РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН
КАЗАХСКАЯ АКАДЕМИЯ СПОРТА И ТУРИЗМА
В.Н. ВУКОЛОВ
ОСНОВЫ ТЕХНИКИ И ТАКТИКИ
АКТИВНЫХ ВИДОВ ТУРИЗМА
Алматы, 2005
РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН
КАЗАХСКАЯ АКАДЕМИЯ СПОРТА И ТУРИЗМА
В.Н. ВУКОЛОВ
ОСНОВЫ ТЕХНИКИ И ТАКТИКИ
АКТИВНЫХ ВИДОВ ТУРИЗМА
Учебное пособие для вузов
по специальности “Туризм”
издание второе, исп. и доп.
Алматы, 2005
ББК 75.81я7
В 88
Рекомендовано
Ученым советом Казахской академии спорта и туризма
Рецензенты:
Макогонов А.Н., доктор педагогических наук, профессор, инструктор горного туризма
Орехов Л.И., доктор педагогических наук, профессор, инструктор альпинизма
Вуколов В.Н.
Основы техники и тактика активных видов туризма. Учебное пособие. - изд. 2-ое, исп. и доп. Алматы, 2005 – 225 с.
ISBN 9965-653-37-2
Из всего объема туристско-рекреационных ресурсов Казахстана природные ресурсы составляют основную часть. В свою очередь, большую часть природных туристско-рекреационных ресурсов можно использовать в экономических целях только через культивирование активных туристских путешествий. Однако казахстанские турфирмы слабо используют такие путешествия в своей работе из-за недостатка интеллектуального и кадрового обеспечения данного направления в туризме.
Материалы второго издания книги предназначены для профессиональной подготовки менеджеров и гидов туристских структур, принимающих туристов в Республике Казахстан. Цель представленной информации - научить специалистов использовать активные виды туризма прибыльно и с социальной пользой.
4205000000
В 00(05)-05
ББК 75.81я7
ISBN 9965-653-37-2 © Вуколов В.Н., 2005
Введение
По результатам исследований проведенных в современном туризмоведении можно утверждать, что осознанно перемещаться во времени и пространстве человек начал примерно 10 тысяч лет назад. При этом нематериальные мотивы целенаправленных путешествий возникли гораздо раньше материальных, они более сложны, играют первичную роль и имеют для человечества вечную перспективу. Именно эти мотивы поведения человека сформировали туризм именуемый в науке активным .
Активными называют виды туристских путешествий, которые характеризуются способами передвижения по маршруту с затратами собственных физических усилий туриста. К активному туризму относится большинство видов спортивных туристских путешествий: пеших, лыжных, горных, водных (с применением безмоторных судов), велосипедных и других, или их комбинации на различных участках маршрута. В плановые туристские путешествия с использованием транспорта также нередко включают активную часть путешествия (390, 17). Именно такие туры часто предлагают в последние 10-12 лет казахстанские фирмы, принимающие группы иностранных туристов.
Специалисты считают, что спортивный туризм имеет функцию спортивного совершенствования в преодолении естественных препятствий, т.е. совершенствование всего комплекса знаний, умений и навыков, необходимых для безопасного передвижения человека по пересеченной местности и совершенствование физической подготовки для преодоления сложного природного рельефа. (357, 7).
Широкомасштабное использование активных путешествий в туристской индустрии Казахстана имеет как глобальное, так и региональное значение. Ведь именно в активных туристских походах реализуются практически все функции туризма как мирового социального явления: познавательная, социально-коммуникативная, спортивная, эстетическая, эмоционально-психологическая, оздоровительная, творческая, а в отдельных случаях - и паломническая функция. В этом состоит глобальное значение активного туризма. Следует иметь в виду, что из всего объема туристско-рекреационных ресурсов Казахстана природные ресурсы составляют основную часть. В свою очередь, большую часть природных туристско-рекреационных ресурсов можно использовать в экономических целях только через культивирование активных туристских путешествий. И в этом состоит региональное значение активного туризма в туристской индустрии Казахстана.
Проведенный в 1986г. анализ туристских ресурсов (ТР) республик, ранее входивших в состав СССР, показал, что территория Казахстана обладает огромными востребованными ТР для активных туристских путешествий. Причем большая часть этих ресурсов содержит потенциал для развития прежде всего горного и водного туризма. Сюда относятся части Центрального, Северного, Западного Тянь-Шаня, Алтая и Джунгарии, входящие в территорию Республики Казахстан (290, 24-25-54).
Казахстанские турфирмы пока еще слабо работают в области организации активных туристских путешествий по территории республики как для отечественных, так и для иностранных клиентов. При этом казахстанские туристско-рекреационные ресурсы используются странами дальнего и ближнего зарубежья. Так, московская турфирма “Азия Трэвел” организует спортивные и приключенческие туры на Тянь-Шане (альпинизм, горные и пустынные трекинги, рафтинг, велотуры), а также горнолыжные туры в Чимган (Западный Тянь-Шань) и Чимбулак (Северный Тянь-Шань) (345, 16).
