Затраты на производство продукции

Известные предприниматели и руководители самых разных преуспевающих компаний сходятся в одном — затраты всегда выше, чем ожидается, даже когда рассчитывают, что они будут падать. Они требуют внимательного анализа и постоянного сдерживания, особенно там, где борьба за потребителя ведется методами ценовой конкуренции. Скорость изменения затрат необычайно высока, так что ни один предприниматель не может позволить себе расслабиться.

В 1992 году считалось, что Германия и ее главные промышленные фирмы обладают огромным промышленным потенциалом для успешного бизнеса. По ежегодному объему экспорта (60% которого составляли автомобили, станки и оборудование, электротехника, химическая продукция) она находилась на втором месте после США и сильно обгоняла Японию. Но производственные затраты в расчете на одного работника в Германии к тому времени возросли в такой степени, что стали высочайшими в мире — более 25 долл. по сравнению с 16 долл. в США или Японии, а производительность выросла только на 1% в 1992 году и фактически снизилась в 1993 году. В итоге германские компании оказались в худшем положении с точки зрения затрат по сравнению с конкурентами из Азии и Северной Америки. Фирма «Мерседес-Бенц» была поражена, что ее производственные затраты на 35% выше, чем в Японии, и предприняла решительные действия по снижению затрат, включая строительство заводов в других странах. В результате руководители фирм в Германии начали переносить производство в «оффшорные зоны» — в другие страны с более низкими производственными затратами, в основном в Китай и Восточную Европу, где существенно дешевле рабочая сила.

В конкурентной гонке очень важно знать структуру своих затрат и факторы, которые повышают или понижают их.

В экономической теории и практике используются различные классификации видов затрат, которые выделяются в зависимости от целей и задач экономического анализа.

Наиболее важное различие существует между переменными и постоянными затратами. Такое разделение отражает зависимость затрат предприятия от изменения видов и масштабов деятельности.

Постоянные затраты не изменяются при изменении объемов и видов деятельности. Они остаются примерно одинаковыми в течение довольно длительного времени. Это, например, затраты на аренду помещения, его эксплуатацию, охрану, износ основных фондов. Они существуют даже при нулевом выпуске, то есть когда предприятие ничего не производит, потому что нужно поддерживать производственные мощности в работоспособном состоянии. Если, например, вы взяли в аренду магазин, то месячная арендная плата не будет зависеть от того, сколько часов в день осуществляется торговля — будете вы торговать днем и ночью или на какое-то время вообще закроете магазин, все равно нужно ежемесячно нести расходы по его аренде.

В противоположность этому переменные затраты будут меняться при изменении масштабов и видов деятельности. К таким затратам можно отнести затраты на сырье и материалы, заработную плату и др. Они порождаются самим процессом производства и поэтому, чем больше объем производства, тем больше труда, материалов, энергии используется и, таким образом, тем выше эти затраты. В примере с магазином — переменные затраты в виде расходов на оплату работы продавцов будут возрастать при увеличении времени работы магазина.

К сожалению, различия между постоянными и переменными затратами не всегда четко очерчены. Некоторые из них, например, на профилактику и обслуживание техники, электроэнергию, могут быть частично постоянными и частично переменными в зависимости от того, учитываем мы время или условия, интенсивность их использования. Такие затраты называются условно-переменными и условно-постоянными.

Полные затраты предприятия будут складываться из постоянных и переменных, поэтому они будут зависеть от объемов производства. Соответственно средние затраты на производство единицы продукции тоже будут меняться в зависимости от производимого объема. Экономические исследования и анализ выявили, что по мере роста масштабов производства средние затраты на единицу продукции понижаются. Эта зависимость показывает огромные преимущества крупномасштабного производства.

Экономия на масштабе существует практически для всех сфер деловой активности — производства, торговли, сферы обслуживания и т.д. Она связана с общей тенденцией сокращения средних затрат на единицу продукции за счет большего разделения труда, сокращения трудозатрат, использования дорогостоящего производительного оборудования, экономии при масштабной закупке сырья и комплектующих и т.д. Кроме того, постоянные расходы раскладываются на большее количество единиц продукции.

В то же время необходимо на каждом этапе жизненного цикла продукции рассчитывать оптимальный объем производства, способный обеспечить минимально возможные затраты.

Полные затраты предприятия на производство продукции можно классифицировать также и по другому принципу, не связанному с объемом производства. Это позволяет анализировать и контролировать другие важные аспекты деятельности предприятия.

Не менее значимым, чем описанное выше, является разделение затрат на прямые, то есть те, которые могут быть прямо отнесены на конкретный продукт или работу, и непрямые (чаще их называют накладные расходы), то есть те, что нельзя прямо связать с конкретным продуктом или работой.

Если говорить о «прямых» затратах, нужно обязательно связывать их с объектом оценки, то есть с определенной продукцией. Двумя их основными составляющими являются затраты на материалы и трудозатраты. Затраты на материалы обычно являются переменными, а трудозатраты могут быть как переменными, так и постоянными в зависимости от типа выплат.

Накладные расходы обычно включают налоги, износ, освещение и отопление, ремонт и т.д. Это по сути общеорганизационные расходы. Как правило, они являются постоянными.

Если выделять структуру затрат предприятия на производство единицы продукции (экономисты называют их себестоимостью продукции), то она включает:

• материальные затраты, к которым относится стоимость приобретаемых предприятием сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий для производства продукции, для ее упаковки и хранения, инструментов, инвентаря, топлива и т.д.;

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды — обязательные платежи в фонд социального страхования, в пенсионный фонд, в фонд медицинского страхования и фонд занятости населения;

• амортизационные отчисления;

• прочие затраты, куда входят арендная плата за арендованные основные фонды, проценты банку за кредит, плата банку за банковское обслуживание и т.д.