
- •Предисловие
- •1.Общие требования безопасности.
- •2.Требования безопасности в аварийных ситуациях.
- •Основная литература для студентов
- •Дополнительная литература
- •Лабораторные работы
- •Лабораторная работа № 1 Тема: «Реакции ионного обмена»
- •Основные (гидгоксиды металлов) - на катионы металлов гидроксид анионов например:
- •Ход работы
- •Лабораторная работа № 2. Тема: «Гидролиз солей». «Испытание растворов солей индикаторами».
- •2.Научиться составлять молекулярные, и сокращенные ионные уравнения реакции.
- •II. Ход работы.
- •Лабораторная работа №3. Тема: Общие свойства металлов.
- •II.Теоретическая часть:
- •III. Контрольное задание.
- •Лабораторная работа № 4
- •Ход работы
- •Лабораторная работа № 5
- •Углеводородов и их переработка.
- •Ход работы
- •1.Теоретическая часть:
- •Правила
- •По названию записать формулы: а) 2,2 –диметил– бутан; б)2,3,4- триметил - пентан; в) 2- метил-3-этил-гексан
- •II. Практическая часть:
- •Лабораторная работа №6 Тема: «Химические свойства спиртов, фенола, альдегидов».
- •Теоретическая часть.
- •Ход работы.
- •Теоретическая часть.
- •Ход работы
- •I.Получение уксусной кислоты
- •II.Изучение свойств уксусной кислоты
- •Лабораторная работа № 8 Тема: «Химические свойства углеводов»
- •Теоретическая часть:
- •Ход работы:
- •I.Свойства глюкозы.
- •II. Свойства крахмала.
- •III.Свойства сахарозы.
- •Контрольное задание.
- •Лабораторная работа № 9 Тема: «Свойства белков»
- •Теоретическая часть
Основная литература для студентов
Габриелян О.С. «Химия»10 класс. « Дрофа» 2003 г.
Габриелян О.С. «Химия» 11 класс.«Дрофа» 2003 г.
Ерохин Ю.М. «Химия», Москва «АСАДЕМА» Рудзитис Г.Е, Ф.Г. Фельдман. «Химия», «Органическая химия». Учебник для 10 класса. Мин. Просвещение –2000г.
Рудзитис Г.Е, Ф.Г. Фельдман. «Химия», «Органическая химия», «Основы общей химии». Учебник для 11 класса. Мин., Просвещение 2000 г.
Хомченко Г.П. «Химия» Москва «Высшая школа.1993 год.
Дополнительная литература
Волков В.А. и другие выдающиеся химики мира. Биографический справочник. М: Высшая школа 1991 год.
Габриелян О.С. «Химия» 10 класс. «Дрофа» 2003 г.
Габриелян О.С. «Химия» 11 класс «Дрофа» 2003г.
Ерохин Ю.М. «Химия» Издательство АСАДЕМА 2005 год.
Кафаров В.В.. Принципы создания безотходных химических производств. М: Химия,1982 год.
Лабораторные работы по неорганической и органической химии: Учебное пособие- М: Высшая школа 1982 год.
Мамонов. К, Великие химики. М: Мир 1985 год.
Неорганическая химия. Энциклопедия школьника. М: «Сов. Энциклопедия»1975 год.
Оганесян Э.Т. Важнейшие понятия и термины в химии: краткий справочник. М.Высшая школа 1993г.
Потапов В.М., Хомченко Г.П. Химия: Учебник для учащихся нехимических техникумов. М.Высшая школа.1985 год.
Трифонов Д.М., Трифонов В.Д. Как были открыты химические элементы М.: Просвещение,1980 год.
Хомченко Г.П., Хомченко И.Г., Сборник задач по химии: Готовимся к экзаменам. М: Нова волна ,1999 год.
Лабораторные работы
Лабор.раб. |
Наименование лабораторных работ |
№ 1 |
«Реакции ионного обмена»
|
№ 2 |
«Испытание растворов солей индикаторами. Гидролиз солей»
|
№ 3 |
«Общие свойства металлов» «Амфотерность AI3+ .Сr3+ »
|
№ 4 |
«Качественные реакции на хлорид-, сульфат-, фосфат-, карбонат-анионы»
|
№ 5 |
Строение и номенклатура углеводородов. Природные источники углеводородов и их переработка |
№ 6 |
«Химические свойства спиртов, фенола, альдегидов»
|
№ 7 |
«Получение и изучение свойств карбоновых кислот»
|
№ 8 |
«Химические свойства углеводов»
|
№9 |
«Свойства белков»
|
Лабораторная работа № 1 Тема: «Реакции ионного обмена»
Цели: 1. Используя знания по теории электролитической диссоциации научиться проводить реакции ионного обмена, идущие до конца и записывать уравнения реакции ионного обмена.
Оборудование: растворы кислот, щелочей, солей, индикаторы (фенолфталеин, лакмус), чистые пробирки, штативы, спички.
Теоретическая часть: Электролиты – вещества, проводящие электрический ток в расплавленном или растворенном состоянии. Процесс распада веществ на ионы называются электролитической диссоциацией. Кислоты в водных растворах диссоциируют на катионы водорода и анионы кислотного остатка, например:
HNO3
H+ + NO3