализа
Разделение совокупности объектов управления на три группы: группа Х, группа У и группа Z
Методические указания
1. Рассчитать коэффициенты вариации спроса по отдельным позициям ассортимента ( ). Результат внести в графу 11 табл. 3.7.
,
где
-
значение спроса по оцениваемой позиции
за i-й
квартал;
-
среднеквартальное значение спроса по
оцениваемой позиции;
n - число кварталов, за которые произведена оценка.
2. Выстроить ассортиментные позиции в порядке возрастания значения коэффициента вариации. Вновь организованный список (с указанием значения коэффициента вариации) разместить в графах 2 и 3 табл. 3.8.
Присвоить каждой позиции упорядоченного списка новый порядковый номер, указав его в графе 4 (табл. 3.8). Графа 5 табл. 3.8 заполняется аналогично графе 6 табл. 3.3, т. е. первая позиция - 2% списка, две первых позиции - 4% списка, три первых позиции - 6% списка и т. д. до конца списка.
Таблица 3.7
Расчет коэффициентов вариации спроса
№ позиции |
Код и наименование продукта |
Реализация , тыс.руб. |
Дисперсия (подкоренное выражение в числителе) |
Среднее квадратичное отклонение (корень из дисперсии) |
Коэффициент вариации реализации |
|||||
за год |
за квартал |
Средняя за квартал |
||||||||
I |
II |
III |
IV |
|||||||
1 |
Батончик "Марс" |
1788 |
380 |
475 |
400 |
533 |
447 |
37919,5 |
61,0 |
13,6 |
2 |
Батончик "Милки Уэй" |
648 |
120 |
185 |
220 |
123 |
162 |
1794,5 |
42,4 |
26,1 |
|
и т. д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3.8
Продукты компании, выстроенные в порядке возрастания коэффициента вариации реализации
№ позиции |
Наименование продукта |
Коэффициент вариации (ось ОУ) |
Номер строки упорядо-ченного списка |
Количество позиций ассортимента упорядоченного списка нарастающим итогом в процентах к общему количеству позиций ассортимента (ось ОХ),% |
Группа (Х,У или Z) |
43 |
Шоколад "Российский" |
1,8 |
1 |
2 |
Х |
26 |
Сникерс |
2,1 |
2 |
4 |
Х |
|
и т.д. до конца списка |
|
|
|
|
3. Средствами Microsoft Excel (либо на миллиметровой бумаге) построить кривую XYZ.
Построение кривой позволяет визуально определить группы продуктов, в пределах которых поведение коэффициента вариации спроса имеет характерные особенности. Типичная форма кривой ХУZ-анализа приведена па рис. 3.3.
В
начале
кривая ХУZ-анализа весьма плавно
поднимается вверх, что свидетельствует
о том, что в ассортименте имеется группа
с относительно стабильным спросом.
Затем подъем графика активизируется -
появляются нестабильные позиции, а с
ними и проблемы управления. Последний
участок графика резко уходит вверх. Это
группа явно проблемных позиций с резкими
колебаниями спроса.
Рис. 3.3. Типичная форма кривой ХУZ-анализа
Кривую ХУZ-анализа построить в системе координат, приведенной на рис. 3.4.
Коэффициент вариации спроса, %
(данные графы 2 табл. 3.8)
100
Позиции ассортимента, выстроенные
в порядке возрастания коэффициента
вариации спроса, в процентах к
общему количеству позиций
ассортимента, % (данные
графы 4 табл. 3.8)
Рис. 3.4. Кривая ХУZ-анализа 100
4. Разделить анализируемый ассортимент на группы Х, У и Z.
В рамках данной задачи алгоритм разделения предлагается в табл. 3.9.
Таблица 3.9
Предлагаемый алгоритм разделения ассортимента на группы
Х, У и Z
-
Группа
Интервал
Х
0
v<10%
У
10% v < 25%
Z
25% v <
В таблице 3.8 для каждого продукта укажите группу, к которой его следует отнести по результатам ХУZ-анализа.