2.2. Розпізнавання асортименту і оцінка якості синтетичних миючих засобів
Мета: Навчиться досліджувати якість і споживчі властивості мила, синтетичних миючих засобів, органолептичних властивостей, піноутворення, розчинність синтетичних миючих засобів.
Завдання:
1.Ознайомиться з асортиментом мила, і синтетичних миючих засобів;
2.Досліджувати органолептичні показники якості мила і синтетичних миючих засобів;
3.Досліджувати піноутворення і пінно стійкість розчинів мила;
4.Досліджувати розчинність СМС;
5.Досліджувати піноутворення і пінно стійкість прального порошку;
6.Результати роботи оформити у вигляді звіту.
Таблиця 4 – Дослідження споживчих властивостей мила і СМЗ
№ п.п |
Назва товару |
Зовнішній вигляд, консистенція |
Колір |
Запах |
Форма |
Піноутворення |
Пеностійкість, % |
|
П1 |
П2 |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Продовження таблиці 4
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2.3. Вивчення методів огляду взуттєвих товарів
Мета: Вивчити методи огляду взуттєвих товарів і визначити якість взуттєвих товарів.
Завдання:
1. Визначити естетичні властивості взуття.
2. Оцінити якість зразків взуття.
3. Результати роботи оформити у вигляді звіту.
Прийоми оцінки якостей взуття.
(дивитися ілюстрований матеріал)
1. Визначення стійкості підшкарпеток, парність деталей верху за кольором, розміру, симетричність підлозі пар.
2. Правильність розташування якості строчок, формування м'якої частини.
3. Парність взуття по висоті берцев, задників, каблуків, наявність дефектів.
4. Парність по висоті каблука.
5. Стан обробки ходової поверхні, чіткість маркіровки, розмірі повноти.
6. Парність по довжині і ширині поверхні підошви, каблука.
7. Щільність кріплення підошви, відсутність затягнутого круга вища за грань сліду.
8. Стан взуття з середини.
9. Стан підкладки, устілки, якість строчки, чіткість маркіровки.
2.4. Визначення методів кріплення взуття
Мета: Навчиться визначати міцність кріплення деталей взуття, швів заготовок, кріплення каблуків, підошов і набійок.
Завдання:
1.Опрєєділіть методи кріплення взуття
2.Результаті роботи оформити у вигляді звіту.
