
- •М. Херсон – 2010 рік
- •Передмова
- •Тематичний план практичних занять
- •Тваринного походження»
- •Методичні рекомендації
- •Питання для самоперевірки
- •Роботи, що виконуються на занятті Порядок надання інформаційних послуг в науково-інформаційному центрі «Леонорм»
- •Порядок надання інформаційних послуг Національним інформаційним центром мережі isonet
- •Порядок надання інформаційних послуг в межах снд
- •Матеріальне забезпечення заняття
- •Практичне заняття 2 (2 год.) Тема: Моделі забезпечення якості в стандартах дсту iso 9001-2001
- •Самостійна підготовка до заняття
- •Питання для самоперевірки
- •Роботи, що виконуються на занятті
- •Роботи, що виконуються на занятті
- •Матеріальне забезпечення заняття
- •Практичне заняття 4 (2 год.) Тема: Сертифікація систем якості на харчових підприємствах
- •Питання для самоперевірки
- •Роботи, що виконуються на занятті
- •Матеріальне забезпечення заняття
- •Список рекомендованої літератури
Матеріальне забезпечення заняття
Збірник стандартів «Державна система сертифікації УкрСЕПРО» – К.: Вид-во стандартів, 1997. – 236 с.
ДСТУ ISO 9001-2001 «Системи управління якістю. Вимоги».
Комп’ютерна база даних «Перелік акредитованих органів з сертифікації».
Список рекомендованої літератури
Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров. - М.: Зкономика, 1989.
Амирджаньянц Ф.А., Рабинович Б.Д., Швандар В.А. Зффективность стандартизацій. - М.: Изд-во стандартов, 1987.
Белякова А.С. Организационно-зкономические проблемьі НТП. - М.: Вьісш.шк., 1990.
Брянский Л.Н., Дойников Л.С. Краткий справочник метролога. - М.: Изд-во стандартов, 1991.
Васильєв А.С. Основьі метролога и технические измерения. - М.: Машиностроение, 1988.
Гличев А.В., Рабинович Г.О. Прикладньїе вопросьі квалиметрии. - М.: Изд-во стандартов, 1983.
Державна система сертифікації України: методи, правила, організація діяльності: Довідник. - Львів: Леонорм, 1996.
Державна система стандартизації. - К.: Держстандарт України, 1993.
Исикава К. Японские методьі управлення качеством. - М.: Зкономика, 1988.
Каталог нормативних документів. - К.: Держстандарт України, 2001.
Кириченко Л.С., Мережко Н.В. Основи стандартизації, метрології та управління якістю. - К.: КНТЕУ, 2001.
Кириченко Л.С., Чуніхіна Н.М. Сертифікація та якість продукції в сучасних умовах господарювання. - К.: КДТЕУ, 1996.
Крьілова Г.Д. Зарубежньїй опьіт управлення качеством. - М.: Изд-во стандартов, 1992.
Крьілова Г.Д. Основьі стандартизации, сертификации, метрологии. -М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.
Купряков Е.М. Стандартизация и качество промьішленной продукции. - М.: Вьісш.шк., 1991.
Міжнародна класифікація стандартів: Довідник. - Львів: Леонорм, 1996.
Международньїе и региональньїе организации по стандартизации и качеству продукции. - М.: Изд-во стандартов, 1990.
Окрепилов В.В. Управление качеством. - М.: Зкономика, 1998.
Правові проблеми стандартизації, метрології та якості продукції. - К.: Видання стандартів, 1992.
Про державний нагляд за додержанням стандартів, норм і правил та відповідальність за їх порушення. Декрет КМ України від 8.04.93 р., № 30-93. - К.: Держстандарт України, 1998.
Про метрологію та метрологічну діяльність. Закон України від 11.02.98р., № 113/98-ВР - К.: Держстандарт України, 1998.
Про підтвердження відповідності. Закон України від 17.05.01 р., №2406-111. - Урядовий кур'єр, 20.06.01 р.
Про акредитацію органів з оцінки відповідності. Закон України від 17.05.01 р., № 2407-Ш. - Урядовий кур'єр, 20.06.01 р.
Про стандартизацію. Закон України від 17.05.01 р., № 2408-Ш. -Урядовий кур'єр, 20.06.01 р.
Про стандартизацію і сертифікацію. Декрет КМ України від 10.05.93 р., № 46-93. - К.: Держстандарт України, 1998.
Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини. Закон України від 23.12.97 р., № 771/97-ВР // Стандартизація, сертифікація, якість. - 1998, № 1.
Саранча Г.А. Метрологія, стандартизація та управління якістю. - К.: Либідь, 1993.
Семенко Н.Г., Панева ВИ., Лахов В.М. Стандартньїе образцьі в системе обеспечения единства измерений. - М.: Изд-во стандартов, 1990.
Сертифікація в Україні. Нормативні акти та інші документи. - К.: Держстандарт України, 1998.
Сертификация потребительских товаров: Зарубежный опыт. - М.: Изд-во стандартов, 1990.
Стандартизация и управление качеством продукции. /Швандар В.А. и др. - М.: Изд-во стандартов, 1999.
Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. - М.: Экономика, 1986.
Цейтлин В.Г. Метрологическое обеспечение качества продукции. - М.: Изд-во стандартов, 1988.
ЗМІСТ
Стр.
Передмова……………………………………………………………3
Тематичний план практичних занять……………………………4
Методичні рекомендації……………………………………………5
Практичне заняття 1……………………………………………5
Практичне заняття 2……………………………………………9
Практичне заняття 3 …………………………………………..12
Практичне заняття 4……………………………………………15
Список рекомендованої літератури……………………………..17