9. Complétez les phrases avec les mots et les expressions qui se rapportent au thème “Repas”.

Ces derniers temps... des produits alimentaires connaît de grands changements. Les gens, surtout en ville, donnent la préférence aux produits cuisinés ou ... . Le temps de ... des repas s’est réduit à trente minutes en moyenne.

Différente des autres provinces françaises, ... provençale est riche et aussi très variée.

Au restaurant, ... propose généralement pour un prix global un hors d’œuvre, un plat de résistance, du fromage et un dessert, alors qu’à ... le choix des plats est libre.

[Au restaurant] : Tu as choisi ? – Oui, on peut passer ... . Comme plat principal je veux une spécialité ... .

Dans la plupart des restaurants le service est compris dans le prix, mais il est d’usage de donner ... au garçon.

Pour le réveillon de Noël les Français servent comme ... ... une dinde aux marrons et comme dessert une bûche de Noël avec du champagne.

Le directeur commercial a prié la secrétaire de ... une table dans un bon restaurant où l’ambiance est agréable.

Eh bien, dis donc, tu as mis tes belles assiettes, tes ... de cristal et tes ... en argent. Qui est-ce que tu as invité à dîner ?

Ce plat me paraît un peu fade et peu salé, il manque d’ ... . Je crois qu’il faut y ajouter du citron, du poivre et ... de sel.

Après les repas, je me suis hâtée de ... la table pour me mettre au travail le plus tôt possible.

Il y a près de chez nous un petit magasin d’ ... où l’on peut acheter aussi des plats cuisinés.

Ce boulanger vend seulement du pain ? – Non, aussi ... .

Chaque région de France a ses ... . Par exemple, en Bourgogne on mange beaucoup de bœuf, des escargots et du fromage de chèvre. En Alsace, on préfère la choucroute qui se prépare avec du choux blanc et des charcuteries, et ... à l’oignon.

Maman a fait ... des pommes de terre et a mis un poulet à ... dans le four.

Pour être en forme les médecins conseillent de surveiller ... et de manger plus de fruits et de légumes.

10. Traduisez en français.

1. Хорошо, что мы заранее заказали столик в этом ресторане. Здесь прекрасный шеф-повар, и очень приятная атмосфера. Я уже бывала здесь и пробовала несколько фирменных блюд. Я рекомендую тебе взять утку с яблоками или свинину.

2. Давай посмотрим меню. Можно взять комплексный обед, это будет дешевле, чем выбирать блюда.

3. На закуску можно взять фаршированные баклажаны или дыню с беконом, это очень вкусно.

4. Я хотела бы съесть рыбы, можно заказать форель с лимонным соусом или семгу под маринадом. А ты возьми телятину с жареной картошкой, ты ведь любишь мясо.

5. На десерт я предлагаю шоколадный мусс или яблочный пирог. И конечно чашечку хорошего кофе.

III. Fiches de développement de connaissances lexicales

1) Précisez le sens des mots suivants.

Sens m 1. La vue, l’ouïe, l’odorat, le toucher, le goût sont les cinq sens. 2. La plupart des termes s’emploient seulement au sens propre. 3. Si tu as un peu de bon sens, tu ne dois pas y consentir. 4. Pour raisonner de la sorte, il faut avoir perdu le sens commun. 5. L’esssentiel est d’avoir le sens de la mesure. 6. En un certain sens, c’est lui qui a peut-être raison. 7. A mon sens, vous ne devriez pas agir ainsi. 8. Tu dois tourner à gauche, cette rue est à sens unique.

Goûter 1. Tu as goûté la sauce pour voir si elle est suffisamment assaisonnée ? 2. Pourquoi dis-tu que ce n’est pas bon, tu n’y as même pas goûté ? 3. Les enfants ont goûté à 4 heures de l’après-midi. 4. Après une semaine de travail fatigant ils ont goûté le plaisir du silence et du calme.

(Se) servir

1. Comme plat principal on nous a servi un rôti avec des légumes. 2. Si tu as soif, tu peux te servir de l’eau minérale. La bouteille est dans le frigo. 3. Le champagne se sert souvent glacé. 4. Ca sert à quoi ? 5. Ca ne sert à rien de se faire du souci pour si peu. 6. Elle lui a longtemps servi de secrétaire et d’interprète à la fois. 7. Que cela vous serve de leçon ! 8. Ce que vous avez dit ne peut servir d’excuses. 9. De quels dictionnaires vous servez-vous quand vous traduisez du russe en français ? 10. Je ne m’en sers jamais.