Слабое использование в своей работе казахстанскими турфирмами активных путешествий имеет множество причин. В их числе явный недостаток интеллектуального и кадрового обеспечения данного направления в туризме. Ведь организация активных туристских путешествий требует серьезных научных разработок и высокой профессиональной подготовки обслуживающего персонала. В путешествиях с активными способами передвижения от выучки персонала зависит не только качество обслуживания, но и физическая безопасность туристов. Поэтому формирование бригад сопровождения из дилетантов чревато серьезнейшими последствиями.
Оптимальная организация активных путешествий невозможна без определенного уровня развития спортивного туризма. По данным, опубликованным в журнале “Турист” в 1974-1980 годах, звание “Мастер спорта СССР по туризму” получили около 400 человек. Среди 22-х крупнейших центров спроса на спортивный туризм в СССР в туристской литературе называлась и Алма-Ата. Интересно, что в число названных центров специалисты включили города, где на 100 тыс. человек взрослого населения приходилось более одного мастера спорта по туризму (290, 13). Разрушение единого союзного государства пагубно сказалось на развитии спортивного туризма. Уже в 1991 году количество спортивных туристских групп сократилось по сравнению с 1990 годом на 20 %, с 23 тысяч до 19 тысяч. С 1992 года произошел еще более резкий спад (207, 3).
Прекращение деятельности большинства туристских секций, клубов и федераций затруднили подготовку спортсменов-туристов, даже на уровне третьего и второго спортивных разрядов. Это означает, что стала проблемой укомплектования бригады сопровождения иностранных туристов даже квалифицированными носильщиками. Еще хуже обстоят дела с подбором опытных поваров, переводчиков, врачей, гидов-инструкторов горного и водного туризма. Поэтому для решения проблем активных видов туризма необходима система подготовки кадров, включающая туристские классы общеобразовательных школ, выпускники которых могли бы получать на вузовских факультетах туризма ученые степени бакалавров, магистров, кандидатов и докторов наук. Именно такая система функционирует на факультете туризма Казахской академии спорта и туризма. Факультет готовит менеджеров туризма по специальности 050902 “Туризм” с пятью специализациями, одна из которых называется “Менеджмент активных и спортивных видов туризма”. Главной учебной дисциплиной, определяющей эту специализацию, являются “Основы техники и тактики активных видов туризма”, а представляемая читателю книга написана как учебное пособие по этой дисциплине.
Материалы книги предназначены для профессиональной подготовки менеджеров туристских структур, культивирующих экономический туризм. Поэтому цель, представленной информации - научить будущего специалиста использовать активные виды туризма прибыльно и с социальной пользой. Вместе с этим научные знания и умения могут быть применены для социального туризма, организации гостевых и благотворительных туристских мероприятий. Менеджер туристской фирмы - туроператора (производителя собственных туров с активными способами передвижения) должен не только знать все туристско-экскурсионные объекты каждого фирменного тура, но и особенности услуг, которые может получить клиент на маршруте. А это невозможно без умения квалифицированно составлять тактическую разработку каждого маршрута и соответствующие экономические расчеты.
В работе достаточно подробно рассматриваются вопросы питания и физической подготовки туристов. Это сделано для того, чтобы будущие менеджеры туризма не только могли оптимально организовать активные туристские путешествия с максимальной реализацией познавательной и оздоровительной функций, но и сами сознательно исповедовали здоровый образ жизни. Информация о технике и тактике активных видов туризма представлена с учетом профессионально-должностных обязанностей менеджера туристской структуры. Так, знания о технике туризма даны в объеме, необходимом для организации подготовки бригад обслуживания туристов, а тактическая подготовка сосредоточена, в основном, на её предпоходной части.
Автор не ставил своей целью подробно рассматривать технологию приготовления пищи в походных условиях, методику тренировочного процесса туристов или походную тактику. Все эти вопросы являются прерогативой поваров, тренеров-инструкторов и гидов-проводников. Руководители и менеджеры туристских структур должны знать общие вопросы организации и, в основном, предпоходной тактики активных туристских путешествий, т.к. именно это относится к их непосредственным должностным обязанностям. Ограниченный объем книги не позволил рассмотреть все проблемы техники и тактики активных путешествий в сфере экономического туризма. Однако значительный объем библиографии и приложений дает возможность будущим и действующим специалистам получить дополнительную информацию самостоятельно.
В связи с требованиями кредитного обучения вузах Республики Казахстан, по содержанию второго издания книги составлены тесты и соответствующий им паспорт.