
- •Глава 1 Понятие логистики…………….......……….……………………17
- •Глава 2 Концепции и функции логистики …………………….64
- •Глава 3 Материальные потоки и логистические операции 819
- •Глава 4 Логистические системы………………………………………91
- •Глава 5 Методологический аппарат логистики 1063
- •Глава 9 Производственная логистика……………………………….214
- •Глава 10 Распределительная логистика 228
- •Глава 11 Транспортная логистика 245
- •Глава 12 Информационная логистика 279
- •Глава 13 Использование в логистике технологии автоматической идентификации штриховых кодов 302
- •Глава 23 Склад как самостоятельная логистическая система................469
- •Глава 24 Организация складских процессов с элементами логистики..496
- •Глава 25 Грузовая единица — элемент сквозного логистического процесса.......................................................................................................520
- •Предисловие
- •Введение
- •Раздел 1 Терминологический аппарат, концептуальные и методологические основы логистики
- •Глава 1 Понятие логистики
- •Основные области применения понятия "логистика"
- •Определение понятия логистики
- •Расширенная трактовка понятия логистики
- •Специфика логистического подхода к управлению материальными потоками
- •Новый объект управления — сквозной материальный поток
- •1.5 Предпосылки развития логистики
- •1.6 Этапы развития логистики
- •Существующие как бы отдельно потоки материалов в производстве, хранении и транспортировании могут быть охвачены единой системой управления.
- •Интеграция отдельных функций физического распределения материалов может дать существенный экономический эффект.
- •1.7 Экономический эффект от использования логистики
- •1.8 Взаимосвязь логистики и маркетинга
- •1.9 Примеры логистической оптимизации материального потока в сфере обращения
- •2. Пример применения логистики в процессе доведения железобетонных конструкций с заводов на строительные объекты.
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 2 Концепции и функции логистики
- •2.1 Концепция и принципы логистики
- •Принцип системности логистики
- •2.3 Функции логистики
- •Основные логистические функции и их примерное распределение между различными участниками логистического процесса
- •2.4 Организационная структура логистики на предприятии
- •2.5 Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом
- •2.6 Логистика и стратегическое планирование
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 3 Материальные потоки и логистические операции
- •3.1 Понятие материального потока
- •3.2 Виды материальных потоков
- •3.3. Логистические операции
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 4 Логистические системы
- •4.1 Понятие системы
- •4.2 Понятие логистической системы
- •4.3 Виды логистических систем
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 5 Методологический аппарат логистики
- •5.1 Общая характеристика методов решения логистических задач
- •5.2 Анализ полной стоимости в логистике
- •5.3 Моделирование в логистике
- •1. Исследования с помощью этого метода обходятся дорого.
- •5.4 Экспертные системы в логистике
- •5.5 Определение и основные принципы системного подхода
- •5.6 Сравнительная характеристика классического и системного подходов к формированию систем
- •5.7 Пример классического и системного подходов к организации материального потока
- •5.8 Анализ авс
- •5.9 Графические методы определения границ групп а, в и с
- •2. Метод определения границ с помощью петли abc- анализаI
- •5.10 Влияние вероятностного характера спроса на решения по управлению запасами (анализ xyz)
- •5.11 Задача "сделать или купить"
- •Возможный алгоритм дифференциации ассортимента на группы X, y и z
- •5.12 Показатели логистики
- •Доля запасов в обороте (Дз):
- •8.1. Показатели, характеризующие интенсивность работы склада:
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 6 Учет издержек в логистике
- •6.1 Проблемы учета издержек в логистике
- •6.2 Требования к системам учета издержек в логистике
- •6.3 Особенности учета логистических издержек
- •6.4 Классификация издержек в логистике
- •6.6 Транспортно-заготовительные расходы
- •Вопросы дня контроля знаний
- •Раздел II Логистический подход
- •Глава 7 Функциональные области логистики
- •7.2 Взаимосвязь закупочной и распределительной логистики
- •Глава 8 Закупочная логистика
- •8.1 Сущность закупочной логистики
- •8.2 Задачи закупочной логистики
- •Определение потребности в материальных ресурсах
- •Исследование рынка закупок
- •Выбор поставщиков
- •Осуществление закупок
- •Контроль поставок
- •Подготовка бюджета закупок
- •7. Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортированием, а также с поставщиками
- •8.3 Функция снабжения на предприятии
- •8.5 Задача выбора поставщика
- •Поиск потенциальных поставщиков.
- •Анализ потенциальных поставщиков.
- •3. Оценка результатов работы с поставщиками.
- •1. В области отношений с поставщиками:
- •По объему поставок:
- •В области качества поставляемой продукции:
- •В области отгрузки:
- •8.7 Метод быстрого реагирования
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 9 Производственная логистика
- •9.1 Понятие производственной логистики
- •9.2 Традиционная и логистическая концепции организации производства
- •9.3 Качественная и количественная гибкость производственных систем
- •Качественная гибкость Количественная гибкость
- •9.4 Толкающие системы управления материальными потоками в производственной логистике
- •9.5 Тянущие системы управления материальными потоками в производственной логистике
- •9.6 Эффективность применения логистического подхода к управлению материальными потоками на производстве
- •Глава 10 Распределительная логистика
- •10.1 Понятие распределительной логистики
- •10.2 Задачи распределительной логистики
- •10.3 Логистические каналы и логистические цепи
- •10.4 Развитие инфраструктуры товарных рынков
- •Глава 11 Транспортная логистика
- •11.1 Сущность и задачи транспортной логистики
- •11.2 Сравнительная характеристика отдельных видов транспорта
- •11.3 Выбор вида транспорта
- •1. Выбор вида отправки па основе расчета равновыгодной дальности транспортировки.
- •2. Выбор вида отправки на основе анализа полной стоимости.
- •11.4 Транспорт свой или наемный
- •11.5 Выбор перевозчика
- •11.7 Транспортные тарифы и факторы, влияющие на их размер
- •Глава 12 Информационная логистика
- •12.1 Понятие, цепь и задачи информационной логистики
- •12.2 Информационные потоки в логистике
- •12.3 Информационные системы в логистике
- •12.4 Требования к информационным системам в логистике и принципы их построения
- •12.5 Виды информационных систем в логистике
- •12.6 Принципы построения информационных систем в логистике
- •12.7 Эффект от внедрения логистических информационных системI
- •12.8 Информационные технологии в логистике
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 13 Использование в логистике технологии автоматической идентификации штриховых кодов
- •13.1 Проблема идентификации объектов, составляющих материальные потоки и ее решение в логистике
- •13.2 Технология применения штрихового кода еаи-13
- •13.3 Физические законы, лежащие в основе технологии автоматической идентификации штриховых товарных кодов
- •13.4 Структура номера товара ean-13
- •13.5 Штриховой код на транспортной упаковке
- •13.6 Маркировка грузовых пакетов машиночитаемым кодом
- •13.7. Эффективность применения технологии автоматической идентификации штриховых товарных кодов
- •Глава 14 Сервис в логистике
- •14.1 Понятие логистического сервиса
- •14.2 Формирование системы логистического сервиса
- •14.3. Уровень логистического сервиса
- •14.4 Зависимость затрат на сервис от уровня сервиса
- •14.5 Зависимость объема продаж от уровня сервиса
- •14.6 Определение оптимального объема уровня логистического сервиса
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 15 Управление временем процессов в логистике
- •15.1 Время логистического процесса и конкурентоспособность предприятия
- •15.2 Виды временных циклов в логистике
- •15.3 "Разрыв" времени исполнения заказа и пути его сокращения
- •Вопросы дня контроля знаний
- •Глава 16 Совершенствование товаропроводящих торговых систем на базе концепции логистики
- •16.1 Логистический подход к организации товародвижения
- •16.2 Логистика и интеграционные процессы в торговле
- •16.3 Логистика в звеньях товародвижения
- •16.4 Служба логистики на предприятиях торговли
- •16.5 Предпосылки и проблемы развития логистики в торговле
- •16.6 Логистика и научно-техническое развитие
- •16.7 Эффективность применения логистики в торговле
- •Сокращение запасов в цепях товародвижения за счет:
- •Раздел III. Запасы и склады в логистике
- •Глава 17
- •17.1 Понятие материального запаса
- •17.2 Основные виды материальных запасов
- •17.3 Основные причины сокращения запасов (отрицательная роль запасов)
- •17.4 Основные причины создания запасов (положительная роль запасов)
- •17.5. Повышение уровня организованности процессов товародвижения как альтернатива росту материальных запасов
- •Глава 18 Определение размера запасов
- •18.1. Определение оптимального размера текущего запаса
- •Оптимальный размер затрат за период т на хранение запаса,
- •Т. Е. Промежуток между заказами измеряется в годах. На практике период между поставками удобнее измерять в месяцах или днях. Расчетная формула при этом имеет вид:
- •18.2 Удельные затраты на создание и хранение запасов
- •18.3 Определение размера текущего запаса в условиях ограниченных возможностей управления хозяйственной ситуацией
- •18.4 Определение размера страховых запасов
- •18.5. Влияние характера распределения на размер страхового запаса
- •Глава 19 Системы контроля состояния запасов
- •19.1 Общая характеристика систем контроля состояния запасов
- •19.2 Параметры основных систем контроля состояния запасов
- •Бункер 1 Бункер 2
- •19.3 Сравнительная характеристика основных систем контроля состояния запасов
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 20 Взаимосвязь управления запасами с другими функциями логистики
- •20.1 Оптимизация ассортиментного состава запасов в эшелонах логистических систем
- •20.2 Концентрация запасов как метод их сокращения
- •Метод быстрого реагированияIи размер запасов
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 21 Понятие, виды и функции складов
- •Глава 22 Склад как элемент логистической системы
- •22.2 Определение оптимального количества складов в зоне обслуживания
- •2. Зависимость затрат па содержание запасов от количества складов в системе распределения (функция f’2 рис. 112).
- •22.3 Определение места расположения склада на обслуживаемой территории
- •Оптимальное место расположения склада — любая точка отрезка ор
- •Принятие решения о пользовании услугами наемного склада
- •Глава 23 Склад как самостоятельная логистическая система
- •23.2 Структурный анализ складских процессов
- •23.3 Принципиальная схема технологического процесса на складе
- •23.4 Транспортно-техно логическая схема переработки грузов на складе
- •23.5 Технологические карты
- •23.6 Разработка стандартных процедурIскладского процесса
- •23.8 Сетевое планирование складских процессов
- •23.9 Технологические планировки складов
- •Вопросы дня контроля знаний
- •Глава 24 Организация складских процессов с элементами логистики
- •24.2 Поступление грузов на склад
- •24.4 Использование метода Парето (20/80) для принятия решения о размещении товаров
- •24.5И Отборка ассортимента по заказу оптовых покупателей
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 25 Грузовая единица — элемент сквозного логистического процесса
- •25.1 Понятие грузовой единицы, роль в логистике и характеристики
- •Пакетирование грузовых единиц
- •Практические приемы координации работ с грузовыми единицами
- •Вопросы для контроля знаний
Специфика логистического подхода к управлению материальными потоками
Деятельность по управлению материальными потоками осуществлялась человечеством с давних времен. Логистика же в хозяйственной практике начала применяться совсем недавно (а на значительном числе отечественных предприятий еще и не начала применяться). Определения логистики не всегда в явном виде отражают ярко выраженную специфику логистического подхода к управлению материальными потоками. В связи с этим остановимся подробнее на принципиальном отличии логистики от традиционного управления материальными потоками.
Рассмотрим цепь, состоящую из нескольких самостоятельных предприятий, через которую последовательно проходит некоторый материальный поток. Традиционно управление каждым из этих предприятий осуществляется собственником обособленно (рис. 2). При этом задача управления сквозным материальным потоком не ставится и не решается. Не выделяется также категория "сквозной материальный поток". В результате показатели потока на выходе из цепи (точка А), такие как надежность наличия продукции, ее себестоимость, качество, а также ряд других складываются в значительной степени случайно и, как правило, далеко не оптимальны.
Показатели
сквозного материального потока на
выходе (точка А) складываются случайно
Рис.
2
Традиционный
подход к управлению материальным
потоком, проходящим несколько предприятий
На выходе (точка
А) сквозной материальный поток имеет
заранее спроектированные, контролируемые
показатели
На уровне отдельно взятого предприятия цепь, через которую последовательно проходит некоторый материальный поток, чаще всего состоит из различных подразделений этого предприятия (рис. 4). При традиционном подходе задача совершенствования сквозного материального потока, как правило, не имеет приоритетного значения ни для одного из этих подразделений. В результате, согласно известной поговорке, у семи нянек "дитя" остается без надзора. Показатели материального потока на выходе из предприятия (точка В), так же как и в первом примере, имеют случайное значение и далеки от оптимальных.
Показатели сквозного материального потока на выходе (точка В) складываются случайно
Рис. 4 Традиционный подход к управлению материальным потоком на уровне отдельного предприятия